Cumpărați iaurt în magazin astăzi nu este o problemă. Din fericire, alegerea este excelentă. Dar unde să obții încrederea că produsele din magazin constau în umpluturi naturale și nu conțin conservanți? Nu puteți să vă asumați riscuri, ci să pregătiți iaurtul de acasă în Redmond Multicooker și să adăugați fructele preferate, fructele de pădure, gemurile și alte bunătăți.

Sfaturi pentru pregătirea iaurtului în Redmond multicooker

Astăzi, din ce în ce mai mulți oameni încearcă să ducă un stil de viață sănătos și să introducă cât mai multe produse lactate în dieta lor. Dar nu orice amantă va prelua cu îndrăzneală pregătirea iaurtului, temându -se că nu va reuși. Nu vă faceți griji, tehnologia modernă nu vă va dezamăgi niciodată. Așadar, iaurtul din Redmond multicooker se dovedește întotdeauna a fi de succes și gustos, folosiți câteva recomandări:

1. Folosiți doar lapte sterilizat sau fiert pentru prepararea iaurtului.
2. Imediat înainte de începerea procesului de gătit, încălziți laptele la 40 ° C. Nu supraîncălziți laptele, altfel bacteriile adăugate la acesta pot muri.
3. Toate vasele și tacâmurile pe care le veți folosi pentru a face iaurt ar trebui să fie bine spălate și sterilizate, altfel bacteriile utile pot muri.
4. Pentru a pregăti iaurtul, puteți folosi bolul sau borcanele mici de sticlă cu mâncare pentru copii.
5. Pentru pregătirea iaurtului, puteți utiliza atât iaurtul de magazin uscat, cât și iaurt pregătit. Puteți achiziționa o dospituri uscate la o farmacie sau la supermarket.
6. Uită -te cu atenție la durata de valabilitate a lealelor uscate. Nu veți reuși în iaurt din produsele expirate.
7. De asemenea, acordați atenție condițiilor de implementare a iaurturilor din magazinul gata. Dacă sunt mai lungi de 5 zile, nu luați un astfel de iaurt, acesta conține conservanți și nu există bacterii vii.
8. Pentru a pregăti desertul de lapte acru, puteți utiliza „Starter Matern” - iaurt, pe care l -ați pregătit pentru prima dată de la sigură uscată.
9. Întotdeauna obțineți lesa în avans de la frigider, astfel încât să aibă timp să se încălzească până la temperatura camerei.
10. Toate fructele, fructele de pădure și gemurile conduc doar în iaurtul finalizat. Dacă acești aditivi sunt introduși direct în produsul pregătit, se poate dezvolta o microfloră periculoasă, ceea ce va duce la otrăvire.
11. Dacă doriți să obțineți un produs dietetic, folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru iaurturi obișnuite, luați lapte de casă, rustic.
12. Nu vă alarmați dacă serul s -a format pe suprafața produsului finit - acest lucru este destul de normal.
13. Iaurtul gata trebuie să fie păstrat la frigider nu mai mult de 2-3 zile. Deoarece nu există conservanți în iaurtul de acasă, acesta este păstrat mai puțin decât un magazin.

Iaurt clasic în Redmond multicooker

Iaurtul clasic poate fi utilizat nu numai ca bază pentru deserturi, ci și ca realimentare în salate de legume. Dacă nu consumați alimente grase, luați lapte degresat pentru prepararea iaurtului.

Ingrediente:

• lapte - 1 L;
• leaven uscat - 0,5 g.

Pregătirea iaurtului clasic în Redmond multicooker:

1. Turnați lapte sterilizat sau fiert în bol, activați programul de încălzire timp de 5 - 7 minute.
2. Pregătiți borcane și un prosop mic.
3. Când laptele se încălzește până la temperatura de care aveți nevoie (35 - 40 ° C), turnați -l într -un alt recipient.
4. Diluați frunza uscată cu apă și intrați în lapte. Se amestecă bine laptele.
5. Turnați laptele în borcane și acoperiți fundul bolului cu un prosop. Dacă aveți un covor mic din silicon, acesta poate fi folosit în loc de un prosop.
6. Acoperiți borcanele cu capace, dar nu le răsuciți până la sfârșit.
7. Puneți borcanele în bol și turnați apă caldă la nivelul laptelui. Apa ar trebui să umple tot spațiul liber.
8. Închideți capacul multicooker și activați modul „încălzire” timp de 20 de minute.
9. După un anumit timp, opriți programul și lăsați iaurtul în Redmond Multicicooker pentru încă 1 oră.
10. Apoi activați modul „încălzire” timp de 20 de minute și după finalizarea procesului, lăsați iaurtul încă o oră.
11. După terminarea timpului dat, scoateți borcanele din bol și lăsați iaurtul să se răcească complet.
12. Dacă doriți, adăugați fructe sau sirop de fructe de pădure la desert.

Iaurt cu cremă în multicooker Redmond

Iaurtul, preparat în conformitate cu această rețetă, are un gust cremos foarte plăcut și o consistență a unui fermentat de casă groasă. Poate fi folosit ca creme pentru prăjituri și prăjituri.

Ingrediente:

• lapte - 0,5 L;
• cremă (11% conținut de grăsime) - 0,5 L;
• iaurt natural - 1 PC.;
• zahăr - după gust;
• gem, fructe, fructe de pădure - după bunul plac.

Pregătirea iaurtului într -un redmond multicooker cu adăugarea de smântână:

1. Nu uitați să pregătiți vasele - spălați -l bine și fierbeți -l.
2. Amestecați laptele cu smântână, zahăr și iaurt. Amestecați bine toate ingredientele, astfel încât consistența să devină omogenă.
3. Turnați un amestec de ulcer lăptos în borcane și puneți-le într-un bol, acoperit anterior cu un prosop.
4. Turnați apă caldă la nivelul laptelui în borcane și închideți capacul.
5. Activați programul „Încălzire” și pregătiți iaurtul în Redmond Multicicooker timp de 60 de minute.
6. Când va ieși timpul dat, opriți aragazul lent și lăsați borcanele în el încă 2-3 ore.
7. Luați borcanele din bol și adăugați fructe pe gustul dvs., dar numai imediat înainte de utilizare.
8. Păstrați iaurt crem la frigider nu mai mult de 3 zile.

Bea iaurt într -un redmond multicooker

Consumul de iaurt în calitățile sale nu diferă de cele obișnuite. Copiii îl iubesc foarte mult. Turnați iaurt de băut într -un pahar frumos, introduceți un tub și dați copilului. După un minut, paharul va fi gol, iar copilul este plin și mulțumit.

Ingrediente:

• lapte (de preferință de casă) - 1 L;
• iaurt natural (magazin sau clasic acasă) - 100 ml;
• zahăr - 2 lingurițe. L .;
• zahăr de vanilie - 1 pachet;
• fructe sau fructe de pădure - după gust.

Pregătirea iaurtului de băut într -un redmond multicooker:

1. Pentru a începe, pregătiți toate vasele pe care le veți folosi pentru a pregăti iaurtul.
2. Turnați lapte în bol, închideți capacul și setați modul „Încălzire”. Tash Lapte timp de 5-6 ore.
3. După un anumit timp, laptele va dobândi aroma, culoarea și consistența laptelui topit.
4. Turnați 200 ml de lapte topit într -un vas separat și lăsați -l să se răcească. Apoi amestecați cu iaurtul din magazin sau acasă.
5. Cu ajutorul unui mixer, bateți amestecul de lapte într -o masă omogenă, apoi combinați -vă cu laptele rămas. Puteți face acest lucru chiar în bolul multicooker.
6. Adăugați zahăr, zahăr de vanilie și amestecați bine amestecul de milk acru.
7. Instalați programul „Încălzire” și lăsați iaurtul în Redmond Multicicooker încă 8 ore.
8. Când iese timpul dat, deschideți capacul, transferați produsul finit într -un alt recipient și lăsați -l să se răcească.
9. Bateți bine iaurtul răcit cu un mixer și veți obține un iaurt de băut real cu gustul gheei. Grind fructe și fructe de pădure cu un blender, apoi le adăugați la desert.

Iaurt de ciocolată în Redmond multicooker

Unul dintre cele mai populare deserturi acri -kilk este iaurtul de ciocolată. Atât adulții, cât și copiii îl iubesc. Este mai bine să luați ciocolată cu lapte pentru copii, dar negrul este potrivit pentru adulți.

Ingrediente:

• lapte - 1 L;
• iaurt gata fără umplutură - 200 ml;
• ciocolată - 1 țiglă;
• zahărul este după gust.

Pregătirea iaurtului de ciocolată în Redmond multicooker:

1. Pregătiți toate felurile de mâncare necesare pe care le veți folosi. Spălați -l bine și fierbeți -l.
2. Turnați lapte în bol și încălziți -l la temperatura necesară.
3. Spargeți ciocolata în bucăți și trimiteți lapte cald. Așteptați să se dizolve complet.
4. Adăugați iaurt în laptele de ciocolată și amestecați bine până la neted.
5. Turnați lapte de ciocolată în borcane și acoperiți -le cu capace.
6. Spălați vasul și acoperiți -l cu un prosop sau un covor de silicon.
7. Puneți borcanele pe prosop și turnați apă caldă la nivelul laptelui.
8. Închideți capacul și activați modul multiper. Puneți temperatura la 40 ° C.
9. Iaurtul de ciocolată din Redmond multicooker ar trebui să lenevească timp de 8 ore.
10. După timpul dat, luați borcanele din bol și răcoriți -vă la temperatura camerei.
11. Înainte de utilizare, amestecați iaurtul.

Iaurt într -un aragaz lent. Video