A kacsahús nem csak a test hasznos elemeiben gazdag, hanem gazdag ízű is, amely megkülönbözteti azt csirkétől vagy pulykától. Ezenkívül a madár jól alkalmas felnőtt menüre és gyermekek számára is. De ugyanakkor, a helytelen főzési eljárással, a hús kiszáradhat és túl kemény lehet. Ha le akarja főzni a lédús, lágy kacsa -darabokat, gazdag fűszerekkel, akkor használjon egy lassú tűzhelyet.

Kacsa lábak egy lassú tűzhelyben - egy egyszerű recept

A hús lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamatának megértéséhez kezdje el egy egyszerű és hagyományos recepttel. A legtöbb esetben a kacsákat lassú tűzhelyen párolják, hagymával és sárgarépával. Tehát a hús telített zöldségfélékkel, és finom mártást kap a főételhez.

Recept összetevők:

• kacsa lábak - 5 db;
• nyers sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma vagy csíny - 3 db;
• fokhagyma szeletek - 5 db;
• forró víz vagy húsleves - 200 ml;
• fűszerek: paprika, bazsalikom, kapor, fekete bors, só.

Hogyan kell főzni a kacsa -vágást egy lassú tűzhelyben:

1. A húst az oltáshoz különleges módon kell elkészíteni, mivel a bőr alatt van egy vastag zsírréteg. Először alaposan öblítse le a lábát hideg vízzel, tedd a konyhai törülközőre. Óvatosan ellenőrizze a bőrt, vegye le a tollak maradványait, majd alaposan szárítsa meg a papírtörlővel. Csak a száraz bőrön készíthet ropogós kéreg.
2. A lábak külső oldalán (ahol a bőr) végezzen több hosszanti bemetszést. Ilyen módon a sütéskor a zsír gyorsabban megolvad, és nem hoz létre zsírréteget a hús közelében. Reszelje alaposan a bőrt sóval.
3. A multicooker hideg táljának alján tegye le a kacsa vágását a bőrrel, kapcsolja be a "sütés" módot, de minimálisra csökkentse a főzés hőmérsékletét. Süssük a húst egy oldalon 5 percig, majd növelje a hőmérsékletet az üzemmód átlagos módjára a multicooker modellnél. Folytassa a bőrt további 5 percig, majd állítsa be a maximális hőmérsékletet, és főzze a kacsat a következő 5 percre.
4. Ilyen fokozatos hőmérséklet -növekedésre van szükség, hogy a kacsazsír fokozatosan elmozduljon. Ebben az esetben ne fordítsa meg a hasított test egy részét, csak a bőrből süsse. Ezután forgassa el a húst, és süsse addig, amíg a kéreg meg nem jelenik. A lábak méretétől függően kb. 7-10 percig tart. Először nem lassú tűzhelyen, hanem egy vastag fenekű serpenyőben sütheti a kacsat. Csak ebben az esetben figyelje meg a korábban leírt hőmérsékleti rendszert, különben a bőrt megsütjük, és a zsír a húson marad.
5. Hámozza meg a zöldségeket, vágja kis szeletekre vagy félgyűrűekre. Helyezze a sárgarépát hagymával egy multicooker tálba, adja hozzá a lábakhoz. Ha a sült zöldségeket kedveli mártással, akkor vegye le a húst a tálból és a fennmaradó kacsazsírból, süssük a zöldségeket 5-7 percig, folyamatosan keverve. Ezután tegye vissza a lábakat a tálba.
6. Adjon hozzá minden fűszert a húshoz és a zöldséghez, kivéve a fokhagymát és a zöldeket. De ha a bazsalikomot és a kaporot száraz formában használják, azokat a zöldségek oltásához hozzá kell adni. Keverje össze az összetevőket a tálban egy spatulával, öntsön 1 csésze forrásban lévő vizet, és zárja be a multicooker fedelét. A telítettebb ételek beszerzéséhez használja a húslevest a víz helyett. Adja hozzá meleg formában is, hogy ne rontja a tál bevonatát.
7. A Multicooker menüben válassza ki az „oltás” módot, állítsa be az időt 90 percre, majd kattintson a „Start” elemre. 10 perccel az előkészítés vége előtt adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket és fokhagymát. Keverje össze az összetevőket a tálban, zárja be újra a fedélet, és folytassa a jelet a folyamat vége körül.
8. Adja meg a kész edényt, hogy egy zárt fedéllel főzzön "fűtés" módban további 10 percig. Tálaljuk a kacsa lábát friss paradicsommal vagy uborkával és főtt burgonyával.

Kacsa -vágás egy almával lassú tűzhelyben

Leggyakrabban kacsa Almával tálalják, így íze kifejezőbbé válik az edényben. De nem csak általában főzheti. Használjon sonkát. A lassú tűzhely csontjain található hús különösen lédús. Az almát savanyú ízléssel kell választani, így a kacsa fűszereinek aromája még jobban kinyílik.

A szükséges termékek felsorolása a recept szerint:

• a közepes méretű DIKS horok - 3 db;
• barna cukor - 2 evőkanál. L.;
• mustárszósz - 1 evőkanál. L.;
• tengeri só - ízlés szerint;
• ground Paprika - 1 teáskanál;
• sAUR alma - 2 db;
• fehér cukor az alma karamelizálására - 1 evőkanál. l.

A kacsa lábak főzésének folyamata egy lassú tűzhelyben:

1. Mossa le a kacsa hideg vízben 20-30 percig, majd öblítse le és szárítsa meg szalvétákkal. Hagyja, hogy a hús jól megszáradjon, így a pác jobban ragaszkodik a bőrhez.
2. Egy külön tartályban keverje össze a pác összetevőit. Helyezze a mustárt, adjon hozzá cukrot és paprikát. Használjon barna cukrot, mivel aromásebb. Keverje össze alaposan, és kenje el a kacsa lábát egy keverékkel. Próbálja meg bevonni a húst minden oldalról, elkerülve a száraz helyeket. A pác alatti kacsa lágy és illatos lesz.
3. Fedje le az edényeket ragasztófóliával, és hagyja, hogy az éjszakát a hűtőszekrényben savazza. Ha azt akarja csökkenteni a pácolási időt, akkor hagyja szobahőmérsékleten 4-5 órával a húst.
4. A megadott idő elteltével a lábak átkerülnek a bőrön a hideg tálban. Kapcsolja be a multicooker -t a "sütés" funkcióra az átlagos hőmérsékleten a multicooker modell szerint, állítsa be az időt 40 percig. Sósítsa meg a húst, zárja be a fedelet, és nyomja meg a "Start" gombot.
5. 20 perc elteltével nyissa ki a lassú tűzhelyet, fordítsa át a húst, sózza újra, és folytassa a főzési idő végéig zárt fedélnél. Nem szükséges az olaj felhasználása a sütéshez, mivel a kacsa elegendő zsírt fog kivonni. A "sütés" mód helyett a "sütés" funkciót is használhatja.
6. A hangjel után adjon hozzá 2-3 evőkanál. l. Főtt víz, zárja be a fedelet és törje meg a kacsahúst "oltás" módban 15 percig. Ez idő alatt készítsen almát. Mossa meg a gyümölcsöt, vágja le a bőrt és vegye le a magokat. Vágja le a pép szeletekkel.
7. Amikor a multicooker befejezi a hús párolásának folyamatát, nyissa ki a fedelet, vegye ki a lábát. A zsír és a fennmaradó folyadék nem önt. Helyezze az almát a tálba, adjon hozzá szokásos cukrot, és süsse a gyümölcsöt "sütés" módban 15 percig, a fedél nyitva tartásával. A főzés során folyamatosan keverjük össze a szeleteket úgy, hogy minden oldalról karamellmártással borítsák őket.
8. Helyezze a kész almát és mártást a tálból a kacsavágások tetejére, és meleg formában tálalja az asztalhoz. Ha a hús túl sokat lehűlt, akkor melegítse lassú tűzhelyen "fűtés" módban.

Kacsa -vágás egy lassú tűzhelyben burgonyával

Számos háziasszony inkább egy teljes lassú edényt készít a lassú tűzhelyben, amelyet azonnal kiszolgálhat az asztalhoz. Tehát kiderül, hogy a húst a köretével, és egy illatos mártáshoz hozzáadhat hagymát és sárgarépát. Mert kacsahús Erős aromája van, kinyitja és enyhíti azokat olyan fűszerekkel, mint a gyömbér és a fahéj.

A szükséges összetevők listája recept alapján:

• közepes méretű kacsa lábak - 4 db;
• zöld borsó - 200 gr.;
• hagyma - 1 pc.;
• kis sárgarépa - 1 pc.;
• fiatal burgonya - 600 GR;
• földi gyömbér - 1 teáskanál;
• őrölt fahéj - 0,5 teáskanál;
• szójaszósz - 1 evőkanál. L.;
• bármilyen méz - 1 evőkanál. L.;
• tisztított fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• kapó zöldek - ízlés szerint;
• bors illatos borsóval - 6 borsó;
• a só ízlése.

Step -by -lépési recept a főzéshez a kacsa -vágás multikookerében:

1. A hasított test kacsa alkatrészeit alaposan mossa le a folyó vízben, tegye a konyhai törülközőre és szárítsa meg jól a felesleges nedvességtől. Ezt úgy kell megtenni, hogy a pác egyenletesen lefedje a hús felületét.
2. Egy kis tartályban zavarja a fűszereket (a só kivételével), öntsön szójaszószt és mézet. Ne használjon sót a pácban. Húzza a nedvességet a húsból, ami kiszárad. Helyezze az edényeket a vízfürdőbe, és hagyja, hogy a méz teljesen feloldódjon. Óvatosan gyúrja be a pácot, dörzsölje meg hússal, helyezze át egy mély tartályba, fedje le és hagyja 6 órán át pácolni a hűtőszekrényben.
3. A megadott idő elteltével tegye a lábakat a hideg multikánok aljára. Ügyeljen arra, hogy a bőr lent legyen. Kapcsolja be a "sütés" mód technikáját, állítsa be a 100 fokot, állítsa be az időt 20 percig. Sósítsa meg a húst, zárja be a fedelet, és nyomja meg a Start gombot. Ez idő alatt a hús zsírja fokozatosan megolvad, és a lábak tetején egy finom kéreg jelenik meg.
4. Ezután adja át a „sütés” módot a szokásos főzési hőmérsékletre, fordítsa át a húst, sózza újra és süsse 10 percig. Ezenkívül ne adjon hozzá olajat a kacsa sütéséhez. Saját zsírja elegendő lesz a főzéshez. Ügyeljen arra, hogy kövesse a só mennyiségét, mivel maga a szójaszósz sós.
5. Készítsen zöldségeket. Távolítsa el a bőrt a hagymából és a sárgarépából, vágja be egy kocka. Öblítse le a borsót hideg vízben, tisztítsa meg a fokhagymát és aprítsa a sajtóban. Dörzsölje a fiatal burgonyát kaparóval vagy késsel. Mivel vékony héja van, így a leggyorsabb lesz, hogy eltávolítsa. Vágja le a gyümölcsöket szeletekkel.
6. A multicooker tálban, a sütési folyamat vége után, a sárgarépát, a hagymát és a burgonyát. Ne öntsön zsírt. Adja hozzá a fennmaradó pácot, borsot és öntsön egy kis főtt vizet vagy bármilyen húslevest. Keverje össze az összetevőket egy spatulával, zárja be a fedelet, és készítse el őket 30 percig a „oltás” vagy a „nyelv” módban.
7. 10 perccel az előkészítés vége előtt adjon hozzá mosott és összetörött kaporos zöldeket, fokhagymát zöld borsóval. Keverje össze újra a termékeket, zárja be a fedelet, és hagyja a multicookert az oltási mód végéig.
8. Adja meg a kész edényt, hogy újabb 10-15 percig főzzen egy zárt fedéllel. Ezután tálaljuk az asztalhoz. Egy kacsa burgonyával jól megy egy friss paradicsom vagy uborka salátájával, de a pácolt zöldségek is alkalmasak.

Kacsa -vágás egy lassú tűzhelyen, borssal és padlizsánnal

Egy lassú tűzhelyben a kacsahús lédús, mivel a tálban a nedvesség marad a főzési folyamat során. A hússal együtt elkészítheti a zöldségek finom és aromás mártását, amely egészséges és ízletes kacsazsírral telített.

Szüksége lesz ilyen termékekre a recepthez:

• herk Duck - 4 db;
• Édes bors - 1 pc.;
• peckal bab - 200 gr.;
• közepes méretű padlizsán - 1 pc.;
• sárgarépa és hagyma - 1 pc.;
• főtt víz vagy húsleves - 1 multistakan;
• mustár szósz formájában - 1 evőkanál. L.;
• méz - 1 evőkanál. L.;
• nyers fokhagyma - 3 szelet;
• fekete őrölt bors, só, fahéj, gyömbér por - ízlés szerint.

A kacsa lábak főzésének folyamata egy lassú tűzhelyben:

1. Ha nagy lábakat használ, akkor azokat 2 részre kell vágni az ízületben. Tehát a hús egyenletesen készül fel. A közepes méretű hasított test részei nem oszthatók alkatrészekre. Vizsgálja meg alaposan a húst, ha szükséges, távolítsa el a tollazat maradványait, és öblítse le hideg vízzel.
2. Szárítsa meg a kacsákat papírtörülközővel. Fontos, hogy ne hagyja a felesleges nedvességet a hús felületén, különben nem kap illatos kéreg, és a fűszerek még a kacsa sem áztatják.
3. A pác előkészítéséhez készítsen külön tartályt. Először keverje össze a mustárt mézzel, majd fokozatosan írja be a fűszereket. Adjunk hozzá utoljára a fokhagymát. Először nyomja meg a szegfűszeg a vágódeszkán a kés lapos oldalával, majd távolítsa el a héját, és finoman vágja le. Keverje össze a pácot jól, és melegítse a vízfürdőben vagy a mikrohullámú sütőben.
4. Készítsen néhány hosszanti bemetszést a bőrön, próbáljon meg nem ártani a húst. Vigyen fel egy meleg pácot a lábak teljes felületére a kezével. Helyezze a húst egy tartályba pácmal, fedje le. A kacsa 6 órán át pácolni kell a hűtőszekrényben zárt fedéllel. Egész éjjel elhagyhatja a húst, minél hosszabb ideig van a fűszerekkel, annál ízletesebb lesz az edény.
5. A péppépet el kell készíteni, mielőtt hozzáadnánk az edényhez. Távolítsa el a héját a magzatból, vágja le a pépet egy kocka, sóval és hagyja 5-7 percig. Ezután helyezze át egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg vízzel. Helyezze a zöldséget egy konyhai törülközőre, és hagyja megszáradni a nedvességet. Az ilyen tevékenységek eltávolítják a felesleges keserűséget a zöldségből.
6. Hámozza meg a hagymát sárgarépával, vágja fel fél gyűrűkre. A szépség számára a sárgarépát csíkokba vagy kocka is apróra vághatják. Öblítse le a paprikát, vágja fel a pép felére, vegye le a magokat és a szárot. Vágja le a zöldséget csíkokban. Az alkatrészbabokat homokból kell mosni, szárítani. Ha a hüvelyek hosszúak, akkor vágja őket felére.
7. A kacsa pácolása után magas hőmérsékleten kell sütni. Mivel az étel hosszú ideig el fog oldódni ebben a receptben, a zsír fokozatosan füstölhető az előkészítési folyamat során. Először kérést kell készítenie a lábakon. Ehhez melegítse jól a multicooker tálat "sütés" módban. Helyezze a kacsa aljára, a bőr le, só. Ne öntse a fennmaradó pácot, mivel ez hasznos lesz a mártáshoz. Süssük a húst 20-25 percig, folyamatosan fordítva a darabokat egységes főzéshez.
8. Ezután távolítsa el a lábakat a lassú tűzhelyről, helyezze át egy mély tartályba. Hagyja a multicooker módot a „sütés” vagy a „sütés” számára. Helyezze a zsír egy részét egy másik edénybe. A fennmaradó zsírnál először süssük a hagymát 5 percig, majd 3 percig sárgarépát padlizsánnal. Ezután adjunk hozzá édes borsot, és további 4-5 percig folytassuk.
9. Kapcsolja a multicooker -t az "oltás" funkcióra. Helyezze a lábakat, a pác maradványait és a zsír maradványait a sült zöldségekhez. Adjon hozzá foltbabot, öntsön be vizet vagy levest. Telepítse az időt 50 percig. Ha a darabok nagyok, akkor növelje az időt 60 percre. Keverje össze az összetevőket jól, zárja be a multicooker fedelét, és főzze az edényt a hangjelhez.

Kacsa -vágás egy lassú tűzhelyen, párolt káposztával

Ha egy kacsát szeretne főzni egy sovány mártással, akkor adjon hozzá káposztát az edényhez. A pörkölt során felszabaduló zsír egyenletesen eloszlik a zöldségek és a káposzta között. Ezen felül kap egy teljes körű ételt egy köretével.

Vegyen be annyi összetevőt a recept szerint:

• herk Duck - 4 db;
• közepes méretű fehér káposzta - a fej fele;
• burgonya - 5 db;
• nyers sárgarépa és hagyma - 1 pc.;
• bay Leaf - 2 db;
• malacok borsó keverékkel - 1 teáskanál;
• sós főzés - ízlés szerint;
• forró víz vagy húsleves - 1 multistakan.

Lépés -egy lassú tűzhelyben lévő kacsa lábak receptjének leírása:

1. Készítsen elő húst. Vizsgálja meg, hogy szükség esetén a toll maradványait távolítsa el, távolítsa el őket. Ezután öblítse le a kacsa, de csak hideg vízben. Szárítsa meg a bőrt papírtörülközővel, és hagyja megszáradni a konyhai törülközőn.
2. A lábakból a bőrt el kell hagyni. Vágja le a bőrt a húsra felülről, ez megengedi, hogy a sírok gyorsan elmozdulhassanak. Kapcsolja be a multicooker -t a "sütés" módban. Ha a modell nem biztosít egy ilyen funkciót, akkor használja a „sütést”. 4 db sütéshez. Szüksége lesz egy sonkára kb. 30 percig.
3. Amikor a tál forróvá válik, óvatosan fektessen ki 2 lábat. Ügyeljen arra, hogy ezt először az alján lévő bőrrel végezze el, mivel ezen a helyen nagy mennyiségű zsír van. Miután egy sült kéreg jelenik meg a húson, fordítsa meg a kacsaot, és folytassa főzni egy lassú tűzhelyen, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik. Ugyanígy süssük még 2 darab húst.
4. Ezután tegye őket egy tányérra, hagyja a zsírt, miután egy lassú tűzhelybe sütött. Készítsen zöldségeket. Távolítsa el a héjat a hagymából, a burgonyából és a sárgarépából, bármilyen módon vágja le. Áztassa a burgonyát 10-15 percig hideg vízben. Tehát az extra keményítő kijön. Ezután győződjön meg arról, hogy megszárad a nedvességtől, különben a permet jelenik meg a forró zsírokkal való érintkezésből.
5. Távolítsa el a felső lapokat a káposzta fejéből, finomítsa meg, mint a Borsch vagy a pörkölt. Sót és csiszoljon kissé a kezével. Ez lehetővé teszi a káposzta felszabadítását. Kapcsolja be újra a multicookert a "sütés" módban. Süssük a zsírra egy kacsaból egy sárgarépával, kb. 7-9 percig, folyamatosan keverve. Ebben az esetben az íjnak átlátszó színt kell szereznie, és nem lesz sötét.
6. Ezután azonnal töltse be a káposztát, és továbbra is sülte a zöldségeket további 10 percig. Helyezze az összetevőket gyakran úgy, hogy az alsó sor ne égjen el. Ne feledje, hogy a káposzta időben csökken.
7. Amikor a káposzta puhavá válik, tolja rá a lábát, adjon hozzá burgonyát, fűszereket egy babérlevéllel. Öntsön be vizet vagy levest. Ha szükséges, akkor sót. Ugyanakkor ne feledje, hogy a nyers káposzta sózott. Zárja be a multicooker fedelét, állítsa be a „oltás” funkciót. Az edény előkészítése elegendő 1,5 óra.
8. A hangjel után hagyja, hogy a kacsa káposztával főzze a „fűtési” módot 10-15 percig, majd tálalja az asztalhoz. A kész edényből ügyeljen arra, hogy távolítsa el a babérlevelet, különben keserű ízű összetevőket ad.
9. Ha a paradicsom savanyúságát akarja adni ennek az ételnek, akkor használjon paradicsompasztát. Hígítsa meg vízben, és adjon hozzá egy kacsa oltás előtt. Amikor friss paradicsomot ad hozzá, hagyja el a bőrt tőlük, vágja le a pépet, majd hagymával és sárgarépával sütje. Adjon egy kicsit elpárologtatva a juice -t, mielőtt hozzáadná a káposztát.

Kacsa -vágás egy lassú tűzhelyben, tejföllel és fokhagymával

A kacsahús érzékenységének és aromájának adása érdekében használjon tejfölt a pácban, de csak alacsony százalékos zsírtartalommal. Ezenkívül ez a fűszeres pác felhasználható mártással, amelyben a hús párolódik. A recept mellett egyidejűleg forralhat egy pár illatos burgonyát.

A recept -összetevők száma 8 adaghoz:

• közepes méretű kacsa lábak - 4 db;
• foof tejföl - 300 g;
• főtt víz - 1,5 multistakan;
• búzaliszt - 2 evőkanál. L.;
• szójaszósz - 1 evőkanál. L.;
• citromlé - 3 evőkanál. L.;
• fokhagyma szeletek - 3 db;
• a paprika földkeveréke - 1 teáskanál;
• zúzott koriander - 0,5 teáskanál;
• burgonya nagy gumók - 4 db;
• friss kapor - ízlés szerint;
• fűszerek burgonyához - 1 teáskanál;
• tengeri só - ízlés szerint.

A kacsa tejföllel történő elkészítéséhez lassú tűzhelyen történő készítési tanfolyam:

1. Először el kell készítenie egy kacsa pengét. Ellenőrizze őket, ha szükséges, távolítsa el a fennmaradó tollazatot. Ezután mossa meg hideg vízzel, helyezze a papírtörülközőbe, és hagyja megszáradni a fennmaradó nedvességtől. A pácolás előtt a húsnak száraznak kell lennie, különben a fűszerekkel rendelkező tejfölt még a kacsa sem takarja el.
2. Vágja le a lábát a lábakon több csík mentén, de ne vágja le a húst. Készítsen el egy pácot a kacsa számára. Adja hozzá a paprika, a koriander és a finoman apróra vágott keverék finom keverékét. Ezután öntsön szójaszószot és citromlevet. Alaposan keverje össze a pácot úgy, hogy a fűszerek egyenletesen elterjedjenek a keverék mentén. L TAM A kacsa részeit tejföl-mártással, helyezze át egy mély tartályba, és tegye egy hűvös helyre, hogy pácoljon 6-8 órán keresztül, a húsdarabok méretétől függően.
3. Hámozza meg a burgonyát, vágja nagy részekre. Mivel a kacsa hosszú ideig pörkölt, a zöldség daraboknak nagynak kell lenniük, hogy ne váljanak túl puhavá a főzés során. Öntsük a burgonyát hűvös vízzel, és hagyja állni 10-15 percig. Ez lehetővé teszi a zöldség túlzott keményítőjét.
4. A pácolás után a kacsa lábának meg kell sütnie. Magas hőmérsékleten elkészítve. Ne aggódjon, hogy a hús olajos marad. A kacsazsír megolvad az oltás során. Kapcsolja a multicooker -t a „sütés” funkcióra, vagy válassza ki a „sütés” módot. Hagyja, hogy a tál melegen melegítse.
5. Egy lapos tányéron keverje össze a lisztet sóval, vegye ki egy marék pácot, tekerje lisztet. Ha az összes húst nem azonnal helyezik el egy multicooker tálba, akkor váltakozva sütjük meg. A kacsat a multikalusok aljára kell fektetni, a bőr lefelé. A lábak sülte 2 percig mindkét oldalon.
6. Miután megsütötte a teljes kacsa, kapcsolja be a lassú tűzhelyet az „oltás” opcióra, állítsa be az időt 1 órára. Helyezze a lábakat a multiChan -ba, adja hozzá a fennmaradó pácot és öntsön forró vizet, keverje össze az összetevőket.
7. Távolítsa el a burgonyát a folyadékból, szárítsuk nedvességgel szalvétával, vagy tegyük a konyhai törülközőre. Finoman aprítsa meg a mosott kaporot, keverje össze a fűszerekkel a burgonya és a só főzéséhez. Dörzsölje a zöldséget a keverékkel, helyezze a tálcára a gőzre, és szerelje be a tál tetejére.
8. Csukja be a multicooker fedelét, a pár lyuknak nyitva kell maradnia. Kattintson a "Csillag" gombra, várja meg a jelet az edény lepördésének folyamatának végére. A tálaláshoz először tegye a burgonyát egy tányérra, majd a lábakat, és öntse a mártást a tetejére, amely a kacsa elkészítése során kiderült.

Ne adjon fel egy kacsa lábát. Nagyon egyszerű, hogy lassú tűzhelyrel főzzük őket. Ebben kiderül a leginkább aromás és lédús hús. A gazdag ízlés érdekében használjon fűszereket zöldekkel. De ne felejtsd el figyelembe venni a húst sütéskor a hőmérsékleti rendszer tulajdonságait, hogy elkerüljék a vastag zsírréteget rajta. Jó étvágyat!

Kacsacikk egy multicookerben narancsmártással, videóval