W letnim upale nie chcę jeść dużo tłustej żywności, więc wiele gospodyń domowych przyzwyczaiło się do gotowania pierwszych potraw bez mięsa w wolnym kuchence. Możesz ugotować Lean Borsch w powolnej kuchence w zaledwie 40 minut. Nie będzie się różnić od zwykłego pierwszego dania z mięsem, ale korzyści płynące z takiego borsch będą znaczące. Nikt nie anulował pierwszych potraw. Po pierwsze, nawet w upalnym sezonie musisz jeść płynne naczynia. Po drugie, Lean Borsch w powolnej kuchence można zaklasyfikować jako „naczynia dietetyczne”, a po trzecie, że lekki borsch może jeść na słupku.

Lenten Borsch w powolnej kuchence

Ogólnie rzecz biorąc, każdy ma taką samą zasadę pracy. Dlatego, niezależnie od modelu, sugerujemy przygotowanie klasycznego szczupłego baru w powolnej kuchence. Jeśli nie powiesz swoim krewnym, że ugotowałeś Borsch bez mięsa - nikt nawet nie zgadnie!

Jakie produkty są potrzebne:

• bulwa ziemniaczane - 500 g;
• kapusta - 400 g;
• buraki i cebulę - 250 g;
• czerwona Bułgarska Pieprz - 2 szt.;
• Świeże pomidory - 3 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• ocet stołowy 9% - 1 łyżki;
• pietruszka, koper, czosnek - do smaku;
• sól i suche przyprawy są do smaku.

Liczba produktów jest wskazana dla miski 4,5 litra.

Jak ugotować lean borsch w powolnej kuchence:

1. Przygotowujemy warzywa w takiej sekwencji. Najpierw wyczyść ziemniaki, umywam je pod strumieniem wody, pokrojony w paski i wkładaj w miskę multicooker. Wlać wodę. Włączamy program „Gaszenie”, ustawiamy czas - 60 minut.
2. Podczas gotowania ziemniaków czyścimy marchewkę i cebulę. Cebula można drobno wycinać, zmiażdżoną marchewkę na średniej trawie.
3. Aby zaoszczędzić czas, zrobimy dressing na borsch na patelni. Wyczyść buraki, pokrój je na cienkie paski (możesz użyć grubej trawy). Nalejemy odrobinę oleju roślinnego (ten składnik nie ma na liście składników, każda gospodyni domowa decyduje się na siebie, musisz użyć oleju lub w ogóle możesz gotować barkarnik bez tłuszczów).
4. Ustawiamy się na duszone buraki, dodaj 1 łyżkę. ocet winny.
5. Podczas przygotowywania buraków, wycinanie bułgarskiej czerwonej papryki i pomidorów. Wysyłamy do buraków. Wymieszaj szpatułkę, przygotuj stację benzynową do barki pod zamkniętą pokrywką. Jeśli się nie spieszysz, możesz zacząć przygotowywać szczupły barszcz w powolnej kuchence ze stacją benzynową. W misce multicooker umieść warzywa w tej samej sekwencji, przygotuj się w trybie „gaszenia”, czas gotowania - co najmniej 40 minut.
6. Odciągnijmy uwagę od procesu przygotowywania stacji benzynowej i spójrzmy na ziemniaki, jeśli już stały się miękkie, możesz szybko rozpocząć upadki kapusty. Gdy tylko skończysz, czas wysłać kapustę do naszych ziemniaków. Dla tych, którzy kochają kapustę w Borsch, być chrupiącym, nie można dużo się spieszyć.
7. Nadal gotujemy Lean Borsch w powolnej kuchence, aż kapusta zmiękcza. Gdy tylko stanie się miękka, dodaj stację benzynową. Wymieszaj zawartość ze specjalną szpatułką i kontynuuj przygotowanie w tym samym trybie. Pozostało bardzo mało i smaczne, pachnące szczupłeczkowe w powolnej kuchence będzie gotowe.
8. Tylko czas na zmielanie świeżych zieleni i czosnku. Little Secret: delikatny aromat i specjalny smak Borscht Pikantna trawa bazylia. Po prostu wybierz świeżą bazylię z zielonymi liśćmi.

Ostatni udar - otwórz pokrywkę multicooker, dodaj pachnące posiekane zielenie i zostaw barkarską na kilka minut. Niech wygasza przez kolejne 3-4 minuty. Gdy tylko zobaczysz, że Borsch zaczął się gotować, nadszedł czas, aby wyłączyć powolną kuchenkę. Kolor borsch jest bogaty, aromat jest doskonały, a smak jest wyjątkowy. Zadzwoń do domu przy stole i potraktować szczupłego baru gotowanego w powolnej kuchence.

Lenten Borsch w powolnej kuchence z przyprawami i selerem

Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na Borsch. Nie można przygotować naczynia zgodnie z jednym przepisem i oczekiwać tego samego smaku. W każdym razie danie będzie się różnić. Wystarczy dodać tylko jeden składnik, a danie będzie grać w nowy sposób. Mamy taką okazję, ponieważ będziemy gotować Lean Borsch w powolnej kuchence i dodamy do niej trochę przypraw i selera. Nawiasem mówiąc, pierwsze danie będzie miało doskonały smak i przyniesie korzyści naszemu ciału.

Składniki przygotowania lean Borsch w powolnej kuchence:

• biała kapusta - 1/4 głowy;
• ziemniaki-3-4 komputery;
• marchewki i cebula - 1 PC;
• Łodyga selera;
• korzeń selera - 1 średni kawałek. Możesz użyć korzenia pietruszki;
• buraki - 1 PC;
• cytryna - 2 plastry;
• olej roślinny - 1 łyżka;
• czosnek - 3 goździki;
• sól, cukier, przyprawy (papryka z pachnącą i czarną ziemią, liść zatoki) - do smaku.

Krok -By -krok przygotowanie lean Borsch w powolnej kuchence:

1. Oczyścimy marchewkę, buraki i kapustę. Wetrzyj marchewkę na środkowej trucie, posiekaj kapustę. Położyliśmy buraki na boku.
2. Oczyścimy połowę cebuli, bardzo drobno wycinamy.
3. Wytnij korzeń łodygi i selera.
4. Z wyprzedzeniem przygotowujemy miskę multicooker - powinna być czysta i sucha.
5. Wlać olej roślinny na dno miski. Nawiasem mówiąc, może to być nie tylko olej słonecznikowy, kukurydza lub oliwka nadaje się do barków.
6. Włącz tryb „smażenia” przez 10 minut. W misce umieszczamy cebulę, seler i przyprawy. Uzyskuje się bardzo smaczny szczupłycz w powolnej kuchence, jeśli używasz takiej mieszanki pikantnych ziół: weź małą paprykę, pachnący groszek, czarny pieprz, włoskie ziół, curry i chmiel. Niech przyprawy są trochę smażone w oleju. Dlatego dostajemy pachnący barkarnik z ciekawym bogatym smakiem.
7. Po 10 minutach wkładamy ziemniaki, posiekaną kapustę, całe buraki, połowę żarówki (nie musisz go wycinać!) I 2 plastry cytrynowe (używaj go zamiast octu) w misce multicooker.
8. Wlać wodę, włóż trochę soli i cukru. Wykazujemy tryb „gaszenia”, czas gotowania szczupłego borsch w powolnej kuchence wynosi 1 godzinę.
9. Kiedy sygnał brzmi, czas zdobyć buraki. W tym czasie będzie się gotować. A teraz przekazujemy go przez grubą trawę lub wysyłamy do blendera. Ile lubisz.
10. Wyślemy zmiażdżone buraki z powrotem do naszego chudego borsch.
11. Włączamy program „pieczenie” i czekamy, aż będzie się zagotować. Gdy tylko bąbelki zaczęły pojawiać się na powierzchni, nadszedł czas, aby wyłączyć powolną kuchenkę.
12. Przez prasę przepuszczamy czosnek. Jeśli lubisz dużo czosnku w Borsch, możesz podwoić jego ilość i umieścić 5-6 goździków.
13. Wysyłamy czosnek do Borscht, zamykamy pokrywkę i zostawiamy naszą szczupłączoną w wolnym kuchence na 20 minut.

Danie jest gotowe, możesz wlać borsch na talerze i leczyć dom. Na każdym talerzu nie zapomnij włożyć posiekanych świeżych zieleni. Taki szczupły barkarnik, gotowany w powolnej kuchence, może być podawany z broszurami żyta. Smacznego!

Lenten Borsch w multicookerze z fasolą

Oferujemy gotowanie Lean Borsch w multicookerze z fasolą. Zgodnie z tym przepisem nasze wspaniałe wnuki przygotowały również Borscht, tylko zamiast multickookera mieli przestronne garnki. Borsch leżał przez wiele godzin w rosyjskim kuchence, ale okazał się bardzo bogaty, smaczny i satysfakcjonujący. Nie mamy pieców, ale istnieje multicooker, jest to, że zastępuje go rosyjski piec.

Dzięki fasolce, która zawiera dużą ilość błonnika, witamin i innych korzystnych substancji, nie będziesz mieć poczucia głodu, a Lean Borsch, spawany w powolnej kuchence, pomoże pozbyć się dodatkowych kilogramów.

Produkty do gotowania Borscht:

• fasola - 1 szklanka;
• marchew, buraki i cebula - 1 PC;
• sok pomidorowy - 1 szklanka;
• ziemniaki-4-5 komputerów;
• pół przeciętnego kapusty;
• woda-2-2,5 L;
• olej roślinny - 3 łyżki;
• sól, przyprawy, świeże zielone do smaku.

Przygotowanie Lean Borsch w multicookerze z fasolą:

1. Na początek będziemy spływać z fasoli w wodzie. Lepiej jest to zrobić w nocy, a rano możesz po prostu zacząć gotować szczupłączonącz w powolnej kuchence.
2. Odsuwamy wodę z fasoli, myjemy ją kilka razy. Umieszczamy multicooker w misce, nalewamy niewielką ilość wody (tak aby pokryła fasolę).
3. Włącz tryb „smażenia”. Musimy poczekać, aż woda się zagotuje. Gotuj fasolę przez 10 minut. Kiedy upłynie czas, spuść wodę i napełnij świeżą. Włączamy tryb „smażenia”, fasola będzie przygotowana przez około 40 minut. Od czasu do czasu próbujemy gotowości fasoli, ponieważ w zależności od różnorodności czas gotowania może się różnić. Potrzebujemy prawie gotowej fasoli.
4. W tym czasie, gdy fasola jest gotowana, czyścimy marchewkę, buraki i cebulę. Możesz przedłużyć czas gotowania lean borsch w powolnej kuchence i poczekać, aż fasola się ugotuje, ale będzie lepiej, jeśli usmażymy zmiażdżone warzywa na patelni. Gdy warzywa są lekko duszone, dodaj sok pomidorowy.
5. Mamy gotowane fasoli i przygotowywane jest borsch. Tylko czas na przygotowanie ziemniaków i kapusty. Oczyszczamy ziemniaki, pokrojone w paski lub kostki, posiekana kapusta.
6. Kiedy brzmi sygnał dźwiękowy, otwórz pokrywkę multicooker, dodaj ziemniaki, posiekaną kapustę do fasoli. Nie zapomnij od razu soli i dodać ulubione przyprawy.
7. Włączamy program gaśniczy. Przygotowanie Lean Borsch w powolnej kuchence wyniesie 1 godzinę.
8. 10 minut przed końcem programu dodaj posiekany czosnek i świeże zielenie. Wymieszaj, spróbuj Borsch, aby smakować-jeśli sól nie wystarczy, przy okazji możesz włożyć trochę więcej, nie zapominać o cukrze, całkiem trochę-a danie będzie grać w nowy sposób. W tym samym celu możesz umieścić kilka noży cytrynowych na barku. Gdy przygotowywany jest Borsch w powolnej kuchence, cytrynę można usunąć.

Dajemy naszemu borschowi trochę „odpoczynku”, zaledwie 15-20 minut, a następnie wlewamy go na talerze. Nasze babcie ugotowały taką borsch z fasolą i mięsem i podawane z kwaśną śmietaną. Ponieważ przygotowaliśmy dietetyczną szczupłączoną w wolnym kuchence, zamiast kwaśnej śmietany włożyliśmy trochę świeżego zieleni.

Lenten Borsch w powolnej kuchence ze spratami

Niesamowicie, ten przepis naprawdę istnieje i jest przesyłany z pokolenia na pokolenie. Nie wierz? Zapytaj matki i babcie - z pewnością przygotowali szczupły barki ze spratami. Mamy każdą szansę na powtórzenie tego arcydzieła przepisu i ugotowania szczupłego baru w powolnej kuchence z dodaniem oceanicznych spratów.

Składniki do gotowania:

• ochrona „Sprat w pomidorach” - 2 słoiki;
• fasola - 1 szklanka;
• ziemniaki - 3 szt.;
• Średnia marchewka - 2 szt.;
• małe buraki - 1 szt.;
• kapusta - 150 g;
• pomidory - 3 szt. lub pastę pomidorową (50 g);
• czerwony Bułgarski Pieprz - 1PC;
• sól, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie Lean Borsch w powolnej kuchence:

1. Najpierw zanurz fasolę na noc.
2. Przed gotowaniem spuść wodę, wlać fasolę świeżą wodą. Włącz program „Smażenie” przez 20 minut.
3. Po ugotowaniu fasoli woda musi zostać wyczerpana. Nie zdziw się, jeśli stała się ciemna, woda może przyciemnić z powodu fasoli.
4. Podczas przygotowywania fasoli, zrobimy pieczeń. Najpierw wyczyść buraki, pokrój go ostrym nożem paskami i przekaż na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.
5. Następnym krokiem jest posiekanie marchwi w paski, pieprz i wysłanie do buraków.
6. Cubu na pół pierścienia wycinamy i wkładamy stacji benzynową.
7. Kontynuujemy gaszenie warzyw, aż ugotowane (warzywa powinny stać się miękkie).
8. Kiedy cebula zaczyna stać się półprzezroczystym i lekko frytkami, możesz dodać świeże pomidory lub pastę pomidorową, sól i przyprawy do warzyw.
9. Doprowadzimy pieczenie do wrzenia, a podczas wyłączania powinno się zaparzyć.
10. Nadeszła kolej. Otwórz słoiki, połóż rybę na nasze pieczenie i zamknij pokrywkę.
11. Oczyścimy ziemniaki, kroimy w kostki i wkładamy je do fasoli. W tym czasie powinien być po prostu przyspawany do pół -konsumpcji.
12. Rozszerzamy program na kolejne 20 minut. Czekamy, aż nasze ziemniaki się zagotują.
13. Chociaż jest czas, staramy się posiekać kapustę tak cienką, jak to możliwe. Leżamy, gdy ziemniaki stają się miękkie.
14. Po kapuście przeszło przez smażenie. Wymieszaj wszystkie składniki w misce multicooker, wypróbuj naszym borsch, aby smakować. Nadal gotujemy Lean Borsch w powolnej kuchence za pomocą programu smażenia. Musimy poczekać, aż borsch zacznie się gotować i wyłączyć urządzenie. Jeśli lubisz miękką kapustę, musisz przedłużyć czas gotowania lean borsch w powolnej kuchence na kolejne 10 minut.

Borsch ze spratami można natychmiast podawać do stołu. Umieść posiekane warzywa i czosnek na każdym talerzu. Smacznego!

Lenten Borsch w powolnej kuchence z grzybami

Oferujemy użycie tego przepisu, aby przygotować pyszne i obfite danie - Lean Borsch w powolnej kuchence. Zastąpimy tradycyjne mięso grzybami. Smak zyska nietypowe danie, ale w wartości odżywczej nie jest gorszy od Borscht z mięsem.

Jakie produkty będą potrzebne:

• ziemniaki-3-4 komputery;
• kapusta - połowa głowy;
• marchew, żarówka, buraki - 1 szt.;
• korzeń pietruszki - 1 PC;
• root Pasternak - 1 PC;
• suszone grzyby-150 g lub świeże PCS-4-5;
• fasola - 100 g;
• woda - 2,5 l;
• beetroot Kvass - 1 filiżanka;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• sok pomidorowy - 150 g;
• sól, liść laurowy, czarny pieprz z groszkiem do smaku.

Krok -By -krok przygotowanie szczupłej borsch w powolnej kuchence z grzybami:

1. Fasola należy najpierw moczyć przez 4-5 godzin i najlepiej w nocy. Wlać wodę, wlać świeżą wodę i włóż do gotowania fasoli. Zainstaluj program „gaszenia”, czas gotowania - 1 godzinę. Jeśli masz niewiele czasu, możesz gotować borsch bez fasoli.
2. Suszone grzyby muszą być przemoczone w zimnej wodzie przez 30 minut. Przed gotowaniem spuść wodę, pokrój grzyby na paski. Świeże grzyby po prostu umyj i wycinają.
3. Gotuj grzyby w trybie „smażenia” przez 20 minut. Po gotowaniu woda powinna zostać wyczerpana do osobnego pojemnika.
4. Cebula, marchewka, natka pietruszki i root Pasternak, Chop. Trzy marchewki na grubej trawie.
5. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker, aktywuj tryb „smażenia”. Smaż warzywa grzybami.
6. Podczas gotowania warzyw można wyczyścić buraki i pokroić je w paski.
7. Na patelni usmażyć buraki w oleju i dodaj do warzyw, włóż pomidor, a następnie wypełnij bułkę Kvass. Nadal przygotowujemy się do kolejnych 5 minut.
8. Dodajemy wodę, wkładamy ziemniaki posiekane kostkami, posiekaną kapustę, fasolę. Sól pieprz. Włączamy tryb „gaszenia” przez 50 minut.

Przepis Kvass: Wyczyść buraki, pokrój w paski, umieść w szklanym słoiku. Wlać uprawy korzenia gotowaną wodą w temperaturze pokojowej. Aby zwiększyć fermentację i smak, możesz dodać 1 łyżkę. Sahara. Pojemnik jest usuwany w ciemnym chłodnym miejscu (zamiast pokrywki jest pokryta gazą) i czeka na rozpoczęcie procesu fermentacji. Po 3 maksymalnie 5 dni Kvass będzie gotowy. Musi być naprężenie przez gazę i używane zgodnie z przeznaczeniem. Musisz przechowywać napój w lodówce lub opuścić go w piwnicy.

Gdy tylko sygnał zabrzmi, nadszedł czas, aby otworzyć krewnych na stół i potraktować je pyszną, bogatą szczupłą zupą przygotowaną w powolnej kuchence. Tak, i nie zapomnij włożyć drobno posiekanego koperku na każdym talerzu.