Pain sur le dukan dans une mijoteuse. Comment faire cuire du pain sur un ducan dans une mijoteuse: des recettes de pas. Dans cet article, nous proposons des recettes pour cuisiner du pain sur un ducan dans une mijoteuse.

Tout le monde sait que les protéines ne sont pas seulement le matériau de construction de notre système musculo-squelettique, mais il participe également aux processus métaboliques. Par exemple, il est capable d'accélérer le métabolisme, qui est responsable de la combustion de la graisse sous-cutanée.

Le contenu de l'article

Le régime alimentaire du docteur français Pierre Dukan est basé sur une augmentation du nombre de produits protéiques utilisés et une limitation partielle des glucides dans l'alimentation. Cette image de la nutrition aide à perdre du poids, sans perte de masse musculaire, ainsi qu'à éviter d'atteindre la peau.

Nous considérerons plusieurs recettes de pain qui ne nuiront pas au chiffre pendant la période de conformité avec le régime alimentaire, ainsi que la préparation qui prendra un minimum de temps grâce à l'utilisation d'un multicore.

Pain d'écureuil-oxydry sur un ducan dans une mijoteuse

L'utilisation du son est un point obligatoire en termes de nutrition alimentaire de Pierre Dukan. Souvent, ce produit est utilisé pour faire la cuisson ordinaire. Cependant, comme la farine provoque un ensemble de poids excédentaire, il peut être remplacé par du fromage faible en gras. Nous considérerons la recette qui convient à la première phase du régime. En raison de la coupe élevée du son, cette cuisson est recommandée pour être divisée en plusieurs jours. Et dans le cas où il a le temps de blâmer, il peut être utilisé comme croûtons pour la soupe. Pour cuire du pain utile dans le dispositif de cuisine, nous aurons besoin:

140 g de son d'avoine;
140 g de blé de son;
300 g de fromage ricotta;
2 oeufs;
30 g d'herbes proventées;
autres épices si nécessaire;
30 g d'huile d'olive;
30 g de levure chimique pour la pâte;
100 ml de lait écrémé.

Le processus de préparation est divisé en étapes suivantes:

Les œufs sont remués avec de la ricotta jusqu'à consistance lisse.
Le son, les épices et les herbes provenns sont ajoutés au mélange de fromage.
Le lait doit être chauffé.
La levure chimique de la pâte est mélangée avec du lait.
Ensuite, le lait est versé dans le mélange de fromage et tout est soigneusement mélangé.
Le bol plus multiple doit être lubrifié avec de l'huile d'olive et déclenché par une petite quantité de tout son.
La masse de fromage est disposée avec une couche uniforme.
L'appareil est installé en mode "cuisson", requis pour la cuisson de 55 à 60 minutes.
Une fois la préparation terminée, le pain doit être refroidi sans le retirer de l'appareil.

Pain du son sur ducan dans une mijoteuse

Si vous êtes un partisan de la bonne nutrition et que vous vous efforcez de garder la figure, il vaut la peine d'une recette de pain classique de Pierre Dukan. Ce plat ne contient pas de farine, il peut donc être consommé sans crainte pour des kilos en trop au régime «en croisière».

Pour la première recette, vous aurez besoin:

3 oeufs.
250 g d'avoine de son.
100 g de blé de son.
60 ml de yaourt écrémé.
100 g de fromage cottage 0% de matières grasses.
Épices et épices si nécessaire.
10 g de levure chimique pour la pâte.
10 g de levure sèche.
10 G Stevia.
60 g de graines de lin.
60 g de graines de graines de sésame.

Ensuite, vous devez suivre les instructions d'étape - par étape:

Nous diluons la levure chimique dans le yaourt.
Les œufs doivent être mélangés avec du fromage cottage et de la stévia.
Le son d'avoine et de blé, ainsi que des graines de lin, sont mélangés à une masse de fromage.
Il est nécessaire d'ajouter des épices, de la levure et du yaourt au fromage cottage.
Tous les composants sont mélangés avec un fouet.
Versez la pâte dans la forme.
Le pain doit être saupoudré de graines de sésame.
Laissez la pièce dans un endroit chaud pendant 60 minutes, afin que la pâte monte dans un conteneur.
La mijoteuse est installée en mode "cuisson" pendant 1 heure et 20 minutes supplémentaires.
Après avoir terminé le travail, le pain n'est pas retiré au moins 30 minutes. Pour que sa consistance ne devienne pas trop dense.

Une autre recette populaire est le pain de yaourt avec l'ajout de son d'avoine et de blé, ainsi que des épinards.

Pour cela, nous aurons besoin:

400 g d'épinards congelés;
500 g de yaourt grec avec une quantité minimale de graisse;
200 g de son d'avoine;
100 g de son de blé;
20 g de levure chimique pour la pâte;
3 oeufs;
10 g de levure sèche;
30 g d'herbes méditerranéennes.

Ensuite, vous devez adhérer à de telles étapes de préparation du pain:

Faire bouillir les épinards.
Mélanger les œufs avec des herbes méditerranéennes et battre attentivement.
Dans le yogourt grec, ajouter la levure sèche et la levure chimique de pâte.
Ajouter la farine d'avoine et le son de blé aux œufs et apporter la masse à une consistance homogène.
Ajouter les épinards et le yaourt à la pâte et mélangez tout soigneusement.
Versez la masse résultante dans la forme.
Nous introduisons la mijoteuse dans le mode "Pastries".
Il est nécessaire de cuire du pain dans ce cas 40 minutes.

Pain de levure sur un ducan dans une mijoteuse

La levure sèche est autorisée dans l'alimentation alimentaire de Pierre Dukan en un montant limité au stade de l'alternance. Par conséquent, si vous voulez vous offrir des pâtisseries, ne vous impliquez pas dans les produits de farine. Cependant, ce plat est savoureux, nutritif et sain. Par conséquent, une petite quantité de ce pain ne contribuera qu'à la guérison du corps et à une humeur positive.

Les produits suivants sont nécessaires pour cette recette:

1 cuillère à café levure sèche;
2 oeufs;
150 ml de kéfir 0% de graisse;
150 g de son de l'avoine;
100 g de son du blé;
1 cuillère à café Faire du pâte à la poudre pour le test;
1 cuillère à café Noix de muscade;
1 cuillère à soupe. La graine de lin;
épices si nécessaire.

Le processus de cuisine ressemble à ceci:

Chauffer le kéfir dans un bain-marie ou au micro-ondes.
Versez la levure sèche et la levure chimique dedans.
Ajouter les œufs au kéfir et refroidir le mélange pendant 15 minutes.
Versez des graines de lin et 2 morceaux de son au kéfir.
Tous les composants doivent être soigneusement mélangés et coincés avec la muscade.
Versez la pâte dans un récipient multi-plus préparé.
Mettez le récipient dans un endroit chaud pendant 60 minutes.
Après l'heure spécifiée, sélectionnez le mode «cuisson», cuire du pain pendant environ 50 minutes.
Ensuite, laissez le plat à l'intérieur de l'assistant pendant encore 40 minutes.

Pain sans couper un ducan dans une mijoteuse

La cuisson sans son est également pertinente pour la phase du régime alimentaire de Pierre Dukan appelé "stabilisation". Nous considérerons la recette la plus simple et la plus facile qui puisse être utilisée dans la préparation du pain dans une mijoteuse. À cette fin, nous aurons besoin des ingrédients suivants:

150 ml de kéfir écrémé;
2 oeufs;
30 g de coriandre;
15 g de levure chimique pour la pâte;
150 g de farine d'avoine;
50 g de grains de sésame;
épices si nécessaire.

Il est également important d'adhérer à ces étapes du processus culinaire:

Les flocons d'avoine sont écrasés à la consistance de la farine.
Des grains de sanglier et de sésame sont ajoutés aux flocons.
Les œufs sont battus à la consistance de la mousse.
Tous les produits sont mélangés et battus jusqu'à consistance lisse.
Les snums doivent être saupoudrés du fond du récipient préparé.
Versez la pâte dans la forme.
Lors du choix d'une fonction de cuisson, il est nécessaire d'utiliser le mode "cuisson".
Le pain est cuit pendant 30 minutes.

Vous pouvez utiliser le plat comme:

Fondamentaux pour les sandwichs.
Pain grillé.
Snakes avec l'ajout de volaille, de poisson ou de pâte de fromage cottage.
Cupcake sucré pour le thé ou le café (après avoir ajouté de la stévia, du fructose ou un autre substitut du sucre granulé aux ingrédients ci-dessus).

Pain parfumé dans un multi-maisons

Le régime alimentaire n'est pas une raison de vous refuser vos plats préférés. Cependant, avec leur contenu en calories excessive, il est possible d'un remplacement utile en utilisant des produits légers et des épices. Après tout, les épices accélèrent notre métabolisme et émoussent le sentiment de faim. Par exemple, au stade de la «stabilisation» du régime alimentaire, il est autorisé à utiliser du pain. Cependant, nous proposons de nous armer d'une recette qui contribuera à bien améliorer, compenser les réserves du corps avec des vitamines B, sans gagner des kilos en trop.

À cette fin, nous aurons besoin:

10 g de muscade;
30 g de grains de sésame;
50 g de graines de lin;
200 ml de kéfir;
15 g de soude alimentaire;
2 oeufs;
40 g de son d'avoine;
2 gousses d'ail.

Ensuite, vous devez adhérer à de telles étapes de cuisson:

L'ail est écrasé sous la presse.
La noix musclée, le soude alimentaire et le kéfir sont mélangés avec du son d'avoine.
Des graines d'ail et de lin sont ajoutées à la pâte.
Les œufs sont battus et insérés dans un mélange de kéfir.
Le bas du récipient est saupoudré de graines de sésame.
La pâte est versée, la distribuant uniformément.
Cuire du pain dans le même mode "cuisiner" pendant 50 minutes.

Et pour la première étape - «attaque», l'utilisation de pâtisseries parfumées en protéines sera efficace. Pour le préparer, préparez une liste de ces produits:

60 g d'herbes italiennes;
30 g de romarin;
150 g de fromage ricotta;
2 oeufs;
60 g de son d'avoine;
60 g de coupes de blé;
10 g de soude alimentaire;
100 ml de lait de vache 0% de graisse.

Ensuite, suivez ces étapes de la formation de tous les produits:

Le fromage de ricotta est ouvert avec des œufs et des herbes italiennes.
Le soda alimentaire doit être versé de lait chauffé et verser du blé et du son d'avoine.
Le romarin doit être rempli en pâte au fromage cottage.
Présenter progressivement du lait avec son dans une masse de ricotta, n'arrêtez pas de pétrir le futur pain.
La pâte doit être versée dans le récipient préparé.
Le pain parfumé est cuit dans une mijoteuse en mode "cuisson" pendant environ 40 minutes.
Après désactivation, le produit doit être refroidi pendant au moins 30 minutes, il n'est donc pas recommandé d'ouvrir le couvercle.

Pain "Baton de blanc" sur le dukan dans une mijoteuse

"Baton of White" est un plat préféré de nombreuses femmes perdantes. En effet, malgré sa nutrition et ses avantages, il a un goût incroyable. Dans le système d'énergie alimentaire de Pierre Dukan, ce pain est autorisé à être consommé au stade de la stabilisation du poids. Nous considérerons une recette simple qui peut être utilisée pour la cuisson dans une mijoteuse. Pour ce faire, préparez:

100 g de yaourt 1% de graisse;
10 g de soda;
2 oeufs;
10 g de levure en poudre;
10 g de grains de pavot;
60 g d'amidon de maïs;
100 g de lait en poudre;
30 g d'avoine de son;
10 G Stevia.

Il est également nécessaire d'adhérer à de telles étapes de cuisson:

La stévia est mélangée avec du yaourt et de la levure.
Versez du lait sec et des œufs sur la pâte.
Battre le mélange à l'aide d'une corolle culinaire.
Ajouter le son d'avoine, le soda et l'amidon de maïs.
Mélanger tous les composants de la pâte.
Saupoudrez le fond du récipient préparé avec des graines de pavot.
Versez la pâte.
Allumez l'appareil en mode "cuisson".
Le pain doit cuire pendant 60 minutes.
Une fois le processus de préparation terminé, il est nécessaire de refroidir le pain.
En augmentant la forme, nous supprimons la bonté. Le pain est servi à la table comme collation ou ajout à d'autres plats.

Pain d'oignon sur un ducan dans une mijoteuse

Le pain à l'oignon est un plat indispensable de cuisine française. Cependant, pour sa préparation, il n'est pas nécessaire d'utiliser de la farine de blé ou une grande quantité de petits crémeux, car Pierre Dukan a inclus ce produit dans le système d'énergie alimentaire de l'auteur. Dans ce cas, la cuisson peut être créée à partir de composants moins gras et élevés. Par conséquent, cette variation du pain d'oignon est autorisée pour une utilisation pour ceux qui sont au stade de la stabilisation du poids.

Vous aurez besoin de vous pour utiliser une recette de régime léger:

60 g d'avoine de son.
40 g de blé de son.
30 g de lait en poudre.
10 g de levure sèche.
½ tasse de lait avec 1% de graisse.
15 g de soude alimentaire.
1 oignons.
2 oeufs.
50 g de fromage à ricotta.
30 g d'herbes proventées.
Épices si nécessaire.

Le processus culinaire est divisé en étapes suivantes:

La levure sèche et le soda sont versés dans du lait chauffé.
Les oignons sont nettoyés et coupés en petits cubes.
Dans un bol plus multiset, le légume est frit avec l'ajout d'une petite quantité d'eau avec la fonction de «friture» installée.
Le lait est versé sur le son et bien mélangé.
Les œufs sont battus avec des épices, du lait sec et des herbes provencores.
Le mélange d'oeufs et le lait sont ajoutés à la ricotta.
Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés et connectés à des oignons.
La pâte est versée dans la forme préparée et la laissa en chaleur pendant 1 heure.
Ensuite, l'appareil est installé en mode "cuisson".
Le pain est cuit pendant 1 heure.
Après le temps, la cuisson est vérifiée à l'aide d'un cure-dent.

Les femmes adhérant à la première étape du régime ne devraient pas non plus abandonner ce pain. Cependant, il est nécessaire d'utiliser uniquement les aliments que l'auteur de la méthodologie admet.

Par exemple, la cuisson d'oignons peut être préparée sur la base:

3 oeufs;
300 g de fromage cottage écrémé;
10 g de levure sèche;
10 g de soude alimentaire;
15 g de stévia;
100 ml de yaourt naturel;
60 g de son d'avoine;
2 petites ampoules;
1 faisceau de coriandre;
1 paquet de persil.

Le processus de préparation du plat est le suivant:

Les œufs sont mélangés avec du fromage cottage jusqu'à consistance lisse.
La levure sèche et le soda sont mélangés avec du yaourt naturel.
La coriandre et le persil sont lavées, séchées et finement hachées.
L'oignon est séparé de la balle et haché avec des cubes.
Le yaourt, la stévia et les verts sont ajoutés au fromage cottage.
Tous les ingrédients sont fouettés dans une pâte dense.
Les pièces d'oignon sont préparées dans une mijoteuse avec l'ajout d'eau en mode "Frying".
Les oignons sont également ajoutés à la pâte et tous les composants sont mélangés.
La forme préparée est remplie d'un mélange et a mis dans un endroit chaud.
Cuire un plat en mode multicook - «cuisson».
Le pain à l'oignon est préparé pendant 1 heure.

Pain de grain entier sur un ducan dans une mijoteuse

Presque tout le monde est connu des avantages et des effets favorables sur le corps du pain à grains entiers. Cependant, cette variété de cuisson n'est pas si utile à l'époque d'aujourd'hui. Après tout, de nombreux fabricants essaient de réduire le coût du produit, en remplaçant les composants utiles par des matières premières moins chères. Cependant, Pierre Dukan a développé un certain nombre de recettes uniques pour le régime alimentaire de l'auteur, en utilisant lesquelles, vous préparerez non seulement la cuisson utile, mais maintenez également la forme parfaite lorsque vous trouverez une stabilisation de poids au stade.

Les ingrédients suivants sont nécessaires pour en utiliser l'un:

Levure vivante - 1 c.
Eau - 1 tasse.
Stevia - 1 c.
Soda alimentaire - 1 c.
Coriandre - 1 cuillère à soupe.
Huile d'olive - 30 ml.
Farine de grain entier - 1 tasse.
Bran d'avoine - 100 g.

Le processus de préparation à pas de pas est divisé en de telles étapes:

L'eau est chauffée et la levure et le soda y sont dissous.
La farine est mélangée avec de la stévia et du son d'avoine.
Sans cesser de remuer, le mélange sec est progressivement combiné avec de l'eau tiède.
La pâte préparée est couverte et laissée dans un endroit chaud pendant 1 heure et 40 minutes.
De plus, la forme est formée à partir de la pâte.
Le conteneur multiset préparé est lubrifié à l'aide d'huile d'olive.
La pâte est placée dans des conteneurs et saupoudrée de grains de coriandre.
L'appareil est introduit dans le mode "cuisson".
Le pain à grains entiers est cuit pendant 1 heure et 15 minutes.

Les plats ne sont pas moins utiles à l'aide de farine de seigle. Cette recette est autorisée à utiliser pour ceux qui adhèrent au stade de la stabilisation du poids selon la méthodologie de l'auteur pour perdre du poids Pierre Dukan.

Pour le pain en farine de seigle de grain entier, les produits suivants sont nécessaires:

Levure vivante - 10 g.
Eau - 1 tasse.
Farine de seigle - 1 tasse.
Blé de blé - 2 cuillères à soupe.
Cardamon - 1 c.
Breaker pour le test - 1 c.
Écrou musculaire - 1 cuillère à café.
Huile de sésame - 1 cuillère à soupe.

Il est également important d'adhérer à toutes les étapes du processus de cuisson:

Cardomon et la muscade sont mélangés avec de la farine de seigle.
Dans l'eau chauffée, la levure naturelle et la levure chimique sont dissous.
La farine est progressivement insérée dans l'eau, pétrissant la pâte.
La pièce est placée dans un endroit sombre chaud pendant 2 heures.
L'huile de snum est lubrifiée avec un bol plus multiple.
La pâte préparée est posée dans un récipient et saupoudrée de son de blé.
L'appareil est introduit en mode "Pastries".
Le pain est cuit pendant 1 heure et 20 minutes.

Pain avec des graines de sésame dans un ducan dans une mijoteuse

Le pain avec des graines de sésame est l'un des types de cuisson les plus populaires dans le monde. Après tout, même les blancs pour les hamburgers ne sont pas dispensés avec cet additif. Cependant, si vous adhérez aux principes de la nutrition alimentaire de Pierre Dukan et que vous êtes au stade de la consolidation de poids, vous ne devez pas enfreindre les règles et courir dans un restaurant de restauration rapide.

Après tout, vous pouvez faire cuire du pain avec des grains de sésame à la maison en utilisant une mijoteuse et un certain nombre des produits suivants:

3 oeufs;
10 g de levure en poudre;
1 cuillère à café. bicarbonate de soude;
60 g de coupes de blé;
60 g d'avoine de son;
30 g de graines de sésame;
30 g de graines de lin;
50 g de yaourt écrémé;
150 ml de lait;
200 g de fromage cottage 0% de matières grasses;
1 cuillère à café. Noix de muscade;
1 cuillère à café. Origan.

Le processus de cuisine est le suivant:

Battre les œufs avec l'ajout d'origan et de muscade.
Les graines de lin, les coupes d'avoine et de blé, ainsi que le yaourt sont mélangées.
Le mélange d'oeufs est versé sur le fromage cottage et le blanc de yogourt est ajouté.
Le lait est chauffé et la levure, ainsi que le soda, s'y dissolvent.
Le lait est versé sur le mélange principal et la pâte est pétrir jusqu'à ce qu'une consistance homogène se forme.
Le blanc est rempli et saupoudré de graines de sésame.
L'appareil est introduit dans le mode "cuisson".
Vous devez faire cuire du pain pendant 60 minutes.
Après le signal sonore, vérifiez la consistance de la pâte à l'aide d'un cure-dent.

Dukan de panache de crédibilité dans une mijoteuse

Le pain de crabe du système alimentaire de Pierre Ducan est appelé un plat, dont la base est les bâtons de crabe. Nous considérerons la recette la plus populaire qui deviendra indispensable dans le régime alimentaire de perdre du poids les femmes et les hommes dans la deuxième phase du régime alimentaire - «alternance». À cette fin, il est nécessaire de préparer de tels produits:

Sticks de crabe - 250 g.
Oeufs - 6 pcs.
Parsley - 1 faisceau.
Basilic frais - 1 faisceau.
Passata - 50 ml.
Sharbi Oats - 60 g.
Épices et épices si nécessaire.
Yogourt naturel - 100 ml.

Le processus de fabrication du pain de crabe est divisé en étapes suivantes:

Les œufs sont battus avec du yaourt et des épices jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
Les bâtons de merde sont nettoyés et hachés sur une râpe grossière ou coupés en morceaux.
Les écoles d'avoine sont mélangées avec du yaourt, des tranches de bâtons de crabe et de la sauce tomate spéciale, cependant, en l'absence de ce dernier, l'ingrédient peut être remplacé par du jus de tomate ordinaire.
Le persil et le basilic sont lavés, secs et hachent le plus finement que possible.
Tous les composants du plat sont mélangés.
Le récipient est rempli d'un test de Birded d'oeuf.
La mijoteuse doit être introduite en mode "pâtisseries".
Le pain de carbone est préparé pendant 1 heure et 20 minutes.
La préparation du plat doit être vérifiée à l'aide d'un cure-dent.

Les recettes de nutrition alimentaire de Pierre Ducan vous aideront à perdre du poids et aideront également à maintenir une bonne forme physique. Cependant, ne négligez pas les exemples de ces plats si vous n'êtes pas intéressé par les règles d'une alimentation saine. Après tout, le pain alimentaire naturel peut être utilisé en toute sécurité pour la table festive, ainsi que pour le régime alimentaire quotidien de tous les membres de votre famille.