Dans le monde moderne de la technologie, les appareils électroménagers sont conçus pour faciliter la vie d'une personne qui et 24 heures par jour ne suffit pas pour la mise en œuvre de tout ce qui est conçu. Ces mots sont les mêmes que possibles non pas une chose importante mais très utile dans la cuisine - un Polaris multicore. Avec son aide, vous pouvez rapidement préparer un plat qui prétend être Crown, sans faire des efforts particuliers à cela. Qui aurait pensé: dans la mijoteuse, même les gâteaux peuvent être cuits! Étudiez soigneusement la recette et suivez pédantiquement les instructions de sa préparation - même un cuisinier novice y fera face. Vous voulez vérifier à quel point il est facile de cuire le gâteau dans le multicore Polaris? Ensuite, allez à la cuisine et allumez notre assistant intelligent!
Le contenu de l'article
Crème avec de la crème sure dans le multicore Polaris
Si vous n'avez jamais essayé un tel gâteau, nous lui assurons de vous conquérir de la première cuillère! Tout le monde peut cuisiner ce délicieux, la technologie de la cuisine ne semble difficile qu'à première vue. Comme on dit, les yeux ont peur et la mijoteuse cuit!
Pour le test, nous avons besoin des produits suivants:
- lait condensé - 1 banque;
- beurre - 100 g;
- farine de blé (tamisé) - 1 cuillère à soupe;
- œufs - 3 pcs.;
- sugar - 2 cuillères à soupe. L.;
- cocoa - 1 cuillère à soupe. L.;
- soda alimentaire - 1 cuillère à café;
- vinaigre de pomme - 1 cuillère à soupe. l.
Pour le glaçage à la crème sure:
- crème sure gras - un demi-verre;
- sucre à la vanille - 100 g;
- sucre - 0,5 c.
Crème avec de la crème sure dans un Polaris multicore: Préparer une gâterie délicieuse
- Faire fondre le beurre à l'aide de la fonction de «chauffage» de votre multicoque. Donnez quelques minutes pour faire fondre l'horloge afin qu'elle se soit refroidie à température ambiante.
- Allumez le mélangeur à vitesse maximale et battez les œufs pendant 1 minute, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre à la masse d'oeufs. Maintenant, réduisant légèrement la vitesse de la vitesse du mélangeur, versez lentement de l'huile liquide et du lait condensé dans un bol. Battre le mélange pendant encore 2 minutes.
- Avant d'ajouter du soda au mélange, éteignez-le avec du vinaigre ou du jus de citron. Allumez le mélangeur et suivez le soda verser progressivement la farine d'une cuillère. Réduisez la vitesse des révolutions du mélangeur au minimum et fouettez la pâte dense à la consistance de la crème sure maison épaisse.
- Allumez le mode «réchauffement» sur la mijoteuse et graissez son bol avec un petit morceau de beurre. Ne soyez pas dur: s'il y a beaucoup d'huiles, le gâteau brûlera sur le dessus, mais il n'aura pas le temps de cuire à l'intérieur.
- Versez une partie de la pâte dans le bol multicore avec une cuillère ou une spatule répartissant uniformément en bas. Allumez le mode «cuisson» en programmant la minuterie pendant 20 à 25 minutes. Après un quart d'heure, vérifiez si le gâteau est prêt. N'oubliez pas que la puissance de différentes multicographs est différente, ce qui signifie que le temps de cuisson est différent. Percez le gâteau avec un match: s'il est sec, le gâteau est prêt. Éteignez la mijoteuse, ouvrez le couvercle et attendez 10 minutes pour que la cuisson refroidit un peu. Ensuite, retirez le gâteau du bol et mettez des plats confortables.
- Mélanger la pâte restante avec du cacao et mélanger soigneusement avec un mélangeur.
- Ayant étalé les murs et le fond du bol avec une petite quantité de beurre, versez la pâte là-bas et faites cuire de la même manière que le premier gâteau.
- Refroidissez les deux gâteaux et coupez leurs bords avec un couteau. Écraser l'excès - vous pouvez décorer le haut du gâteau fini avec des miettes. Coupez les gâteaux horizontalement.
- Il est temps de faire du glaçage. Mélanger la crème sure avec du sucre, ordinaire et vanille, jusqu'à ce que les cristaux sucrés se dissolvent complètement.
- Lubrifiez chaque gâteau avec le glaçage et mettez alternativement des gâteaux clairs et sombres les uns sur les autres. Couvrir la tour des gâteaux sur les côtés de la crème sure, décorez la partie supérieure avec une épaisse couche uniforme de petites miettes, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le gâteau sur les côtés. Le bébé peut être dilué avec des noix broyées ou des biscuits au sable.
Le gâteau dans le multicore Polaris ne se révélera pas pire que dans le four. Laissez le produit fini pendant 5 heures (encore mieux pour toute la nuit) au réfrigérateur afin que les gâteaux soient bien trempés dans un glaçage. Un gâteau mignon, délicat, doux et nutritif, plaira sans aucun doute à vos proches et amis!
Bon appétit!
Gâteau de miel dans le multicore Polaris
Un gâteau au miel classique dans un Polaris multicore, que les enfants aiment tant, deviendront une fin digne de vacances en famille bruyantes.
Voici les ingrédients dont nous avons besoin:
- farine de blé - 1,5 cuillère à soupe;
- œufs - 3 pcs.;
- chérie - 4 arts complets. L.;
- sucre - 0,5 c.
- board de la pâte - 0,5 cuillère à soupe. L.;
- le sucre de vanille est à goûter.
Pour la crème:
- lait condensé - 200 g;
- beurre - 200 g;
- crème sure gras - 200 g;
- le jus d'un citron est de goûter.
Gâteau au miel dans un Polaris multicore: la meilleure friandise pour la consommation de thé.
- À 4 cuillères à soupe. l. Ajouter la levure chimique, mélanger tout et chauffer la masse sur le poêle, en le remuant constamment. Le mélange mousse, son volume devrait augmenter plusieurs fois.
- Pendant 10 minutes, battez les œufs avec du sucre, puis ajoutez-y la masse de miel.
- Insérez progressivement la farine dans le mélange, mélangeant tout avec un fouet jusqu'à une consistance homogène.
- Lubrifiez le bol multicore avec une fine couche de beurre et mettez la pâte là-bas. Allumez le mode «cuisson» et réglez le temps suffisant pour cuire le gâteau dans le multicore Polaris - 1 heure 20 minutes. Vérifiez la préparation du produit avec une correspondance, si nécessaire, le temps de cuisson peut être augmenté.
- Ne retirez pas le gâteau fini immédiatement de la mijoteuse - laissez-le refroidir. En attendant, vous pouvez faire de la crème: fouetter avec un mélangeur une huile douce avec du lait condensé. Ajouter le lait condensé en petites portions. Ensuite, versez de la crème sure dans le mélange et ajoutez l'acidité à la crème avec du jus de citron.
- Coupez le biscuit en plusieurs gâteaux et les étouffez soigneusement de crème, sinon le gâteau se révélera sec. Garnir le gâteau supérieur avec un assortiment de noix. Laissez le gâteau fini dans un endroit frais pendant 5 à 6 heures.
Votre famille d'un gâteau préparé dans un multicore Polaris aimera certainement.
Bon appétit!
Gâteau à la banane dans un Polaris multicoque
Il est facile de cuire un tel gâteau, et son goût original et frais avec une froide soirée d'hiver vous rappellera le soleil et les pays chauds.
Pour la cuisson, vous aurez besoin:
- farine de blé - 1,5 cuillère à soupe;
- bananes - 2 pcs.;
- œufs - 3 pcs.;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- sucre à la vanille - 1 sac;
- café soluble - 1 cuillère à café;
- cocoa - 6 cuillères à soupe. L.;
- beurre - 70 g;
- crème sure - 100 g;
- épaississant pour la crème sure.
Gâteau de banane dans un Polaris multicore: instructions de préparation.
- Ajouter le sucre ordinaire et vanille aux œufs, puis battre tout bien avec un mélangeur. Dans la masse des œufs, ajoutez progressivement de la farine tamisée et pétrissez la pâte.
- Divisez la pâte en 3 parties égales. Mettez le premier sur le côté, ajoutez 2 cuillères à soupe à la seconde. l. Cocoa, dans le troisième - 1 cuillère à café. café soluble. Avant nous, il y a trois morceaux de couleurs différentes.
- Lubrifiez le bol multicore avec du beurre et versez les 3 types de pâte dans un ordre aléatoire là-bas. Nettoyez les bananes et coupez-les avec des cercles. Mettez les morceaux de fruits à un sur toute la surface du futur gâteau. La préparation prendra 1 heure 5 minutes en mode "cuisson".
- En attendant, vous pouvez commencer à cuire la crème sure: dans un bol, connectez la crème sure, épaississant et sucre, puis fouetter bien.
- Maintenant, faisons du glaçage au chocolat. Mélanger 4 cuillères à soupe. l. sucre, beurre, 100 g d'eau et 4 cuillères à soupe. l. cacao. Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il acquiert la consistance de la crème sure.
- Sortez un gâteau refroidi dans un multi-maisons. Coupez-le en 2 parties: le milieu trempe généreusement la crème sure et versez le gâteau supérieur avec du givrage au chocolat et décorez avec des morceaux de banane fraîche.
Un gâteau à la banane dans un Polaris multicore est une excellente occasion de rassembler des amis ou tous les parents à la maison.
Bon appétit!
Gâteau de biscuit dans un multicore Polaris
Nous vous offrons une autre recette pour un gâteau festif solide: il est très nutritif et savoureux. C'est exactement ce dont une grande entreprise bruyante a besoin.
Nous allons donc préparer des produits:
- œufs - 4 pcs.;
- farine de blé - deux tiers d'un verre de 250 ml;
- faire du pâte à la poudre pour le test - 1 cuillère à café;
- sucre à la vanille - 1 sac;
- sucre ordinaire - deux tiers d'un verre de 250 ml;
- starch de pomme de terre - deux tiers d'un verre de 250 ml.
Pour l'imprégnation:
- fraises fraîches ou congelés - 400 g;
- crème sure avec une teneur en matières grasses de 20% à 200 g;
- sugar - deux tiers d'un verre de 250 ml.
Pour souffli:
- Écureuil de 3 œufs;
- sucre ordinaire - deux tiers d'un verre de 250 ml;
- acide citrique - sur la pointe d'une cuillère à café;
- sugar à la vanille - 1 sac.
Pour la décoration:
- chocolat noir - 30 g;
- orange - 1 pc.;
- sucre - 0,5 c.
Gâteau de biscuit dans un multicore Polaris: Technologie de cuisson
- Tout d'abord, nous faisons cuire le biscuit. Tous les produits que nous utiliserons, pétrissant la pâte doivent être à température ambiante. Battre un mélange d'oeufs, 2 cuillères à soupe. l. Eau, sucre ordinaire et vanille pendant 6 minutes à vitesse maximale. Ensuite, la vitesse doit être légèrement réduite et la moissonneuse-batteuse pendant encore 1 minute. Maintenant, changez la moissonneuse-batteuse à des tours minimums pour verser de la farine, de l'amidon et de la levure chimique. Ils doivent les mélanger pendant 30 à 45 secondes. Vous ne pouvez plus le faire, car la pâte ne se lèvera pas alors.
- Ce n'est pas grave si vous n'avez pas de combinaison, il peut être remplacé par un mélangeur. Ensuite, vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'eau au mélange, d'ajouter du sucre progressivement en petites portions, de fouetter les produits pendant environ 10 minutes. Pendant le fouet, mélangez soigneusement de la farine, de la levure chimique et de l'amidon. S'il n'y avait pas de levure chimique à portée de main, utilisez le bicarbonate de soude - il aura besoin de 2/3 c.
- Dès que vous avez fini de pétrir la pâte, remplissez-la immédiatement d'un bol multicore, dont les murs doivent être pré-lubrifiés avec une fine couche de beurre et légèrement saupoudrée de farine. Mettez la "cuisson" pendant 50 minutes et ajoutez 20 minutes sur le dessus pour la fonction "chauffage". Lorsque la pâte commence à cuire, ne soulevez plus le couvercle. Ne procurez pas le gâteau fini immédiatement, laissez-le refroidir au début. Mettez le produit refroidi sur une serviette, couvrez sur un chiffon propre et 6 heures (idéalement pour toute la nuit) réserver.
- Après ce temps avec un couteau, divisez le gâteau horizontalement en deux parties égales. Supprimez légèrement les fraises et, la posant sur l'un des gâteaux, versez de la crème sure, mélangée avec diligence avec du sucre sur le dessus. Couvrir la garniture du deuxième gâteau et mettre le gâteau dans un endroit frais.
- En attendant, nous traiterons avec du suffle. Pour ce faire, trempez de la gélatine pendant 40 minutes dans un demi-verre d'eau bouillie froide. Ensuite, réchauffez l'augmentation de la masse de gélatine à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, vous ne devez pas porter à ébullition.
- Les œufs pour la préparation du souffle doivent être froids. Prenez 3 pcs. Du réfrigérateur et séparez les protéines des jaunes. Battre les protéines lentement, en mélangeant progressivement du sucre. L'acide citrique et le sucre de vanille doivent être introduits au début du fouet. Le résultat doit être une masse homogène blanche épaisse. Versez de la gélatine chaude dans le mélange et mélangez soigneusement la masse protéique.
- Appliquez de la crème protéinée sur le gâteau: enveloppez-le sur le dessus et les côtés. Ne vous inquiétez pas que la crème soit trop liquide - elle capturera rapidement. Appliquez plusieurs couches de crème sur le gâteau.
- Le gâteau de biscuit est presque prêt! Il reste seulement pour le décorer. Et en cela aussi, une mijoteuse nous aidera. Coupez l'orange non époustouflée avec de fines tranches. Eh bien, si sa peau est épaisse. Mettez les morceaux de fruits sur le fond du bol, versez-les de sucre et ajoutez 1 cuillère à café. l'eau. Mode "dessert" du programmation pendant une demi-heure. Coupez les tranches finies à votre discrétion: rayures ou cubes. Saupoudrez-les de sucre en poudre et mettez-les sur le gâteau.
Vous pouvez également ajouter un petit chocolat au chocolat pour décorer. Pour que le gâteau trempe bien, laissez-le au réfrigérateur jusqu'au lendemain, puis n'hésitez pas à surprendre tous ceux réunis pour un thé avec votre création!
Bon appétit!
Gâteau dans un multicore Polaris: vidéo
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