A proteína omeleto refere -se a pratos alimentares. Ele é frequentemente aconselhado a comer no período pós -operatório, com dietas e se você comer com o princípio de 5 mesas. Em geral, é um prato leve e nutritivo baseado em proteínas de ovos. Obviamente, você pode preparar uma omelete com vários aditivos. Por exemplo, com presunto, verduras, tomates, etc. Mas, apenas se os ingredientes adicionais forem permitidos. No artigo, descreveremos as regras para a preparação da omelete de proteína em um multicooker cozido no vapor.

Omelete de proteína a vapor em uma panela lenta: receita clássica

Não é segredo que os pratos cozidos no vapor são considerados os mais úteis e poupadores. Omlet de proteínas não é exceção. Tradicionalmente, as omeletes são preparadas pela fritura. Mas se você estiver de dieta, não é recomendável usar frito. É muito simples cozinhar omelete de proteína, especialmente se você tiver uma panela lenta.

Lista de ingredientes:

• esquilos de ovos de galinha - 2 PCs;
• manteiga - 20 g;
• leite - 100 ml;
• sal a gosto.

Estágios de cozinha:

1. Separe as proteínas das gemas. Coloque as proteínas em um recipiente separado.
2. Adicione sal e leite às proteínas.
3. Misture a massa bem até ficar homogêneo.
4. Lubrifique a forma de silicone com manteiga.
5. Despeje a massa da proteína em um molde de silicone.
6. Coloque a forma de silicone em um contêiner multicriador para cozinhar.
7. Despeje um pouco de água na panela lenta.
8. Instale o dispositivo para o programa de culinária.
9. Quando a água ferver, defina o recipiente de preparação a vapor na posição desejada.
10. Feche o dispositivo com uma tampa, instalada pela primeira vez na tela do software "Steam".
11. Cozinhe a omelete por 10 minutos.

Omelete de proteína a vapor

O omlet das proteínas de codornas é muito mais útil do que o habitual. O fato é que os ovos de codorna contêm um número aumentado de elementos de traço. A omelete das proteínas dos ovos de codorna tem um sabor muito mais terno e literalmente derrete na boca que só entra na língua.

Lista de ingredientes:

• proteínas de ovos de Coopel - 7 PCs;
• leite - 80 ml;
• manteiga - 10 g;
• sal a gosto.

Cozinhamos omelete de proteína dos ovos de codorna cozidos em um multicooker em palcos:

1. Ovos cruzados são divididos em uma tigela. Proteínas separadas das gemas.
2. Misture proteínas com leite e sal e mate com um garfo até ficar homogêneo.
3. Lubrifique a forma de silicone com manteiga.
4. Coloque a massa proteica na forma de silicone. Coloque um molde em um recipiente de preparação a vapor.
5. Despeje água na panela lenta.
6. O dispositivo está instalado no modo "Cook".
7. Quando a água ferver, defina o recipiente para cozinhar no lugar certo.
8. Coloque a panela lenta no modo "par", feche a tampa do dispositivo.
9. Cozinhe o prato por 10 minutos.

Omelete de proteína com verde cozido no vapor em uma panela lenta

O aditivo mais simples na omelete de proteína é o endro e as penas de cebola. Eles dão ao prato acabado uma nota especial e um sabor agradável. O prato acabado acaba sendo saudável, perfumado, delicado e nutritivo.

Lista de compras:

• esquilos de ovos de galinha - 3 pcs;
• leite - 100 ml;
• manteiga - 10 g;
• greens de endro - um pequeno pacote;
• penas de cebola verde - um pequeno pacote;
• sal a gosto.

Estágios da omelete de proteína de cozinha com vapor no vapor em uma panela lenta:

1. Proteínas separadas das gemas e coloque em um vaso separado.
2. Despeje o leite em proteínas e adicione sal.
3. Misture a mistura de proteínas com um garfo até ficar homogêneo.
4. Dill e penas de cebola verde enxágüe em água corrente.
5. Pique as verduras com uma faca afiada.
6. Adicione verduras ao volume.
7. Lubrifique o molde de silicone com manteiga.
8. Coloque a massa proteica em silicone. Instale um molde em um recipiente a vapor de um multicooker.
9. Despeje água na panela lenta, defina um programa de cozinha.
10. Depois de ferver água, coloque um recipiente para a preparação do vapor no lugar certo.
11. Feche a panela lenta, selecione o programa "Steam" na tela.
12. Cozinhe o prato por 10 a 15 minutos.

Omelete de proteína a vapor

A omelete de proteína pode ser preparada com uma variedade de aditivos. Por exemplo, para comida de bebê, um aditivo na forma de carne de frango é perfeito. A pimenta búlgara doce também adicionará sucessos ao prato.

Quais ingredientes serão necessários:

• esquilos de ovos de galinha - 6 pcs;
• leite - 150 ml;
• manteiga - 10 g;
• pimenta búlgara doce - ½ PCs;
• filé de frango - 150 gr;
• verdes - um pequeno grupo;
• sal a gosto.

Como cozinhar uma omelete de proteína com um frango a vapor em uma panela lenta:

1. Quebrar ovos. Proteínas separadas das gemas. Coloque as proteínas em uma tigela separada.
2. Ferva o filé de frango.
3. Corte o frango em pedaços pequenos.
4. Lave a pimenta, livre o vegetal do caule e sementes.
5. Corte a pimenta com tiras finas.
6. Adicione o leite e o sal às proteínas.
7. Solne a massa da proteína com um garfo até ficar homogêneo.
8. Enxágue os verdes sob água corrente, pique finamente com uma faca afiada.
9. Adicione frango, verduras e pimenta doce à massa de proteínas.
10. Lubrifique a forma de silicone com manteiga.
11. Despeje a massa da proteína no molde. Coloque um formulário em um recipiente a vapor de um multicooker.
12. Despeje água na tigela multicooker.
13. Instale o dispositivo no modo de cozimento.
14. Quando a água ferver, defina o recipiente para cozinhar no lugar certo.
15. Feche a panela lenta, defina o modo de preparação "Steam".
16. Cozinhe o prato por 10 a 15 minutos.

Omelete de proteína com abobrinha cozida em um fogão lento

A abobrinha são produtos sazonais que merecem atenção especial. Eles vão bem com quase todos os produtos e são preparados em uma ampla variedade de modos de cozinha. Na composição da omelete de proteína, a abobrinha é especialmente deliciosa. Eles não apenas adicionam um bom aroma ao prato, mas também saturam seu benefício.

A composição da omelete de proteína com pares de abobrinha inclui:

• esquilos de ovos de galinha - 3 pcs;
• leite - 100 ml;
• abobrinha - 150 g;
• endro fresco - um pequeno grupo;
• manteiga - 10 g;
• sal a gosto.

Processos de cozimento:

1. Em um vaso separado, proteínas separadas das gemas.
2. Bata levemente as proteínas com uma batedeira.
3. Introduzir leite e sal na massa de proteínas.
4. Traga a mistura para a uniformidade.
5. Lave e corte em meio anéis finos.
6. Enxágue os verdes. Pique finamente o endro com uma faca afiada.
7. Adicione abobrinha e verduras à massa de proteínas.
8. Lubrifique a forma de silicone com manteiga.
9. Coloque a omelete crua em uma forma de silicone. Coloque uma forma de silicone em um contêiner multicriador de compactação mais multiculante.
10. Despeje água na tigela multicooker.
11. Coloque a unidade no modo de cozimento.
12. Quando a água ferver, defina o recipiente para cozinhar no lugar certo.
13. Feche a panela lenta com uma tampa, instale o programa "Steam".
14. Prepare uma omelete por 15 minutos.

Omelete de proteína a vapor

Se você deseja tornar as omeletes de proteínas mais nutritivas e satisfatórias - adicione o presunto a ele. Este ingrediente adicionará sabor e aroma ao prato acabado. Além disso, para melhorar o sabor, você pode adicionar penas de cebola verde a uma omelete.

Lista de compras:

• esquilos de ovos de galinha - 4 pcs;
• leite - 120 ml;
• manteiga - 10 g;
• presunto - 100 g;
• penas de cebola verde - um pequeno pacote;
• sal a gosto.

Cozinhamos o prato na panela lenta para o vapor:

1. Proteínas separadas das gemas.
2. Adicione o leite e o sal às proteínas. Misture a massa até uniforme com um garfo.
3. Corte o presunto em pequenos cubos.
4. Enxágue as penas da cebola.
5. Pique as verduras com uma faca afiada.
6. Adicione presunto e verduras à massa de proteínas.
7. Feche a forma de silicone com manteiga.
8. Despeje a massa da proteína em um silicone e instale -a em um recipiente multicriário para cozinhar.
9. Despeje a água no compartimento principal da panela lenta.
10. O dispositivo é colocado no modo de cozimento.
11. Depois de ferver a água, instale um recipiente a vapor na posição desejada.
12. Feche a unidade, instale o programa "Steam".
13. Cozinhe o prato por 10 a 15 minutos.

Omelete a vapor em uma panela lenta. Vídeo