Apa yang harus dimasak dari jeruk dalam slow cooker

Jeruk dikombinasikan dengan banyak produk, jadi sangat sering buah jeruk yang cerah ini menjadi sorotan utama hidangan. Ada banyak resep untuk membuat hidangan dengan oranye, tetapi kami akan memikirkan yang dapat disiapkan dalam slow cooker.

Pai oranye dalam slow cooker

Sebelum mulai memasak hidangan penutup sederhana, kami mengingatkan para ibu rumah tangga bahwa ada banyak vitamin C di oranye, jeruk ini memberi hidangan aroma dan rasa khusus, dan juga menerjemahkan hidangan jadi ke dalam kategori "kesehatan sehat". Perhatian Anda ditawarkan resep sederhana untuk memasak kue di slow cooker dengan penambahan jeruk dari produk yang tersedia, berkat Anda bisa mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda dari kue di rumah. Sekarang kue seperti itu dapat disajikan bahkan ke meja yang meriah!

Produk untuk bekerja:

  • gula - 2 gelas (tetapi mungkin kurang);
  • telur - 4 pcs;
  • tepung - 4 gelas;
  • pekarsky Powder - 1 sdt dengan slide;
  • mentega - sepotong untuk melumasi mangkuk;
  • jeruk besar - 2 pcs.

Persiapan makanan penutup dengan penambahan oranye:

  1. Segera menarik perhatian para nyonya rumah pada fakta bahwa daftar bahan sebagai wadah pengukur menggunakan multistakan.
  2. Kita mulai memasak: Kita perlu mengalahkan telur dengan gula sampai massa cahaya padat diperoleh. Sisihkan mangkuk, karena Anda perlu membuat bahan -bahan lain.
  3. Sayur tepung dalam mangkuk kering, letakkan baking powder, aduk dengan spatula. Sejauh ini, kami juga menyisihkan, karena kami akan terlibat dalam jeruk.
  4. Pertama -tama, Anda perlu mencuci jeruk secara menyeluruh, karena kulitnya juga akan terlibat dalam pekerjaan. Penting untuk membersihkan buah jeruk, hanya memisahkan irisan, bebas dari vena dan dipotong menjadi kubus. Partisi perlu mencoba berpisah, karena mereka memberikan kepahitan.
  5. Maka Anda perlu sedikit memarut semangat pada parutan yang sangat halus, 1/3 sendok teh sudah cukup. Zest oranye memberi hidangan jadi aroma, karena kulitnya mengandung lebih banyak minyak esensial.
  6. Tuang tepung ke dalam telur yang dipukuli dengan gula, aduk ringan, tambahkan jeruk cincang dan kulit, campur semua bahan. Adonan sudah siap.
  7. Sekarang Anda perlu menyiapkan mangkuk multicooker: minyak dengan mentega, dan kemudian nyalakan program "pemanas", cukup menit untuk melakukan sedikit pemanasan, setelah itu Anda dapat menuangkan adonan.
  8. Sanjung dengan lembut bagian atas pai masa depan dengan spatula, aktifkan program memanggang. Waktu memasak tergantung pada kekuatan perangkat dan akan bervariasi dari 45 menit hingga 1 jam.
  9. Kami merekomendasikan untuk memasang timer selama 45 menit jika Anda memanggang dalam slow cooker untuk pertama kalinya, dan kemudian melihat tingkat kesiapan.
  10. Setelah pai siap, Anda perlu membuka penutup perangkat dan meninggalkan kue -kue di slow cooker sampai mendingin sepenuhnya, kemudian dengan hati -hati bergeser ke hidangan dan kemudian menghiasnya sebagai permintaan fantasi. Cukup untuk memangkas makanan penutup yang didinginkan dengan gula bubuk, menghias dengan couture oranye, kulit jeruk parut dan dapat segera disajikan ke meja. Panggang seperti itu sangat cocok untuk minuman apa pun. Pesta teh yang bagus!

Oranye

Apakah Anda tahu bahwa dalam slow cooker Anda bisa memasak bahkan jeruk? Dan untuk melakukan ini benar -benar mudah, Anda hanya perlu mengetahui urutan tindakan dan jumlah bahan.

Mulai bekerja, persiapkan:

  • kerak oranye - 300 g;
  • air - 300 ml;
  • gula - 450 g.;
  • sugar Powder untuk pemangkasan zuckets siap -buatan.

Urutan memasak:

  1. Kulit jeruk harus dipotong secara sewenang -wenang, Anda dapat mengenakan kubus atau garis -garis, memasukkan semuanya ke dalam wajan dan menuangkan air. Air harus dingin dari keran. Setiap hari di malam hari Anda perlu menguras air dan menuangkan kerak dengan air baru. Simpan panci di lemari es. Rendam kulit jeruk selama 5 hari. Persiapan yang berkepanjangan seperti itu memungkinkan Anda untuk menghilangkan kepahitan.
  2. Jika opsi ini tidak cocok untuk Anda, ada cara yang dipercepat: Anda perlu merebus kerak oranye dalam slow cooker selama 15 menit (perbaiki waktu dari saat air mendidih), tambahkan sejumput garam ke dalam air.
  3. Setelah direndam, tuangkan kerak ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dari bawah keran dan rebus dalam mode "sup" selama 20 menit.
  4. Setelah sinyal, perlu untuk membuka tutupnya untuk mengalirkan air yang tersisa, pusat -pusat harus ditransfer ke saringan sehingga lebih nyaman untuk dicuci dengan air.
  5. Kembalikan kerak kembali ke slow cooker, tuangkan gula dan isi dengan air. Kami mempersiapkan mode "pilaf" atau "memadamkan" selama 2 jam.
  6. Setelah merebus kerak, Anda perlu melepas dengan hati -hati dan meletakkannya dalam satu lapisan di atas piring datar, karena jika ini tidak dilakukan segera, mereka dapat menempel bersama.
  7. Kami membiarkan pusat -pusat mengering selama beberapa jam di ruangan yang hangat, setelah dikeringkan, kami bahu bubuk gula.
  8. Penting untuk menyimpan suguhan seperti itu dalam wadah kaca dengan tutupnya yang lebih baik atau dalam wadah plastik. Umur simpan pusat adalah 3 bulan.

Jeruk dari jeruk di dalam slow cooker

Ada banyak resep untuk membuat selai dari buah jeruk, selai oranye direbus dengan penambahan lemon dan apel, ada resep dengan kulit jeruk. Tetapi resep ini memungkinkan Anda untuk tidak menghabiskan banyak waktu di dapur, tetapi untuk menarik slow cooker untuk menyederhanakan proses memasak.

Kami membutuhkan yang berikut:

  • jeruk besar - 3 pcs;
  • segelas gula;
  • jus Lemon - 2 sdm;
  • kayu manis adalah keadaan darurat.

Cara memasak selai oranye yang lezat dalam slow cooker:

  1. Jeruk perlu dicuci, dihapus kering dan membersihkan kulit sehingga maksimal untuk menghilangkan bubur putih, karena memberikan kepahitan pada piring yang sudah jadi.
  2. Orange harus dipotong menjadi kubus, dilipat dalam mangkuk dan tuangkan jus lemon. Setelah dicampur, tinggalkan jeruk selama beberapa menit sehingga mereka membiarkan jus.
  3. Tambahkan gula, aduk lagi. Ngomong -ngomong, gula dapat ditingkatkan dan dikurangi, tergantung pada preferensi rasa. Mangkuk perlu ditutupi dengan piring atau tutup, dibiarkan selama satu jam. Selama waktu ini, buah jeruk harus membiarkan jus yang dicampur dengan gula akan melarutkan kristal.
  4. Dalam satu jam, sementara ada waktu luang, Anda perlu melakukan kulit jeruk, menghilangkan kulitnya menggunakan parutan kecil. Berapa banyak semangat yang akan terjadi - tergantung pada upaya Anda, itu perlu dicampur dengan kayu manis (tapi ini opsional).
  5. Sekarang masih penting: jika Anda melihat bahwa buah jeruk Anda tidak berair, maka Anda harus menambahkan sedikit air.
  6. Tambahkan semangat dengan kayu manis ke oranye, aduk dan semua massa ini harus ditransfer ke mangkuk multicooker. Persiapkan dalam mode "memadamkan" tidak lebih dari setengah jam.
  7. Setelah sinyal, perlu mematikan perangkat sepenuhnya dan membiarkan konten untuk meresap selama 2 jam. Kemudian Anda dapat mentransfer selai ke dalam toples dan segera tuangkan sedikit ke dalam mangkuk untuk dicicipi.
  8. Jeruk aromatik seperti itu bagus untuk minum teh keluarga, dikombinasikan dengan kue -kue apa pun. Kami berharap Anda mendapatkan nafsu makan yang menyenangkan!

Dada ayam dengan jeruk di dalam slow cooker

Dan hidangan ini cocok untuk meja perayaan, disiapkan dengan mudah dari produk yang tersedia. Sorotannya diperkenalkan oleh jeruk yang memberikan daging tidak hanya juiciness, tetapi juga aroma dan rasa khusus.

Untuk memasak hidangan, ambil:

  • dada Ayam - 750 g;
  • oranye besar - 1 pc.;
  • bumbu - secukupnya, serta garam - 1 sdt. Dan lada hitam - sejumput.

Memasak hidangan untuk meja yang meriah:

  1. Siapkan payudara: cuci, keringkan dan segera masukkan ke dalam slow cooker.
  2. Cuci jeruk, peras jus, yang harus segera dituangkan ke dalam mangkuk perangkat langsung ke dada.
  3. Bubur jeruk yang tersisa harus diremas dengan garpu untuk diletakkan di atas daging.
  4. Letakkan dada ayam dengan campuran bumbu kering (secukupnya), merica dan garam.
  5. Penting untuk memasak hidangan ini dalam mode "rebus" selama satu jam, tetapi sebelum mengaktifkan program, tinggalkan daging selama 15 menit sehingga dapat diumpankan dengan jus jeruk.
  6. Aktifkan program, bersiaplah ke sinyal. Dagingnya akan menjadi berair dan sangat empuk. Jika Anda ingin mendapatkan kerak cokelat yang indah, Anda perlu mengaktifkan program memanggang, kecokelatan daging di satu sisi selama 10 menit, lalu balikkan di sisi lain dan masak selama 10 menit lagi.

Bebek dengan jeruk di dalam slow cooker

Bebek dengan apel adalah hidangan Natal tradisional, tetapi resep klasik dapat diubah, menambahkan bahan -bahan baru yang akan membantu meningkatkan rasa burung. Kami menawarkan untuk menyiapkan bebek dengan jeruk di slow cooker, dagingnya akan menjadi lebih berair dan halus, serta berkat jus jeruk, akan mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda.

Produk Memasak:

  • tushka Duck - 1 PC.;
  • oranye - 1 pc.;
  • rempah -rempah: lada hitam, oregano - secukupnya;
  • bawang putih - 4 cengkeh;
  • jahe segar parut - 1 sdm.;
  • honey - 3 sdm.;
  • garam secukupnya.

Persiapan hidangan yang meriah:

  1. Saat memilih bebek, berikan preferensi untuk tidak terlalu besar bangkai untuk membuatnya sepenuhnya pas dalam slow cooker. Ini hanya akan menjadi bebek muda tanpa lemak, itu akan mempersiapkan lebih cepat daripada yang berhasil berjalan lemak.
  2. Kami akan menyiapkan bangkai dengan cara standar: kami benar -benar mencucinya di bawah air yang mengalir, menghilangkan bulu (jika tersedia) dan kering.
  3. Sekarang Anda perlu membuat rendaman dari produk yang tercantum dalam daftar. Jadi, kami menggosok bawang putih dan jahe di atas parutan halus, memasukkan massa rempah -rempah dan garam ini, serta madu (itu harus cair). Terakhir, tambahkan jus jeruk yang baru diperas, aduk sekali lagi.
  4. Bangkai bebek perlu digosok dengan saus, dimasukkan ke dalam wadah sehingga Anda dapat menutupinya dengan tutupnya dan mengirimkannya ke kulkas ke acar di malam hari. Jika tidak ada waktu, maka acar bebek setidaknya selama 2 jam.
  5. Setelah terpapar saus di tempat yang dingin, bebek perlu dialihkan ke mangkuk multicooker sehingga payudara terlihat rendah. Sebelum mengaktifkan program, tuangkan bebek dengan saus.
  6. Siapkan unggas dalam mode "memadamkan" selama satu jam, lalu 40 menit lagi dalam mode "memanggang". Durasi memasak tergantung pada ukuran bangkai. 30 menit setelah dimasak dalam mode "pemadam", Anda harus membuka tutupnya untuk memutar bangkai, tuangkan dengan saus dan melepaskan lemak. Jika bangkai masih muda dan tidak ada lemak di dalamnya, daging perlu disiram dengan minyak sayur, satu atau dua sendok makan sudah cukup.
  7. Setelah sinyal, Anda akan mendapatkan kulit coklat yang indah dan daging yang halus dan berair. Menurut resep ini, Anda bisa memasak ayam dengan slow cooker. Silakan dinikmati makanannya!

Babi dengan jeruk di dalam slow cooker

Banyak ibu rumah tangga, merencanakan daftar hidangan untuk meja meriah, menghabiskan banyak waktu mencari resep asli, dan kemudian masih menghabiskan waktu untuk menyiapkan hidangan ini. Dengan slow cooker, proses memasak dapat dikurangi, dan hari ini kami menawarkan untuk memasak daging babi paling halus dengan penambahan jeruk.

Daftar Produk:

  • sepotong daging babi - 800 g;
  • jeruk - 2 pcs.;
  • lada berwarna hitam, daun salam, rempah -rempah dan garam - secukupnya.

Untuk saus yang Anda perlukan:

  • bohlam;
  • bumbu dan rempah -rempah secukupnya;
  • bawang putih - 1 cengkeh;
  • minyak Sayuran - 1 Tbsp.;
  • jus jeruk - 2 sdm.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Untuk membuat dagingnya harum, Anda perlu menggunakan kulit jeruk (Anda perlu memarutnya dengan parutan halus).
  2. Kami memulai persiapan dengan meremas jus dari jeruk, memperkaya dengan campuran paprika dan menambahkan daun salam. Kami meninggalkan bumbu untuk meresap.
  3. Kami mengambil sepotong daging babi, membuat potongan paralel pada jarak 1,5 cm dari satu sama lain, kedalaman potongan berada di bawah tengah.
  4. Dalam pial, campur garam dan rempah -rempah, gosokkan bumbu.
  5. Cuci jeruk, keringkan, potong irisan sehingga setiap irisan pas dengan sayatan.
  6. Masukkan sepotong daging babi ke dalam mangkuk perangkat, terbang dalam rendaman. Aktifkan program "Padamkan", waktu memasak dalam mobil multicooker-rim adalah 40 menit, untuk perangkat standar-60 menit.
  7. Dagingnya dimasak, dan kita perlu menyiapkan saus untuk persediaan: kita perlu menggoreng bawang dalam minyak sayur (dipotong halus) ke rona emas yang indah, maka Anda perlu menambahkan 2 sdm. jus jeruk dan beberapa rempah -rempah untuk rasa dan aroma.
  8. Kami memadamkan bawang dengan rempah -rempah dalam jus jeruk selama 5 menit, lalu tambahkan bawang putih cincang, aduk, perhatikan konsistensi saus. Jika Anda melihat itu tidak cukup tebal, tambahkan 1 sdt. Tepung putih dari kelas tertinggi, campur.
  9. Ketika daging disiapkan, harus dipindahkan dengan hati -hati ke loyang dan dikeringkan di bawah panggangan atau dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit, dan jika Anda ingin mendapatkan kerak cokelat yang indah, sedikit lebih. Tapi di sini penting untuk tidak berlebihan sehingga dagingnya tidak berhasil kering.
  10. Saat disajikan ke meja, Anda perlu menyirami hidangan jadi yang telah dilepaskan saat memasak dalam slow cooker dengan jus dan tuangkan bawang dan pertunjukan. Silakan dinikmati makanannya!

India dengan jeruk dalam slow cooker. Video





Komentar