Que n'est pas un seul repas sans? Bien sûr, sans pain. Pendant longtemps, ce produit a été considéré comme un numéro un sur n'importe quelle table. Aujourd'hui, le pain inhabituellement savoureux peut être facilement cuit dans un panasonic multi-maisons. Cet appareil de cuisine rendra votre produit incroyable, en même temps, sans nécessiter beaucoup de temps et d'attention. Aujourd'hui, nous examinerons quelques recettes simples pour faire du pain dans un panasonic multi-maisons.
Le contenu de l'article
Pain blanc dans un panasonic multi-maisons
Ce n'est pas un secret que la plupart des gens préfèrent le pain blanc. Dans un multi-maisons, Panasonic, il s'avère aéré, doux, tendre et littéralement «fond dans votre bouche». Un tel pain à la maison appréciera certainement tous les membres de votre famille.
Ainsi, pour préparer du pain blanc dans un panasonic multi-maisons, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- lait - 1 cuillère à soupe;
- farine de blé - 3 cuillères à soupe;
- levure rapidement soluble - 1 sac;
- sel - 1 cuillère à café;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- beurre.
Cuisine du pain blanc dans un Panasonic multicooker.
- Chauffer le lait à une température d'environ 40 s
- Ajouter la levure au lait chaud, laisser 10 minutes. Pendant ce temps, la masse doit mousser légèrement.
- Après 10 minutes, ajoutez du sucre, du sel, de la farine tamisée et de l'huile végétale au lait.
- Pétrir la pâte. Il devrait s'avérer doux et élastique, mais pas coller aux mains.
- Après avoir pétri, couvrez la pâte avec une serviette et envoyez dans un endroit chaud pendant 1 heure. Pendant ce temps, la masse devrait augmenter en taille d'environ 2 fois.
- Après une heure, retirez la pâte dans un récipient séparé, précipitez avec vos mains, formant une petite bosse.
- Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, mettez la pâte dans le récipient.
- Allumez le mode chauffage pendant 2 minutes.
- Lorsque le bol se réchauffe, éteignez l'appareil, fermez le couvercle et partez pendant 30 minutes.
- En fin de temps, allumez la mijoteuse en mode "cuisson" pendant 40 minutes.
- Après une période de 40 minutes, ouvrez la mijoteuse, tournez le pain.
- Fermez à nouveau l'unité, sélectionnez le mode de cuisson pendant 35 minutes.
- Après la cuisson, le pain ne peut pas être retiré immédiatement - laissez-le se coucher pendant environ 2 minutes.
Pain de seigle dans un panasonic multicook
Tout le monde sait qu'en plus d'autres avantages, le pain de seigle est un produit alimentaire très utile. Il contient de nombreux minéraux, vitamines et acides aminés. La charité et le pain de seigle sain peuvent être facilement préparés dans un panasonic multi-maisons.
Afin de cuisiner du pain de seigle dans un Panasonic multicoque, vous avez besoin de l'ensemble de produits suivants:
- farine de seigle - 4 cuillères à soupe;
- kéfir (teneur en matières grasses - 2,5%) - 1 cuillère à soupe;
- eau - 0,5 cuillère à soupe;
- levure rapidement soluble - 10 g;
- sel - 1 cuillère à café;
- sucre - 1 cuillère à café;
- cannelle - 0,5 cuillère à café;
- beurre;
- huile végétale.
Il convient de noter qu'à votre demande, vous pouvez remplacer la cannelle par d'autres épices. Par exemple, Sesame ou Caraway Seswear est parfait.
Un moyen de préparer du pain de seigle dans un panasonic multi-maisons.
- Mélanger l'eau avec du kéfir, chauffer à une température d'environ 40 S.
- Ajouter la levure à la masse chaude, laisser 10 minutes. La masse doit mousser un peu.
- Ajouter le sel, le sucre, la farine et la cannelle au contenu. Pétrir la pâte. Il convient de noter que pétrir la pâte avec de la farine de seigle est beaucoup plus difficile qu'avec le blé - il colle beaucoup aux mains. Pour éviter cela, lubrifiez vos mains d'huile végétale avant la scening. La pâte finie devrait se révéler dense, mais pas serrée.
- Lubrifiez un récipient séparé avec de l'huile végétale, passez la pâte dedans, couvrez et envoyez un endroit chaud pendant 1,5 heure.
- Par l'incident du temps, retirez la pâte, légèrement moudre, formant une balle.
- Lubrifiez la capacité multicore avec du beurre, mettez la balle de la pâte au centre du bol.
- Réglez le mode de chauffage pendant 2 minutes.
- Couvrir le bol chaud avec un couvercle, éteindre l'appareil et laisser la pâte pendant encore 30 minutes.
- Après le temps, réglez le mode «cuisson» pendant 45 minutes.
- Une fois le programme terminé, ouvrez la mijoteuse, tournez le pain.
- Fermez à nouveau l'appareil, allumez le mode de cuisson pendant 20 minutes.
- Ne coupez pas le pain fini à la fois, laissez reposer 2-3 minutes.
Pain sans levure dans une panasonique multicoque
Traditionnellement, dans les temps anciens, le pain était cuit sans ajouter de levure. Et aujourd'hui, le pain sans ajouter cet ingrédient est très courant. Premièrement, il est beaucoup plus rapide à cuisiner, et deuxièmement, il est stocké plus longtemps, et enfin, il est considéré comme plus sain et savoureux. Vous pouvez faire cuire du pain sans levure dans le Panasonic multi-maisons. Un tel produit aura toutes les qualités ci-dessus et sera un excellent ajout à n'importe quel plat.
Pour préparer du pain sans levure dans un Panasonic Multicooker, vous avez besoin:
- farine de blé - 1,5 cuillère à soupe;
- farine de seigle - 0,5 cuillère à soupe;
- flocons d'avoine - 0,5 cuillère à soupe;
- sel - 1 cuillère à café;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- soda - 2 cuillères à café;
- beurre - 60 g;
- kéfir (teneur en matières grasses - 3,2%) - 1 cuillère à soupe;
- panage des biscuits - 2 cuillères à café.
Cuire du pain sans ajouter de levure dans un panasonic multi-maisons.
- Dans un récipient séparé, faites fondre 50 grammes de beurre, ajoutez-y du kéfir. Mélangez soigneusement la masse.
- Mélanger les ingrédients secs dans un récipient séparé.
- Ajouter les ingrédients secs à la masse de l'huile de kéfir, pétrir la pâte. Il devrait s'avérer doux et élastique.
- Lubrifiez la capacité multicore avec du beurre, saupoudrez le fond de l'appareil avec la chapelure.
- De la pâte, formez une balle, mettez-la au centre du bol.
- Fermez le couvercle de l'appareil, réglez le mode de cuisson pendant 30 minutes.
- Après le temps, ouvrez l'appareil, retournez le pain.
- Fermez à nouveau l'appareil, allumez le mode "cuisson" pendant 30 minutes.
- Pour cuire le pain, couvrir, couvrir et laisser 30 minutes. Après le temps, le produit peut être coupé et servi sur la table.
Pain à tomates dans une panasonique multi-maisons
Le goût du pain tomate-rugal surprendra probablement tous les membres de votre famille. Lorsque vous préparez du pain avec l'ajout de tomate, vous diversifierez le produit quotidien et donnerez au produit un goût inhabituel et intrigant. Avoir un pain Panasonic multi-maisons à tomate ne vous causera pas beaucoup de problèmes.
Pour cuisiner du pain raide dans un Panasonic multicoque, faites le plein de produits suivants:
- farine de seigle - 1 cuillère à soupe;
- farine de blé - 1/3 de l'article;
- jus de tomate - ½ cuillère à soupe;
- eau - 1 cuillère à soupe;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- levure sèche - 1 cuillère à soupe, L.;
- sel - 1 cuillère à café;
- sucre - 1,5 cuillère à café;
- basilic - 1 cuillère à café;
- paprika - 1 cuillère à café;
- ail - 2 gousses.
Il convient de noter que le jus de tomate peut être remplacé par de la pâte de tomate diluée dans l'eau et du basilic - avec toutes les autres herbes séchées à votre goût.
Nous préparons du pain à tomates dans un panasonic multi-maisons.
- Nettoyez l'ail, traversez la presse.
- Dans un récipient séparé, mélanger le jus de tomate, 0,5 cuillère à soupe, l'ail haché, le basilic, le sel, 1 c. Sucre et huile végétale.
- Mettez la masse résultante à feu moyen, portez à ébullition. Après les boutons du contenu, réduisez le feu au minimum et faites bouillir la masse pendant plusieurs minutes en remuant périodiquement.
- Retirez la masse résultante du feu, refroidir à la température ambiante.
- Levure et 0,5 c. Dissolvez le sucre en 0,5 stV d'eau tiède, laissez 10 minutes.
- Après le temps, connectez la masse de tomate à la levure, ajoutez du paprika et de la farine tamisée au contenu. Remuer jusqu'à ce qu'une consistance homogène soit obtenue.
- Après que la masse ait acquis l'apparence placée, laissez-la pendant 10 minutes pour «se détendre».
- En fin de temps, pétrissez la pâte. Il devrait s'avérer doux et élastique, mais pas coller aux mains.
- Lubrifiez un récipient séparé avec de l'huile végétale, mettez-y la pâte. Couvrir et envoyer à un endroit chaud pendant 1 heure.
- Une fois la pâte adaptée, roulez-la en une couche d'épaisseur moyenne, transformez-la en rouleau et roulette en «escargot».
- Lubrifiez la capacité multicore avec de l'huile végétale, mettez «l'escargot» de la pâte dans le bol.
- L'appareil est inclus dans le mode chauffage pendant 2 minutes. Ensuite, éteignez la mijoteuse, couvrez et laissez la pâte, montez pendant 35 minutes à l'intérieur de l'appareil.
- Après le temps, réglez le mode «cuisson» pendant 40 minutes.
- Dans l'incident de 40 minutes, ouvrez la mijoteuse, tournez le pain.
- Fermez à nouveau l'appareil et étendez la cuisson en mode de cuisson pendant 15 minutes.
- Le produit fini n'est pas retiré du bol jusqu'à ce qu'il refroidit.
Pain au chocolat dans un panasonic multi-maisons
Vous voyez rarement du pain au chocolat dans le régime alimentaire d'une personne ordinaire. Et en vain! Après tout, c'est un simple, mais en même temps, un produit inhabituel et savoureux peut agréablement plaire à chaque membre de votre famille. Les enfants sont particulièrement ravis de pain au chocolat. Ce produit peut être consommé individuellement en salissant la confiture ou le lait condensé. Aujourd'hui, nous apprendrons à faire cuire du pain au chocolat dans un panasonic multi-maisons.
Pour préparer du pain au chocolat sucré dans un Panasonic multi-maisons au besoin:
- farine de blé - 500 g;
- eau - 350 ml;
- levure - 2 c.
- sel - 1 cuillère à café;
- sucre - 1 cuillère à café;
- milk sec - 2 cuillères à soupe;
- beurre - 2 cuillères à soupe;
- cacao Powder-5 TBSP.;
- chocolat - 50 gr.
Préparation du pain au chocolat dans une panasonique multicore.
- Dissolvez la levure dans de l'eau tiède, laissez 10 minutes.
- Après le temps, ajoutez de la farine tamisée, de la poudre de cacao, du beurre, du sel, du sucre, du lait en poudre et du chocolat écrasé à la masse. Pétrir la pâte.
- Lubrifiez la capacité multi-maisons avec du beurre, envoyez la pâte dans le bol.
- Allumez le mode chauffage pendant 10 minutes.
- Couvrir le bol chaud avec un couvercle, éteindre l'appareil et laisser la pâte à l'intérieur pendant 40 minutes.
- Après le temps, la mijoteuse est incluse dans le mode "cuisson" pendant 1 heure.
- Dans l'incident 1 heure, ouvrez l'appareil, tournez le pain.
- Fermez l'appareil avec un couvercle, étendez la cuisson en mode de cuisson pendant 15 minutes.
- Lorsque le pain est prêt, retirez-le de la mijoteuse, transférez le produit dans un récipient séparé et laissez «détendre» pendant 20 minutes.
Préparation du pain dans une panasonique multicore. Vidéo
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