Bright Greedy Hodgepodge är förmodligen en läcker maträtt bland sopporna med ryska köket. Du kan behandla den aptitretande maten från hem så ofta som själen önskar, eftersom den första maträtten har många variationer, så det bryr sig aldrig. Varje gång kommer en multicooker att hjälpa till att laga en hodgepodge på ett nytt sätt.

Solyanka -teamet i en långsam spis: enkla rekommendationer för en läcker maträtt

Multicooker kommer att hantera alla honungskakrecept, du behöver bara anpassa lämplig uppsättning produkter för de lägen där smart enheten fungerar. Huvudhemligheten är att lägga ingredienserna i skålen i strikt ordning, så att en vacker aptitretande maträtt erhålls, inte en tjock gröt.

Det kommer att läggas till för att mata hodgepodge till och med den mest krävande ätaren. För beredning av soppa tar de vanligtvis som grund:

• olika typer av kött och korv;
• grönsaker i någon form;
• olika svampar;
• fisk.

För att ge en mer uttrycksfull smak till den prefabricerade maträtten stekas grönsakerna först i "stekning" eller "bakning" -läge. När huvuduppsättningen av produkter redan finns i skålen ändras driftsläget till "soppa" eller "släckning".

Solyanka -teamet i en långsam spis: populärt recept

Först och främst tar vi de produkter som vi kommer att "samla in" hodgepodge:

• köttbuljong - 1,5 L;
• kokt fläsk - 200 g;
• kokt korv - 150 g;
• rökt korv - 200 g;
• korv - 2 st.;
• saltade gurkor - 4 st;
• lök - 2 huvuden;
• tomatpasta - 2 msk. l .;
• lenten Oil - 3 msk. l .;
• maslin - 100 g;
• salt peppar;
• citron.

Tekniken för att förbereda Hodgepodge i multikokaren är ganska enkel:

1. Häll 3 msk i skålen. l. Oljor, och hugga sedan försiktigt löken och stek den i "bakning" -läget tills en enhetlig gyllene färg visas.
2. Skär hela korven med snygg med samma kuber och korvarna med halvcirklar. Demontera köttet längs fibrerna. Kasta ingredienserna i långsam spis och blanda, koka tills de första gyllene skorporna dyker upp.
3. Lägg nu pastan i skålen och passera innehållet på enheten under en tid.
4. Ändra "bakningen" till "soppan" och häll sedan varm buljong i multibädden.
5. Skär gurkor i remsor och lägg till resten av ingredienserna i en långsam spis. Många hemmafruar steker gurkor tillsammans med lök, respektive lägger dem tidigare.
6. Stäng enheten med ett lock i 15 minuter.
7. Under tiden, klipp oliverna med tunna cirklar, lägg i en långsam spis, salt och peppar skålen. Stäng enheten med ett lock igen och ge multiplikationer i ytterligare 20 minuter att fungera.
8. Häll det färdiga laget av Hodgepodge på plattor, lägg i varje citroncirkel och en sked gräddfil. Bjud in din familj till bordet!

Solyank ett lag med rökt revben i en långsam spis

En kombination av sådana produkter ger en magnifik smak:

• rökt fläskribbor - 500 g;
• rökt korv - 300 g;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• inlagda gurkor - 400 g;
• maslin - 100 g;
• citron - halva;
• tomatpasta - 150 ml.;
• kryddor;
• vegetabilisk olja.

Hur man förbereder ett team av en hodgepodge i en långsam spis, en steg -steg -instruktion kommer att berätta:

1. Lägg långsam spis i bakläge och fyll skålen med en liten mängd olja.
2. Lägg en grönsaksskärning i enheten: genomsnittlig lök och stora morotchips. Stek före utseendet på en gyllene nyans.
3. Skär gurkor med kuber, lägg den på grönsaksrostningen och koka utan att ändra regimen i 10 minuter.
4. Lägg tomatpasta på ingredienserna i framtida hodgepodge och stek tills den mörknar.
5. Lägg fläsk revben hackad korv i skålen och häll 2 liter varmt vatten.
6. Slutligen, lägg till innehållet i multikokaren muggar av oliver.
7. Stäng enheten med ett lock och ordna om "bakningen" till "släckning", ställ in timern i 40 minuter.
8. Några minuter innan programmets slut, krydda teamet Hodgepodge i långsam spis med kryddor, satte finhackade greener. Insistera på den färdiga maträtten i cirka 20 minuter.
9. Citronskivor läggs ut på plattor med en bakre. Smaklig måltid!

Hollyflower Team med kål och skinka i en långsam spis

Inköpslista:

• skinka - 200 g;
• korv - 2 st.;
• lök med morötter - 1 st;
• vit kål - 500 g;
• tomatpasta - 2 msk. l .;
• salt peppar;
• solrosolja.

Här är ett enkelt fuskark för att göra en läcker maträtt:

1. Rengör och tvätta grönsakerna, skär med snygga remsor, men anslut dem inte i en skål.
2. Lägg långsam spis i "stekning" -läget och brun på löken och moroten skär i en liten mängd olja.
3. När grönsaksskärningen är tillräckligt stekt, lägg den krossade kålen i skålen och laga produkter i samma läge under en tid. Glöm inte att blanda innehållet i långsam spis.
4. Späd tomatpastan med ett halvt glas vatten. Du kan ta en större mängd vätska, då blir soppan inte särskilt tjock. Om du gillar rika första rätter, byt ut vattnet med köttbuljong.
5. Häll tomatpasta i grönsaker i en långsam spis, salt och blanda försiktigt produkter.
6. Skär en bit skinka i delar av en godtycklig form, korv - runda skivor. Lägg produkterna med ett kontinuerligt lager ovanpå kålen.
7. Stäng enhetens lock och ändra "stekning" -läget till "släck". Stuva landslaget i en långsam spis i cirka 45 minuter. Kål kommer att informera dig om maträttens beredskap - den bör bli mjuk och saftig.

Svamphodgepodge i en långsam spis

Sådana produkter kommer att användas:

• alla svampar (färska eller frysta) - 500 g;
• vit kål - 700 g;
• stor lök - 1 st;
• tomatoketchup - 3 msk. l .;
• fatgurka - 1 st;
• lenten Oil - 5 msk. l .;
• maslins utan ben - 100 g;
• salt och andra kryddor är att smaka.

För att förbereda en underbar vegetarisk hodgepodge i en multicooker, använd våra tips:

1. Häll oljan i multipes och värm den i stekning eller bakläge.
2. Svamp - färskt eller tidigare tinat - skär i stora skivor. Om du smuldrar svampen för små kommer de att "förloras" i en hodgepodge och skålen blir inte så vacker som den blev tänkt.
3. Lägg de krossade svamparna i skålen och stek dem i 10 minuter.
4. Under tiden, hacka glödlampan och tillsätt den i stekning av slipningarna, förbered ingredienserna i cirka 5 minuter.
5. Skär gurken i små rutor och kasta den till produkterna i skålen.
6. Kasta en bit kål med tunna remsor och tillsätt också ett snitt till flera.
7. Häll lite vatten i ketchupen, cirka 150 ml. Om det inte finns någon ketchup kan du göra med tomatpasta. Häll förbandet i skålen, salt samtidigt och krydda ingredienserna i hodgepodge med kryddor efter din smak.
8. Skär varje oliv i två halvor och lägg det övre lagret på produkter i en långsam spis.
9. Kör "släckningen" i 50 minuter. När teamet av Hodgepodge i långsam spis är klar, blanda skålen väl innan du serverar på bordet.

Hantera team med surkål i en långsam spis

Du kommer behöva:

• fläskmassa - 500 g;
• lök - 2 huvuden;
• mediumstora morötter - 2 st;
• surkål - 500 g;
• färsk kål - 500 g;
• tomatjuice - 1 msk.;
• lentenolja.

Låt oss börja laga mat:

1. Skär fläsket med små skivor och kasta i en skål med mager olja. Koka i "stek" -läge i minst 15 minuter.
2. Fyll multipel med hackade lökar och morötter, fortsätt att passera ingredienserna.
3. Kom ihåg surkål med händerna och tryck på saltlösningen. Så att den färdiga maträtten inte fungerar för hårt, skölj kålen i vattnet från kranen och pressa igen. Tillsätt kött och stek i 10 minuter, blanda då och då.
4. Skär färsk kål med tunna remsor och lägg också i en långsam spis.
5. Följ tomatsaft, tillsätt salt och andra kryddor och stäng sedan locket.
6. Aktivera programmet "släckande" i 60 - 70 minuter och gå till ditt företag. Den färdiga hodgepodge serveras med gräddfil och färska örter.

Fish gångjärn i en långsam spis

Förbered ingredienserna på listan:

• lax - 600 g;
• saltade gurkor - 400 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 huvud;
• maslin - 150 g;
• selleri rot - 200 g;
• färska tomater - 400 g;
• kryddor - för att smaka.

Förfarandet för att göra fisk hodgepodge i en långsam spis:

1. Lägg fisken i en skål fylld med 2 liter vatten, salt, tillsätt lite peppar och koka i "soppa" -läget i cirka 20 minuter.
2. Ta ut fisken, sil buljongen. Rengör en bit fisk från frön och demontera i små bitar.
3. Skär löken i små kuber och morötter och sellerirotremsor.
4. Stek de hackade lökarna och morötter i olja och aktiverar motsvarande läge i 10 minuter.
5. Lägg selleri sugrör i skålen, och efter ytterligare 10 minuter - gurkor hackade med en kub. Koka produkterna tills hela saltlösningen förångas.
6. Ta bort huden från tomater och hugga fint grönsaker och skicka sedan till multikan till resten av ingredienserna i Hodgepodge.
7. När du ser att mängden tomatsaft har minskat, lägg oliven hackad i en långsam spis och häll fiskbuljongen.
8. Stäng locket, slå på programmet "släckning" och förbered teamet i teamet i en långsam spis i cirka 40 minuter.
9. 5 - 10 minuter Innan enhetens slutförande, öppna locket, tillsätt salt, kryddor och laxbitar.
10. Servera en doftande maträtt med citron, gräddfil och färska örter. Smaklig måltid!

Lätt hodgepodge på kycklingbuljong i en långsam spis

Lista över nödvändiga produkter:

• kycklingskinka - 1 st.;
• lök - 2 huvuden;
• stora morötter - 1 st;
• potatis - 2 st.;
• rent vatten - 2 L;
• lavrushki -ark - 2 st;
• doftande peppar - 5 ärtor;
• tomatpasta - 5 msk. l .;
• saltade gurkor - 400 g;
• jaktkorv - 300 g;
• salt;
• mark svart och röd paprika;
• maslin - 200 g;
• solrosolja;
• citron - 2 skivor;
• markbasili - 1 tsk;
• paprika - 1 tsk;
• markkummin - 1 tsk;
• hops-Sunels-2 Pinch;
• färsk persilja och gräddfil för servering.

Instruktioner för förberedelserna av landslaget i en långsam spis:

1. Förbered först buljongen. Häll 2 liter kallt vatten, tillsätt lövblad, doftande peppar, 2 - 3 muggar skalade morötter och en klippt lök. Vänta tills vattnet kokar och koka sedan köttet i 30 - 40 minuter.
2. För att göra den färdiga skålen tjock, en kvart timme efter kokande vatten, tillsätt potatis som hackas av kuber där.
3. Låt nu resten av ingredienserna. Skär lök och gurkor med en liten kub och gnugga morötter på ett grovt grater.
4. Lägg löken i multichanen och stek den i olja i cirka 5 - 7 minuter. Lägg sedan morotchips och koka samma mängd.
5. Tillsätt tomatpasta i stekning av grönsaker, blanda produkter och stek i 10 minuter utan att ändra läget. Du kan sätta mindre eller mer tomatpasta än som anges i receptet - det beror på om du vill att den färdiga hodgepodge ska ha en uttalad tomatsmak.
6. Lägg nu pickles i en långsam spis och laga produkter i cirka 5 minuter.
7. Lägg en kokt kyckling i en skål uppdelad i bitar och jaga korv hackade i delar. Blanda ingredienserna och lämna dem i "stekning" -läget i 5 - 7 minuter.
8. Slutligen fyll multikan med kycklingbuljong med potatis och kasta sedan bitar av oliver. Tillsätt salt och malt peppar i samma skede.
9. Ändra "stekning" till "soppan" och programmera timern i en halvtimme.
10. Efter 30 minuter, lägg kryddorna i skålen och dekorera det färdiga teamet i Hodgepodge med citronskivor, gräddfil och färska örter. Ät till din hälsa!

Solyanka -teamet i en långsam spis: några tips äntligen

1. För att göra smaken av den färdiga hodgepodge mer mättad och "rik", använd, tillsammans med kött och korv, jaga korv som "Jaeger".
2. Du kan tjockna den flytande hodgepodge med finhackade potatis - du behöver 1 - 2 knölar. Dessutom kan du lägga till en liten handfull ris till soppan. Ytterligare produkter läggs till under beredningen av skålen så att de har tid att koka.
3. En speciell "zest" ger smaken av det färdiga teamet av Hodgepodge citronsaft eller en nypa citronsyrapulver.