Las costillas son guisadas, horneadas, en una sopa, con verduras, recetas tanto como las amas de casa. A cada uno le encanta agregar algo propio. Gracias a la olla de cocción lenta, el proceso de hacer costillas se simplifica y los platos son jugosos y fragantes. ¡Preparar costillas en una olla de cocción lenta es un placer!

Costillas de cerdo en una olla de cocción lenta

Este plato merece ser presentado no solo de lunes a viernes. Horneado, con una corteza rojiza de costillas: solo uno pensó en esto despierta el apetito. Las costillas de cerdo en una olla de cocción lenta no son peores que en el horno o en la parrilla, pero toman mucho menos tiempo.

Ingredientes:

• costillas de cerdo - 1 kg;
• cebollas - 3 pcs.;
• salsa de soja - 5 cucharadas. L.;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• tomillo - 0.5 cucharaditas;
• sal y especias al gusto;
• verdes - para probar;
• salsa de tomate - al gusto.

Preparación de costillas de cerdo horneadas en una olla de cocción lenta:

1. Lave las costillas de cerdo y corte en piezas porciones.
2. Pele la cebolla y corta la mitad de los anillos.
3. Para no ensuciar el exceso de platos, puede marinar las costillas justo en la olla de cocción lenta. Para hacer esto, coloque parte de la cebolla picada en el tazón, luego las costillas, sobre ellas el resto de la cebolla. Sal, sazone con especias, agregue salsa de soja y aceite de oliva. La salsa de soja en sí es salada, así que no lo exageres con sal. Puede mezclar la carne con una espátula especial para que se marine uniformemente. Deje las costillas en la olla de cocción lenta durante 2 horas.
4. Después de 2 horas nuevamente, mezcle bien el contenido del tazón, luego encienda el modo de "hornear" durante 1 hora.
5. 30 minutos después del inicio del proceso, gire las costillas hacia el otro lado para que se doren en ambos lados.
6. Cuando las costillas estén listas, transfiéralas de la olla de cocción lenta al plato, decore con hierbas y sirva a la mesa con una guarnición o ensalada de verduras. No olvides servir la salsa.

Costillas de cerdo con papas en una olla de cocción lenta

Si no sabe qué cocinar para su hogar para cenar, pruebe este plato. Se obtienen costillas de cerdo en una olla de cocción lenta con papas, como de un horno doméstico.

Ingredientes:

• costillas de cerdo - 500 g;
• patatas - 1 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. L.;
• agua - 0.5 tazas;
• sal al gusto;
• especias - para probar;
• verdes - para probar.

Preparación de costillas de cerdo con papas en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague las costillas de cerdo, retire el exceso de película y los huesos pequeños. Divida las costillas en piezas porciones.
2. Pele las cebollas, las zanahorias y las papas. Corte la cebolla en medio anillos, tiras de zanahorias y divida las papas en 4 partes.
3. Vierta el aceite de girasol en el tazón, la cebolla inferior y las zanahorias. Freír las verduras al color rosado, encendiendo el programa de "freír".
4. Cuando las verduras se doren, agregue costillas picadas y fríe en el mismo modo hasta la corteza dorada.
5. Agregue papas a la carne frita, sal, sazone con especias y vierta agua. Establezca el modo de "extinción" durante 30 minutos.
6. Cuando se complete el proceso, coloque las costillas terminadas con papas en un plato y decore con hierbas.

Costillas de pantorrilla en una olla de cocción lenta

Las costillas de la pantorrilla pertenecen a la carne dietética, pueden prepararse incluso para niños pequeños. Las costillas de la pantorrilla en una olla de cocción lenta definitivamente conservarán su beneficio y sabor.

Ingredientes:

• costillas de pantorrilla - 1 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• agua - 0.5 tazas;
• aceite de girasol - 2 cucharadas. L.;
• ajo -1 clavo;
• sal al gusto;
• pimienta negra - al gusto;
• bay Leaf - 1 PC.;
• verduras.

Preparación de costillas en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague las costillas y córtelas con piezas porciones.
2. Vierta el aceite de girasol en el tazón, coloque las costillas en él. Establezca el modo de "freír" durante 30 minutos. En el proceso de freír, no olvide agitar las costillas con una espátula especial para que no quemen.
3. Mientras las costillas están fritas, prepare vegetales. Corta las cebollas en la mitad de los anillos, las zanahorias con círculos y corta el ajo con la prensa.
4. 5 minutos antes del final del proceso, agregue vegetales picados a las costillas. Déjalos también freír un poco.
5. Tienes tiempo para preparar una estación de servicio. Mezcle la pasta de tomate con agua, sal, pimienta.
6. Vierta las costillas con aderezo y coloque la hoja de laurel.
7. Encienda el modo de "extinción" durante 1 hora.
8. Si desea presentar una guarnición de papas a las costillas de la pantorrilla, entonces no hay necesidad de cocinarlo por separado. 30 minutos antes del final del proceso de extinción, agregue papas peladas y picadas a las costillas. Entonces solo tienes que decorar el plato con hierbas y puedes comenzar a probar.

Costillas de cordero en una olla de cocción lenta

Los platos de Baranine son muy venerados en Asia. Esta carne también es popular entre nosotros, especialmente las costillas de cordero. Si nunca ha preparado cordero y le preocupa que no tenga éxito, confíe en la olla de cocción lenta. Las costillas de cordero en la olla de cocción lenta son tiernas, fragantes y simplemente "se derriten en la boca".

Ingredientes:

• costillas de cordero - 1.5 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• pimienta búlgara - 1 pc.;
• tomates - 3 pcs.;
• grasa kurda - 150 g;
• la sal y las especias son para el sabor.

Preparación de costillas de cordero en una olla de cocción lenta:

1. Pele y corta las verduras: cebollas: media anillos, zanahorias y pimienta - pajitas.
2. Corte la grasa grasa en cubos pequeños.
3. Coloque la grasa grasa en el tazón, agregue verduras picadas y encienda el modo de "freír". Freír las verduras hasta que estén doradas.
4. Mientras las verduras se fríen, enjuague bien las costillas y divídalas en piezas porciones.
5. Combine las costillas con verduras fritas y cocine en el mismo modo hasta que la carne adquiera un color rosado agradable.
6. En este momento, corta los tomates con cubos. Cuando las costillas se doren, conéctelas con tomates, agregue sal y especias. Encienda el modo de "extinción" durante 1,5 horas.

Sirva un plato terminado con muchas verduras.

Costillas de carne en un multicroker con crema agria y champiñones

Las costillas de carne merecen estar preparadas con la mayor frecuencia posible. Diversifique su menú con este delicioso plato. La crema agria y los champiñones le darán a las costillas de carne un sabor inusual que definitivamente le gustará.

Ingredientes:

• costillas de res - 1 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• champiñones - 300 g;
• crema agria - 1 taza;
• sal al gusto;
• pimienta negra - al gusto;
• nuez moscada - 0.5 cucharaditas;
• verdes - para probar.

Preparación de costillas de carne en una olla de cocción lenta con crema agria y champiñones:

1. Enjuague las costillas y córtelas con piezas porciones.
2. Pele la cebolla y corta la mitad de los anillos.
3. Enjuague y corte los champiñones. Si te encuentras con pequeños hongos, ni siquiera puedes cortarlos.
4. Doble las costillas, las cebollas y los champiñones en el tazón multicés, viertalas con crema agria, sal, sazone con pimienta negra y nuez moscada.
5. Encienda el modo de "extinción". Después de 1 hora, las costillas de carne en una olla de cocción lenta con crema agria y champiñones estarán listas para probar. Cualquier guarnición va bien con este plato. No olvides decorar el plato con hierbas.

Costillas de cerdo con salsa de miel en una olla de cocción lenta

Las costillas de cerdo según esta receta no solo son muy sabrosas y fragantes, sino también apetitosas. Una estación de servicio extraordinaria es dada por una estación de servicio con malla de miel. Asegúrese de preparar costillas de cerdo en una olla de cocción lenta e invitar a los huéspedes a la degustación.

Ingredientes:

• costillas de cerdo - 1 kg;
• mostaza - 4 cucharadas. L.;
• salsa de soja - 100 ml;
• aceite de oliva - 4 cucharadas. L.;
• miel - 2 cucharaditas;
• agua - 300 ml;
• adzhika - 1 cucharadita.

Preparación de costillas de cerdo en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague las costillas de cerdo y divídalas en piezas porciones.
2. Ahora las costillas deben estar marcadas. Puede hacer esto directamente en el tazón del multicroquedor para no no tener platos sucios. Para la marinada, mezcle 2 cucharadas. l. Mostaza con salsa de soya, adjika (preferiblemente tomar adjika aguda) y aceite de oliva.
3. Coloque las costillas en la marinada, mezcle, apriete el tazón con una película y coloque el refrigerador durante 4 horas.
4. Después de 4 horas, retire el tazón del refrigerador, retire la película y mezcle bien con la marinada.
5. Pon el tazón en una olla de cocción lenta. Elija el modo "freír" durante 15 minutos. Deje que las costillas en ambos lados se empañen.
6. Mientras las costillas se fríen, mezcle 2 cucharadas. l. Mostaza con agua y miel. Vierta costillas con este aderezo.
7. Encienda el modo de "extinción" durante 1 hora.

Después del final del proceso, transfiera las costillas al plato y decórtelas con hierbas. Sirva con su guarnición favorita y ensalada de verduras.

Sopa de verduras con costillas de carne en una olla de cocción lenta

La sopa de verduras con costillas de carne en la olla de cocción lenta es rica, sabrosa y saludable. Puedes complementar la receta con esas verduras que más te encantan. En la temporada de invierno, use verduras congeladas.

Ingredientes:

• costillas de res - 500 g;
• patatas - 4 pcs.;
• cOLLO COBBATE - 300 g;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias -1 pcs.;
• pimienta búlgara - 1 pc.;
• guisantes verdes - 100 g;
• tomates - 2 pcs.;
• sal y especias al gusto;
• agua - 2.5 L;
• verdes - para probar;
• raiz de perejil;
• crema agria: para repostar.

Preparación de sopa de verduras con costillas de carne en una olla de cocción lenta:

1. Las costillas de res deben hervirse de antemano. Para hacer esto, enjuague las costillas, divídelas en piezas porciones, colóquelas en un tazón multicrocoer y vierta agua. Agregue la raíz del perejil a las costillas. Encienda el modo "sopa" durante 1 hora.
2. Mientras las costillas están hervidas, prepare vegetales. Pele y corta las cebollas con cubos pequeños, pelea las zanahorias y corta las tiras.
3. La pimienta búlgara limpia las semillas y corta en cubos. Retire la piel de los tomates y córtelos con cubos pequeños. Enjuague el repollo de color y comparta pequeñas inflorescencias. Pele las papas y corta en cubos. Lave los guisantes verdes.
4. En el caldo terminado, agregue todas las verduras preparadas, sal, sazone con especias y cocine en el modo de "sopa" durante 30 minutos.

Si el caldo está contraindicado para usted, entonces puede quitar las costillas del caldo y cocinar sopa en el agua.

Cuando la sopa de verduras con costillas de carne en la olla de cocción lenta esté lista, vierta en un préstamo, decore con hierbas y sazone con crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Rastas en una olla de cocción lenta. Video