Sokan szeretik az unalmat, de ne merj gyakran főzni, mivel a játék nagy figyelmet igényel a főzés során. Ebben az esetben egy multicooker a háziasszonyok segítségére kerül, a benne lévő húst gond nélkül főzött, de kiderül, hogy gyengéd és lédús.

Párolt kacsa egy multicooker Redmondban

A kacsahús önmagában nagyon kövér, ezért nem ajánlott enni azokat, akik étrendben vannak. De néha kényeztetheti magát egy párolt kiskacsával. Ennek az ételnek néhány kalóriája van, és nagyon hasznos a test számára.

Összetevők:

• kacsa - 1,5 kg;
• sárgarépa - 1 pc.;
• fokhagyma - 6 db;
• víz - 150 ml;
• só - 1 teáskanál;
• fekete talaj bors - 0,5 teáskanál;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
• bAY LEAF - 3 DC.;
• petrezselyem - 1 köteg.

Párolt kacsa előkészítése egy multicooker Redmondban:

1. Ha a kacsa hasított testét még nem vágják le, akkor meg kell szabadulnia a tollaktól, a gibékektől, jól mossa le és vágja le apró darabokra, sóra és borsra.
2. Vágja le a hagymát a fél gyűrűkkel, és ne dörzsölje meg a sárgarépát, hanem finomítsa meg finoman, így érdekesebbnek tűnik az edényben.
3. Préselje meg a fokhagymát a sajtón keresztül, vagy finoman vágja le.
4. Kapcsolja be a multicooker -t a "sütés" módban, öntsön napraforgóolajat, várjon, amíg forró lesz, és süssük a kacsa 10 percig. A madárnak mindkét oldalán meg kell sütnie.
5. Adjon hozzá finoman vágott zöldeket. Keverje össze a zöldségeket, és készítsen további 5 percet a "sütés" módban egy nyitott fedéllel.
6. Öntsön egy madarat zöldséggel vízzel, keverje össze, zárja be a fedelet és főzze 2 órán át az „oltás” módban. Miután a jelhangok hangzik, a kacsa villával át kell szúrni, a húsnak puhanak kell lennie.

E recept szerint a multicooker Redmond kacsa szintén puha, aranykéreggel. A legjobb, ha burgonyával az asztalhoz tálaljuk.

Kacsa almával multicooker Redmondban

Az újév és a karácsonyi ünnepek nem tudnak megtenni ezt az ünnepi étel nélkül, de egész évben főzheti, hogy kedveli a családját. A kacsa almával való előkészítésében a multicooker Redmond -ban az a legfontosabb dolog, hogy egy madárot válasszon a tál méretében, mert egészben süt.

Összetevők:

• kacsa - 1 kg;
• alma - 0,5 kg;
• méz - 2 evőkanál. L.;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. L.;
• víz - 4 evőkanál. L.;
• bors és só - ízlés szerint.

A kacsa előkészítése az almával multicooker Redmondban:

1. Alaposan öblítse le a hasított testet, ellenőrizze, hogy vannak -e maradványok maradtak -e a tollak.
2. Keverje össze a mézet sóval és borssal, zsírozza a kacsa mindkét oldalán: belül és kívül.
3. Helyezze a kacsát a táskába, és hagyja 2 órán át savanyúságot a hűtőszekrénybe.
4. Húzza le az almát a magokból, vágja be a kockákra, és szorosan töltse fel őket egy baromfi testtel, kombinálja a bőr végeit fogpiszkálóval.
5. A tetején a kacsa napraforgóolajjal kell bevonni, majd a sütési folyamat során aranyszínű lesz.
6. Öntsön egy kis növényi olajat a Redmond multicooker multicookerjébe, és tegye a kacsa. Helyezze a „sütés” módot 30 percig, majd fordítsa a kiskacsákat a másik oldalra, és süsse ugyanolyan időt.
7. Helyezze az almát, amely a kacsahoz marad a tálba, adjon hozzá vizet és kapcsolja be az „oltás” módot 2 órán át. Az alma és a kacsa lehetővé teszi a gyümölcslevet, így a hús nem lesz száraz. A főzés során a kacsat a másik oldalra fordíthatja.

A multicooker Redmond almával rendelkező kacsa bármilyen ünnepi asztalt díszít.

Kacsafiléből készült pilaf a multicooker Redmondban

A klasszikus Pilaf bárány segítségével készül, de ha kipróbálni akarta ezt az étel új szokatlan ízét, akkor készítse el egy kiskacsaval.

Összetevők:

• kacsafilé - 400 g;
• rizs - 2 csésze;
• víz - 4 pohár;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• fűszerezés a pilaf számára - 1 evőkanál;
• a só ízlése.

Pilaf főzése a kacsafiléből:

1. Vágja le a kacsafilét apró darabokra, finoman összetörje a hagymát, és vágja a sárgarépát csíkokra.
2. Öblítse le a rizst alaposan, legalább nyolcszor, a vizet cserélve, hogy végül átláthatóvá váljon.
3. Öntsön a napraforgóolajat a multicooker Redmondba, kapcsolja be a „sütés” módot, először hozza a hagymát arany színűre, majd a sárgarépára, majd tegye ki a kacsa darabjait, kissé megsütjük őket.
4. Helyezze a rizst a hús és a zöldségek tetejére, a sót, a borsot, adjon hozzá vizet és ízesítést a pilaf számára. Keverjen össze mindent.
5. Kapcsolja be a „Pilaf” módot, ez automatikusan a Redmonde multicooker -en, így nem kell beállítania az időt, csak a jelre várni kell.

A pilaf lassú tűzhelyben történő előkészítése során nem nyithatja meg a fedelet, miután a jel hangjait hangzik, hagyja további 15 percig a "fűtést". Ha megfigyeli ezeket az árnyalatokat, akkor a rizs morzsolódik. A legjobb, ha egy kacsaból pilafot tálalunk zöldség- vagy paradicsomléval.

Kínai leves kacsaval egy multicooker Redmondban

Az emberi test levesei hasznosak, de nagyon gyorsan unalmasak. Ebben az esetben kacsaval diverzifikálhatja étrendjét kínai levessel. Nagyon egyszerűen elkészült, és nem igényel bonyolult összetevőket.

Összetevők:

• kacsafilé - 300 g;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 0,5 db;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• olívaolaj - 1 evőkanál. L.;
• szójaszósz - 2 evőkanál. L.;
• kínai káposzta - 2 csésze;
• rizs tészta - ízlés szerint;
• só, bors - ízlés szerint.

Kínai leves előkészítése kacsaval lassú tűzhelyben:

1. Öntsön forró vizet egy tálba, tegye bele a rizs tésztát, és hagyja 10 percig, amelynek során puha lesz.
2. Öblítse le a kacsamellet, és vágja apróra.
3. Finoman vágja le az összes zöldséget.
4. Tartsa be a multicooker Redmondot a „oltás” módba 45 percig, öntsön bele a tál növényi olajat, tegye oda egy kiskacsat és zöldséget, zárja be a fedelet, és várjon, amíg főz. A kész húsnak barna lesz.
5. Miután a hús jól elfogy, hozzá kell adnia vizet és szójaszószt a lassú tűzhelybe, a borsba és a sóba. Válassza ki a "Soup" módot, zárja be a fedelet, várja meg, amíg a víz felforrósodik, és állítsa be a főzési időt ugyanabban a módban - 15 percig.
6. Adjon hozzá tésztát, káposzta a leveshez, és főzze, amíg készen állnak. Körülbelül 5-10 percig tart.

A Redmond multicooker kacsalevese gazdagnak bizonyul, kellemes ízlésű, jól melegszik a hidegben és kielégíti az étvágyat.

Pekingi kacsa egy multicooker Redmondban

A kínai konyha egyik legfinomabb étele a pekingi kacsa. Főzheti a reducmond multicookerben.

Összetevők:

• kacsa - 2 kg;
• folyékony méz - 100 g;
• szójaszósz - 160 g;
• szezámmag - 25 g;
• apple ecet - 20 g;
• cukor - 15 g;
• növényi olaj - 40 g;
• só, bors - ízlés szerint.

A kacsa előkészítése Pekingben egy multicooker Redmondban:

1. A kacsa egyedi íze Pekine -ben adja meg a mártást. Az előkészítéshez meg kell őriznie a szezámmagot, és keverje össze a szójaszószmal. Helyezzen fűszereket, cukrot, almaecet és növényi olajat. Keverje össze az összes összetevőt jól, amíg homogén tömeget és hűtőszekrénybe tegye.
2. Öblítse le a kacsa jól, válassza el a bőrt a hústól, de ne távolítsa el a hasított testből.
3. Jó a madarat sóval reszelni és hűteni a hűtőszekrénybe, hogy azt 12 órán át jelöljük. Ezért jobb, ha ezt éjszaka és reggel megteszik, hogy folytathassa a főzést.
4. Öntsük a kacsa forrásban lévő vízzel, hogy a bőr színes színűvé váljon. Szárítsa meg a hasított testet szalvétával.
5. Vágja le a kacsa egyenlő részre, mert az nem illeszkedik a multicookerbe.
6. Kenje meg bőségesen minden egyes kacsa darabját mézzel, és tegye egy tálba, amelyet korábban növényi olajjal zsíroztak.
7. Kapcsolja be a „sütés” módot, és süsse mindkét oldalon fél órán át.

A pekingben lévő kacsa még ízletesebb lesz, ha kis lapos darabokra vágja, és a szószmal az asztalhoz tálalja.

Kacsa narancskal multicooker Redmondban

A narancskal rendelkező kacsa egy másik ünnepi étel, amely népszerű a modern háziasszonyok körében.

Összetevők:

• kacsa - 2 kg;
• narancs - 6 db;
• hagyma - 3 db;
• növényi olaj - 50 g;
• só, bors - ízlés szerint.

A kacsa előkészítése narancsokkal:

1. Öblítse le a kacsa kútját, és vágja apró részekre, ne távolítsa el a bőrt.
2. Kapcsolja be a "sütés" módot, öntsön be növényi olajat, és mindkét oldalán süsse a baromfidarabokat, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik.
3. Öntsük a kacsa vízzel, adjunk hozzá fűszereket és sót. Készítsen elő 40 percig az "oltás" módban.
4. Vágja le a narancsot és a hagymát körökben, és tegye ki a hús tetejére.
5. Kapcsolja be a „sütés” módot, és készítsen egy kacsa narancsot a Redmond multicookerben 1 órán át.

A narancs vékony citrusféléket és aromát közvetít a kiskacsa számára. Miután egyszer kipróbálta ezt az ételt, feltétlenül meg akarja főzni.

Kacsa szilvával Redmond multicookerben

Ennek az ételnek az előkészítése nem fog sok időt és erőfeszítést igénybe venni, de biztosan meglepheti vendégeit szokatlan ízléssel.

Összetevők:

• kacsa - 2 kg;
• alma - 4 db;
• szilvák - 100 g;
• narancssárga - 1 pc.;
• gyömbér - 25 g;
• a só ízlése.

A kacsa előkészítése szilvával:

1. Öblítse le a kacsa kútját, vegye le a béleket, darabokra vágva.
2. Kapcsolja be a "sütés" módot, és mindkét oldalán sütjük a madárdarabokat, amíg arany árnyalatú.
3. Vágja le az almát kockákkal, dörzsölje meg a gyömbér gyökerét egy finom reszelőn, hámozza meg a narancsot, és nyomja ki belőle a gyümölcslevet.
4. Bunny csontok nélkül, áztassa 10 percig vízben, majd szorítsa meg és durván vágja le.
5. Hajtsa össze az összes hozzávalót egy multicooker tálba, és öntse a narancslevet.
6. A kacsa 1,5 órán át elkészíti a "oltás" módot.

A kacsahús lédús és illatos, és a szilvának fűszeres jegyzetet ad az edénynek.

A kacsa egy gyermek-keleti részén a multicooker Redmondban. Videó