Compre o iogurte na loja hoje não é um problema. Felizmente, a escolha é ótima. Mas onde obter a confiança de que os produtos da loja consistem em preenchimentos naturais e não contêm conservantes? Você não pode correr riscos, mas prepare o iogurte em casa no Redmond Mulicooker e adicione suas frutas, frutas, geléias e outras guloseimas favoritas.

Dicas para a preparação de iogurte no multicooker Redmond

Hoje, mais e mais pessoas estão tentando levar um estilo de vida saudável e introduzir o maior número possível de produtos lácteos em sua dieta. Mas nem toda amante assumirá ousadamente a preparação do iogurte, temendo que ela não tenha sucesso. Não se preocupe, a tecnologia moderna nunca o decepcionará. Para que o iogurte no multicooker Redmond sempre seja bem -sucedido e saboroso, use algumas recomendações:

1. Use apenas leite esterilizado ou cozido para a preparação do iogurte.
2. Imediatamente antes do início do processo de cozimento, aqueça o leite a 40 ° C. Não superaqueça o leite, caso contrário, as bactérias adicionadas a ele podem morrer.
3. Todos os pratos e talheres que você usará para fazer iogurte devem ser bem lavados e esterilizados, caso contrário, as bactérias úteis podem morrer.
4. Para preparar o iogurte, você pode usar a tigela ou pequenos frascos de vidro de comida de bebê.
5. Para a preparação do iogurte, você pode usar o fermento seco e o iogurte da loja pronta e pronta. Você pode comprar fermento seco em uma farmácia ou supermercado.
6. Olhe cuidadosamente para a vida útil de leales secos. Você não terá sucesso no iogurte de produtos expirados.
7. Também preste atenção aos termos de implementação de iogurtes prontos para lojas. Se forem mais de 5 dias, não pegue esse iogurte, ele contém conservantes e não há bactérias vivas.
8. Para preparar a sobremesa de leite azedo, você pode usar o “iniciante materno” - iogurte, que você preparou pela primeira vez a partir de fermento seco.
9. Sempre pegue a trela com antecedência da geladeira para que ela tenha tempo para aquecer a temperatura ambiente.
10. Todas as frutas, frutas e geléias dirigem apenas para o iogurte acabado. Se esses aditivos forem introduzidos diretamente no produto preparado, uma microflora perigosa poderá se desenvolver nele, o que levará ao envenenamento.
11. Se você deseja obter um produto alimentar, use leite com pouca gordura. Para iogurtes comuns, leve leite caseiro e rústico.
12. Não se assuste se o soro for formado na superfície do produto acabado - isso é bastante normal.
13. O iogurte pronto deve ser armazenado na geladeira por não mais que 2-3 dias. Como não há conservantes no iogurte doméstico, ele é armazenado menos que uma loja.

Iogurte clássico no multicooker Redmond

O iogurte clássico pode ser usado não apenas como base para sobremesas, mas também como reabastecimento em saladas de vegetais. Se você não consumir alimentos gordurosos, leve o leite desnatado para a preparação do iogurte.

Ingredientes:

• leite - 1 L;
• fermento seco - 0,5 g.

Preparação de iogurte clássico no multicooker Redmond:

1. Despeje o leite esterilizado ou cozido na tigela, ative o programa de aquecimento por 5 a 7 minutos.
2. Prepare frascos e uma toalha pequena.
3. Quando o leite aquecer até a temperatura necessária (35 - 40 ° C), despeje -o em outro recipiente.
4. Dilua as folhas secas com água e entre no leite. Misture bem o leite.
5. Despeje o leite em frascos e cubra o fundo da tigela com uma toalha. Se você tem um pequeno tapete de silicone, ele pode ser usado em vez de uma toalha.
6. Cubra os frascos com tampas, mas não as torne até o fim.
7. Coloque os frascos na tigela e despeje água morna no nível do leite. A água deve preencher todo o espaço livre.
8. Feche a tampa multicooker e ative o modo de "aquecimento" por 20 minutos.
9. Após um determinado tempo, desligue o programa e deixe iogurte no Redmond Mulicooker por mais 1 hora.
10. Em seguida, ative o modo de "aquecimento" por 20 minutos e, depois de concluir o processo, deixe o iogurte por mais 1 hora.
11. Depois de concluir o tempo fornecido, retire os frascos da tigela e deixe o iogurte esfriar completamente.
12. Se desejar, adicione frutas ou xarope de baga à sobremesa.

Iogurte com creme em multicooker Redmond

O iogurte, preparado de acordo com esta receita, tem um sabor cremoso muito agradável e consistência de um espesso fermentado caseiro. Pode ser usado como cremes para bolos e bolos.

Ingredientes:

• leite - 0,5 L;
• creme (11% de teor de gordura) - 0,5 L;
• iogurte natural - 1 pc.;
• açúcar a gosto;
• jam, frutas, bagas - à vontade.

Preparação de iogurte em um multicooker Redmond com a adição de creme:

1. Não se esqueça de preparar a louça - lave -a bem e ferva.
2. Misture o leite com creme, açúcar e iogurte. Misture todos os ingredientes completamente para que a consistência se torne homogênea.
3. Despeje uma mistura de Urlancos Milky em potes e coloque-os em uma tigela, anteriormente coberta com uma toalha.
4. Despeje água morna no nível do leite em frascos e feche a tampa.
5. Ative o programa "aquecimento" e prepare o iogurte na multicooker de Redmond por 60 minutos.
6. Quando o tempo dado sair, desligue o fogão lento e deixe os frascos nele por mais 2-3 horas.
7. Pegue os frascos da tigela e adicione frutas ao seu gosto, mas apenas imediatamente antes do uso.
8. Mantenha iogurte creme na geladeira por não mais que 3 dias.

Bebendo iogurte em um multicooker Redmond

Beber iogurte em suas qualidades não difere do habitual. As crianças o amam muito. Despeje o iogurte bebendo em um belo copo, insira um tubo e dê à criança. Depois de um minuto, o copo estará vazio e o bebê está cheio e satisfeito.

Ingredientes:

• leite (de preferência caseiro) - 1 L;
• iogurte natural (loja ou clássico doméstico) - 100 ml;
• açúcar - 2 colheres de sopa. eu.;
• sugar de baunilha - 1 pacote;
• frutas ou bagas - a gosto.

Preparação para beber iogurte em um multicooker Redmond:

1. Para começar, prepare todos os pratos que você usará para preparar o iogurte.
2. Despeje o leite na tigela, feche a tampa e defina o modo de "aquecimento". Tash Milk por 5-6 horas.
3. Após um determinado tempo, o leite adquirirá o aroma, a cor e a consistência do leite derretido.
4. Despeje 200 ml de leite derretido em um prato separado e deixe esfriar. Em seguida, misture com a loja ou o iogurte doméstico.
5. Com a ajuda de uma batedeira, bata a mistura de leite em uma massa homogênea e combine com o leite restante. Você pode fazer isso direito na tigela multicooker.
6. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e misture bem a mistura azeda.
7. Instale o programa "aquecimento" e definhe o iogurte no Redmond Mulicooker por mais 8 horas.
8. Quando o tempo determinado chegar, abra a tampa, transfira o produto acabado para outro contêiner e deixe esfriar.
9. Bata bem o iogurte resfriado com uma batedeira, e você terá um iogurte real com o sabor do ghee. Moa frutas e frutas com um liquidificador e adicione -as à sobremesa.

Iogurte de chocolate no multicooker Redmond

Uma das sobremesas mais populares de azedo é o iogurte de chocolate. Adultos e crianças o amam. É melhor tomar chocolate ao leite para crianças, mas o preto é adequado para adultos.

Ingredientes:

• leite - 1 L;
• iogurte pronto sem preenchimento - 200 ml;
• chocolate - 1 ladrilho;
• o açúcar é provar.

Preparação de iogurte de chocolate no multicooker Redmond:

1. Prepare todos os pratos necessários que você usará. Lave bem e ferva.
2. Despeje o leite na tigela e aqueça -a à temperatura necessária.
3. Quebre o chocolate em pedaços e envie para o leite quente. Espere que ele se dissolva completamente.
4. Adicione o iogurte ao leite de chocolate e misture bem até ficar homogêneo.
5. Despeje o leite de chocolate em potes e cubra -os com tampas.
6. Lave a tigela e cubra -a com uma toalha ou tapete de silicone.
7. Coloque os frascos na toalha e despeje água morna no nível do leite.
8. Feche a tampa e ative o modo multiper. Coloque a temperatura a 40 ° C.
9. O iogurte de chocolate no multicooker Redmond deve definhar por 8 horas.
10. Após o tempo dado, pegue os frascos da tigela e esfrie até a temperatura ambiente.
11. Antes de usar, misture o iogurte.

Iogurte em uma panela lenta. Vídeo