Este produto de leite fermentado benéfico é igualmente apreciado por crianças e adultos. Usando uma certa quantidade de iogurte real todos os dias, você pode melhorar sua saúde, melhorar a condição do cabelo e da pele. A loja vende frascos brilhantes com iogurte, com aditivos de frutas, muesli, com geléias e até geléia. Tais iogurtes são muito saborosos, mas não pode haver bom uso, uma vez que a vida útil desse produto é de 2 a 4 semanas. Naturalmente, um produto tão azedo contém conservantes. Você pode cozinhar iogurte caseiro muito saudável - o iogurte no Multicooker Panasonic é muito saboroso e delicado.

Uma combinação ideal para a preparação do iogurte: leite fresco e fermento. Você pode adicionar vanilina ou café moído ao produto azedo. Ao cozinhar, frutas e bagas frescas não são adicionadas, elas são colocadas quando o iogurte estará pronto.

Um pouco sobre os benefícios do iogurte

Não é por acaso que a maioria das donas de casa recusa os iogurtes da loja em favor de casa. Existem muitas razões: começando por adoçantes, corantes e conservantes e terminando com períodos de armazenamento. Enquanto esse iogurte chega ao comprador, todas as bactérias benéficas morrerão e o produto não se beneficiará.

Considere as principais vantagens do iogurte doméstico:

• um grande número de probióticos impede o desenvolvimento de bactérias nocivas no intestino;
• Útil para gastrite e úlcera péptica;
• ajuda no tratamento de infecções fúngicas;
• usado no tratamento complexo da acne;
• fortalece a imunidade.

Recentemente, o fogão lento se tornou uma técnica indispensável na cozinha, com sua ajuda, você pode cozinhar centenas de pratos diferentes. No fogão lento, são obtidos kefir delicioso, creme de leite e iogurte.

Iogurte em um multicooker panasonic

Use a receita básica para cozinhar iogurte em um Mulicooker Panasonic. Usando um produto fresco e azedo, você pode fazer uma deliciosa sobremesa de leite.

Ingredientes de iogurte:

• leite com alto teor de gordura ou uma mistura de leite com creme - 2 L.;
• zhakwask "iogurte" - 1 pacote.

Preparação de iogurte em uma Panasonic multicooker:

1. O erro comum de muitas donas de casa ao cozinhar iogurte em uma panela lenta está adicionando açúcar ao leite. Para preparar um iogurte real em um multooker da Panasonic, você não precisa colocar açúcar. Para encadear o produto, a lactose natural - o açúcar de leite, disponível na massa. Se você adoçar o leite, o processo de fazer iogurte pode desacelerar.
2. Do bom leite com um teor de gordura de 3,5%, você pode obter iogurte de alta qualidade. Ferva leite em uma panela lenta, esfrie até 40 ^{cerca de}A PARTIR DE.
3. Quando o leite atingir a temperatura necessária, entre no motor de partida, misture.
4. Ligue a panela lenta, instale o programa de iogurte, prepare o iogurte no Mulicooker Panasonic será de 6 horas. Se você estender o tempo de cozimento até 10 ou 12 horas, o iogurte ficará mais espesso.

Lembre -se de que, se você superexpor o leite, o produto poderá se espalhar e até se transformar em queijo cottage.

5. O iogurte pronto pode ser colocado na geladeira para espessamento.

Iogurte grosso em um multicooker panasonic

O número de bactérias não é capaz de afetar a densidade do iogurte. E às vezes eu realmente quero obter um produto para beber, mas para que você possa comer uma colher de iogurte.

Ingredientes:

• leite gordo 3,2% - 0,5 L.;
• ghee - 0,5 L.;
• zhakwask "iogurte" - 1 pacote.

Preparação de iogurte grosso em uma Panasonic multicooker:

1. A regra básica de cozinhar iogurte denso é o uso de matérias -primas de alta qualidade. O leite precisa tomar caseiro, fresco e inteiro. Misture o leite comum com pisado.
2. Despeje a mistura na panela lenta, dissolva o fermento.
3. Ative o dispositivo no modo de preparação de "iogurte". Preparar o iogurte em um multicooker Panasonic será de 6 horas.
4. Durante o cozimento, você pode remover cuidadosamente o excesso de fluido.
5. Enquanto o iogurte será preparado, é necessário costurar um saco de linho. Se não houver essas habilidades, você poderá cobrir com um tecido de linho limpo, uma peneira e depois que o iogurte estiver pronto, mude -o suavemente.
6. Se o iogurte for filmado em um saco de linho, ele deve ser colocado em um local fresco por 2 horas, para que a bolsa pendurou.
7. Após arar o excesso de fluido, o coágulo de iogurte será de plástico. Ele pode ser deslocado para um prato, colocar em forma e decorar o iogurte acabado preparado em uma Panasonic multicooker, lascas de chocolate, frutas cristalizadas, bagas frescas ou derramadas de xarope.

Creme iogurte em um multicooker Panasonic

Para que o iogurte na Panasonic multicooker seja apertado e saboroso, você deve abordar a escolha do ingrediente principal com muito cuidado. Compre leite caseiro inteiro fresco. Se um vendedor sem escrúpulos colocou refrigerante ou outras substâncias no leite que impede a azeda, o iogurte não funcionará. Infelizmente, é impossível verificar isso ao comprar.

Prepare os seguintes produtos:

• leite - 500 ml (teor de gordura 3,2%);
• creme (teor de gordura de 15%) - 500 ml;
• vocabulário;
• mel, frutas ou nozes a gosto.

Como fazer iogurte cremoso em uma Panasonic multicooker:

1. Sutilezas de cozimento: Se você colocar leite fermentado em pequenos frascos e xícaras, o iogurte ficará mais espesso.
2. Os suplementos são introduzidos após a preparação do iogurte.
3. Antes de preparar o iogurte, todos os pratos devem ser esterilizados.
4. Certifique -se de ferver o leite (se caseiro), pasteurizado deve ser aquecido a 40 ^{cerca de}A PARTIR DE.
5. O creme deve ser removido da geladeira para que se aquecem à temperatura ambiente.
6. Misture o leite com creme, adicione fermento. Despeje a mistura em potes ou deixe -se em uma xícara de multicooker.
7. Ligue o modo "iogurte" ou "multi -caro", defina a temperatura - 40 ^{cerca de}C. O tempo de cozinhar iogurte na Panasonic multicooker - 6 horas.
8. Quando o iogurte estiver pronto, você pode colocar aditivos e misturar suavemente.
9. Um produto de leite fermentado deve ser levado para o frio. O iogurte preparado na multicooker Panasonic é armazenado, haverá 1 dia com aditivos e 3 dias em sua forma pura.

Iogurte de leite de melão com canela em um multicooker panasonic

Você pode cozinhar iogurte delicioso em um multicooker Panasonic apenas a partir de ghee de alta qualidade. Será melhor se o iogurte for preparado a partir de leite sólido. O sabor desse produto será especial.

Ingredientes:

• ghee caseiro - 2 L.;
• legislativo para iogurte "Evitaly" - 1 bolsa;
• canela - 1 stick (você pode usar canela em pó a gosto).

Como fazer iogurte em uma Panasonic multicooker:

1. Fizemos derretido do leite comum. Despeje o leite no tanque multicooker, ligue o programa “extinguir”, defina o tempo - 5 horas.
2. Enquanto o leite ferver, a tampa multicooker deve estar aberta e depois pode ser fechada.
3. Como cozinhamos iogurte com canela, depois de 4 horas abrimos a tampa multicooker e adicionamos 1 pau de canela ao leite.
4. De 2 l. O leite fará 1,5 litros. ghee. Deve ser resfriado até 40 ^{cerca de}C, tensão.
5. Pegue uma xícara limpa, pré -gole com água fervente. Despeje uma pequena quantidade de leite e dissolva o motor de partida.
6. Se não for possível comprar um fermento especial, você pode usar o iogurte da Activia sem aditivos, mas os benefícios do iogurte não serão tão significativos.
7. Mais 2 opções para cozinhar iogurte: pode ser preparado em um recipiente multicooker ou derramado em potes de vidro porções.
8. Se o iogurte for feito em frascos, então, na parte inferior da multicooker, você precisa colocar um tapete de silicone ou um guardanapo dobrado em várias camadas.
9. Ligue o modo de iogurte por 5 horas. Se não houver esse modo, despeje a água no recipiente multicooker, para que ele atinja o meio dos frascos. Ligue o modo de "aquecimento" por 15 minutos. Desligue, deixe o iogurte em um multooker da Panasonic por 2 horas. Ligue o aquecimento novamente por 15 minutos, deixe iogurte por 3 horas.
10. O iogurte pronto deve ser colocado na geladeira para que espete. Bem, se você quiser provar iogurte grosso, a mistura é jogada de volta na gaze e aguarde a espessa. Levará cerca de 4 horas.

Iogurte de café em um multicooker panasonic

Para aqueles que não conseguem imaginar uma manhã sem uma xícara de café, oferecemos uma receita interessante para fazer iogurte em um multooker da Panasonic com a adição de café. Um café da manhã tão útil ajudará a se livrar do mau hábito de tomar café com o estômago vazio. A principal condição: o iogurte só pode ser consumido por adultos.

Ingredientes:

• leite - 1 L.;
• café moído - 2 colheres de sopa.;
• açúcar - 100 g;
• legislativo para iogurte.

Como fazer iogurte de café em uma Panasonic multicooker:

1. Ferva leite na panela lenta, adicione café, açúcar e misture. Esfriar a mistura a uma temperatura de 40 ^{cerca de}S. Coar o leite através da gaze.
2. Adicionar liga, misturar.
3. Ligue o multicooker no modo "iogurte" ou "multi -Pods". Após 6 horas, o iogurte em uma Panasonic multicooker estará pronto.

Decore o iogurte acabado com pedaços de frutas frescas e desfrute de um sabor extraordinário.

Iogurte em um multicooker Panasonic. Vídeo