Na to sa nikdy nezabudne: Detstvo, oheň vyhorí a zemiaky sa posielajú do popolu nafúknutím teplom. Veľké zemiaky s vôňou zákalu, prírody, pocitu šťastia a slobody - všetky tieto špeciálne momenty sa pamätajú na celý život. Ale môžete zopakovať všetko: rovnaký oheň v prírode a rovnaké chutné pečené zemiaky. Ale potom nie je dosť času, potom počasie neumožňuje.

Zemiaky vo fólii v pomalom sporáku

Samozrejme, môžete variť zemiaky v rúre, ale budete musieť sledovať tento proces, aby ste nevynechali tento okamih, ale môžete to urobiť inak: variť toto jedlo, ale iba pomalým sporákom. Tento asistent vždy pomôže, najmä ak nie je čas obťažovať sa v kuchyni po dlhú dobu.

Ponúkame prípravu nasledujúcich:

• zemiaky sú celé, nepoškodené, stredne veľkosť - 6 ks;
• korenie, soľ - podľa chuti;
• kúsok masla - na dodávku;
• fóliou pre varenie a 1-2 lyžice. voda.

Ako budeme variť:

1. Jedlo je také jednoduché, že školák aj začiatočná milenka sa s týmto procesom ľahko vyrovnáva. Tento recept pomáha, ak neexistuje žiadna túžba pripraviť niečo zvláštne a zložité alebo keď po náročnom dni nedošlo k žiadnej sile na „vykúzlenie“ v kuchyni.
2. Vyberte si teda zemiaky: bez poškodenia budete potrebovať stredne veľké hľuzy, celé. Vyberte si zemiakové elastické, sladké odrody. Ak narazíte na „cigán“. Jedná sa o zemiaky neobvyklého fialového farebného tma, hľuzy sú podlhovasté a nie veľké. Skvelá voľba na varenie tohto jedla.
3. Zemiaky boli umyté, sušené na papierových utierkach alebo sa jednoducho utreli obyčajnou kuchynskou utierkou.
4. Pripravte si korenie: Vezmite štipku jemnej soli a trochu mleté \u200b\u200bčierne korenie, zmiešajte tieto komponenty.
5. Vezmite fóliu, nakrájajte na štvorce (a zároveň vykonajte dobrú prácu - zaostrte nožnice), zabaľte do nej zemiaky.
6. Musíte to urobiť týmto spôsobom: Vložte zemiaky do stredu pre každý štvorec fólie, zoberte si korenie, zabaľte ho tak, aby neexistovali žiadne medzery.
7. Vložte pripravenú zeleninu do pomalého sporáka, nalejte trochu vody. Voda je potrebná tak, aby sa zemiaky pripravovali rýchlejšie. Vyskúšajte obidve možnosti: Pripravte zemiaky bez vody podľa tohto receptu a pridaním pár polievkových lyžíc vody a uvidíte, koľko sa vám páči.
8. Ďalej stačí vybrať požadovaný režim. Pretože našou úlohou je pečieť zemiaky, program je vybraný zodpovedajúcim „pečivom“. Časovač musí byť nastavený na 40 minút a musí byť pripravený na skutočnosť, že v prípade potreby sa bude musieť rozšíriť čas.
9. Zostáva len čakať a zatiaľ ísť o vašom podnikaní, pretože ani na servírovanie tohto jedla nepotrebuje veľa času a úsilia. Dozviete sa o pohotovosti bez toho, aby ste čakali na signál, pretože približne v 30. až 35. minúte sa po celej kuchyni šíri tenká aróma pečených zemiakov. Po signále opatrne odstráňte jeden zemiak, zapnite tanier a skontrolujte. Vezmite nôž, ak vstúpi, ako v „hodinkách“, potom je jedlo pripravené.
10. Rozšírte každý zemiakový rez ostrým nožom do 2 polovíc, vložte kúsok oleja, zabalte fóliu tak, aby sa zemiaky tak rýchlo nevchladli. A skôr pozývajte všetkých na stôl, aby vyskúšali chutné zemiaky pripravené vo fólii v pomalom sporáku. Podávame čerstvé zelené do tohto jednoduchého jedla: petržlen, kôpry a niekoľko listov bazalky, pár strúčikov cesnaku a kúsok slaného tuku. Je to chutné, že nie je možné odtrhnúť sa! Pripojte sa k vám, skúste variť toto veľmi jednoduché jedlo pomalým sporákom! Dobrú chuť!

Zemiaky vo fólii v multikokore novým spôsobom

Zvládol sa štandardný recept na varenie pečených zemiakov, chcem niečo zvláštne, konkrétne diverzifikovať jednoduchý recept a podávať malé umelecké dielo, pripravené vlastnými rukami s láskou a starostlivosťou. A nemusíte ani premýšľať o objednávaní podobného jedla v reštaurácii. Všetko sa dá urobiť nezávisle bez toho, aby odišlo z domu. Tento recept sa požičiava od Švédska, v kaviarňach a reštauráciách tejto krajiny, ktoré podávajú zemiaky s vynikajúcou omáčkou, ktorá premieňa jedlo na malé majstrovské dielo.

Ponúkame sa oboznámiť so zoznamom všetkého, čo potrebujete:

• zemiaky sú stredne alebo mierne menšie ako priemerná veľkosť - od 6 do 8 ks;
• olivový olej ovocia - 3 lyžice;
• cesnak - 2 klinčeky;
• horčica pripravená - 1 lyžička;
• Čerstvá petržlena - partia;
• citrón;
• tymián v akejkoľvek forme (čerstvej alebo sušenej) podľa chuti;
• podobne podľa chuti: soľ a mleté \u200b\u200bčierne korenie.

Prejdeme k tvorivému procesu:

1. Po prvé, pár slov o výbere hlavnej zložky: zemiaky sú najvhodnejšie mladé, len vykopané z postele. Takáto príležitosť padá zriedka a nie každý má chatu. Takže ak nebolo možné nájsť mladé zemiaky na regáloch supermarketov alebo trhov, „zima“ je tiež perfektná. Stačí si vybrať hľuzy rovnakej veľkosti, stredne alebo mierne menšie.
2. Vyberte zemiaky podľa nasledujúcich kritérií: hladké, vizuálne a dotyk, bez zelených oblastí a akékoľvek iné poškodenie. Musí sa umyť jednoducho pod kohútikom, ak je veľmi špinavý - venujte viac pozornosti tomuto prípravnému procesu. Ak to potrebujete, použite špongiu umývačky riadu pomocou tvrdej strany, aby ste si dôkladne umyli každú hľuzu.
3. Ak chcete urobiť tento recept, budete musieť čistiť zemiaky, pre mladé zemiaky, takéto úsilie sa nedá aplikovať, ak je počas procesu umývania každá hľuza dobre vtieraná tvrdou žinetou.
4. Teraz tankovanie: Rýchlo sme nechali cesnak cez tlač, nasekať petržlen pohodlným spôsobom (môžete v mixéri alebo nasekané nožom). Všetky komponenty vložili do misky, vložili tymián, soľ a korenie, zmiešali tieto ingrediencie. Nalejte olej, znova premiešajte. Teraz vytlačte šťavu z jedného citróna a dajte lyžicu hotovej horčice bez prísad. Opatrne miešame omáčku, ochutnávame. Podľa potreby pridajte soľ a korenie.
5. Kreatívny proces: Vzorové zemiaky sme prerezali ostrým nožom, ale nedosahujeme koniec. Je potrebné, aby sa zemiaky otvorili, ale plátky sa vydržia. A existuje niekoľko takýchto rezov. Čím častejšie, tým lepšie, ak sa prispôsobíte, plátky by sa mali ukázať ako približne 0,3-0,5 mm hrubé.
6. Teraz musíte pripraviť fóliu: pre každú hľuzu - na námestí. V strede umiestnime zemiaky a bez úsilia, mierne tlačíme lyžicu plátkov, nalejte ju s cesnakovou gorgeousovou omáčkou.
7. A to nie sú všetky triky: Potom, čo ste sa s touto úlohou úspešne vyrovnali, musíte nastrúhať chuť citróna na jemnom strútení a trochu každého zemiaka.
8. Po takýchto horlivých prípravkoch je potrebné zemiaky zapečatiť a umiestniť na spodok multicookeru.
9. Môžeme povedať, že polovica práce sa vykonáva, zostáva iba na zverovanie procesu varenia multicookeru: aktivujte režim „pečenia“, vložte časovač na 60 minút.
10. Funkcie varenia: Po 20 minútach sa musíte pozrieť do pomalého sporáka a skontrolovať, ako sa naše jedlo pripravuje. Možno budete musieť pridať lyžicu obyčajnej vody a nezabudnite otočiť zemiaky na druhej strane, aby ste sa rovnomerne pripravili.
11. Ak sa vám podarí niekoľkokrát otočiť zemiaky, pripraví sa rovnomerne. A ak chcete, aby to bolo s ružovou kôrou, musíte predĺžiť čas varenia ďalších 15 minút.
12. Predmet: priamo vo fólii, keď začuli signál zariadenia. Nechajte každého hosťa nezávisle otočiť zemiaky a ochutnať toto úžasne jednoduché a veľmi chutné jedlo.

Čo slúžiť: Je známe, že zemiaky sa kombinujú s akýmikoľvek výrobkami. Preto je akýkoľvek doplnok vo forme zeleninovej prílohy jednoducho úžasný. A tiež: huby, mäso a ryby. Lyžica kyslej smotany neubližuje. Je to také chutné, že chcete čoraz viac, ale tu musíte byť opatrní, kalórií! Dobrú chuť!

Zemiaky vo fólii v pomalom sporáku s maslom

Je ťažké si predstaviť dennú stravu bez zemiakov, je výživná a môžete z nej uvariť tisíc a jednu misku. Je to dobre s inými výrobkami, ktoré vám umožňujú získať nové jedlo, najmä keď je k dispozícii pomalý sporák. Tento recept je veľmi jednoduchý a vhodný pre veľkú spoločnosť. Pomôže to, keď náhle začalo pršať na ulici, a máte celú misku zemiakov pripravenú a zabalenú do fólie v predpísanej a zabalenej fólii.

Produkty:

• mladé zemiaky - 1 kg;
• soľ a korenie - podľa vôle a chuti;
• rastlinný olej - asi 2 lyžice.

Ako variť zemiaky pre veľkú spoločnosť:

1. Prípravný proces sa nelíši od varenia čerstvého vzduchu na stávke. Musíte si vybrať mladé hľuzy bez poškodenia a dobre umyť.
2. Nezabudnite vysušiť zemiaky, po ktorých musíte dôkladne nastrúhať každú hľuzu so zmesou soli s čerstvým mletým korením a mastnotou olejom. Je dobré, ak máte fľašu olivového oleja, s týmto produktom sú zemiaky chutnejšie a voňavé.
3. Teraz musíte prepichnúť každú hľuzu na niekoľkých miestach vidličkou a potom zabaliť kúsok fólie.
4. Zemiaky vložte do pomalého sporáka, maximálne zaťaženie - 3/4 misiek.
5. Teraz si vyberieme program varenia: „pečenie“, na 1 hodinu. Odporúčame, aby ste skontrolovali pripravenosť ešte predtým, ako znie signál, pretože zemiaky rôznych odrôd sa pripravujú inak.
6. Ako zistiť, či je jedlo pripravené: jemne rozbaľte fóliu, vyskúšajte zemiaky prstami, ak je pripravená, bude mäkká.

Toto jedlo podávajte bezprostredne po varení bez rozloženia fólie. Dajte to svojim hosťom, nechajte si každého pamätať si na detstvo a pripraviť zemiaky v popole. Dobrú chuť!

Zemiaky vo fólii v pomalom sporáku s tukom

Variť tak chutné v chladných zimných večeroch? Samozrejme, niečo uspokojujúce, konkrétne zemiaky vo fólii v pomalom sporáku. Toto zariadenie nahradí rúru a umožní vám vrátiť kúsok leta a spomenúť si na teplé dni strávené ohňom v prírode.

Pripravte výrobky:

• zemiaky - 8 ks. stredná veľkosť;
• kúsok slaného tuku (s slotom alebo bez slotu).

Ako sa robí toto jednoduché jedlo:

1. Môžete si vziať viac alebo menej zemiakov v závislosti od toho, koľko hostí bude pri stole. Pokiaľ ide o tuk: akékoľvek slané je vhodné, dobré, ak je s slotom, ale ak to tak nie je, nie je to problém. Hlavná vec je, že produkt je čerstvý a chutný.
2. Musíte si vybrať zemiaky na celok bez viditeľného poškodenia, umyť a suchý. Ak je šupka tenká, nemôžete čistiť. Pozrite sa na situáciu.
3. S ostrým nožom urobte niekoľko rezov do stredu, takže medzi plátkami zemiakov sa zmestí na kúsok tuku.
4. Tuk by mal byť nakrájaný na kúsky ako hrúbka každého zemiakového slzu, ale nie hrubší. A potom sa tuk nehodí. Je potrebné dať kúsky tuku medzi plátky zemiakov, zabaliť sa do fólie. Ak chcete, zoberte si na vrchu zmes soli s korením alebo sušenými bylinkami, len trochu.
5. Pevne zabalíme zemiakovú farbu do kusu fólie, takže neexistujú žiadne medzery. Dali sme multicookerovú misu.
6. Vyberte program - „pečenie“, nastavte časovač na 45 minút, potom je lepšie, ak je to potrebné, trochu viac. Všetko, čakáme na vážený signál a zatiaľ môžeme pripraviť šalát čerstvej zeleniny na doplnenie tohto jednoduchého, ale prekvapivo chutného jedla. Vychutnajte si chuť do jedla, iba opatrnejšie, aby ste nespálili! Zemiaky sú dobré, aj keď sú horúce a práve varené, takže vám odporúčame, aby ste nevarili a počítali s 1-2 zemiakmi pre každého člena rodiny.