Omlet em uma panela lenta

Neste prato, um lote solo é tocado por apenas um ingrediente principal - um ovo. E quanto benefício ele traz! Os nutricionistas americanos dizem que, se você tomar uma omelete no café da manhã todas as manhãs, o corpo será acusado de energia durante todo o dia, porque o valor nutricional da omelete é de cerca de 200 calorias por porção.

Omelete clássica em um fogão lento

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Todos podem preparar uma omelete clássica. Especialmente ajuda esse prato pela manhã, quando você quer dormir, e depois se coloca rapidamente em ordem e até mesmo alimentar seu café da manhã em casa. Quando há um multicooker na casa - o tempo para a preparação de uma omelete é reduzido pela metade. Prepare uma omelete clássica em uma panela lenta.

Qual é a omelete de:

  • chicken Egg - 2 PCs.;
  • leite - 100 g;
  • manteiga - 30 g;
  • pequeno sal, pimenta preta e açúcar moídos - a gosto.

O açúcar na omelete é adicionado apenas se o leite não tiver doces naturais, mas não mais que 1/4 de colher de chá.

O segredo para cozinhar uma omelete clássica em uma panela lenta:

  1. Para tornar a omelete não apenas saborosa, mas também bonita - proteína e gema devem ser espancadas por um longo tempo e separadamente. A omelete deve estar fritando em uma panela com paredes grossas. No nosso caso, um multicooker aceita essa tarefa para si.
  2. Misture ovos batidos com leite. O sabor das omeletes oferece leite natural fresco, necessariamente, natural. Sua gordura não deve ser inferior a 2,5%. É melhor não tomar creme, porque eles espumam quando baterem e, ao preparar uma omelete, dão excesso de gordura.
  3. Adicione sal e pimenta à mistura. Misturar.
  4. Coloque um pedaço de manteiga na tigela multicooker e ligue o modo de "cozimento" por 10 minutos. O óleo deve estar fresco. O produto roubado não é adequado - o óleo dará à Omelet uma amargura característica.
  5. Quando o óleo começar a aquecer, despeje suavemente a mistura de leite de ovo na panela.
  6. Ative o modo "doces", tempo por 20 minutos. Quando um sinal de notificação soa, unte a crosta de blush resultante com manteiga. A omelete acabada pode ser servida à mesa.

Omlet em um multicooker para um casal

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Por que não se concentrar nos benefícios dos pratos familiares? Hoje, oferecemos a preparação de uma omelete útil e baixa de caloria em uma multicooker a vapor, que será um ótimo começo para um novo dia para crianças em idade escolar e atletas.

Ingredientes para uma omelete por pessoa:

  • ovo - 1 pc.;
  • leite - 1/3 xícaras;
  • sal e pimenta a gosto.

Se você planeja alimentar sua família com o café da manhã, o número de ingredientes precisa ser aumentado.

Como fazer um vapor de omelete em uma panela lenta:

  1. Vamos preparar uma omelete em um armário. Pegue qualquer tamanho de moldes de silicone e coloque a folha em uma camada no fundo.
  2. Em um recipiente separado, bata o ovo com um batedor, adicione leite, sal e especiarias e misture bem.
  3. Agora resta derramar a mistura nos moldes e colocá -los em um par de vapores. Despeje a água na tigela multicooker (3 xícaras).
  4. Feche a tampa multicooker e ligue o modo "Steam", a hora é de 10 minutos.

Enquanto isso, uma omelete está sendo preparada, você pode cortar rapidamente uma salada de repolho e cenoura. Você pode servir a omelete acabada diretamente em moldes de silicone. Quando uma omelete em uma panela lenta esfria, ela "senta" um pouco - este é um processo completamente natural.

Omelete em um multicooker com queijo

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Este é um prato popular da França. De acordo com as regras da culinária francesa, é preparada uma omelete de ovos chicoteados, que são fritos em uma panela. Líquido e farinha não são adicionados a essa omelete e é servida de maneira diferente na forma de um tubo dobrado. Desde que visite a França para provar a omelete francesa em nossos planos - prepararemos este prato por conta própria.

Produtos omlet:

  • ovos - 3 PCs.;
  • queijo duro - 50 g;
  • fatias de pão branco - 2 pcs.;
  • leite - 2 colheres de sopa;
  • sal, ervas picantes - a gosto;
  • Óleo de girassol - 1 colher de sopa.

Como cozinhar uma omelete em uma panela lenta:

  1. Em um recipiente separado, amolece a migalha de pão no leite.
  2. Bata ovos, adicione pão e misture bem.
  3. Rale o queijo no ralador do meio e adicione -o junto com sal e especiarias à mistura de ovos. Misturar.
  4. Ligue a panela lenta no modo "fritura" e despeje uma colher de óleo na panela. Assim que o óleo começar a aquecer, despeje a omelete e trocam a multicooker no modo de "extinção" por 10 minutos.

Se você bater vigorosamente as proteínas separadamente e adicione a espuma às gemas com leite, a omelete será exuberante.

  1. Após a preparação, a omelete é removida e dobrada em um tubo ou dobrada ao meio. Dentro do tubo, você pode colocar qualquer recheio e servir à mesa.

Omlet em uma panela lenta com creme de leite

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O segredo da omelete de ar está em creme de leite. Se você adicionar um pouco de creme de leite fresco à “massa”, o resultado será uma omelete de ar com um sabor delicado. Prepare uma omelete em uma multicoker com creme de leite.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • ovos - 5 pcs.;
  • leite - 0,5 xícaras;
  • creme de leite -5 colher de sopa;
  • manteiga - 15 g;
  • sal e especiarias são de gosto.

Preparação de uma omelete em uma panela lenta:

  1. Levará 25 minutos para preparar este esplendor de ar. Bata ovos em uma tigela separada, adicione leite, creme de leite, sal e especiarias a eles.
  2. Ative o modo de "panificação" por 25 minutos.
  3. Coloque um pedaço de óleo na parte inferior da panela e aguarde a derretimento. Despeje a mistura de ovos.
  4. A omelete é preparada sob uma tampa fechada. Depois de cozinhar, não abra a tampa e deixe -o para "descansar" por mais 5 minutos. Durante esse período, a omelete esfriará e não entra em contato com o ar.

Omlet em uma fritt multicooker

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Oferecemos para preparar um prato italiano - Fritt. Os italianos preparam uma omelete com legumes, bacon, queijo ou carne. Acredita -se que a omelete italiana possa ser preparada a partir de qualquer produto e será tão saboroso e extraordinariamente aromático. Também prepararemos uma omelete clássica em uma panela lenta de acordo com a receita italiana.

Ingredientes para a preparação de frittas:

  • ovos - 4 PCs.;
  • batatas cozidas no uniforme - 1 pc.;
  • pimenta vermelha doce - 1 pc .;
  • abobrinha - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • dill, salsa-1-2 ramos;
  • ervas picantes - a gosto;
  • sal, pimenta - a gosto;
  • brynza - 50 g;
  • azeite - 2 colheres de sopa.

Preparação de uma omelete em uma panela lenta:

  1. Descasque as batatas e corte -as em círculos.
  2. Corte a pimenta em tiras, cebolas - anéis, abobrinha - em metade dos círculos.
  3. Despeje o óleo na tigela multicooker e ative o modo de "fritar" por 10 minutos.
  4. Depois de aquecer o óleo, frite a pimenta com a cebola.
  5. Adicione abobrinha e batatas à panela. Estenda o modo de "fritura" por 20 minutos. Durante o cozimento, misture os vegetais para que eles não queimem.
  6. Bata os ovos em um recipiente separado, adicione sal, especiarias e despeje vegetais com uma mistura.
  7. Feche a tampa e continue a cozinhar um Freette por 10 minutos no modo "extinguir".
  8. Rale o queijo em um ralador (se for uma ovelha do Brynza, o sabor da fritta será especial) e esfregue na omelete acabada.
  9. Depois de cozinhar, deixe uma omelete com legumes em uma panela lenta por 10 minutos.

A aderência acabada é servida em uma placa plana grande. A omelete é cortada em pequenos triângulos e polvilhada com ervas picadas e ervas picantes.

O segredo de preparar Fritatta italiano - vegetais suculentos (por exemplo, tomates) não pode ser adicionado ao prato. Primeiro, os tomates são limpos da pele, libertados de sementes e cortados. Espera -se quando o suco está drenando e adicionado à mistura de ovos. Então a omelete ficará muito macia.

Omlet em uma panela lenta com vodka e salmão

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Tente preparar uma omelete incomumente delicada com peixe vermelho e vodka. O álcool não será sentido nele, pois evaporará instantaneamente. Essa omelete é preparada em uma panela lenta em questão de minutos.

Produtos para a preparação de uma omelete em duas pessoas:

  • ovos - 4 PCs.;
  • queijo cottage - 75 gr;
  • salmão salgado (pode ser substituído por salmão) - 75 g;
  • manteiga - 10 g;
  • vodka - 15 g;
  • sal, pimenta, verduras - a gosto.

Preparação de uma omelete em uma panela lenta:

  1. Para preparar uma omelete delicada, escolha um programa multicooker com potência máxima. O programa "assar" é adequado.
  2. Bata os ovos no recipiente, adicione sal, especiarias e vodka.
  3. Ative o modo de "cozimento" por 10 minutos e coloque um pedaço de manteiga na parte inferior da panela.
  4. Assim que a manteiga "pisca" - despeje a mistura de ovos. De acordo com as regras para a preparação desta omelete, a mistura acabada deve ser um pouco líquida, e suas bordas e o fundo devem estar prontas. Você pode verificar isso se aumentar cuidadosamente as bordas da omelete com uma espátula.
  5. Quando a omelete atingir essa consistência, coloque pedaços de salmão no meio e distribua o queijo nele.
  6. Polvilhe a omelete com endro picado e delicadamente com uma espátula, tente embrulhar a omelete das bordas até o meio do envelope.
  7. Nesse momento, o fogão lento precisa ser desligado e fechado por 1 minuto, para que a omelete “alcance”.

A omelete na panela lenta é considerada bem -sucedida se houver um pouco de líquido dentro, e o peixe não mudou de cor. Sirva uma omelete com uma torrada de centeio quente e um copo de vodka. Desfrute de sua refeição!

Omlet no multicooker "bom"

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Este prato tem um nome positivo, sabor especial e bela vista. Prepare uma omelete em uma panela lenta com vegetais.

Ingredientes para omelete:

  • ovo - 3 pcs.;
  • leite - 250 ml;
  • salsicha - 75 g;
  • tomates - 3 pcs.;
  • penas verdes de cebola - 1 ramo;
  • manteiga - 1 colher de chá;
  • sal e especiarias são de gosto.

Como cozinhar uma omelete em uma panela lenta:

  1. Ativamos o modo "doces". Definimos o tempo para 20 minutos.
  2. Corte a lingüiça com anéis e, junto com um pedaço de óleo, envie para a panela.
  3. Enquanto a lingüiça é frita - cortamos os tomates e também o enviamos para a panela.
  4. Bata os ovos no recipiente, adicione o leite. Para calcular corretamente as proporções do leite, você precisa derramar ovos quebrados em um vidro e adicionar a mesma quantidade de leite.
  5. A mistura é pimenta e sal, bata um pouco. Se a omelete não for chicotear, ele não cairá.
  6. Enviamos a mistura de leite-yaic para a panela e polvilhamos com uma cebola pré-cheia. Misture a omelete futura com uma espátula.
  7. Abaixamos o modo anterior e ativamos novamente o modo de "cozimento" por 20 minutos.
  8. Enquanto a omelete é preparada, esfregamos queijo no ralador do meio.
  9. No final da cozinha, abra a tampa e adicione queijo ralado à omelete. Outros 2 minutos - e um prato incrivelmente saboroso e saudável estará pronto.

Omelete infantil em um fogão lento

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Uma omelete para uma criança não é apenas um prato saboroso, mas também saudável. A omelete delicada das crianças é consumida com prazer. Este prato é introduzido a partir de uma idade de um ano, começando com metade da colher de chá. Prepare uma omelete clássica para crianças.

Quais produtos são necessários:

  • ovo - 1 pc.;
  • leite - 50 g;
  • sal - a gosto;
  • Óleo - 1 colher de chá

Preparação de uma omelete em uma panela lenta:

  1. Quebre os ovos em uma tigela e misture com o leite. Bata a mistura com um batedor. Para tornar a omelete como no jardim de infância, a mistura é derrotada mais energeticamente, mas para que a espuma não apareça. Adicione sal.
  2. Ative o modo de "panificação" por 10 minutos. Coloque um pedaço de óleo em uma panela, despeje a mistura de ovos.
  3. A omelete acabada pode ser decorada com ervas, pedaços de legumes cozidos ou carne de frango.

Se você adicionar creme de leite à omelete, sua consistência será macia e o sabor será cremoso. A propósito, não é necessário adicionar apenas leite aos ovos, ele pode ser substituído por kefir, caldo ou decocção de vegetais. Para obter uma consistência densa, a farinha é adicionada à omelete.

Omelete em uma panela lenta com maçãs

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Quando a omelete usual começar a se preocupar, tente cozinhar uma omelete doce em uma panela lenta com maçãs, peras ou bagas. Oferecemos para preparar uma omelete em uma panela lenta com maçãs.

Ingredientes para duas pessoas:

  • ovo - 3 pcs.;
  • maçãs - 1 PC.;
  • manteiga - 50 g;
  • o açúcar é provar.

Preparação de uma omelete em uma panela lenta:

  1. Pegue uma maçã fresca e não azeda. Limpe -o da casca e do núcleo. Corte as fatias de maçã.
  2. Ligue o modo "fritura" por 5 minutos e coloque o óleo na tigela multicooker.
  3. Frite fatias finas de maçã em óleo.
  4. Bata ovos com açúcar, despeje a massa em uma panela. Misture e continue cozinhando por mais 5 minutos.

O omelete doce pronto pode ser servido quente e frio com mel ou geléia.

Omlet em uma panela lenta. Vídeo





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