Çok daha fazla bir makinede bir tabak hazırladıktan sonra, birçok ev hanımı fırını bir kez ve herkes için unutuyor. Ve kendi nedeni var: Mucize tankındaki yiyecekler çok sulu ve lezzetli. Ve pişirme ortaya çıkıyor - parmaklarınızı yalayacaksın! Yavaş bir ocakta turuncu bir kek hazırlayalım.

Yavaş bir tencerede portakal kek: Bir tedavi ile yararlı olan

Güneş narencisinin “kan” akrabaları Pomelo ve Mandarin olarak kabul edilir. Turuncu, insan vücudu için gerçek bir ek enerji pıhtısıdır. Düzenli portakal kullanımının yaşlılık, mide ekşimesi ve kanser hücreleri ile savaştığını biliyor musunuz? Ve turuncu kokusu, vanilya ve çikolatadan sonra dünyanın en sevilenleri!

Portakal meyvesinin sağlık üzerindeki yararlı etkisi, hamurundaki çok sayıda vitamin, eser element ve liften kaynaklanmaktadır. Doğal portakal suyu, sindirim, kardiyovasküler, endokrin ve sinir sistemi için değerli bir üründür. Bu sadece her gün portakal yiyor, ağrıyı doldurmak kolay. Böylece inanılmaz meyve sıkıcı değil, pişirmeye eklenir. Örneğin, yavaş bir ocaktaki turuncu bir kek basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Buna ek olarak, böyle bir pişirme yöntemi, fırının etkisinin aksine, bitmiş tabakta birçok yararlı maddeyi korur.

Yavaş bir ocakta sıradan turuncu kek

Kendi ellerinizle pişirilmiş basit bir turuncu kek, mağazadan pişirmekten çok daha lezzetlidir. Ve hazırlığı için çok az ürün alacak. Kendinizden emin olun.

Gerekli malzemeler:

• portakal - 2 adet;
• Şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• yumurta - 2 adet;
• buğday unu - 1 yemek kaşığı;
• tereyağı - 3 yemek kaşığı. L.;
• hamur için kabartma tozu - ½ çay kaşığı;
• vanilin - tatmak.

İşe başlıyoruz:

1. İlk olarak, ana bileşeni kabuktan temizleriz - ince bir tabaka ile kesin. Şimdi bu cildin ezilmesi gerekiyor. Bunun için bir blender kullanacağız, düzenli bir rezerle de başa çıkabilirsiniz.
2. Tereyağını düşük ateşte eritir ve bir kenara koyarız - malzemeye soğutulmuş ile ihtiyacımız var. Bu arada, meyve suyu portakallardan sıkacağız. Yumurtaları ve şekeri çırpın ve sonra oraya yağ dökün. Unda, kabartma tozu ve vanilin koyduk ve sonra hep birlikte yapacağız.
3. Şimdi küçük kısımlarda unu yumurta kütlesine döküyoruz, yoğurun. Ardından, bitmiş hamura doğranmış lezzet ve taze sıkılmış suyu ekleyin. Tüm ürünleri homojen bir kütleye iyice karıştırın.
4. Hobun tabanını ve duvarlarını yağla yağlamak, hamuru oraya koyun. İş için “pişirme” modunu seçiyoruz ve tam olarak 1 saat programlıyoruz. Yavaş bir ocaktaki turuncu bir kek hazır olduğunda, sobadan çıkarırız ve tamamen soğumasını bekleriz.

Yavaş bir ocakta elma-apelsan turta

Aromatik meyve dolgusu ile pişirmenin birçok fanı vardır. Hearth'in her koruyucusunun bu tür ikramlar için tarifleri vardır. Bir fincan sıcak çay ve iştah açıcı turta üzerinde yılın soğuk mevsiminde yazını hatırlamak özellikle hoş. Size hane halklarını şımartmayı ve yavaş bir ocakta bir elma açıcı turta pişirmeyi teklif ediyoruz.

Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• yumurta - 3 adet;
• buğday unu - 1.5 yemek kaşığı.;
• Şeker - 1.5 yemek kaşığı.;
• tatlı Elma - 1 PC.;
• turuncu - 1 PC.;
• vanillin - tatmak;
• tarçın - Will;
• bitmiş yemeği dekore etmek için şeker tozu.

Çalışmada aşağıdaki talimatlar tarafından yönlendirilebilir:

1. Unu görün. Turuncu yıkayın, bir kağıt havlu ile ıslanın ve küçük bir rezzet ile kabuğu temizleyin.
2. Yumurtaları ve şekeri bağlayın, ürünleri iyice çırpın ve kütleye vanilin ekleyin.
3. Şimdi yumurta kütlesini un ile karıştırın, turuncu lezzetini ve bir tutam tarçın takip edin.
4. Portakalları beyaz deriden serbest bırakın ve sonra çok büyük parçaları kesin. Doğranmış meyveyi hamurun içine koyun ve karıştırın.
5. Alt ve duvarları yağlamak için çokokullu kaseye biraz bitkisel yağ dökün. Bitkisel yağ, istenirse krem \u200b\u200bile değiştirilebilir.
6. Elmayı kuru yıkayın ve silin. Çekirdeği kemiklerle çıkarmak için kesin. Meyveyi orta dilimlerle kesin ve yavaş bir pişiriciye koyun. 10 dakika boyunca "pişirme" modunu açın.
7. Elma biraz pişirildiğinde, hamuru sobaya dökün, kapağı kapatın ve 1 saat boyunca “pişirme” üzerine pişirin.
8. Bitmiş turtayı soğutun, sonra yüzeyini bir pudra şekeri tabakasıyla süsleyin.

Yavaş bir ocaktaki böyle turuncu bir kek oldukça sık pişirilebilir. Ve böylece tedavi sıkılamaz, bileşimi değişebilir: örneğin, hamura fındık ekleyin veya turuncu kireç değiştirin.

Yavaş ocakta süzme peynir hamuru üzerinde turuncu pasta

Portakallı sulu ve inanılmaz lezzetli pişirme, çay içmek için ideal bir seçimdir. Süzme peynir testi üzerinde hazırlanan yavaş bir ocakta turuncu bir kek, gurme doldurarak bile takdir edilecektir - hassas bir ikram parçasına direnmek zordur.

Bir pasta için alın:

• süzme peynir (evde ise daha iyidir) - 0,5 kg;
• turuncu - 2 adet.;
• buğday unu - 50 g;
• Şeker - 50 g;
• yumurta - 5 adet;
• kaseyi yağlamak için bir tereyağı parçası;
• tuz bir tutam.

İşe başlıyoruz:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş portakallar kabuğdan soyulur ve küçük dilimler halinde kesin.
2. Yumurtaları proteinlere ve yumurta sarısına bölün: proteinleri biraz tuzlayın ve güçlü bir köpüğe atın, sarılarını şekere bağlayın ve pürüzsüz olana kadar ovalayın.
3. Süzme peyniri bir karıştırıcı ile çırpın ve sonra yumurta sarısı ile un ekleyin.
4. Ortaya çıkan kütleyi karıştırın, proteinlerle karıştırın. Şimdi hamuru bir kaşıkla dikkatlice yoğurun. Kütle havalandırmayı koruyacak şekilde yavaşça hareket edin.
5. Kaseyi yağla yağlayın ve oraya lor hamurunun yaklaşık yarısını koyun. Portakalın dilimlerini üstüne koyun ve hamurun ikinci yarısı ile örtün. "Hamur işlerini" tam olarak 50 dakika çalıştırın.

Bundan sonra ne yapmalısınız, zaten biliyorsunuz: Bitmiş kek soğutulmalı ve ancak o zaman masada servis edilmelidir. Hamurun hassas tutarlılığı ve yavaş bir ocakta turuncu bir turtanın olağanüstü tadı, birini kayıtsız bırakması olası değildir.

Yavaş bir ocakta havuç skarlet turta

Bu basit, lezzetli ve çok kullanışlı ikramlar, özellikle havuç yemeyi reddeden çocuklar için hazırlanabilir. Pastanın içinde, sevilmeyen sebzeyi hissetmek zor olacaktır.

İşte ihtiyacımız olan malzemeler:

• büyük tatlı havuç - 1 adet;
• yumurta - 3 adet;
• Şeker - 150 g;
• buğday unu - 250 g;
• bitkisel Yağ - 7 yemek kaşığı. L.;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• elma sirkesi;
• tuz - 2 çay kaşığı;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı. L.;
• turuncu Rendes - 1 yemek kaşığı. l.

Yavaş bir ocakta havuç-apelsan turtası nasıl pişirilir:

1. Başlangıç \u200b\u200bolarak, hamurun hazırlanmasını ele alalım. Yumurtaları derin bir kaseye ayırın, oraya tuz ekleyin ve bir karıştırıcı veya blender ile çırpın. Özel ekipman yoksa, bir çırpma veya çatal kullanın.
2. Kütle köpürdüğünde, çırpmayı bırakmadan küçük porsiyonlara şeker ekleyin. 5 dakika sonra, yumurta kütlesi beyazlaşacak ve boyutu artacaktır.
3. Şimdi dolguyu ele alalım. Havuçunu yıkayın ve temizleyin, ince bir rezerde doğrayın. Pastanız için ne kadar havuç gereklidir, kendiniz karar verin. Kök mahsulü çok sulu ise, sadece bir kısmını kullanabilirsiniz, asıl mesele hamurun çok kalın olmamasıdır. Bu nedenle, rendelenmiş havuçlar en iyi şekilde hamur içine yavaş yavaş yerleştirilir ve sürekli karıştırılır.
4. Portakal kabuğunu öğütün, limondan gerekli miktarda meyve suyu sıkın. Malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
5. Şimdi hamuru bitkisel yağ ile sezonlayın ve kütleyi iyice yoğurun. Soda geri ödemek için elma sirkesi kullanın. Sonra hamura soda gönderin.
6. Hamuru muhteşem hale getirmek için, unu bir elekten önceden kaydırın. Unu malzemelerin geri kalanıyla bağladığında, kütleyi dikkatlice karıştırın.
7. Bitmiş hamurla doldurun ve “pişirmeyi” 1 saat boyunca programlayın.

Sizi temin ediyoruz, havuç-apelsan turta tüm beklentilerinizi aşacak. Talimatları açıkça takip ederseniz, pişirme iyi yükselecektir ve havuç ve turuncu lezzetten farklı olarak soda tadını neredeyse hiç hissedebilirsiniz.

Yavaş ocakta ceviz ile portakallı pastası

Mutfakta yavaş bir pişiriciye sahip olmak, bu basit ama çok ilginç tarifi denememek günahtır. İki sayımdasınız, bal, portakal ve ceviz temelli lezzetli bir pasta pişirin. Yemek de yalın: yumurta, ekşi krema, süt ve tereyağı bir kenara bırakılır! Bu harika tedaviyi yavaş bir ocakta pişirmeye çalışalım.

Yani, aşağıdaki ürünleri alın:

• bal - 100 g;
• un - 1.5 yemek kaşığı.;
• turuncu - 1 PC.;
• Şeker - ¼ TBSP.;
• apple Jam - 3 yemek kaşığı. L.;
• Öğütülmüş Ceviz Çekirdekleri - 2 yemek kaşığı. L.;
• sebze yağı;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• zencefil zencefil - 1 tutam.

Böyle yemek yapacağız:

1. Ondan taze meyve suyu almak için turuncu ihtiyacımız var. Portakal suyu bal, şeker ile birleştirilir ve tam bir üniforma olana kadar toplam kütleyi yoğurur.
2. Unu kabartma tozu ile birleştirin, eleyin ve ardından bir bal, portakal ve şeker karışımına ekleyin. Ayrıca fındık, zencefil ve elma reçeli de göndereceğiz. Kitleyi iyice karıştırın.
3. Az miktarda bitkisel yağ ile bir ocak ekiyoruz ve sonra hamurla dolduruyoruz. Tedaviyi hazırlığa getirmek için, tam 1 saat boyunca “pişirme” programına başlıyoruz. Masaya, pasta tamamen soğutulur. Güzel çay partisi!