Traditionell hodgepodge är beredd utan att tillsätta kål, och till och med alls, få människor vet att denna maträtt kan förberedas med tillsats av denna grönsak. Ändå betonar kålen i sammansättningen av Hodgepodge perfekt smaken på skålen och ger den en ovanlig anmärkning. Du kan laga en hodgepodge både med färsk kål och ett sauer-mirakel-en långsam spis i ett kök mirakel. Populära recept på kålkakor i en långsam spis hittar du i vår artikel idag.

Färsk kål hodgepodge i en långsam spis

En honungskaka gjord av färsk kål i en långsam spis är mycket enkel. På grund av den speciella värmebehandling som enheten producerar visar sig dessutom skålen vara ännu mer mättad, doftande, välsmakande och frisk. För en hodgepodge framställd enligt detta recept är det bäst att välja färsk, men inte ung kål så att den kokar bra, men förblir lite krispig.

Inköpslista:

• vit kål - 1 kg;
• lökfält - 1 st;
• morötter - 1 st;
• tomatnaya pasta - 2,5 msk. l;
• kycklingfilé - 300 g;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• solrosolja - 2 msk. l;
• vatten-1.5-2 liter;
• salt, peppar efter din smak.

Steg av att förbereda en honungskaka gjord av färsk kål i en långsam spis:

1. Rengör lök och morötter. Skär lökarna med kuber, raspa morötter på tera.
2. Häll solrosolja i multikokbehållaren, ställ in stekläget.
3. Spara grönsaker i 10-13 minuter och omrör ständigt med en spatel.
4. Tvätta kycklingfiléen, dopp med en pappershandduk.
5. Skär kycklingen i kuber och skicka in en långsam spis till lök och morötter.
6. Förläng stekningen i 10-15 minuter och omrör regelbundet ingredienserna.
7. Häll 0,5 liter vatten i långsam spis.
8. Stäng enheten, installera programmet "släckning" i 20 minuter.
9. Skär kålen i remsor.
10. Rengör vitlök, skär med en kniv i små bitar av godtycklig form.
11. Efter släckningsprogrammet, öppna multikokaren, skicka kål, vitlök och tomatpasta till enheten.
12. Salt ingredienserna, peppar och häll vatten.
13. Stäng långsam spis igen, ställ in släckläget på instrumentpanelen.
14. Tillagningstiden är 40 minuter.
15. I slutet av matlagningsprogrammet, lämna skålen i värmeläge i 10-15 minuter.

Sammanfattning av surkål i en långsam spis

En honungskaka av surkål är mycket ovanlig i smak med en karakteristisk sur. En sådan maträtt är perfekt för middagen för hela familjen, eftersom den är mycket tillfredsställande, användbar och tillfredsställer hunger. Det är väldigt lätt att laga en honungskaka gjord av surkål i en långsam spis - produkterna bränner inte och behåller alla gynnsamma egenskaper. Dessutom är alla ingredienser väl blötade med juice, så den färdiga hodgepodge erhålls med en mycket balanserad, rik smak.

Ingredienser:

• surkål - 500 g;
• fläskmassa - 300 g;
• lökfält - 1 st;
• potatis - 5 st;
• tomatpasta - 2 msk. l;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• vatten - 1 L;
• salt, peppar efter smak.

Matlagningsprocesser:

1. Skala löken, skär i halva ringarna.
2. Skölj fläsk under rinnande vatten. Skär köttet i små kuber.
3. Skalpotatis. Skär potatisarna i stora bitar av godtycklig form.
4. Häll vegetabilisk olja i multikokbehållaren. Enheten läggs i stekläget.
5. Skicka fläsk till den röda oljan. Stek ingrediensen i 15-17 minuter och omrör ständigt köttet med en spatel.
6. Skicka en halv lök till fläsk. Förläng stekningen i 5-10 minuter.
7. Blanda vatten och tomatpuré i en separat behållare. Rör vätskan tills tomatpastan upplöses.
8. Placera potatis och surkål i en multicier behållare.
9. Salt och peppar ingredienserna i en långsam spis.
10. Häll innehållet i enheten med vatten med tomatpasta.
11. Stäng långsam spis, ställ in släckläget i 1 timme 20 minuter.

Kål hodgepodge med korv i en långsam spis

En honungskaka gjord av kål med korv i en långsam spis framställs mycket snabbt och enkelt. Trots detta är den färdiga maträtten mycket välsmakande och rik. En sådan hodgepodge kan serveras till lunch som den första maträtten. Du kommer att se, en honungskaka gjord av kål med korv kommer säkert att tilltala alla dina familjemedlemmar.

Kontrollkomponenter:

• vit kål - 1 kg;
• bayerska korv - 500 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• färska tomater - 3 st;
• köttbuljong - 1 L;
• tomatpasta - 1 msk. l;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• Älskarblad - 2 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, peppar efter din smak.

Matlagning av en honungskaka gjord av kål med korv i en långsam spis:

1. Hacka kålen med remsor.
2. Skala och raspa morötter på ett fint grater.
3. Skala löken och skär ringarna.
4. Skala vitlöksklyftorna, skurna från små bitar av godtycklig form.
5. Ta bort huden från de bayerska korvarna och skär i cirklar.
6. Lägg långsam spis i stekläget, häll vegetabilisk olja i tanken.
7. Skicka korv, morötter, vitlök och lök till den uppvärmda oljan.
8. Stek ingredienserna under omrörning ständigt, 10 minuter.
9. Tvätta tomaterna, häll kokande vatten och ta bort huden från grönsaken.
10. Skär tomaterna med kuber.
11. Skicka tomater och kål till långsam spis till resten av ingredienserna, förläng stekningen i 3 minuter.
12. Blanda köttbuljong och tomatpuré i en separat behållare. Rör vätskan tills tomatpastan är helt upplöst.
13. Häll innehållet i långsam spis med tomatpasta med en buljong.
14. Salt ingredienserna, peppar.
15. Tillsätt lagrar av laurlöven i innehållet på enheten.
16. Stäng långsam spis, ställ in släckläget i 1 timme.

Sollyanka från kål i en långsam spis. Video