Bujna omleta v počasnem štedilniku

Kaj še lahko kuhate v večkratniku za zajtrk? Seveda koristna omleta. Ta jed je pripravljena še hitreje kot na štedilniku. Težava je manj, rezultat je boljši in celo koristi, saj se vse koristne snovi ohranijo v končni posodi do največ.

V počasnem štedilniku bujna omleta. Klasični recept

Jutro, ni dovolj časa, pristojbin za vrtec, šolo, inštitut, za delo. Pozorni je treba na vse, nahraniti vse in imeti čas, da se zberete. Nočem vstati nekaj ur pred izhodom, kaj storiti? Seveda zvečer premislite, kaj boste kuhali za zajtrk. Na primer omlet. V počasnem štedilniku se bo izkazalo bolj veličastno in mehkejše, pečeno enakomerno.

Če želite narediti omleto, pripravite:

  • piščančja jajca - 3 pcs.;
  • domač ali shranjevanje mleka, vsebnost maščob vsaj 2,5% - 2 žlici;
  • malo olja za mazanje sklede;
  • sol, aromatična zelišča ali zelišča - po okusu.

Kako kuhati zajtrk:

  1. Vzemite prostorno skledo, tako da je dovolj prostora za povezovanje vseh sestavin. Kar zadeva glavni izdelek, bi morala biti jajca, kot je mleko, sveža. Kako to preveriti - vsaka gospodinja ima svoje poti.
  2. Jajca je treba razbiti v skledo, takoj nalijemo navedeno količino mleka. Nič več, nič manj. Zdaj o skrivnostih kuhanja: Če želite, da je omleta bujna, potem poskusite premagati beljakovine in ločeno ločeno ločeno. Kakšen je najboljši način: rumenjake položite v ločeno skledo, dodajte mleko. Mimogrede, če v hladilniku ni bilo mleka, so primerne smetane, kuhane vode in celo kisle smetane. Mešano - odložite.
  3. Zdaj beljakovine stepemo ločeno in dobesedno dodamo nekaj solinskih kristalov.
  4. Združite stepena jajca. Ne pozabite dodati začimb in soli po okusu. Klasična je samo sol in ščepec črne zemeljske paprike za aromo. Lahko vzamete zemeljsko papriko. Ampak to je amater.
  5. Če želite postaviti zelišča, potem obstajajo tudi pravila. Če gre za svež peteršilj in koper, potem lahko zdrobljen izdelek postavite samo v končano posodo. Če se zelenico posušijo, lahko pred kuhanjem daste, skupaj s soljo in začimbami, le dobro premešajte. In če uporabljate zamrznjeno zelenico, potem šele v postopku kuhanja, ko omleta zamuja.
  6. Zdaj, ko je pripravljalni postopek zaključen, morate mazati dno in stene naprave za kuhanje s katerim koli oljem, nalijte mešanico.
  7. Kuhali bomo v načinu "peka", nastavili časovnik za 20 minut.
  8. V postopku kuhanja je bolje, da ne odprete pokrova, ne posegajte v postopek. Še posebej pomembno je, da pokrov ne odprete takoj po signalu. Priporočljivo je, da stojite pavzo - približno 5 ali celo 10 minut, potem se bo omleta izkazala za bujno in lepo. Iz istega razloga se morate izklopiti in "ogrevati", da ne bi motili postopka.
  9. Če je vse narejeno po receptu, bo rezultat zagotovo presenetil vašo družino. Zagotovo še niso poskusili tako veličastne in nežne omlete. Končno posodo postrezite z toasti in koščem trdnega sira. Uživajte v apetitu ob zajtrku!

Bujna omleta v počasnem štedilniku s paradižnikom in sirom

Če je doma počasen štedilnik, zato pustite, da deluje polno, kar vam omogoča, da prihranite čas in kuhate okusno, pa tudi zdravo hrano. Če dodate več novih sestavin. Kaj se zgodi - predlagamo, da poskusite, pripravite omleto z nami v skladu s tem receptom.

Katera hrana je potrebna za to jed:

  • jajca - 5 psov;
  • mlečna krava - 5 žlic;
  • paradižnik - 2 ali 3 pcs;
  • mehki sir - 70 g;
  • rastlinsko olje-1-2 tsp.;
  • perje zelene čebule - 3 pcs.;
  • listi bazilike - 4 pc.;
  • sol in začimbe - po okusu in nujnosti.

Priprava omlete korak za korakom:

  1. Pripravimo paradižnik. Izberemo elastično, a zrelo zelenjavo, tako da je bolj priročno rezati paradižnik z ostrim nožem v čiste kocke.
  2. Čebulno perje - mlet.
  3. Zdaj začnemo s kuhanjem: oljno olje nalijemo v posodo z večkratniki. Najbolje je uporabljati olive. Vklopite način "cvrtja", da se ogreje, nato pa paradižnik s čebulo ocvrte približno 7-10 minut. Na koncu dodajte letake bazilike (po možnosti sesekljajte). Kuhajte z odprtim pokrovom.
  4. V prostorni skledi morate pretepati jajca, naliti mleko, rahlo mešati, vendar vam ni treba trdo poskusiti z metkom.
  5. Paradižnik s čebulo je ostal v skodelici multicooker, na vrhu pa morate naliti pripravljeno mešanico.
  6. In tam ostaja brona ali kateri koli drug podoben sir, ki ga je treba narisati in obrezati jajčno mešanico.
  7. Tako smo prišli skoraj do finala. Spustimo pokrov, izberemo program "peko", izračunamo pravočasno 20 minut.
  8. Takoj, ko smo slišali signal, v tem receptu delujemo na naslednji način: vklopite način "ogrevanja", omleto pustite v skledi 10-15 minut, če pa ni časa, nato nežno presadite lopatico na krožnik, okrasite in nadaljujte z degustacijo. Dober tek!

Bujna omleta v počasnem štedilniku z moko

Zgodi se, da hostesa poskuša, poskusi, naredi vse po pravilih, omleta je bujna in takoj ko se premestijo na ploščo, pade. Kakšen je razlog? Kako se temu izogniti? Ta recept bo pomagal pri soočanju s težavo.

Izdelki za delo:

  • jajca - 4 računalnike;
  • starejša moka - 4 žlice;
  • mleko - 4 žlice;
  • maslo za mazanje;
  • sol, posušena zelišča - po okusu.

Kako kuhati bujno jajčno omleto:

  1. Zagotovo ste opazili, da je recept označen le 4, če ste jemali 4 jajca, potem morate jemati mleko ali smetano, pa tudi moko.
  2. Delamo: v skledi morate premagati jajca. Ne morete ločiti beljakovin od rumenjakov.
  3. Dodajte mleko v stepena jajca, zmešajte. Obstaja pozornost, z mešalnikom ne premagamo, le z ročnim stečem ali vilicami.
  4. V procesu mešanja dodajte malo moke (ne pozabite presejati!). Vzamemo veliko žlico moke, ne da bi na jajcu drsnika. To lahko storite: vzemite 2 žlici moke in 2 žlici škroba, dodajte vse to jajcem, pomešajte.
  5. Temeljito premešamo, da ni grudic moke.
  6. Za namakanje sklede pred kuhanjem boste potrebovali stopljeno ali mehko maslo.
  7. Zdaj lahko nalijete jajca in izberete želeni način kuhanja. V tem primeru bomo naredili omleto s programom za peko, čas je še vedno nastavljen za 10 minut.
  8. Po odklopu programa dovolimo, da se omleta sprosti, ne da bi izklopili način "ogrevanja" dobesedno 3-4 minute.
  9. Zdaj končno posodo premaknemo na krožnik z lopatico in jo poskusimo. Zelo okusen in dišeč! Omleta se je izkazala za zračno, občutljivo, priporočamo, da glavno jed obogatite z naribanim sirom, mešanico sveže zelenjave. Dober tek!

Bujna omleta v multicookerju v italijanščini

Zakaj ne bi šli na virtualno potovanje? Kuhati v počasnem štedilniku nekaj nenavadnega in preprostega hkrati? Na primer, Freetata je klasična jed, ki jo Italijani obožujejo. Pripravijo omleto z zelenjavo/mesom/gobami/morskimi sadeži in dodajanjem sira v pečici, vendar bomo poskušali narediti podobno jed, le v počasnem štedilniku.

Kaj potrebujemo:

  • jajca - 4 računalnike;
  • bolgarski poper sladka - 1 pc.;
  • majhne mlade bučke;
  • čebula-1 PC.;
  • sveže zelenje: koper in peteršilj-3-4 veje;
  • trdi sir - 70 g;
  • oljčno olje - 1 žlica;
  • sol, posušena začinjena zelišča - po okusu.

Kako kuhati originalno omleto:

  1. Kot kaže fantazija, režemo čebulo, poper in bučke: trakovi, kocke. Tu se ne morete držati splošno sprejetih norm.
  2. Ne pozabite kuhati omlete z zelenjavo, zelenjava mora ocvrti. Zato v skledo naprave pošljemo žlico olja, vklopimo "cvrt", zelenjavo prepražimo približno 10 minut.
  3. Jajca rahlo pretepajte z vilicami, obogatite mešanico posušenih zelišč in začimb, dodajte sol, mešamo.
  4. Mešanica je pripravljena, poslana v zelenjavo brez mešanja. Spustimo pokrov in izberemo program "enolončni program", čas je 10 minut.
  5. Na voljo je dovolj časa, da odstranite vse na mizi, položite jedilni pribor, narišite sir na grobi grater.
  6. Takoj, ko je program zaključen, odprite pokrov, vzemite naraščajočo omleto z naribanim sirom, spet spustite pokrov, ne da bi izklopili program "ogrevanja". Omletno vzdržujemo pod zaprtim pokrovom 10 minut, dokler se sir ne stopi.
  7. To je vse, freetata je pripravljena, jo prestavite na ravno posodo, narezano na razdeljene koščke. Ko servirate, vzemite pomešano s sesekljanim koperjem in peteršiljem.

Bujna omleta v multicookerju za par

Številne jedi so parjene zaradi dejstva, da niso tako privlačne, brez rožnate skorje. Toda pare jedi so bolj zdrave za zdravje! Primerno za otroke, športnike, ljudi, ki so prisiljeni držati prehrano za tiste, ki poskušajo jesti pravilno in spremljati svojo težo. In v počasnem štedilniku predlagamo, da kuha zračno omleto.

Kaj se bomo pripravili:

  • jajca - 3 računalniki;
  • nizko debelo mleko - 3 žlice;
  • začimbe, sol - po okusu.

Kako bomo kuhali:

  1. Potrebovali bomo silikonske kalupe - eno veliko ali nekoliko majhno.
  2. V skledi morate jajca mešati z mlekom, ne bičajte, samo premešajte z vilicami, dodajte sol, začimbe ali posušena zelišča.
  3. Pripravljeno mešanico je treba vlivati \u200b\u200bv obliko.
  4. Zdaj v počasen štedilnik nalijte navadno vodo, lahko segrejete, da pospešite postopek vrele vode.
  5. Na delovno skledo postavite rešetko za parno posodo in nanjo namestite obliko ali več majhnih kalupov. Spusti pokrov.
  6. Kuhajte v 10-15 minutah in aktivirajte program "WARM-1ST".
  7. Končno omleto pustite nekaj časa (5-7 minut), nato pa na krožniku odprite pokrov naprave, da se premakne iz kalupa (previdno, vroče!).
  8. Okrasite bujno omleto s svežimi zelišči, postrezite toplo. Dober tek!

Bujna omleta v multicookerju s klobasami

Priprava omlete v počasnem štedilniku je enostavna in zelo preprosta, tudi če v hladilniku ostane samo jajca, klobasa, klobasa ali kos mesa, lahko iz tega kompleta naredimo jed. Za razliko od kuhanja na štedilniku je omleta v počasnem štedilniku zrak in sočna, saj je vlaga ohranjena in jo hkrati pripravimo z vseh strani.

Pripravite jedi za to:

  • jajca - 5 psov;
  • mleko - 5 žlic;
  • klobase, kos klobase ali kuhano meso (ki ostane) - 100 g;
  • paradižnik in poper sladka - 1 pc.;
  • olje za cvrtje - 2 tsp;
  • zeleni, začimbe, sol - po volji.

Priprava:

  1. V skledo naprave nalijte olje, vklopite program za cvrtje zelenjave.
  2. Paradižnik in poper zmešajte, pražite v načinu "cvrt" za 5 minut zelenjave.
  3. Medtem je zelenjava ocvrta, jajca morate kombinirati z mlekom, dodati začimbe in sol. Skrivnost bujne omlete: jajc nikoli ne pretepajte z mešalnikom ali stepenjamo le ročno, tako da se jajca spremenijo v homogeno maso. Je dovolj.
  4. Zdaj klobase: razrežemo na kroge, dodajte jajcem, ne morete se mešati.
  5. To mešanico nalijemo neposredno na zelenjavo in zdaj previdno zmešamo s silikonsko lopatico, nato pa vklopite program "peko". 15-20 minut je dovolj, da se omleta pripravi.
  6. Omleta pustite, da se v obliki sprosti 10 minut, tako da bo ohranila svoj sijaj in ne bo "sedela".
  7. Kako vzeti: Odprite pokrov z rezilom silikonskega ramena na vsaki strani, odštejte omleto, nato pa postavite palice in brusilnik za parjenje ter nanjo premaknite končano posodo.

Nasveti za gospodinje: Če vzamete več jajc, se čas kuhanja povečuje. To je vsaj 20 minut, vendar morate samo preveriti, da omleta v notranjosti ni surova. Več kot 30 minut ni treba kuhati omlete, saj se bo izkazalo za suho in ne mehko.

Bujna sladka omleta v počasnem štedilniku za otroke

Ta recept je primeren tudi za otroke. Zahvaljujoč edinstvenim lastnostim multicooker je omleta tako občutljiva in zračna, da postane bolj podobna zračni sladici, saj ima seznam izdelkov sladkor in druge okusne dodatke.

Kuhali bomo s takšnega seznama izdelkov:

  • jajca - 5 psov;
  • loof Cottage sir - 200 g;
  • kisla smetana - 100 g;
  • masla olja - 1 žlica;
  • mleko - 1 skodelica;
  • sladkor v prahu - 6 žlic. (ali sladkor);
  • kurags, rozine - peščica;
  • moka - 20 g;
  • vANILINA - po okusu;
  • naribana čokolada - po okusu.

Zaporedje kuhanja:

  1. Oblika multicooker mora biti namazana z oljem, z moko.
  2. Pripravite posušene marelice in rozine: Paro v topli kuhani vodi, nato odcedite odvečno tekočino in narežite posušene marelice.
  3. Jajca združite z mlekom z dodajanjem sladkorja (2 žlici) ali sladkorja v prahu. Lahko premagate, vendar ne za dolgo in ne z močnimi hitrostmi.
  4. V obliki multicooker morate naliti približno tretji del jajčne mešanice, nato dati posušeno sadje, nalijte ostalo.
  5. Vklopite počasen štedilnik v načinu "peka" 20 minut.
  6. Medtem je omleta pripravljena pod zaprtim pokrovom, iz preostalih sestavin naredi okusno gosto omako.
  7. Vzemite škatlico skute, damo v skledo, dodajte kislo smetano, preostanek sladkorja ali praška, pa tudi vanilin. Vse to je treba pretepati z mešalnikom, da dobite občutljivo zračno gosto maso.
  8. Po signalu ne hitite, da dobite omleto, pustite, da stoji tako daleč z zaprtim pokrovom 15 minut v načinu "ogrevanja".
  9. Potem, ko je omleta pripravljena, jo nežno prestavite v posodo, postrezite s kislo smetano omako. Po prikaza domišljije je enostavno narediti majhno mojstrovino iz preproste jedi! Dober tek!

V počasnem štedilniku bujna omleta. Video





Komentarji