Banyak orang menyukai yang membosankan, tetapi jangan berani memasaknya sering, karena permainan membutuhkan perhatian erat dalam memasak. Dalam hal ini, seorang multicooker datang untuk membantu para ibu rumah tangga, daging di dalamnya dimasak tanpa masalah, tetapi ternyata empuk dan berair.

Bebek rebus di multicooker redmond

Daging bebek itu sendiri sangat gemuk, jadi tidak disarankan untuk memakan mereka yang sedang diet. Tapi terkadang Anda bisa memanjakan diri dengan bebek rebus. Hidangan ini memiliki beberapa kalori, dan sangat berguna untuk tubuh.

Bahan:

• bebek - 1,5 kg;
• wortel - 1 pc.;
• bawang putih - 6 pcs.;
• air - 150 ml;
• garam - 1 sdt;
• lada ground hitam - 0,5 sdt;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm. L.;
• bay Leaf - 3 PC.;
• parsley - 1 bundel.

Persiapan bebek rebus di multicooker redmond:

1. Jika bangkai bebek belum dipetik, maka Anda harus menyingkirkan bulu, giblet, cuci dengan baik dan potong dalam potongan -potongan kecil, garam dan merica.
2. Potong bawang dengan setengah cincin, dan jangan gosok wortel, tetapi potong halus, sehingga akan terlihat lebih menarik di dalam hidangan.
3. Peras bawang putih melalui pers atau memotong dengan halus.
4. Nyalakan multicooker pada mode "penggorengan", tuangkan minyak bunga matahari, tunggu sampai panas, dan goreng bebek selama 10 menit. Burung itu perlu digoreng di kedua sisi.
5. Tambahkan sayuran hijau yang dipotong halus. Campur sayuran dan siapkan 5 menit lagi dalam mode "menggoreng" dengan tutup terbuka.
6. Tuangkan burung dengan sayuran dengan air, campur, tutup tutupnya dan masak dalam mode "memadamkan" selama 2 jam. Setelah sinyal terdengar, bebek perlu ditusuk dengan garpu, dagingnya harus lembut.

Menurut resep ini, bebek di multicooker redmond juga lembut, dengan kerak emas. Yang terbaik adalah menyajikannya ke meja dengan kentang.

Bebek dengan apel di multicooker redmond

Tahun baru dan liburan Natal tidak dapat dilakukan tanpa hidangan meriah ini, tetapi Anda bisa memasaknya sepanjang tahun untuk menyenangkan keluarga Anda. Hal utama dalam persiapan bebek dengan apel di multicooker redmond adalah memilih seekor burung dalam ukuran mangkuk, karena itu memanggang utuh.

Bahan:

• bebek - 1 kg;
• apel - 0,5 kg;
• madu - 2 sdm. L.;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
• air - 4 sdm. L.;
• lada dan garam - secukupnya.

Persiapan Bebek dengan Apel di Multicooker Redmond:

1. Bilas bangkai secara menyeluruh, periksa apakah ada sisa -sisa bulu yang tersisa.
2. Campur madu dengan garam dan merica, minyak bebek di semua sisi: di dalam dan di luar.
3. Masukkan bebek ke dalam tas dan biarkan acar selama 2 jam di lemari es.
4. Kupas apel dari biji, potong menjadi kubus dan isi erat dengan bangkai unggas, kombinasikan ujung kulit dengan tusuk gigi.
5. Di atas, bebek perlu dilapisi dengan minyak bunga matahari, kemudian selama proses memanggang itu akan memperoleh warna emas.
6. Tuang sedikit minyak nabati ke dalam multicooker multicooker Redmond dan letakkan bebek. Kenakan mode "memanggang" selama 30 menit, lalu putar bebek ke sisi lain dan panggang jumlah waktu yang sama.
7. Letakkan apel yang tetap pada bebek di dalam mangkuk, tambahkan air dan nyalakan mode "memadamkan" selama 2 jam. Apel dan bebek akan membiarkan jus, jadi dagingnya tidak akan kering. Selama memasak, Anda dapat memutar bebek ke sisi lain.

Bebek dengan apel di multicooker Redmond akan menghiasi meja liburan apa pun.

Pilaf terbuat dari fillet bebek di multicooker redmond

Pilaf klasik disiapkan dengan domba, tetapi jika Anda ingin mencoba rasa baru yang tidak biasa dari hidangan ini, maka siapkan dengan bebek.

Bahan:

• fillet Bebek - 400 g;
• nasi - 2 gelas;
• air - 4 gelas;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• bumbu untuk pilaf - 1 sdm.;
• garam secukupnya.

Memasak pilaf dari fillet bebek:

1. Potong fillet bebek menjadi potongan -potongan kecil, hancurkan bawang halus, dan potong wortel menjadi strip.
2. Bilas nasi secara menyeluruh, setidaknya 8 kali, mengganti air, sehingga pada akhirnya menjadi transparan.
3. Tuang minyak bunga matahari ke dalam multicooker redmond, nyalakan mode "menggoreng", pertama -tama bawa bawang ke warna emas, lalu wortel dan kemudian letakkan potongan bebek, sedikit goreng.
4. Letakkan nasi di atas daging dan sayuran, garam, merica, tambahkan air dan bumbu untuk pilaf. Campur semuanya dengan baik.
5. Nyalakan mode "pilaf", itu otomatis di multicooker Redmonde, jadi Anda tidak perlu mengatur waktu, tetap hanya menunggu sinyal.

Selama persiapan pilaf dalam slow cooker, Anda tidak dapat membuka tutupnya, setelah sinyal suara, biarkan pada "pemanas" selama 15 menit. Jika Anda mengamati nuansa ini, nasi akan berubah menjadi rapuh. Yang terbaik adalah menyajikan pilaf dari bebek dengan salad sayuran atau jus tomat.

Sup Cina dengan bebek di multicooker redmond

Sup untuk tubuh manusia berguna, tetapi sangat cepat membosankan. Dalam hal ini, Anda dapat mendiversifikasi makanan Anda dengan sup Cina dengan bebek. Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan tidak memerlukan bahan yang rumit.

Bahan:

• fillet Bebek - 300 g;
• wortel - 2 pcs.;
• bawang - 0,5 pcs;
• bawang putih - 4 cengkeh;
• minyak zaitun - 1 sdm. L.;
• saus kedelai - 2 sdm. L.;
• kubis Cina - 2 gelas;
• mie nasi - secukupnya;
• garam, merica - secukupnya.

Persiapan sup Cina dengan bebek di slow cooker:

1. Tuang air panas ke dalam mangkuk, masukkan mie beras di dalamnya dan biarkan selama 10 menit, selama waktu itu harus menjadi lunak.
2. Bilas dada bebek dengan baik dan potong kecil.
3. Potong semua sayuran dengan halus.
4. Sertakan dalam multicooker redmond mode "pemadam" selama 45 menit, tuangkan mangkuk minyak sayur, letakkan bebek dan sayuran di sana, tutup tutupnya dan tunggu sampai matang. Daging siap menjadi coklat.
5. Setelah daging padam dengan baik, Anda perlu menambahkan air dan kecap di slow cooker, lada dan garam. Pilih mode "sup", tutup tutupnya, tunggu sampai air mendidih dan atur waktu memasak dalam mode yang sama - 15 menit.
6. Tambahkan mie, kubis ke sup dan masak sampai siap. Ini akan memakan waktu sekitar 5-10 menit.

Sup bebek di multicooker Redmond akan berubah menjadi kaya dengan rasa yang menyenangkan, menghangat dengan baik dalam kedinginan dan memuaskan nafsu makan.

Bebek Peking di Multicooker Redmond

Salah satu hidangan masakan Cina yang paling lezat adalah bebek Peking. Anda bisa memasaknya di reducmond multicooker.

Bahan:

• bebek - 2 kg;
• madu cair - 100 g;
• saus kedelai - 160 g;
• biji wijen - 25 g;
• cuka Apple - 20 g;
• gula - 15 g;
• minyak Sayuran - 40 g;
• garam, merica - secukupnya.

Persiapan Bebek di Peking di Multicooker Redmond:

1. Rasa unik bebek di Pekine memberi saus. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menggiling biji wijen dan campur dengan kecap. Letakkan bumbu, gula, cuka sari apel dan minyak sayur. Campur semua bahan dengan baik sampai massa homogen dan masukkan ke dalam lemari es.
2. Bilas bebek dengan baik, pisahkan kulit dari daging, tetapi jangan lepaskan dari bangkai.
3. Adalah baik untuk mengarahkan burung dengan garam dan dimasukkan ke dalam lemari es sehingga ditandai selama 12 jam. Karena itu, lebih baik melakukan ini di malam hari, dan di pagi hari untuk terus memasak.
4. Tuang bebek dengan air mendidih sehingga kulit menjadi berwarna terang. Keringkan bangkai dengan serbet.
5. Potong bebek menjadi bagian yang sama, karena tidak muat di multicooker.
6. Olesi setiap bagian bebek berlimpah dengan madu dan masukkan ke dalam mangkuk yang sebelumnya dilumuri minyak sayur.
7. Nyalakan mode "memanggang" dan goreng di setiap sisi selama setengah jam.

Bebek di Peking akan lebih enak jika Anda memotongnya menjadi potongan -potongan datar kecil dan disajikan ke meja dengan saus.

Bebek dengan jeruk di multicooker redmond

Bebek dengan jeruk adalah hidangan meriah lain yang populer di kalangan ibu rumah tangga modern.

Bahan:

• bebek - 2 kg;
• jeruk - 6 pcs;
• bawang - 3 pcs;
• minyak Sayuran - 50 g;
• garam, merica - secukupnya.

Persiapan bebek dengan jeruk:

1. Bilas bebek dengan baik dan potong menjadi bagian -bagian kecil, jangan lepaskan kulit.
2. Nyalakan mode "menggoreng", tuangkan minyak sayur dan goreng potongan unggas di kedua sisi sampai kerak emas muncul.
3. Tuang bebek dengan air, tambahkan rempah -rempah dan garam. Persiapkan dalam mode "memadamkan" selama 40 menit.
4. Potong oranye dan bawang dalam lingkaran, dan letakkan di atas daging.
5. Nyalakan mode "memanggang" dan siapkan bebek dengan jeruk di multicooker Redmond selama 1 jam.

Orange akan menyampaikan rasa jeruk tipis dan aroma ke bebek. Setelah mencoba hidangan ini, Anda pasti ingin memasaknya lagi.

Bebek dengan prem di multicooker redmond

Persiapan hidangan ini tidak akan membutuhkan banyak waktu dan usaha, tetapi pasti akan mengejutkan tamu Anda dengan selera yang tidak biasa.

Bahan:

• bebek - 2 kg;
• apel - 4 pcs.;
• prem - 100 g;
• oranye - 1 pc.;
• jahe - 25 g;
• garam secukupnya.

Persiapan bebek dengan prem:

1. Bilas bebek dengan baik, lepaskan nyali, potong -potongannya.
2. Nyalakan mode "menggoreng" dan goreng di kedua sisi potongan burung sampai rona emas.
3. Potong apel dengan kubus, gosokkan akar jahe pada parutan halus, kupas jeruk dan peras jus darinya.
4. Kelinci tanpa tulang, rendam selama 10 menit dalam air, lalu peras dan potong kasar.
5. Lipat semua bahan dalam mangkuk multicooker dan tuangkan jus jeruk.
6. Bebek disiapkan dalam mode "memadamkan" selama 1,5 jam.

Daging bebek berair dan harum, dan prunes memberi hidangan nada pedas.

Bebek di timur-timur di multicooker redmond. Video