Borsch w powolnej kuchence nie jest gorszy niż na kuchence w rondlu, a plamy bez mięsa - jeszcze smaczniejsze, pachnące i moreat. Borariarzy wegetariańskie w powolnej kuchence jest łatwiejsze do gotowania niż na kuchence. Oferujemy kilka odmian przygotowania tego naczynia w powolnej kuchence.

Gęsty wegetariański barkarska w powolnej kuchence

Pachnące, smaczne i niskie. Taki borsch jest dobry w upale i na zimno. Zgodnie z tym przepisem pierwsze danie okaże się bogate i gęste. Jeśli ci się nie podoba, dodaj więcej płynów lub mniej produktów.

Wymieniamy wszystko, czego potrzebujemy:

• ziemniaki- 0,5 kg;
• połowa średniej głowicy białej kapusty;
• cebula - 3 duże;
• marchewka - 2 medium;
• buraki - 1 duże;
• bułgarska czerwono -papryka słodka - 1 szt.;
• pomidory - 200 g;
• stolny ocet fortecy 9% - łyżka stołowa;
• czosnek - 2 goździki;
• zieloni mieszanka - pół grupy;
• przyprawy i sól są do smaku.

Gotowanie:

1. Liczba produktów jest wskazana na podstawie obliczeń miski o objętości 4,5 litra.
2. Wszystkie warzywa należy przygotować: najpierw umyć, czyścić i wyciąć. Cebula - drobno posiekaj, marchew może być kostkami, paskami lub kratą. Ziemniaki - kostki.
3. W powolnej kuchence musisz najpierw umieścić takie warzywa: ziemniaki, marchew i cebulę. Wlać wodę, aby przykryć wszystkie warzywa, aktywuj tryb „gulasz”, umieść licznik czasu na 1 godzinę.
4. Teraz stworzymy stację benzynową, ale aby nie tracić czasu, dotrzemy na piec. Konieczne jest siekanie buraków paskami, dodanie octu, włożenie go do patelni, wlewanie trochę wody (jeśli to konieczne), gotować na wolnym ogniu przez 7-10 minut.
5. Gdy buraki są duszone, konieczne jest wyczyszczenie pieprzu, usuwanie rdzenia i łodygi, wcięte na kostki, dodanie do buraków.
6. Następnym składnikiem stacji benzynowej są pomidory. Muszą być pakowane w wrzącą wodę, aby usunąć skórę, pokroić w kostki. Gulaj wszystko razem na patelni przez 5 minut. Wszystko to można zrobić w powolnej kuchence za pomocą opcji „smażenia”.
7. Nie jesteśmy rozproszeni i natychmiast zaczynamy męczyć kapustę. Staramy się zmęczyć kapustę cienko tonko, aby była szybsza do gotowania w wolnym kuchence.
8. Zgodnie z końcem - wlej całą kapustę do miski urządzenia. W tej chwili ziemniak powinien stać się miękki.
9. Nadal gotujemy wszystko razem, aż kapusta stanie się miękka. Jeśli ciecz jest odparowana, dodaj gorącą wodę.
10. Gdy tylko kapusta staje się miękka, możesz dodać stację benzynową, przygotować się w poprzednim programie.
11. Pozostaje do siekania zieleni i szlifowania czosnku. Te składniki należy dodać do gotowego Borsch 5 minut przed zakończeniem programu.
12. Sól i przyprawy należy umieścić na końcu przygotowania tego naczynia, aby smakować.

Nie jest trudno ugotować tak pyszne pierwsze danie, wypróbuj go i gotujesz pyszne wegetariańskie barki w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem!

Jasny wegetariańska barkarska w powolnej kuchence

Kolejny przepis na robienie pysznych barków bez mięsa w powolnej kuchence. Jest jeden sekret, który chętnie podzielimy się ze wszystkimi kochankami. Aby uzyskać nasycony kolor, używamy soku z cytryny.

Przygotujemy następujące produkty:

• buraki - 2 szt. średni rozmiar;
• biała kapusta - 1/3 głowy;
• ziemniaki - 4 szt. średni rozmiar;
• marchewka jest średnia, żarówka ma średnią rozmiar;
• pomidory - 2 szt. lub pasta pomidorowa - 1 łyżka;
• czosnek - 3 goździki;
• sok z cytryny - łyżka stołowa;
• woda - 2 L;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• od przypraw: liść zatoki, groszek, goździki i sól - po smak.

Sekwencja gotowania:

1. Zaczynamy przygotowywać wegetariańską borscht z przygotowaniem warzyw: musisz posiekać cebulę i zetrzeć marchewkę. Następnie usmażyć te warzywa w oleju roślinnym w trybie „pieczenia” lub „smażenia” przez 15 minut.
2. Niech warzywa są smażone, tylko Ty musisz okresowo wymieszać zawartość miski wielokrotnie. I musimy robić buraki. Są gospodynie domowe, które kochają buraki, nie są odczuwalne w gotowym naczyniu. W tym przepisie naszym zadaniem jest podkreślenie buraków, więc nie jesteśmy leniwi i wycinamy to warzywo na belkach o tym samym rozmiarze ostrym nożem.
3. Teraz wkładamy część buraków w misce, wlać sok z cytryny. Pozostałe - wysyłamy do warzyw do smażonego. Tylko ta metoda zwalczania buraków da jasny kolor gotowym naczyniu. Dodamy te buraki na samym końcu gotowania.
4. Po zakończeniu programu musisz wybrać tryb „gaśnięcie”, umieść licznik czasu na 40 minut. Musisz gotować warzywa przez 10 minut.
5. Właśnie tym razem wystarczy, aby wyczyścić i pokroić ziemniaki kostkami i cienko posiekać kapustę. Te składniki należy włożyć do miski urządzenia, wlać gorącą lub ciepłą wodę, umieścić przyprawy i sól. Sól wystarczy 1 łyżeczka, ale nie więcej. Ilość tego składnika można zmniejszyć do smaku.
6. Musisz także wycinać pomidory, a także szlifować czosnek. Jeśli w tym momencie ziemniaki i kapusta zmiękczyły, możesz dodać pomidory z czosnkiem, a także pozostałe buraki.
7. W razie potrzeby wymieszaj Borscht, spróbuj soli i przypraw - dodaj więcej.
8. Po ukończeniu programu Borsch musisz odejść na 40-60 minut, aby był on infosowany. W tym czasie nie ostygnie, ponieważ powolna kuchenka doskonale utrzymuje temperaturę. Nawiasem mówiąc, tryb „ogrzewania” musi być wyłączony.

Konieczne jest podawanie tego wegetariańskiego dania gorącego z grzankami i ziołami.

Wegetarianina w multicookerze z selerem

Borsch to danie z kuchenki słowiańskiej, którą czci wiele ludów świata. W każdym regionie Borsch jest przygotowywany w specjalny sposób. Ktoś woli gotować borsch z fasolą, ktoś dodaje grzyby, a ktoś bardziej lubi pachnący, gęsty borsch z selerem.

Co należy przygotować:

• ziemniaki - 3 szt.;
• kapusta - 1/3 małej głowy;
• cebula - 2 szt.;
• marchewki i łodyga selera - 1 szt.;
• korzeń selera lub korzeń pietruszki - mały kawałek;
• czosnek - 4 goździki;
• buraki - 2 szt. średni rozmiar;
• 3 plastry cytryny;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• sól, cukier, pieprz i mielona, \u200b\u200bczerwona mielona pieprz, liść laurowy i inne przyprawy - tylko w małej szczypce.

Razem przygotowujemy wegetariańską borsch w powolnej kuchence:

1. Oczyścimy cebulę i marchewkę. Posiekaj tradycyjnie: posiekaj cebulę, marchewki - na trawie. Musisz także mielić seler: root i łodyga.
2. Wlej olej do miski urządzenia, aktywuj tryb „smażenia”, gdy tylko olej się rozgrzeje, wlej warzywa, usmażyć przez 7 minut, okresowo mieszając, wraz z przyprawami.
3. Ponieważ gotujemy barkarnik bez mięsa, ważne jest, aby uzyskać pachnące danie. Właśnie to można osiągnąć dzięki pieczeni warzyw z przyprawami.
4. Po 10 minutach musisz dodać ziemniaki do patelni (wyczyść i pokroić na kostki), posiekaną kapustę, a także buraki. Uwaga! Oczyścimy jedno buraki i całkowicie wkładamy powolną kuchenkę. Ponadto wkładamy jedną cebulę w misce urządzenia i dodajemy parę płatów cytryny (cytryna zastąpi ocet).
5. Natychmiast dodaj cukier (dosłownie szczyptę) i sól do smaku.
6. Wlać wodę 1,5 litra lub jeśli kochasz, aby Borsch był bogaty, tylko tak aby woda obejmowała warzywa. Przez godzinę przygotowujemy danie wegetariańskie w trybie „gasą”.
7. Po sygnału musisz usunąć buraki i zetrzeć je na grubej trawie. W tym czasie należy go ugotować. Wysyłamy posiekane warzywo z powrotem do miski multicooker, aby Borsch ostatecznie okazał się bogatym kolorem.
8. Urządzenie musi być przełączane w tryb „pieczenia” lub „zupy”, aby zagotować pierwsze naczynie, a następnie dodać posiekany czosnek (lub można go przejść przez prasę). Nie oszczędzaj czosnku, dostajesz bardzo aromatyczne danie!
9. Borsch jest prawie gotowy, wystarczy poczekać, aż nasyli się około 20-30 minut. Następnie natychmiast wlej gorący wegetariański borscht, gotowany w multicooker, na płyty i przejdź do degustacji. Nie zapomnij dodać szczypty posiekanej zieleni do każdego talerza.

Wegetarianina w multicookerze z topem z burakiem

Taki zdrowy borsch można przyspawać tylko młodymi blatami buraków, gdy ma wiele minerałów, witamin i innych kosztowności. Nie możesz spać tego borsch, kiedy chcesz, musisz poczekać na sezon dojrzewania warzyw, aby uzyskać maksymalną korzyść dla ciała.

Lista wszystkich niezbędnych produktów zgodnie z listą:

• młode buraki - 2 szt.;
• burowe tops-8-10 szt.;
• woda - 2,5 l;
• ocet - 1 łyżka;
• marchew, cebula - 1 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• ziemniaki - 5 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• biała kapusta - 300 g;
• pomidory - 2 szt.;
• sól to łyżeczka oraz twoje ulubione przyprawy.

Jak gotować wegetarianin w wolnym kuchence:

1. Cebula z marchewką muszą usmażyć 7-10 minut w trybie „smażenia” w dowolnym oleju roślinnym.
2. Pod koniec gotowania dodaj zmiażdżone pomidory, szczyptę przypraw, przygotuj się na sygnał.
3. Jest czas na zrobienie innych warzyw: ziemniaki należy wyczyścić i pokroić w kostki, kapustę - cienko posiekaj.
4. Po ukończeniu programu przełącz urządzenie, wybierając opcję „Gaszenie” na pasku narzędzi. Wlać 2,5 litra gorącej wody.
5. Umieść ziemniaki z kapustą, wymieszaj, dodaj sól, więcej szczypty przypraw. Gotuj Borsch przez 1 godzinę.
6. 10 minut przed ukończeniem programu musisz dodać buraki, a także buraki, wstępnie wygrane (możesz siekać ręcznie, najlepiej cienko tonko). Po przygotowaniu buraków wlej do miski, wlej łyżkę octu, wymieszaj.
7. Wstępnie uprzedź wierzchołki pod kranem, strząśnij nadmiar wody, drobno posiekaj.
8. Gotuj Borscht przez kolejne kilka minut. Ważne jest, aby się nie gotowało, ponieważ jego kolor się zmieni.
9. Borsch jest prawie gotowy, wzbogacają posiekanymi świeżymi ziołami i posiekanym czosnkiem. Niech warz się przez pół godziny.

WEELGETARIARY BORSCH w powolnej kuchence. Wideo