O vapor é o método de saúde mais útil e inofensivo para processamento de saúde. Os alimentos são preparados igualmente, essa opção de preparação não requer a adição de petróleo e gorduras, os produtos mantêm um conjunto de vitaminas e minerais. É por isso que omeletes de vapor com creme e outros aditivos podem dar até crianças de ano para ano.
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Omelete tradicional em um multicooker para um casal
Omlet em gordura ou com uma crosta crocante - tudo isso é muito saboroso, mas não muito útil. É bom quando não há problemas com o estômago, mas para aqueles que prescrevem uma dieta médica, não para se mimar com iguarias de ovos. A única saída é preparar uma omelete. Se o seu multicooker funcionar no modo par, isso acelerará significativamente o processo de cozimento.
Ingredientes para cozinhar:
- ovos - 2 PCs.;
- leite - 150 ml;
- o sal é de gosto.
Preparando uma omelete tradicional em um multicooker cozido no vapor:
- Em uma tigela, bata o ovo com leite com um batedor. Em seguida, adicione sal.
- Despeje 400 ml de água na tigela multicooker.
- Instale a cesta para cozinhar no dispositivo e unte um formulário separado para a preparação de uma omelete com uma quantidade mínima de óleo vegetal. Despeje a mistura de ovos lá.
- Na barra de ferramentas animada, defina o modo de caldeira dupla, ligue -a e prepare o prato por 15 minutos sob uma tampa fechada até cozinhar.
Omelete a vapor
Omelete aéreo, dietético e saboroso não é apenas um mínimo de calorias, mas também um deleite saudável. Para tornar seu almoço ou café da manhã ainda mais saboroso, recomendamos que você adicione fatias de queijo e um pouco de vegetação a uma omelete. Tente preparar o prato de acordo com a seguinte receita.
Ingredientes para cozinhar:
- leite - 150 ml;
- ovos - 3 PCs.;
- queijo - 50 g;
- manteiga - 6 g;
- tomates cereja - 2 pcs.;
- verdes - a gosto;
- uma pitada de sal;
- Água - 2 óculos múltiplos.
Preparação de uma omelete com queijo para um vapor em uma panela lenta:
- Em nossa receita, são usados \u200b\u200bmoldes de cerâmica, você pode usar silicone ou qualquer recipiente que possa ser instalado em uma tigela dupla. Lubrifique -os com uma pequena quantidade de manteiga.
- Em uma tigela separada, misture ovos, leite e um pouco de sal. Bata tudo com um garfo, tudo está bom.
- Corte ou rale o queijo duro em um ralador, corte os tomates e pique os verdes.
- Coloque o queijo com tomate em formas preparadas e despeje o recheio com ovos chicoteados com leite por cima. Preencha os formulários não nas bordas, pois, no processo de preparação, a omelete pode aumentar ligeiramente em volumes.
- Despeje água quente na tigela multicooker e instale a cesta para cozinhar no vapor por cima. Coloque os moldes cheios e feche a tampa do dispositivo.
- Defina o modo de operação "A quente -up" e defina o temporizador por 15 minutos. Desta vez, é suficiente para uma omelete com queijo em um multicooker para um casal totalmente preparado.
- No final do horário definido, remova os moldes da cesta e sirva o prato para a mesa quente.
Kefir omelet em uma panela lenta
Uma omelete a vapor em uma panela lenta pode ser preparada não apenas com a adição de leite, mas também com kefir, bem como iogurte. Como a mistura de ovos tem uma consistência líquida, a mesa para vapor pode ser coberta com filme ou papel alumínio, se não houver capacidade de uma forma adequada. Preparar uma omelete no kefir em uma panela lenta é simples e rápida, literalmente 10 minutos e você terá um café da manhã maravilhoso.
Ingredientes para cozinhar:
- ovos- 2 pcs.;
- kefir - 20 g;
- sal - a gosto;
- pão branco - 1 fatia;
- queijo duro - 50 g;
- o endro é alguns galhos.
Preparação do vapor de omelete kefir em uma panela lenta:
- Bata os ovos em uma tigela profunda, despeje Kefir lá e adicione um pouco de sal a gosto. Misture tudo bem.
- Corte o pão ou fatia de pão com cubos, queijo com quadrados.
- Enxágue o endro com água e pique finamente.
- Adicione pão, endro e queijo à mistura de kefir ovo. Misture com uma colher.
- Brown o cesto para ser cozido no vapor de filme e despeje a mistura preparada por cima.
- Despeje a água na tigela multicooker, cerca de 2 copos.
- Distribua a massa em forma com uma colher e feche a tampa do dispositivo.
- Ligue a panela lenta para trabalhar no modo par e deixe a omelete em Seren por 15 minutos.
- Remova suavemente o prato acabado e transfira para o prato. Sirva uma omelete a vapor, decorando com ervas.
Omlet com peixe em uma panela lenta
Uma omelete cozida no vapor e mesmo com pedaços de filé de peixe delicado - isso não é apenas saboroso, mas também útil. Para isso, é melhor escolher peixes sem um cheiro forte, por exemplo, salmão rosa ou pollock. É o suficiente misturar todos os produtos, e o fogão lento preparará um prato em vez de você.
Ingredientes para cozinhar:
- ovos - 4 PCs.;
- creme de leite - 50 g;
- leite - 75 g;
- farinha - 1 colher de sopa.;
- filé de peixe (salmão rosa) - 200 g;
- o sal é de gosto.
Preparação de uma omelete com um peixe cozido no vapor em uma panela lenta:
- Em uma tigela separada, misture ovos, creme de leite, farinha, leite e especiarias. Bata tudo com um batedor para que os pedaços de massa não se forme.
- Prepare o formulário, que então coloca um recipiente fumegante. Pode ser qualquer forma de silicone. Você pode simplesmente cobrir a cesta dupla com um filme de papel ou filme. Lubrifique a forma com manteiga.
- Corte o filete de peixe finamente e coloque -o em forma.
- Despeje pedaços de peixe com uma mistura de creme.
- Em uma tigela multicooker, despeje água na quantidade de 2 várias óculos.
- Defina a cesta com o conteúdo na parte superior e feche a tampa do dispositivo.
- No fogão lento, defina o modo "bem -vindo" e prepare o prato por 30 minutos.
Omlet com bacon cozido no vapor em uma panela lenta
Não deve haver semolina ou farinha nesta omelete, mas o leite é o componente mais importante do prato. Presunto perfumado ou bacon, assim como verduras, complementam perfeitamente a omelete cozida no vapor em uma panela lenta.
Ingredientes para cozinhar:
- ovos - 4 PCs.;
- presunto - 100 g;
- queijo duro - 100 g;
- cebola - 60 g;
- verdes e especiarias - a gosto;
- manteiga para lubrificar o molde;
- leite - 50 g.
Preparação de uma omelete com bacon cozido no vapor em uma panela lenta:
- Primeiro de tudo, prepare o dispositivo para o trabalho. Para fazer isso, despeje cerca de 800 g de água na tigela multicooker e prenda uma cesta especial para cozinhar no topo.
- Corte as cebolas descascadas e frite junto com as fatias do presunto.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Como recipiente para uma omelete, dê preferência ao silicone, pois será mais fácil remover o prato acabado. Lubrifique a forma com manteiga.
- Distribua queijo com presunto frito na parte inferior do molde.
- Bata os ovos com leite e despeje uma forma com esta mistura.
- Em uma panela lenta, ligue a função "Steam" e feche a tampa do dispositivo. Nesse modo, prepare uma omelete por 10 minutos e sirva o prato para a mesa quente para que o queijo seja derretido.
Omlet com legumes para um vapor em uma panela lenta
Se você quisesse comer algo de baixa caloria e, ao mesmo tempo, saudável no café da manhã, prepare uma omelete com vegetais. Os benefícios serão duplamente mais se você usar uma panela lenta com uma caldeira dupla na culinária.
Ingredientes para cozinhar:
- ovos - 4 PCs.;
- leite - 150 g;
- repolho de brócolis - 70 g;
- couve -flor - 70 g;
- cenouras - 70 g;
- aspargos - 70 g;
- queijo duro - 50 g;
- sal.
Preparação de uma omelete com legumes para um vapor em uma panela lenta:
- Prepare vegetais. Divida o repolho colorido e o brócolis em inflorescências, enxágue os aspargos, descasque as cenouras.
- Corte os legumes com peças arbitrárias e coloque -as em uma cesta no vapor.
- Despeje a água na tigela do dispositivo e feche a tampa. Distribua vegetais por 25 minutos para emparelhar o modo de vapor.
- Enquanto isso, pegue o derramamento. Bata ovos com leite em uma tigela separada com um batedor. Sal a mistura.
- Após a prontidão dos vegetais, transfira -os para um óleo formado em um óleo pré -submetero. Despeje toda a mistura de ovos e coloque a forma na cesta para cozinhar.
- No mesmo modo, prepare uma omelete com legumes para um vapor em uma panela lenta por mais 15 minutos.
- Polvilhe o prato quente com queijo antes de servir à mesa. Você também pode adicionar verdes picados.
Omelete a vapor em uma panela lenta. Vídeo
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