Borsch to doskonałe pierwsze danie, starożytne, satysfakcjonujące i piękne. Do tej pory istnieje ogromna liczba przepisów na gotowanie Borsch. Ponadto współczesne gospodynie domowe nauczyły się gotować to danie w powolnej kuchence - uniwersalnej kuchni do gotowania. W tym artykule rozważymy kilka interesujących przepisów na Borsch w powolnej kuchence.

Klasyczne ukraińskie barki w powolnej kuchence

Tradycyjnie Borsch jest uważany za danie ukraińskiej kuchni narodowej. Właśnie dlatego lista popularnych przepisów na przygotowanie tego dania najlepiej zacząć od klasycznego ukraińskiego baru w powolnej kuchence.

Aby przygotować klasyczny ukraiński barkarnik w powolnej kuchence, potrzebne będą następujące produkty:

• wołowina (wieprzowina jest również odpowiednia) - 600 gr;
• ziemniaki - 300 g;
• marchewka - 200 g;
• buraki - 200 g;
• cebula - 150 g;
• biała kapusta - 300 g;
• paste pomidorowe - 3 łyżki;
• czosnek - 2 goździki;
• fasola w puszkach - 1 bank;
• lEAF BAY - 2 PCS;
• woda - 2 L;
• olej roślinny;
• sól, pieprz do smaku.

Przygotowujemy klasyczny ukraiński bark w wolnym kuchence.

1. Obierz cebulę, spłucz, pokrój w małe kostki.
2. Obierz marchewkę, zetrzyj na środkowej trucie.
3. Obierz buraki, podziel na 2 części. Zetrzyj pierwszą część warzywa na grubej trawie, druga jest krojona na cienkie paski.
4. Obierz ziemniaki, spłucz, pokrój w paski.
5. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego do pojemnika wielopartecznego.
6. Wyślij łuk, pastę pomidorową i fasolę w puszkach do miski.
7. Włącz urządzenie w trybie „Express”, usmażyć zawartość przez 10-15 minut.
8. Umyj mięso, pokrój na małe kawałki.
9. Posiekaj kapustę.
10. Wyślij mięso, pokrojoną kapustę, marchewkę i buraki do zbiornika urządzenia do smażonej cebuli i fasoli. Wlać gorącą wodę, dodaj ziemniaki.
11. Zadbaj zawartość powolnej kuchenki, dodaj pieprz i liść laurowy.
12. Zamknij szczelnie urządzenie, ustaw tryb „gaszenia” na 1 godzinę.
13. Przekaż czosnek przez prasę. 5 minut przed końcem gotowania, dodaj do zawartości multicookera.

Borsch z śliwkami w powolnej kuchence

Jeśli chcesz ugotować naczynie z „atrakcją”, przepis na borsch z śliwkami jest dla Ciebie. Niezwykłe składniki sprawi, że pierwsze danie będą wykwintne i niezwykłe w smaku, a aromat całkowicie doprowadzi do szaleństwa dla smakoszy.

Aby gotować borsch z śliwkami w powolnej kuchence, zaopatrz się w następujące składniki:

• ziemniaki - 5 szt.;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• buraki - 1 PC;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• głowa kapusty-1 (około 200-300 gr);
• śliwki - 100 g;
• cukier - 1 łyżka;
• ocet - 1 łyżka;
• czosnek - 1 goździk;
• lEAF BAY - 2 PCS;
• olej roślinny;
• sól, pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie borsch z śliwkami w powolnej kuchence.

1. Obierz buraki, płukaj, pocieraj gruboziarnistą trawę.
2. Rozgrzej pojemność multicooker. Aby to zrobić, ustaw tryb „pieczenie warzyw”.
3. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego do rozgrzanej miski, włóż buraki do pojemnika i posyp warzywem cukrem.
4. Smaż produkt, okresowo mieszając aż do momentu łagodnej karmelizacji.
5. Gdy buraki nabywają niezbędną jakość, dodaj pastę pomidorową, lekko wodę i ocet do zbiornika urządzenia. Gulasz zawartość przez 2 minuty.
6. Oczyść marchewkę, zetrzyj grubą trawę.
7. Obierz cebulę, drobno posiekaj kostki.
8. Przygotowane warzywa są wysyłane do miski multicooker.
9. Obierz ziemniaki, spłucz, pokrój w paski.
10. Drobno posiekaj kapustę.
11. Wyślij warzywa do kontenera multicooker.
12. Umyj śliwki, zdejmij kość, pokrój na małe kawałki, wyślij ją do miski.
13. Dodaj liść laurowy, sól i pieprz do powolnej kuchenki do smaku.
14. Wlać zawartość urządzenia ciepłą wodą lub bulionem.
15. Zamknij powolną kuchenkę, ustaw tryb „gaszenia” na 1 godzinę.
16. Przekaż czosnek przez prasę.
17. 5 minut przed końcem programu gotowania wyślij posiekany czosnek do multicookera.
18. Gotując, nie podawaj od razu naczynia - daj czas na napar.

Borsch z grzybami i kwaśną kapustą w powolnej kuchence

Jest to jeden z nietypowych przepisów do robienia baru. Zaskocz swoje gospodarstwo domowe ciekawym daniem, którego przyjemnego smaku nie można zapomnieć!

Do przygotowania borsch z grzybami i kwaśną kapustą potrzebujesz:

• buraki - 1 PC;
• cebula - 1 PC;
• ziemniaki - 5 szt.;
• grzyby (wykony są idealne) - 150 gr;
• sauerkraut - 100 g;
• ocet ryżowy lub sok z cytryny - 1 łyżki;
• cukier - 1 łyżeczka;
• wódka - 1 łyżka;
• olej roślinny;
• sól, pieprz do smaku.

Metoda gotowania baru z grzybami i kwaśną kapustą w powolnej kuchence.

1. Gotuj grzyby.
2. Obierz buraki, płukaj kratę na grubej trawie.
3. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego do pojemnika na multicooker, wyślij buraki do miski, dodaj sok z cytryny lub ocet ryżowy.
4. Obróć powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”, usmażyć buraki do połowy.
5. Obierz cebulę, spłucz, pokrój w małe kostki, dodaj do zawartości urządzenia. Wydłużyć gotowanie w trybie „pieczenia”.
6. Wyślij grzyby na pojemność multicooker. Zamknij urządzenie pokrywką, przedłużyć gotowanie w trybie pieczenia na 15-20 minut.
7. Obierz ziemniaki, spłucz, pokrój w paski.
8. Po czasie wyślij warzywo do zawartości multicookera, dodaj gorącą wodę lub bulion.
9. Solaj przyszły borsch, dodaj pieprz i cukier.
10. Zamknij powolną kuchenkę, ustaw tryb „gaszenia” na 50 minut.
11. 10 minut przed końcem gotowania dodaj kapustę do potrawy.
12. Wlej wódkę do Borscht do przygotowania, pozwól mu warzyć przez 5-10 minut.

Zielony barka w powolnej kuchence

Green Borsch to ulubione danie sezonowe dla wielu rodzin. Dzięki powolnej kuchence gotowanie tego dania nie zajmie ci dużo czasu, a specjalne zabieg cieplny zachowa wszystkie korzystne substancje produktów.

Aby przygotować Zielony Borsch w powolnej kuchence, zaopatrz się w następujące produkty:

• ziemniaki - 5 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• pomidory - 2 szt.;
• czosnek - 1 goździk;
• jajko - 1 szt.;
• sorrel - 50 g;
• topy z buraków - 50 g;
• ryż - 3 łyżki;
• lEAF BAY - 2 PCS;
• olej roślinny;
• sól, pieprz do smaku.

Przepis na robienie zielonego borsch w powolnej kuchence.

1. Oczyść marchewkę, płukanie, zetrzyj grubą trawę.
2. Obierz czosnek z skórki, drobno posiekaj.
3. Wlej trochę oleju roślinnego do pojemnika na multicooker, wyślij marchewkę i czosnek do miski.
4. Urządzenie jest umieszczane w trybie „gaszenia”, smaż warzywa.
5. Spłucz pomidory, chęć obierania, pokrojonych w kostki, dodawania marchewki i czosnku. Kontynuuj gotowanie w trybie duszności przez 5 minut.
6. Obierz ziemniaki, pokrój w paski, wyślij je do powolnej kuchenki.
7. Dodaj do urządzenia liść i gorącą wodę.
8. Włącz powolną kuchenkę w trybie „zupa”, zamknij pokrywkę.
9. Płucz ryż. Gdy ziemniaki mają sześć miesięcy, dodaj płatki do zawartości multicookera.
10. Opłucz śluzę i bole z buraków, drobno cięte.
11. 5 minut przed końcem gotowania dodaj zieleń do barków.
12. Gotuj przykręcone jajko, udekoruj je gotowym naczyniem.

Smacznego!

Gotowanie Borsch w powolnej kuchence. Wideo