Неки верују да је мајонез потпуно није намењен кувању топле хране. У овом чланку изабрали смо рецепте за укусна и ароматична јела мајонезом у спорој штедњи. Сваки од њих је јединствен на свој начин, али они су уједињени чињеницом да сос за пречишћавање топлоте постаје врхунац и даје јединствен укус.

Пилетина под мајонезом у спором шпорету

Брзо и врло укусно јело за оне који не желе да проводе цело вече у кухињи. Нежна пилетина, под укусним корема мајонеза, жалиће свима на столу за трпезарију. Таква посластица са мајонезом у спором шпорету може се сигурно припремити за породично славље или за примање гостију.

Које ће састојке бити потребне да би се пилетина под мајонезом направиле у спором шпорету:

• пилетина (бедро) - 7 ком;
• мајонез - 400 мл;
• бели лук - 5 зуба;
• лимунов сок - 3 кашика. Л.;
• со, бибер - по укусу.

Наведени број састојака је довољан за 5-7 порција. На бочном јелу, препоручујемо да се припремају кухани кромпир или пиринач са поврћем.

Метода кувања пилетине под мајонезом у спорој штедњи:

1. Комплет мајонеза мешајте са зачинкима, здробите их по жељи, додајте бели лук пролазе кроз штампу и сок од лимуновог сока.
2. Сипајте пилеће кукове у дубоку посуду са резултирајућим сосом, помешајте и оставите 40 минута да маринирате.
3. Након наведеног периода, пребаците пилетину у посуду са подмазом уљем. Инсталирајте програм за печење и кувајте месо у мајонезу у спором шпорету током 30 минута.
4. Након сигнала, подигните поклопац, окрените бокове на другу страну, прелијте преостали мајонез сос и кувајте још 30 минута.

Таква пилетина под мајонезом у спором шпорету је невероватно нежна - месо се лако одвоји од костију и буквално се топи у устима. Да бисте смањили садржај јела калорија, можете користити дијетални мајонез, али то је нај укусно са сосом од куће.

Како направити домаћи мајонез

Израда мајонеза код куће је врло једноставна. Покушав на то бар једном, заувек ћете заборавити на купљени сос! Штавише, можете да разликујете озбиљност, засићеност и пикантност свог домаћег мајонеза.

Састојци:

• пилеће јаје - 2 ком;
• сенф - 1 ТСП;
• сирће - 1 кашика. Л.;
• со - 0,5 ТСП;
• шећер - 0,5 ТСП;
• црни бибер - по укусу;
• сунцокретово уље - 200 мл.

Од наведеног броја састојака биће добијено око 300 мл мајонеза.

Степ-би -степ Упутства за припрему:

1. Разбити јаја, одвојити протеине од жуманца. Да би припремили густ домаће мајонез, биће потребни само жуманце.
2. Ради практичности, састојке можете одмах помешати у јар литре. Помијешајте јаја, сенф, со, шећер, бибер и сирће. Побиједите све са миксером док се не формира хомогена жућкасто-бела маса.
3. Са танким током, почните да се сипају сунцокретово уље без заустављања бичевања. Маса треба да постане гушћа и бела. Укључите миксер највишом брзином и постепено прелијте све уље.
4. Као резултат, требало би да добијете врло дебели и масти домаће мајонез. Да бисте га мало разрјеђивали и учинили више попут продавнице, додајте неколико кашика млека или крема и темељно умутите све док глатко.

Као што видите, припрема мајонеза код куће је врло једноставно! Сада можете затворити теглу са поклопцем и чувајте сос у фрижидеру.

Бисцуит о мајонези у вишекокошичу

Мајонез у спором шпорету може учествовати у припреми не само срдачних врућих вечера, већ и укусних десерта. Бујни слатки кекс ће се жалити свим члановима породице и биће успешан крај оброка.

Састојци који ће бити потребни за припрему бисквита о мајонезу у спором штедњи:

• мајонез - 250 мл;
• пилеће јаје - 2 ком;
• шећер - ¾ купа;
• прашак за пециво - 1 кеса;
• брашно - 1 шоља;
• ванилин - 1 торба.

Како направити кекс са мајонезом у спором штедњи:

1. Побиједите јаја са шећером у дубокој посуди у бујном уску пену.
2. Додајте мајонезу и лагано мешајте кашиком тако да маса не губи ваздух.
3. Просијати прашак за брашно и пециво, помешајте тако да нема грудица.
4. Подмажите мултицомокер посуду уљем и сипајте тесто у њега.
5. Инсталирајте програм за печење и припремите кекс на мајонезу у вишеструком броју у више минута.
6. Након звучног сигнала, пустите да би кекс охлади око 5 минута, а затим је пажљиво уклони у помоћ решетке за парење.

Корисни савет: Да бисте направили кекс на мајонезу у мултицоокеру "Занимљивији", можете додати бобице, матице, семенке или мака на тесто. Такође га можете прећи у торте, намочити их кондензовано млеко, алкохолно пиће или крему, украсити бобицама или воћем и припремити праву торту.

Кромпир са мајонезом у спором шпорету

Необично укусно и лако јело јело које се може сигурно такмичити са познатим француским месом. Вегетаријанска верзија (а не вегана!), У којој се користи посебно мршаво мајонез без јаја. Можете га купити у великом супермаркету или у вегетаријанској специјализованој радњи. За оне који се не придржавају тако храном, погодно је обичан мајонез.

Састојци неопходни за добијање кромпира са мајонезом у спором штедњи:

• кромпир - 6 ком;
• лук су 2 ком;
• бели лук - 3 зуба;
• мајонез - 200 мл;
• кочија, першун (сува) - по укусу;
• бибер - по укусу;
• тврди сир - 150 г;
• сунцокретово уље 100 мл.

Од овог броја производа добићете 3-4 дела јела.

Како кухати кромпир под мајонезом у спорој штедњи:

1. Огулите кромпир, исеците на пола и исеците полукружне кришке дебљине 5-7 мм.
2. Ситно исецкајте лук, пустите бели лук кроз штампу.
3. Решете сир на финој решетку.
4. У дубокој великој посуди помешајте сунцокретово уље, бибер, копар, першун. Можете да додате било које друге зачине по вашем укусу, на пример, куркуму или мешавину зачињења "за кромпир". Имајте на уму да овај рецепт не користи сол јер је садржан у мајонезу, тако да пажљиво приђе избор зачина, како не би случајно превидјели јело.
5. Сипајте кришке кришке у посуду и помешајте се рукама тако да је сваки комад подмазан зачинило уље.
6. На дну мултицоокера посуде положите густ слој кромпира, мазите га мајонезом и мало поспите сиром. Поновите поступак док се кромпир не заврши. Подмажите последњи слој мајонезом и поспите преостали сир.
7. Укључите програм за печење, спустите поклопац и кухајте кромпир под мајонезом у спорој шпоретилику током 40 минута.

Такво јело се може послужити одвојено или куха месо, рибу, перад, поврће салате за то.

Печена риба под мајонезом у спором штедњи

Ако желите да диверзификујете исхрану укусне рибе, не можете смислити бољу опцију! Нудимо вам да кувате луксузно јело за вечеру данас - риба под мајонезом у спором штету. Таква посластица ће се претворити у празник чак и најгори недељни дан.

Које ће производе бити потребне за кување рибе за мајонез у спорој штедњи:

• риба (филета) - 500 г;
• кромпир - 1 кг;
• парадајз - 3 ком;
• сир - 200 г;
• мајонез - 200 мл;
• свеже зеленило;
• зачини - по укусу.

Ако нисте успели да купите филе Филе, можете да користите млевено месо или купите велику рибу. Боље је одабрати велике стијене мале количине костију. Боље је оставити главу, пераје и реп који је остао након сечења и замрзавање у фрижидеру, а затим да припремите богато ухо.

Да бисте кухали рибу у спором шпорету са мајонезом, следите упутства:

1. Изрежите рибу у мале коцке, додајте со и бибер по укусу, умотајте је у пластичну кесу и одлазите 20 минута. Да би месо било боље маринирано, можете је пратити лимуновом соком.
2. Огулите кромпир и исеците на танке кришке (4-5 мм).
3. Ставите парадајз на минут у кључали воду, сипајте хладну воду и извадите кожу. Изрежите целулозу са полукружним кришким.
4. Решете сир на финој решетку.
5. Подмажите мултицоокер посуду са биљним уљем, ставите половину кромпира на дно, направите рибљи слој на врху, одозго - парадајз, прекријте све преосталом кромпиром.
6. Сипајте кромпир мајонезом и поспите сиром на врху.
7. Инсталирајте програм за печење и кувајте рибу под мајонезом у спором шпорету на 40 минута.
8. Пошаљите јело одмах након звучног сигнала, украшавање са свежим биљем.

Свињетина под мајонезом у мултицоокеру. Видео

Нудимо вам још један рецепт за укусна и срдачна свињска јела под мајонезом. У спором шпорету, кухајте га лако и брзо, па ће се чак и новачица бити носити са овим задатком. А да бисмо још више олакшали поступак, припремили смо детаљну видео упутство.

Све информације о потребним састојцима и начин припреме јела назначено је у видео снимку: