Smaczne delikatne fasoli są istotne o każdej porze roku. Ta kultura fasoli jest zawarta w dziesięciu najlepszych produktach najbardziej przydatnych dla zdrowia ludzkiego. Fasola szybko nasyca ciało, ma wiele niezbędnych elementów. Z łatwością zastępuje mięso wegetarianom i doskonale uzupełnia potrawy mięsne. W tym artykule przedstawimy Ci przepisy do gotowania fasoli z warzywami w powolnej kuchence.

Fasola z warzywami i grzybami w powolnej kuchence

W tym naczyniu będziemy używać zwykłych suchych fasoli, więc musisz z wyprzedzeniem zająć się jej przygotowaniem. Aby szybciej fasola, lepiej jest zanurzyć je na noc w zimnej wodzie. I tak, aby fasola stała się niezwykle delikatna, po gotowaniu lepiej jej nie usunąć, ale pozwolić jej ostygnąć w płynie. Oto lista tych produktów, z których gotujemy fasolę z warzywami w powolnym kuchence:

• biała fasola - 250 g;
• chanterelles - 100 g;
• tłuszcz z szczeliną - 100 g;
• Łodyga selera - 2 szt.;
• marchewka - 0,5 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• cebula shalot - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• tarhun - 3 gałązki;
• sage - 2 gałęzie;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki;
• ocet balsamiczny - 1 łyżka;
• czarny pieprz - szczypta;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• pomidor - 1 szt.;
• czosnek - 3 zęby;
• lEAF BAY - 1 PC.

Etapy gotowania fasoli z warzywami i kurczakami w powolnej kuchence są wykonywane w następującej sekwencji:

1. Najpierw weźmiemy fasolę. W nocy wlej fasolę zimną wodą i pozostaw do wlewania płynu. Rano spuszczamy wodę, wylewamy świeżo, wkładamy pomidor i 1 łodygę selera, obraną cebulę i ząbki czosnkowe. Nie przecinamy warzyw, ale wkładamy całość, dodajemy liść laurowy i kładmy fasolę na kuchence. Dostajemy gotowanie na wysokim ogniu, usuwamy piankę, zmniejszamy ogień i gotujemy fasolę, aż będzie pełna gotowość. Wyłącz palnik i ostygnij fasolę bez spuszczania wody.
2. Podczas chłodzenia fasoli jest czas na inne produkty. Oczyścimy marchewkę i kruszymy ją kostkami. Te same kostki przecięły drugą łodygę selera. Zmiel łuk i cebulę Shalot.
3. Wytnij małe kawałki tłuszczu za pomocą gniazda. Wlej pół ratury oliwy z oliwek do powolnej kuchenki. Umieść tryb smażenia na panelu. Wlej kawałki tłuszczu do oleju i usmażyć go przez 3 minuty.
4. Dodaj warzywa do powolnej kuchenki, wymieszaj i podaj przez kolejne 2 minuty.
5. Wytnij mniejszego szałwia, wyślij go do miski i wymieszaj ponownie.
6. Spłucz Chanterelles, jeśli są świeże. Jeśli puszki - po prostu spuść solankę. Wkładamy grzyby w powolnej kuchence, sumujemy się, trochę doprawiamy czarną pieprzem i gotujemy naczynie, aż wszystkie warzywa stanie się miękkie.
7. Chłodzona fasola utknęła z płynu i wysyłają fasolę do miski. Ponownie dodaj ocet balsamiczny, sól i pieprz, wymieszaj.
8. Zamknij pokrywkę, zmień program na tryb „gaszenie” i gotuj fasolę z warzywami w powolnej kuchence, aż nadmiar płynu odparuje.
9. Na samym końcu przypraw naczynie liśćmi Tarhun i pozostałą oliwą z oliwek. Wymieszaj fasolę z warzywami w powolnej kuchence, wyłącz urządzenie. Danie jest gotowe do porcji.

Ostre fasola z kurczakiem i warzywami w powolnej kuchence

To danie, przygotowane na meksykańskie motywy, okaże się ostre i pikantne. Jednak w razie potrzeby możesz zmniejszyć ilość pieprzu i sprawić, by fasola nie była tak nasycona. Ugotujemy mose fasoli z warzywami w powolnej kuchence z tych elementów:

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• bułgarska pieprz - 2 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• zamrożona kukurydza - 50 g;
• fasola w puszkach - 2 banki;
• pomidory we własnym soku - 400 g;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki;
• woda - 200 ml;
• pieprz chili - 0,5 kapsuł;
• suszona pietruszka - 1 łyżka;
• czosnek - 1 goździk;
• ziemia czerwonej pieprzu - 1/3 TSP.;
• kumin - 1/3 TSP.;
• sól.

Technologia wytwarzania ostrej fasoli z warzywami i kurczakiem w powolnej kuchence wygląda tak:

1. Na początek myjemy kurczaka i kroimy go kostkami. Wlej olej roślinny do wielopoziomowej miski, podgrzej go w programie „Smacz”, ułóż filet i usmażyć go przez 5 minut.
2. Ostre i słodkie papryka, cebula i goździka czosnku są czyste i posiekane. Umieszczamy produkty w pojemniku, sumujemy, zmieniają program w trybie „gaśną”. Gotujemy składniki przez 15 minut, aż wszystkie warzywa zostaną zmiękczone.
3. Teraz włożymy mrożoną kukurydzę i fasolę, wcześniej nakręconą z solanki. Zmiel pomidory we własnym soku w blenderze lub pokrój na małe kawałki nożem. Dodaj pomidory do naczynia, solidną pastę pomidorową w wodzie i wlej sos na wieloletnią patelnię.
4. Teraz zrzuć przyprawy. W programie „Gaszenie” gotujemy ostre fasola z warzywami w powolnej kuchence przez kolejne 30 minut.

Fasola z warzywami i jabłkami w powolnej kuchence

Jeśli z góry zanurzysz i gotujesz suchą fasolę, reszta procesu gotowania zajmie bardzo mało czasu. Dodatkowe godziny przygotowania fasoli można zaoszczędzić, wkładając fasolę w puszkach do naczynia. Oto lista składników, z których przygotowano fasolę z warzywami w powolnej kuchence:

• czerwona fasola - 200 g;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• pieprz chili - ¼ szt.;
• kwaśne jabłka - 2 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• naturalny sok pomidorowy - 2 szklanki;
• paste pomidorowe - 1 łyżka;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki;
• sól, czarny pieprz, zielenie.

Zróbmy gotowanie fasoli z warzywami i jabłkami w powolnej kuchence:

1. W nocy wlej fasolę wodą, rano zmieniamy wodę na świeżą i gotujemy fasolę, aż się ugotuje, nie zapominając o soli.
2. Oczyścimy cebulę i kruszymy małe kostki. Obrane jabłko jest również posiekane kostkami.
3. Wlać olej na wieloletnią patelnię i najpierw połóż cebulę. W trybie „smażenie” przekazujemy go do miękkości. Teraz wkładamy jabłka i smażyć, aż odpowiednio wydają sok.
4. Oczyszczamy słodką i ostre pieprz i pocinamy na kawałki. Wlać do cebuli i jabłek.
5. Rozpuszczamy pastę pomidorową w soku pomidorowym. Sól, pieprz do smaku, wymieszaj i wlej sos do powolnej kuchenki. Teraz wylejemy fasolę, spuszczając z niej wodę.
6. Smak do smaku. W razie potrzeby dodaj przyprawy i trochę więcej soli. W razie potrzeby możesz ssać danie.
7. Włączając opcję „gaszenie”, gotujemy fasolę z warzywami i jabłkami w powolnej kuchence przez 20 minut. Na koniec sezon zielonymi pietruszkami lub kolendrą.

Fasola bakłażana w powolnej kuchence

Gulasz z fasoli i warzyw przygotowanych w powolnej kuchence można zwinąć na zimę w bankach lub możesz zjeść natychmiast po gotowaniu w ciepłej formie. To soczyste danie nawet nie wymaga żadnego przystawki, samo w sobie jest satysfakcjonujące i smaczne. Fasola z warzywami dobrze pasuje do mięsa, szczególnie z smażoną wieprzowiną lub kurczakiem. Lista produktów spożywczych opisano poniżej:

• fasola - 200 g;
• bakłażan - 1 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• czerwona Bułgarska Pieprz - 2 szt.;
• mała marchewka - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 4 łyżki;
• ocet - 1 łyżka;
• czosnek - 4 zęby;
• cukier - 0,5 łyżki.;
• sól jest do smaku.

Fasola z warzywami w powolnej kuchence są przygotowywane etapami:

1. Wlać fasolę wstępnie przesuwaną czystą wodą i ustaw do gotowania. Dodajemy po wrzeeniu wody, usuń piankę. Gotuj fasolę, aż ugotuje się, wyłącz palnik, pozwól fasole ostygnąć w prawo w płynie, a następnie spuść wodę.
2. Oczyścimy i moje warzywa. Wyjmij skórkę z bakłażana. Wszystko, z wyjątkiem pomidorów i czosnku, posiekaj przy mniej więcej tych samych kostkach. Drobno pokrój czosnek nożem lub przejdź przez prasę, a my przekręcimy pomidory w młynku mięsnym lub ubijmy puree ziemniaczane z tłuczonymi ziemniakami.
3. Włącz powolną kuchenkę, zainstaluj program „smażenia”, wlej olej słonecznikowy na dno miski. Połóż marchewkę i usmaż ją do miękkiego stanu.
4. Teraz dodaj słodką pieprz i bakłażan do marchewki. Smaż warzywa, aż bakłażan zwolni sok. Następnie zmieniamy program, wybierając tryb „gaśnienia”. Solaj naczynie i gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut.
5. Włożyliśmy gotowaną fasolę do powolnej kuchenki, nalewaliśmy pomidor i ocet, włożyliśmy czosnek, odrobinę cukru i soli do smaku.
6. Fasola gulasza z warzywami w powolnej kuchence przez 25 minut.

Fasola z warzywami i wieprzowiną w powolnej kuchence

Fasola z warzywami i wieprzowiną w powolnej kuchence - proste, obfite i samodzielne danie, w którym jest wszystko, czego potrzebujesz. Nie trzeba przygotowywać żadnego dodatkowego naczynia lub sosu - wszystko to jest połączone w jednej kulinarnej pracy. Lista produktów tutaj jest dość duża, ale ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu, a multicooker doskonale poradzi sobie z procesem gaszenia. Oto lista niezbędnych składników gotowania fasoli z warzywami i wieprzowiną w powolnym kuchence:

• biała fasola - 200 g;
• sauerkraut - 300 g;
• nogi wieprzowe - 2 szt.;
• wędzone smalec - 100 g;
• ziemniaki - 3 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• czosnek - 3 zęby;
• paste pomidorowe - 1 łyżka;
• kwaśna śmietana - 100 g;
• paprika - 1 łyżka;
• czarny, pachnący i czerwony mielony pieprz;
• sól, cukier;
• lEAF BAY - 1 PC.;
• majeranek;
• suszony koper.

Technologia gotowania fasoli z wieprzowiną i warzywami w powolnej kuchence jest dość prosta i składa się z następujących etapów:

1. Wieprzowina w tym naczyniu może być używana całkowicie dowolna, jako miazga bez kości i innych części zwłoki, na przykład nogi wieprzowiny. Mięso na kości będzie jeszcze lepsze, ponieważ umożliwi gotowanie pysznego bogatego bulionu. Więc weź nogi wieprzowe i dobrze je umyj w czystej wodzie. Włóż na patelnię, wlej wodę i włóż ją do gotowania. Po gotowaniu wyjmij piankę, włóż sól do bulionu, pachnącej pieprzu, obranej cebuli i liściu laurowego. Gotuj mięso przez 3 godziny na małym ogniu.
2. Ochłód bulion, wyjmij nogi, wybierz mięso z kości i pokrój na kawałki.
3. Gotujemy również fasolę przed przesuwaniem w czystej osolonej wodzie, aż się ugotuje. Ochłodzić fasolę w cieczy, w której zostały przygotowane, a następnie spuść wodę.
4. Wytnij wędzone kawałki smalcu i złóż na wieloosobowy naczynie. W programie „smażenie” wypędzamy tłuszcz z tłuszczu, nie zapominając o zamykaniu pokrywy urządzenia. Kiedy tłuszcz etapuje, usuwamy kawałki tłuszczu.
5. Wysyłamy posiekaną cebulę do powolnej kuchenki i smażymy do jasnego złota. Wlać suszoną paprykę, mieszaj.
6. Ściśnij kiszoną kapustę z solanki. Jeśli jest zbyt kwaśny, włóż go do durszlaku i spłucz pod kranem. Zanurzamy kapustę w powolnej kuchence, w której łuk już smażył. Mieszając, usmażyć kapustę przez 10 minut.
7. Wlej 200 ml bulionu do miski. Włączamy program „gaszenia” i gotujemy kapustę przez 20 minut.
8. Wlej 1 łyżkę na małą patelnię. olej roślinny i rozpal. Wkładamy pastę pomidorową i smażymy ją, aż zaciemni. Teraz nalewamy 2 łyżeczki. Cukier, wlać 50 ml bulionu, wymieszaj i wyłącz ogień. Wlewamy powstały sos do powolnej kuchenki.
9. Teraz dodaj ziemniaki oczyszczone, posiekane i posiekane w naczyniu. Włóż mięso i fasolę, posiekany czosnek, wlej sól i przyprawy, a także dodaj kwaśną śmietanę. Pod pokrywką przygotuj fasolę z warzywami w powolnej kuchence przez kolejne 20 minut.

Pieczona zielona fasola z warzywami w powolnej kuchence

W tym naczyniu jest bardzo niewiele składników i nie ma nic skomplikowanego w procesie gotowania. Niemniej jednak z produktów opisanych poniżej możesz stworzyć wykwintne dodatkowe danie na mięso lub ryby. Do tego dania będziesz potrzebować następujących czynności:

• zielona fasola plastry - 400 g;
• marchewka - 2 szt.;
• czerwona cebula - 1 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• nasiona kminku - 1 łyżeczka;
• czarny pieprz, sól.

Zielona fasola z warzywami w powolnej kuchence są pieczone zgodnie z następującą technologią:

1. Najpierw należy gotować świeżą fasolę. Aby to zrobić, odetnij końce z dołów, włóż garnek wody na kuchence i zagotuj. Ssamy, wlewamy fasolę i spawanie minut 2. Jeśli fasola była zamrożona, działamy jeszcze łatwiej: wlać ją do miski i wlać wrzącą wodę przez 10 minut.
2. Nasmaruj wielorzędowy kształt oliwą z oliwek. Rozłóż fasolę, wyrównujemy i przykrywamy warstwą cienko ciętych marchwi na górze.
3. Czerwamy czerwoną cebulę za pomocą pół pierścienia, a także wysyłamy ją do powolnej kuchenki.
4. Teraz ścisnęmy czosnek na wierzch, solą i posypujemy naczyniem pieprzem i wysuszonym cynem.
5. Włącz program „pieczenie” i gotuj fasolę z warzywami w powolnej kuchence przez 50 minut.

Physol z warzywami w powolnej kuchence. Wideo