Свака права домаћица у бележници има неколико универзалних јела која се могу брзо кухати. А то није једини захтев, потребно је да јело такође буде корисно, као и укусно. То је за такве сврхе да је мултицоокер намењен. А данас препоручујемо да кувате мртво пилаф у спорој штедњи.

Четка пилафа у спорој штедњи. Основни рецепт

Пилаф се обично куха у котлину, у великим ковчегама право на отвореном, на удјели. Савремене домаћице немају такав луксуз, па ће на теренски услови помоћи да замените уобичајени мултицоокер. Ништа са њом је застрашујуће, а било које јело се може лако и брзо кухати, чак су и домаће у овом фасцинантном процесу кухања.

И требаће нам производи:

• пиринач - 1 шоља или 2 мултистакана;
• свињетина - 300 г;
• бели лук - глава;
• лук - 1 ком.;
• средња шаргарепа - 1 ком.;
• сол, црни прах бибер, остале зачине - по укусу;
• вода - 500 мл;
• вежно уље-1-2 тбсп.

Како кухати мрвицу Пилаф у спором штедњи:

1. Да би рижа била мрвица, морате да платите максималну пажњу на овај производ. Наиме: Да бисте уклонили глутен из ове житарице, морате дуго да пише риша и темељно. Можда ћете морати да промените воду 10 пута, али то вреди.
2. И шта даље? Не престајемо, јер морамо добро осушити пиринач. Исперите - лезите на пешкир или сипајте у колондер, добро протресите.
3. Следећи корак је печење у биљном уљу и пре него што започнете кување. И још мало информација о избору сорте пиринча - разноликост "Девзира" је најприкладнија за кување овог јела. Ово је ружичаста кружна пиринач. Његов трошак је веома висок, а не у свакој продавници се продаје. Стога ми препоручујемо да пребивате на Краснодарском пиринчу, великом и округлом-години.
4. Ако то нису пронашли, можете покушати да припремите Пилафа из сорте басмати или било које паре, као и непрекинута пиринач, само о коначном резултату може се претпоставити само на коначном резултату.
5. Ако је све спремно, време је за почетак. Али то још увек није све, сви знамо да је прави, гушћа Пилаф спремна из јањетине, на јањеће масти, наравно, без биљног уља. Ово је Пилав - или национално јело узбек. Такав Пилаф је светао, мирисан, укусан и уобичајено је јести га рукама. Није свака домаћица успела да припреми сличан Пилаф, чак и ако постоји прави рецепт. Стога, да не изгубимо време, а не да се изгубите у претпоставци, оно што још треба додати тако да је јело слично стварном Узбекиском Пилафу, једноставно ћемо кухати мрмљање пилафа у спором шпорету.
6. Пиринач се пере, осуше и прже. Шта је још потребно? Можете започети и почети са припремом базе или Зирвака. Требало би да се покаже да је богат, тада ће Пилаф бити ведар и укусан.
7. Изаберите свињетину са масноћом да бисте га учинили укусом. Пресеците месо на комаде, али не премало. Затим припремите лук: коцке, шаргарепу са танким коцкицама.
8. У спором шпорету морате да загрејете уље (укључите програм "пржени" или "печење"). Сипајте сецкани лук у вруће уље, пржите на једва златна нијанса, а затим додајте шаргарепу, настављајте пржење периодичним мешањем, а након тренутка када је програм укључен, додајте месо, месо. СРЈ 5 минута.
9. Након одређеног времена, то је дозвољено соли и бибер зирвак, будите сигурни да се мешате. Зачини - по вашем нахођењу, ако сте нашли Зира, одлично - овај зачин даје готовом јелу посебну арому.
   Остале зачини посебно дизајниране за кување ПилаФ-а (на пример, мешавина зачина за Пилаф) неће бити сувишна.
10. Шта је најважнија ствар приликом кувања Зирвак? Ово су пропорције састојака: лук и шаргарепа, као и месо - све би требало да буде подједнако подједнако.
11. Када се Зирвак припрема, време је да додате пиринач. Само то требате изличити без мешања!
12. У пиринчу морате сипати воду (препоручљиво је унапред ставити чајник да не зауставите процес кухања). Вода је сипана, поклопац је затворен, инсталиран је програм ПилаФ. Све чека време.
13. Отприлике 15 минута пре искључивања спорог шпорета, морате да отворите поклопац да директно ставите главу бели лук у центар (пре -ролл између дланова да бисте уклонили горњу суву шкољку), да га не продубите Видљиво.
14. Јесте ли чули сигнал? Не журите да отворите поклопац, стекните стрпљење, оставите да јело стаје са поклопцем затворено још 30 минута ("Грејање" режим). И време је да покушате!
15. Припремите равно велико јело, сипајте пиринач клизачем, положите месо дуж ивице плоче. Пријатно!

Светли Пилаф у мултицоокеру са пилетином

Брзо и лако кухање Пилафа из перади: Пилетина или Турска. Испада да је јело прехрани, посебно ако се минимизира потрошњи биљног уља. Али не можете без печења поврћа и меса - ово је предуслов за припрему Пилафа. Иначе, ово више није Пилаф, већ пиринач каша са месом и поврћем.

Да бисте припремили јело, требаће вам:

• пиринач (разноликост "басмати") или друге дуго-грађевине - 2 шоље;
• пилетина (кукови / доње ноге) - 250 г;
• средњи језик - 1 ком.;
• шаргарепа није велика - 1 ком.;
• прскање уља - 2 Тбсп.;
• зачини за Пилаф - 2 ТСП;
• со, црни бибер - по укусу;
• кување воде - 5 чаша.

Како кухати мрвицу Пилаф у спором штедњи:

1. Одмах упозорење: Користимо чашу, које је укључено у завршетак мултицоокера.
2. Припрема пилетине, ако имате кукове пилетине, покушајте да уклоните кожу, исеците месо из семена, мљевење. Ако је ово дојка, затим исеците на комаде. Саветујемо вам да додате 1-2 пилеће бокове пилетином или ћурком, тако да Пилаф није сув.
3. Мрква и лук се морају очистити, прекинути шаргарепу у траке (дужина 3 цм, дебљине 0,5 мм), лук се мора фино исецкано.
4. Сипајте уље у посуду уређаја, укључите програм "печење" или "пржење". Након 3 минуте, сипајте лук, пржите 3 минуте, а затим причврстите шаргарепу, наставите пржење за 6-10 минута, у зависности од снаге уређаја.
5. Затим, када лук постане прелепа светла златна нијанса, морате да додате месо, помешајте, наставите пржење. Проверите да ли лук не гори. Не заборавите да соли и биберате садржај радног места уређаја, додајте зачине.
6. Искључите уређај, сипајте рижу припремљену унапред. Ако се то не учини унапред, онда то сада радимо: Сипамо пиринач у пространу посуду, сипајте воду, исцрпљују воду, испуните га поново, исцрплите га. И тако даље док вода не постане транспарентна. Или овако: прво 1 сат пре кувања овог јела, сипајте пиринач хладном водом, а затим исушите и исперите неколико пута.
7. Шта даље: Рице треба да се постави у коланчани, уздрмани, тако да се ослободи вишка течности или осушено на папирном пешкиру.
8. Сипајте пиринач у месо и поврће, не морате да мешате.
9. "Пилаф" режим, трајање програма биће аутоматски изложено. Ако вам се свиђа бели лук - слободно додајте читаву главу или огуљене чешће белог лука.
10. Ми не радимо ништа друго, само чекамо сигнал, рачунамо се од овог тренутка за још 30 минута (у режиму "грејања") и тек након тога уживамо у невероватном укусу овог јела. Зачини, бели лук, месо и пилаф - све у овом јелу је складно комбинован. Желимо вам пријатан апетит!

Светли Пилаф у спором шпорету са говедином

Уместо масти јањетине и свињетине, користимо дијету говедину. Изаберите уредан комад без вена и масти, припремите остале састојаке. Резултат - као и било које јело кувано у спором шпорету, пријатно ће молим вас.

Производи за ПилаФ:

• пари рижа - 2,5 шоље;
• вода - 1,5 шоље;
• говедина - 0,5 кг;
• лук - глава;
• шаргарепа - 1 велика;
• гарлић - 4 клинчице;
• зачини за Пилаф, као и црни бибер, со и бели лук - по укусу;
• уље за печење поврћа и меса.

Припрема мрвичког пилафа у спором шпорету:

1. РИЦЕ Изаберите Лонг-гриц и не можете се упарити. Ми много пута перемо, мењајући воду сваки пут. Вода треба да буде транспарентна, а затим можете да престанете.
2. Сипајте пиринач на сито или на папирном пешкиру да бисте се решили вишак течности. Пустите га да осуши, месо.
3. Исперите говедину, исеците на комаде, али не баш мало. Слично томе - лук и шаргарепа са коцкицама. Боље је да не трљате гратера.
4. Прскање меса у режиму "пржени" у добром биљном уљу на лагано легла, а затим лук и шаргарепа. Мешати, наставите пржење.
5. На крају, додајте зачине и сол, помешајте.
6. Прва фаза у припреми крпаног пилафа у спорој штедњи је завршена, идемо скоро до завршног дела - пиринач треба да се сипа директно на месо поврћем, сипа воду, без мешања, затворите поклопац. "Пилаф" режим.
7. Након 10 минута, отворите поклопац да ставите огуљени бели лук. Кувајте до сигнала, а затим држите готов јело на "грејањем" отприлике 20-30 минута.
8. Готов пилаф мора бити сипао на равну плочу без мешања. Први пиринач - на врху меса са поврћем. Пријатно!

Слатко разбацано Пилаф у спором шпорету

Ово је прехрамбени рецепт за Пилафа, она ће се допасти и деци и старијим људима који надгледају своју тежину и покушавају да једу у праву.

Шта да се припреми за ово јело:

• пиринач (разноликост "басмати") - 1 шоља;
• Јабуке, дуње, крушке које бирају или миксели - 2 ком.;
• било које орахе - 50 г;
• сушено воће - укус;
• мед - 1 кашика.

Кување ПИЛОФ:

1. Добро исперите рижу док вода не буде транспарентна. Препоручљиво је натопити у води, оставити најмање 10-30 минута.
2. Суво воће - исперите и потопите у топлој води 5 минута, одводне воде, иссеците коцке фино.
3. Оперите одабране плодове, чисте, исечене на траке или коцке.
4. Мрсите орахе, ставите све у посуду уређаја у следећем редоследу: Прво воће, а затим плодови (препоручујемо додавање 1 горка бадема да побољшају укус и арому готовог јела), а затим сушени плодови са танким слојем и припремили пиринач.
5. Мед је потребна течност, сипајте танки ток произвољно директно у пиринач.
6. Сипајте толико воде тако да прекрива рижу +1 цм са маргином. Све, поклопац је потребно затворити, изаберите програм "Рице", можете "житарице".
7. Након што су чули сигнал, спор шпорет ће се пребацити на режим "Грејање" на режиму "Грејање", оставите готову јело 30-40 минута. Боље је да не отворите поклопац!
8. Као што сте приметили, у овом рецепту нема масти, ако се збуњује, подмажите посуду уређаја пре кувања са путером, мада је јасно да ће све бити дивно. Али дозвољено је да додате мали комад путера на готов јело (ако се не придржавате исхране). И наравно, пријатан апетит!

Четка пилафа у спорој штедњи. Видео