Пилаф се често припрема помоћу масних сорти меса. Традиционално, јањетина је додата тамо, али пошто није јефтина и да га не можете пронаћи у свакој продавници, такво месо је пожељно да замени приступачнија свињетина. Али ко је рекао да Пилаф мора да буде масноћа и високо--Алоријска јела? Фанови више исхрани као месна компонента могу користити пилетину. Како кухати Пилафа са пилетином у спором шпорету, ми ћемо рећи у овом чланку.

Пилаф са пилетином у меду и сојином сосу у спорој штедњи

До пилетине пилетине у мешавини меда и соје соса је уобичајено у оријенталној кухињи. Није изненађујуће да се ова метода припрема птице брзо проширила широм света и добила знатну популарност, јер је укус карамелизоване пилетине одличан. Кување Пилафа са пилетином у спором шпорету Бићемо са ове листе компоненти:

• пилећи филе - 1 кг;
• шаргарепа - 1 кг;
• лук - 0,5 кг;
• бели лук - 1 глава;
• слатки паприк - 1 под маст;
• пиринач - 0,5 кг;
• вода - 0,5 л;
• соја сос - 100 мл;
• мед - 1 Тбсп.;
• маслиново уље - 100 мл;
• зИРА - 2 ТСП;
• црна и црвена паприка, со.

Кување Пилафа са пилетином у меду и сојином сосу у спорој шпоретској слици:

1. Пилећи филет сече на комаде 4к4. Ставили смо навала или пластично јело. Чистимо бели лук и пролазимо кроз штампу кроз штампу, додајте у пилетину. Сипајте соје сос и додајте мед, помешајте и оставите у маринаду неколико сати.
2. За то време можете намочити пиринач. Можете добити раштркану Пилафу само од квалитативно опробљене житарице. То се мора учинити најмање 7 пута. Када се прозирна вода почне да исуши, такође намочимо пиринач 1-3 сата, попут меса.
3. Чистимо и исецкамо у малим коцкицама све наше поврће.
4. Укључите спор шпорет и активирајте режим "пржења". Сипајте уље и баци лук кад је вруће. Пролазимо 10 минута, мешање, како не би пали.
5. Сад положите комаде пилећег филета и сипајте сос у којем су натопили. Заједно са луком, СРЈ 15 минута.
6. Сада бацимо шаргарепу и после 5 минута земље Зира, преостали бели лук, црвени и црни, као и слатки бибер. Салните јело за наш укус.
7. Прокухајте 0,5 литара воде, сипајте у Пилафи. Стев поврће са месом током 25 минута.
8. Испуштамо пиринач, ставимо га у посуду, додајте још 200 мл кључале воде. У програму "Пилаф", "хељда", "пиринач" или "гашење", припремамо Пилафа са пилетином у спором шпорету док рижа не узме воде.

Пилаф са пилетином, осушено воће и зачини у спорој штедњи

Овај Пилаф са пилетином у спором шпорету је необичан за своје зачине. Уместо традиционалне Зире, овде се додају шафран и цимет, као и мало црне паприке. Деликатно пилеће месо савршено допуњује слатки укус сушених марелица и грожђица. То ћемо припремити Пилафа са пилетином у спором шпорету:

• млада пилетина - 1 лешина;
• пиринач - 1,5 шоље;
• курага - 1 шоља;
• раисинс - 0,5 шољица;
• путер - 150 г;
• цимет - по укусу;
• инфузија шафрана - 1 кашика;
• сол, црна бибер.

Припремите Пилафа са пилетином у спором шпорету на овај начин:

1. Млада пилетина или пилетина темељно су, одсекли вишак и исецкајте леш у деловима. Трљајте соли, бибером и млевеним циметом.
2. Растопили смо се у мултицоокер бовл половини путера у рецепту. У програму "пржени", пржите комаде пилетине у уљу током 25-30 минута.
3. Намочили смо сушене марелице 10 минута, а затим исеците на комаде. Исперите пиринач.
4. Сипајте сушене марелице и испраните грожђице у посуду преко пилетине. На врху смо раширили пиринач. Слајте житарице на наш укус и прелијте кипућу воду на око 2 цм на врху.
5. У режиму "гашење" или "Пилаф", припремите Пилафа са пилетином у спором шпорету док вода не вреди у потпуности.
6. Готово јело сипамо са инфузијом шафрана и растопљени путер.

Пилаф са пилетином, осушене марелице, грожђице и шљиве у спором штедњи

Један од најинцијалнијих делова пилетине је бедро. Месо је необично мекано и умерено масноће. Пилећи су кукови који ћемо користити у припреми таквог Пилафа са пилетином у спорој штедњи. Укупно нам је потребно толико састојака:

• пиринач - 400 г;
• пилећа кука - 800 г;
• курага - 100 г;
• срунес - 100 г;
• раисинс - 50 г;
• путер - 150 г;
• сол и црни бибер;
• зачин за Пилафа.

А ево процеса прављења пилафа са пилетином у спором штедњи:

1. Моје пилеће кукове и, по жељи, уклоните кожу од њих.
2. Пилетину трљамо са мешавином соли и бибера, као и завршено зачин за Пилаф.
3. Ставили смо режим "пржени" и растворимо комад путера у посуди. Хипови смо ставили у њега и добро се усрећујемо са обе стране док не добијемо хрскаву кору.
4. Пирање за Пилафа је боље да се паре, јер се скоро не држи заједно и остаје мрмљано. Ми га перемо неколико пута и ставимо је у посуду.
5. Воду прокухамо у чајник и сипамо Пилафа на врх 2 цм на врху, сланите га по вашој жељи.
6. Суво воће је такође моје, али није потребно да их намочите. Курага и сушени могу се смањити. Сипајте плодове у посуду.
7. У програму "гашење", "пиринач", "Пилаф", "хељда" или у сличној припреми припремамо Пилафа са пилетином у спором шпорету док се вода не апсорбује на Сл.

Пилаф са пилетином, орасима и наранџастошћу у спорој штедњи

Овај Пилаф у Ирану припрема се на празницима, али оно што се спречава да уредите мали кулинарски фестивал нормално, посебно јер ће споро шпорет помоћи да се брзо носите са било каквим јеловима. Кување Пилафа са пилетином, орасима и наранџама збним у спором шпорету који ћемо бити од:

• рижа басмати - 0,5 кг;
• цхицкен - 1 лешина;
• наранџе - 2 ком.;
• раисинс - 50 г;
• сушена барока - 1 кашика;
• пистације - 100 г;
• бадем - 100 г;
• луке - 1 ком.;
• гХЕЕ - 150 г;
• млеко - 1 Л;
• вода - 1,5 л;
• шафран, куркумур, сол - по укусу;
• шећер - 3 кашика.

Кување Пилафа са пилетином у спором шпорету је следећи:

1. Пиринач намочимо из ноћи у хладној води. Ујутро почињемо кувати.
2. Скидамо Зест из наранџе, стављамо у посуду, сипајте малу количину воде и довести до кључања. Давање кипућим отприлике минуту, уклоните се са топлоте, исперите испод славине, поново сипајте воду и поновите поступак. Одуставивши горчину од Зедра, ситно га рушимо ножем.
3. Поново га стављамо у посуду, сипајте 1 шољу воде, митинг од 2 кашике шећера и кухате неколико минута. Испуштамо сируп.
4. У облику вишекокоса, топлоте 1 кашике и прође наранџама наранџе у њему. Након минут, преносимо се на још један брод.
5. Додајте мало више Гхее до посуде и пустите да се унапред испадне грожђице у њему. Такође га преносимо у посуду.
6. Поново додајте 1 тбсп Уља и СРЈ Барберри у њој не више од 1 минуте, изливши се 1 кашика. Променимо се неко време у друго јело.
7. На исти начин, СРЈ сецкани бадеми и пистација у уљу одвојено. Све то положимо у појединачним контејнерима.
8. Моја пилетина и исецкана у комаде. Очистимо и исеклимо са полуикостовим луком. У ГХЕЕ у мултицоокеру, пролазимо лук док не прозирне, а затим ставите комаде пилетине, поспите соли, црном паприком и куркумом, СРЈ са свих страна.
9. Сипајте 1 чашу кључале воде и у програму "гашење" Томатуме Тсипленка 30 минута.
10. Извадимо комаде пилетине и уклонимо месо из костију. Одсеците месо на мале комаде.
11. Схарфран је зарезан у 2 кашике. Куплано млеко. Пиринач је добро опрано и прокухано у тави док се половина мало-конзумира у мешавини воде и млека, морамо сол за кување. Скидамо рижу на колореру.
12. У спором шпорету, где је остао лук, сипамо око 1/7 дела пиринча, дистрибуирамо га више од 1/7. Рашили смо сецкану пилетину на врху. Сипајте исти део риже, равномерно распоредите. Затим направимо слој барберриа, прекривамо га још једним 1/7 пиринчем, положите грожђице и поново поспите рижом. Затим је слој пистација, слој пиринча, бадема и опет пиринач. Положили смо половину наранџасте зве, прелијте преостали пиринач и поново га покријте другом половином З60.
13. Сипајте неколико кашика у Гхее Буттер и млеко са шафром на врх Пилафа.
14. У програму "гашење" припремамо Пилафа са пилетином у спором шпорету током 1 сата.

Пилаф са пилетином, поврћем и гљивама у спорој штедњи

Некомпликовани и једноставан рецепт за Пилафицу са пилетином у спором шпорету за који ће нам требати:

• пилећи филе - 0,5 кг;
• дуго -граин пиринач - 150 г;
• лук - 2 главе;
• парадајз - 4 ком.;
• печурке - 200 г;
• смрзнута мешавина поврћа - 300 г;
• борови од поврћа или печурки - 1 шоља;
• путер - 50 г;
• сецкани зеленило - 1 кашика;
• црна и црвена паприка - по укусу;
• со је по укусу.

Ево како ћемо припремити овај пилаф са пилетином у спором шпорету:

1. Пилећи филе се срушили мале коцке.
2. У посуди, само дајемо путер и у програму "Тргу", пустимо лук у њему. Затим додајте пилетину и пржите луком 10 минута.
3. Поспите месо зачини и сол, мешајте. Ставите гљиве и парадајз исече на комаде, излијте смрзнуту мешавину поврћа. Све ово прже у истој опцији 15 минута.
4. Пиринач темељно исперите. Можете постићи мрвицу која је под условом да се пиринач користи или можете испрати уобичајени пиринач од најмање 7 воде.
5. Сипајте грознице од риже на месо. Прокухајте јуху и сипајте га у посуду. Посевамо јело по вашој жељи. У режиму припреме житарица или у програму "гашење" припремамо Пилафа са пилетином у спором шпорету док јуху не буде у потпуности апсорбован у житарице.

Како кухати Пилафа са пилетином у спором шпорету. Видео