O que mais você pode cozinhar em um multicooker no café da manhã? Claro, uma omelete útil. Este prato é preparado ainda mais rápido do que no fogão. O problema é menor, o resultado é melhor e até os benefícios, uma vez que todas as substâncias benéficas são preservadas no prato acabado ao máximo.

Omelete exuberante em uma panela lenta. Receita clássica

Manhã, não há tempo suficiente, taxas no jardim de infância, escola, instituto, para trabalhar. É necessário prestar atenção a todos, alimentar a todos e ter tempo para se reunir. Não quero acordar algumas horas antes da saída, o que fazer? Naturalmente, pense à noite o que você cozinhará no café da manhã. Por exemplo, omelete. Na panela lenta, ele ficará mais magnífico e mais suave, asse assim uniformemente.

Para fazer uma omelete, prepare -se:

• ovos de galinha - 3 pcs.
• leite caseiro ou armazenado, teor de gordura de pelo menos 2,5% - 2 colheres de sopa;
• um pouco de óleo para lubrificar a tigela;
• sal, ervas aromáticas ou ervas - a gosto.

Como preparar o café da manhã:

1. Pegue uma tigela espaçosa para que haja espaço suficiente para conectar todos os ingredientes. Quanto ao produto principal, os ovos, como o leite, devem ser frescos. Como verificar - toda dona de casa tem seus próprios caminhos.
2. Os ovos devem ser quebrados em uma tigela, despeje imediatamente a quantidade indicada de leite. Nem mais nem menos. Agora, sobre os segredos da cozinha: se você deseja que a omelete seja exuberante, tente bater em proteínas e separadamente as gemas separadamente. Qual é a melhor maneira de fazer: coloque as gemas em uma tigela separada, adicione o leite. A propósito, se não houvesse leite na geladeira, creme, água cozida e até creme de leite são adequados. Misto - reserve.
3. Agora bata as proteínas separadamente, adicionando literalmente alguns cristais de sal.
4. Combine ovos chicoteados. Não se esqueça de adicionar especiarias e sal a gosto. O clássico é apenas sal e uma pitada de pimenta preta para aroma. Você pode tomar páprica moída. Mas isso é um amador.
5. Se você deseja colocar ervas, também existem regras. Se for salsa fresca e endro, você poderá colocar um produto esmagado apenas em um prato acabado. Se os verdes estiverem secos, você pode colocar antes de cozinhar, juntamente com sal e especiarias, misture bem. E se você usa verduras congeladas, apenas no processo de cozimento, quando a omelete define.
6. Agora que o processo preparatório é concluído, você precisa lubrificar a parte inferior e as paredes do dispositivo para cozinhar com qualquer óleo, despeje a mistura.
7. Vamos cozinhar no modo "assar", definiremos o timer por 20 minutos.
8. No processo de cozimento, é melhor não abrir a tampa, não interfira no processo. É especialmente importante não abrir a tampa imediatamente após o sinal. É aconselhável ter uma pausa - cerca de 5 ou até 10 minutos, então a omelete ficará exuberante e bonita. Pelo mesmo motivo, você precisa desligar e "aquecer" para não interferir no processo.
9. Se tudo for feito de acordo com a receita, o resultado definitivamente surpreenderá sua família. Eles certamente não tentaram uma omelete tão magnífica e suave. Sirva o prato acabado com torradas e um pedaço de queijo sólido. Desfrute de apetite no café da manhã!

Omelete exuberante em uma panela lenta com tomate e queijo

Se houver um multicooker em casa, então deixe funcionar cheio, permitindo que você economize tempo e cozinhe saboroso, além de alimentos saudáveis. Uma omelete clássica pode ser diversificada se você adicionar vários ingredientes novos. O que acontece - sugerimos tentar, preparar uma omelete conosco de acordo com esta receita.

Quais alimentos são necessários para este prato:

• ovos - 5 pcs.;
• vaca de leite - 5 colheres de sopa.;
• tomates - 2 ou 3 pcs.;
• queijo macio - 70 g;
• óleo vegetal-1-2 colher de chá;
• penas de cebola verde - 3 pcs.;
• folhas de Basílica - 4 PCs.;
• sal e especiarias - a gosto e necessidade.

Preparação de uma omelete passo a passo:

1. Nós preparamos tomates. Escolhemos vegetais elásticos, mas maduros, para que seja mais conveniente cortar tomates com uma faca afiada em cubos arrumados.
2. Peneiras de cebola - moer.
3. Agora começamos a cozinhar: despeje óleo na tigela multicooker. É melhor usar Olive. Ligue o modo "fritura" para aquecer e depois frite os tomates com cebola por cerca de 7 a 10 minutos. No final, adicione os folhetos do manjericão (de preferência chique). Cozinhe com uma capa aberta.
4. Em uma tigela espaçosa, você precisa bater os ovos, despejar leite, misturar um pouco, mas não precisa se esforçar com um batedor.
5. Os tomates com cebola permaneceram no copo de multicooker; no topo, você precisa derramar a mistura preparada.
6. E ainda existe um broin ou qualquer outro queijo semelhante que precise ser ralado e aparar a mistura de ovos.
7. Então chegamos quase à final. Abaixamos a tampa, selecionamos o programa "panificação", calculamos a tempo por 20 minutos.
8. Assim que ouvimos o sinal, nesta receita, agimos da seguinte forma: Ligue o modo de “aquecimento”, deixe a omelete na tigela por 10 a 15 minutos, mas se não houver tempo, transplante uma espátula suavemente no prato, decore e prossiga para degustar. Desfrute de sua refeição!

Omelete exuberante em uma panela lenta com farinha

Acontece que a anfitriã tenta, tenta, faz tudo de acordo com as regras, a omelete é exuberante e, assim que eles se transferiram para um prato, ela cai. Qual é a razão? Como evitar isso? Esta receita ajudará a lidar com o problema.

Produtos para trabalho:

• ovos - 4 PCs.;
• farinha sênior - 4 colheres de sopa.;
• leite - 4 colheres de sopa.;
• manteiga para lubrificação;
• sal, ervas secas - a gosto.

Como cozinhar uma omelete de ovo exuberante:

1. Certamente você percebeu que a receita é indicada apenas 4, se você tomou 4 ovos, precisará tomar leite ou creme, além de farinha.
2. Começamos a trabalhar: em uma tigela, você precisa bater os ovos. Você não pode separar as proteínas das gemas.
3. Adicione o leite aos ovos chicoteados, misture. Há atenção, não vencemos com um misturador, apenas com um batedor manual ou um garfo.
4. No processo de mistura, adicione um pouco de farinha (certifique -se de peneirar!). Tomamos uma colher grande de farinha sem um deslize no ovo. Você pode fazer isso: tome 2 colheres de sopa de farinha e 2 colheres de sopa de amido, adicione tudo isso aos ovos, misture.
5. Misture bem para que não haja nódulos de farinha.
6. Você precisará de manteiga derretida ou macia para lubrificar a tigela antes de cozinhar.
7. Agora você pode derramar ovos e escolher o modo de cozimento desejado. Nesse caso, faremos uma omelete usando o programa de cozimento, o tempo ainda está definido para 10 minutos.
8. Depois de desconectar o programa, permitimos que a omelete relaxe sem desligar o modo de "aquecimento" literalmente por 3-4 minutos.
9. Agora mudamos o prato acabado em um prato com uma espátula e experimentamos. Muito saboroso e perfumado! A omelete acabou sendo arejada, delicada, recomendamos que você enriqueça o prato principal com queijo ralado, uma mistura de legumes frescos. Desfrute de sua refeição!

Omelete exuberante em um multicooker em italiano

Por que não fazer uma viagem virtual? Para cozinhar em uma panela lenta, algo incomum e simples ao mesmo tempo? Por exemplo, Freetata é um prato clássico que os italianos adoram. Eles preparam uma omelete com legumes/carne/cogumelos/frutos do mar e a adição de queijo no forno, mas tentaremos fazer um prato semelhante, apenas em uma panela lenta.

O que nós precisamos:

• ovos - 4 PCs.;
• pimenta búlgara doce - 1 pc.;
• pequena jovem abobrinha;
• cENIONS-1 PC.;
• greante fresca: ramos de endro e salsa-3-4 cada;
• queijo duro - 70 g;
• azeite - 1 colher de sopa.;
• sal, ervas picantes secas - a gosto.

Como cozinhar a omelete original:

1. Cortamos cebolas, pimenta e abobrinha como a fantasia sugere: tiras, cubos. Aqui você não pode aderir às normas geralmente aceitas.
2. Certifique -se de cozinhar omelete com vegetais, os legumes precisam estar fritando. Portanto, enviamos uma colher de óleo para a tigela do dispositivo, ligamos a “fritar”, frite os legumes por cerca de 10 minutos.
3. Bata os ovos levemente com um garfo, enriqueça a mistura de ervas e especiarias secas, adicione sal, misture.
4. A mistura está pronta, enviada para vegetais sem misturar. Abaixamos a tampa e selecionamos o programa "ensopado", o tempo é de 10 minutos.
5. Há tempo de sobra para remover tudo sobre a mesa, colocar talheres, ralar o queijo em um ralador grosso.
6. Assim que o programa for concluído, abra a tampa, pegue a omelete em ascensão com queijo ralado, abaixe novamente a tampa, sem desligar o programa de "aquecimento". Mantemos uma omelete sob uma tampa fechada por 10 minutos, até que o queijo derrete.
7. Isso é tudo, o Freetata está pronto, transfira para um prato plano, cortado em pedaços porções. Ao servir, pegue uma mistura com endro picado e salsa.

Uma omelete exuberante em um multicooker para um casal

Muitos pratos são cozidos no vapor devido ao fato de não serem tão atraentes, sem crosta rosada. Mas os pratos a vapor são mais saudáveis \u200b\u200bpara a saúde! Adequado para crianças, atletas, pessoas que são forçadas a aderir a uma dieta para aqueles que estão tentando comer direito e monitorar seu peso. E sugerimos em uma panela lenta para cozinhar uma omelete de ar.

O que vamos nos preparar de:

• ovos - 3 PCs.;
• leite de baixo gordura - 3 colheres de sopa.;
• especiarias, sal - a gosto.

Como vamos cozinhar:

1. Precisamos de moldes de silicone - um grande ou um pouco pequeno.
2. Em uma tigela, você precisa misturar os ovos com leite, não chicoteie, apenas mexa com um garfo, adicione sal, especiarias ou ervas secas.
3. A mistura preparada deve ser derramada na forma.
4. Agora despeje água comum na panela lenta, você pode aquecer para acelerar o processo de água fervente.
5. Coloque a grade para pratos a vapor na tigela de trabalho por cima e instale a forma ou vários pequenos moldes nela. Abaixe a tampa.
6. Cozinhe em 10 a 15 minutos, ativando o programa "Warm-1st".
7. Deixe a omelete acabada por um tempo (5-7 minutos) e abra a tampa do dispositivo para mudar do molde (cuidadoso, quente!), Em um prato.
8. Decore a omelete exuberante com ervas frescas, sirva quente. Desfrute de sua refeição!

Omelete exuberante em uma multicooker com salsichas

Preparar uma omelete em uma panela lenta é fácil e muito simples, mesmo quando apenas ovos, salsicha, lingüiça ou um pedaço de carne permaneceram na geladeira, um prato pode ser feito a partir deste conjunto. Ao contrário do cozimento no fogão, uma omelete em uma panela lenta é ar e suculenta, uma vez que a umidade é preservada e é preparada de todos os lados ao mesmo tempo.

Prepare a louça para isso:

• ovos - 5 pcs.;
• leite - 5 colheres de sopa.;
• salsichas, um pedaço de salsicha ou carne cozida (que permanece) - 100 g;
• tomates e pimenta doce - 1 pc.;
• Óleo de fritura - 2 colheres de chá;
• verdes, especiarias, sal - à vontade.

Preparação:

1. Despeje o óleo na tigela do dispositivo, ligue o programa para fritar vegetais.
2. Moa o tomate e a pimenta, frite no modo "fritura" por 5 minutos de vegetais.
3. Enquanto isso, os vegetais são fritos, você precisa combinar ovos com leite, adicionar especiarias e sal. O segredo de uma omelete exuberante: nunca bata os ovos com uma batedeira ou batem, apenas manualmente, para que os ovos se transformem em uma massa homogênea. É o suficiente.
4. Agora, salsichas: corte em círculos, adicione aos ovos, você não pode misturar.
5. Despeje esta mistura diretamente nos vegetais e agora misture cuidadosamente com uma espátula de silicone e ligue o programa de "panificação". 15-20 minutos são suficientes para a omelete se preparar.
6. Deixe a omelete relaxar no formulário por 10 minutos, para que ele mantenha seu esplendor e não “se sente”.
7. Como retirar: Abra a tampa, usando uma omoplata de silicone de cada lado, subtraia uma omelete e coloque uma barra e um moedor de emparelhamento e mude o prato acabado.

Dicas para donas de casa: Se você tomar mais ovos, o tempo de cozimento está aumentando. São pelo menos 20 minutos, mas só você precisa verificar para que a omelete não fique crua. Por mais de 30 minutos, não há necessidade de cozinhar a omelete, pois acabará sendo seco e não macio.

Omelete doce exuberante em uma panela lenta para crianças

Esta receita é adequada até para crianças. Graças às propriedades únicas da multicooker, a omelete é tão delicada e arejada que se torna mais como uma sobremesa aérea, porque a lista de produtos tem açúcar e outros aditivos saborosos.

Vamos cozinhar a partir de uma lista de produtos:

• ovos - 5 pcs.;
• queijo cottage de loof - 200 g;
• creme de leite - 100 g;
• Óleos de manteiga - 1 colher de sopa.;
• leite - 1 xícara;
• açúcar em pó - 6 colheres de sopa. (ou açúcar);
• kurags, passas - um punhado;
• farinha - 20 g;
• vanilina - a gosto;
• chocolate ralado - a gosto.

Sequência de cozimento:

1. A forma do multicooker deve ser untada com óleo, com farinha.
2. Prepare os damascos e passas secas: vapor em água fervida quente, depois escorra o excesso de líquido e corte os damascos secos.
3. Misture os ovos com o leite adicionando açúcar (2 colheres de sopa) ou açúcar em pó. Você pode vencer, mas não por muito tempo e não em velocidades fortes.
4. Na forma de um multicooker, você precisa derramar aproximadamente uma terceira parte da mistura de ovos e depois colocar frutas secas, despeje o restante.
5. Ligue a panela lenta no modo de "panificação", por 20 minutos.
6. Enquanto isso, a omelete é preparada sob uma tampa fechada, faça um delicioso molho denso dos ingredientes restantes.
7. Pegue um pacote de queijo cottage, coloque em uma tigela, adicione creme de leite, o restante de açúcar ou pó, bem como a vanilina. Tudo isso precisa ser espancado com uma batedeira para obter uma delicada massa densa do ar.
8. Após o sinal, não se apresse em obter uma omelete, deixe -o resistir até agora com uma cobertura fechada por 15 minutos no modo de "aquecimento".
9. Então, quando a omelete estiver pronta, transfira suavemente para o prato, sirva com um molho de chapéu de creme de leite. Tendo mostrado imaginação, é fácil fazer uma pequena obra -prima de um prato simples! Desfrute de sua refeição!

Omelete exuberante em uma panela lenta. Vídeo