Her gün Bungage Kahvaltı için yemek pişirseniz bile, aynı tarifle uzun süre tekrar edemeyebilirsiniz. Ve hepsi böyle bir yemek yapmanın birçok yolu var. Krepler sadece tatlı değil, aynı zamanda tuzlu, meyve, sebze ve hatta etten yapılabilir ve hem bir tavada hem de yavaş bir ocakta kızartabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta elma ile krep

Tarifimizde kullanılacak Kefir testinde krep yapmanın en kolay yolu. Buraya maya eklemenize gerek yoktur ve soda veya kabartma tozu krep ihtişamından sorumlu olacaktır. Elmalar ek bir bileşen olarak kullanılır ve öğütülmüş tarçın aromalarını vurgulamaya yardımcı olacaktır. Yavaş bir ocakta elma kreplerini kızdırmak için aşağıdakileri alın:

• kefir - 0.5 L;
• soda - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• un - 300 g;
• şeker - 100 g;
• tuz - tatmak;
• elma - 2 adet;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• ayçiçeği yağı - 100 ml.

Aşağıdaki şekilde yavaş bir ocakta elma ile krep yapıyoruz:

1. Şeker, tarçın ve tuz ile birlikte yumurtaları bir çırpma ile sallıyoruz.
2. Kefir dökün, soda ekleyin. 10 dakika bırakın.
3. Unu yavaş yavaş dökün ve hamurun kıvamını düzenleyerek müdahale edin.
4. Elmaları deriden temizleriz, çeyreklere keser, tohumları çıkarır, sonra ince plakalarla doğrayın ve hamurun içine atarız.
5. Kreplerin içine batırılmaması ve çok şişman olmaması için kaseye biraz yağ döküyoruz. Tatlı bir yemeğin tadı tohumların kokusunu kesmemesi için rafine bir yağ almanız da tavsiye edilir.
6. “Kızartma” programında, kase çok iyi ısındığında, krepleri yavaş tencerede birkaç dakika kızartın, pişene kadar çevirin.

Yavaş bir ocakta irmik ile lahana krepleri

Tuzlu Oladiaes'in tariflerinden biri lahana krepleri, aynı zamanda yavaş bir ocakta kızartacağız. Geleneksel kadar çabuk hazırlanırlar, ancak onlar için hangi malzemeler gereklidir:

• beyaz lahana - 0.5 kg;
• süt - 100 ml;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı.;
• İmtiyaz - 1.5 yemek kaşığı.;
• ekşi Krem - 50 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• kızartma için bitkisel yağ;
• tuz, biber - tatmak için.

Talimatlara göre lahana yavaş bir tencerede krep hazırlayacağız:

1. Önce beyaz lahanı şeritlerle kestik ve sonra bir bıçakla biraz daha doğrayın ve bir tavaya koyduk. Süt ve tereyağı ekleyin, orta ateşte yarıya kadar vereceğiz. Sonra tuz ve karabiber.
2. Lahana, sobadan çıkarmadan, düzensiz hale gelene kadar kaynatın ve kaynatın.
3. Yumurtaların proteinlerini ve sarılarını bölüyoruz. Lahanı biraz soğutacağız, böylece içindeki yumurtalar kıvrılamaz, sarılara müdahale etmez.
4. Proteinleri ayrı ayrı buharlayın ve lahana hamuru ile karıştırın.
5. Bitkisel yağı çok daha fazla formda ısıtın. Hamuru bir kaşıkla koyun, lahana kreplerini pişene kadar yavaş bir ocakta kızartın. Servis yaparken ekşi krema ile su.

Yavaş bir ocakta yeşil soğan ile krepler

Kefir testindeki sıradan klasik krepler, tek bileşen - yeşil soğan sayesinde tamamen yeni bir tat alacak. Yavaş bir ocakta bu tür krepler yapmak için ihtiyaç duyduğumuz ürünler:

• kefir - 200 ml;
• yumurta - 2 adet;
• un - 200 g;
• yeşil Soğan - 1 Bundle;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• tuz - tatmak;
• kızartma için bitkisel yağ.

Yavaş bir ocakta yeşil soğan ile krepler oldukça basit bir şekilde hazırlanır:

1. Kefiri soda ile karıştırın, ihtişam edinmesi için 10 dakika bekletin.
2. Yumurtaları ayrı ayrı çırpın ve kefire dökün. Un ve tuz dökün.
3. Yeşil soğanları ince doğrayın ve ayrıca hamurun içine atın.
4. Yavaş ocakta, bu arada, az miktarda bitkisel yağ ısıtın.
5. Kase sıcak olduğunda, hamuru bir kaşıkla yağın içine koyun ve pişene kadar yavaş bir ocakta soğan ile krepleri kızartın.

Yavaş ocakta kartopik krep

Kalpte yavaş bir ocakta peynir-kartı krep yapacağız ve besleyici, çünkü sebze ve peynirlere ek olarak, onlara biraz füme bir brisket ekleyin. İşte böyle bir yemek için hangi bileşenler alacağımız:

• patates - 500 g;
• peynir - 100 g;
• yeşil Soğan - 1 Bundle;
• sarımsak - 2 karanfil;
• yumurta - 1 PC.;
• füme brisket - 100 g;
• kişniş, karabiber, tuz - tatmak;
• ekmek kırıntıları - 250 g;
• sebze yağı.

Şimdi yavaş bir ocakta peynir ve brisket ile patates krepleri hazırlayın:

1. Temizlenmiş patatesleri tuzlu suda kaynatıyoruz ve yumrulardan püre yapıyoruz. Patates püresi soğurken, yeşillikleri ve sarımsakları doğrayın, füme brisket'i küçük küplerle kesin.
2. Patateslerde bir yumurta ve rendelenmiş peynir ekleyeceğiz. Sarımsak, füme brisket, baharatlar ve tuz ile soğan koyduk.
3. Sukhari set büyük bir tabağa.
4. Yavaş bir ocakta bitkisel yağ sıcak. Patates hamurunu bir kaşıkla alıyoruz, bir top yapıyoruz, avucunuzla masanın yüzeyine bastırıyoruz, sonra krepleri kaydırma krakerlerine yuvarlıyoruz ve yağa gönderiyoruz. Her iki taraftan pişene kadar kızartın.
5. Bu şekilde, hamur bitene kadar yavaş bir ocakta patates krepleri hazırlarız.

Yavaş ocakta fındık ile çikolata krepleri

Onlar için çikolata tadı eklerseniz krep daha ilginç ve daha lezzetli olacaktır. Ve fındık ile olmasa da hangi çikolata daha iyi birleştirilebilir? Çikolata krepleri bu bileşenlerin yavaş bir tenceresinde hazırlayacağız:

• kefir - 400 g;
• un - 300 g;
• kakao tozu-30 g;
• şeker - 100 g;
• yumurta - 1 PC.;
• soda - 1 çay kaşığı;
• ceviz - Tatmak;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı.;
• kızartma için rafine yağ.

Yavaş bir ocakta çikolata krep pişirelim:

1. Şeker ve yumurtaları bir karıştırıcı ile çırpın, limon suyu ekleyin. Kefir dökün ve karıştırın.
2. Soda dökün ve kitlenin biraz yükselmesine izin verin. Sonra un ve kakao dökebilir, tatmak için tuz.
3. Somunlar sallanan bir kaya ile ve hamurun içine dökün, karıştırın.
4. Yavaş ocakta, "kızartma" seçeneğini kullanarak rafine edilmiş yağı ısıtın.
5. Hamuru bir kaşıkla çiziyoruz ve maksimum sıcaklığa ısıtılmış yağa döküyoruz.
6. Pişene kadar yavaş ocaktaki krepleri kızartın.

Yavaş ocakta Lingonberry Soslu Belçika Krepleri

Bu yemeğin en önemli özelliği temelidir. Burada ana bileşen olağan kefir değil, hafif bir bira. Hazırlığın bir başka özelliği, kreplerin yağda kızartılmaması, ancak kekler için kalıplar halinde pişirilmesidir. Belçika kreplerini yavaş bir ocakta yapmak için aşağıdakileri alın:

• hafif bira - 200 ml;
• un - 200 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• yüzde 30 yağ içeriği 100 g;
• Şeker - 130 g;
• kuru maya - 5 g;
• tereyağı - 60 g;
• tuz - tatmak;
• brusnice sos tatmaktır.

Aşağıdaki talimatlara göre Belçika kreplerini yavaş bir pişiriciye hazırlayacağız:

1. Yumurtayı çırpın, mikrodalgada tereyağını boğduk.
2. Yumurtayı un, yarım şeker, maya, tuz ve tereyağı ile birleştirin, karıştırın.
3. Bira dökün, çok fazla köpük vermesini önlemeye çalışıyor. Hamuru hazırlayın, kalıplara dökün ve yavaş bir ocak koyun.
4. Programda "pişirme", 25-35 dakika boyunca bira Belçika krep pişiriyoruz.
5. Kremi şekerle çırpın. Kalıplardan krep çıkardığımızda, onları lingonberry sosu ile sulayın ve krema ile süsleyin.

Yavaş ocakta peynir ile rqual krep

Kabak krepleri inanılmaz derecede hızlı ve pişirilmesi kolaydır, çok lezzetlidirler, yaz yeşillikleri ve sarımsaktan lezzetli bir aromaya sahiptirler, hassas bir yapıya sahiptir ve ağızlarında eriyiklerdir. Aşağıdakileri kullanarak bu tür krepleri kabaktan yavaş bir ocakta hazırlayacağız:

• orta boy kabak - 1 adet;
• yumuşak peynir - 250 g;
• un - 4 yemek kaşığı.;
• yumurtalar - 2 adet;
• dereotu - 2 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 2 diş;
• tuz biber;
• ayçiçek yağı.

Yavaş bir tencerede kabaktan krepler bu şekilde hazırlanır:

1. Kabakım ve üçü bir rende üzerine, biraz ekleyin, karıştırın ve bir dakika 2 bekleyin. Sonra fazla suyu boşaltıyoruz, ancak hamuru sıkıyoruz.
2. Üç ya da yumuşaklığına bağlı olarak peynir parçalayın.
3. Peyniri, kabak hamurunu, doğranmış dereotu, ezilmiş sarımsak karıştırın. Yumurta, tuz, karabiber sürüyoruz, un tanıtıyoruz ve hamuru yapıyoruz.
4. Bitkisel yağı kasede ve "kızartma" modunda, yağ düzgün bir şekilde sıcak olduğunda, her iki taraftaki yavaş tencerede kabuklu bir kabuğa hazırlayın.

Yavaş ocakta tavuk krep

Tavuk krep neredeyse pirzola, ama tam olarak değil. Onlar için hamur et kıyılmış et kadar kalın değildir ve bu nedenle çok daha hassas ve daha yumuşak ortaya çıkarlar. Tarifi daha ilginç hale getirmek için, tavuk da mısır ekliyoruz - tatlılık ve alışılmadık bir tat verecektir. Bu ürünlerden yavaş bir ocakta tavuk krep pişireceğiz:

• tavuk filetosu - 250 g;
• un - 130 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• süt - 175 ml;
• konserve Mısır - 130 g;
• tuz, baharatlar;
• sebze yağı.

Yavaş bir ocakta tavuk krepleri bu şekilde yapıyoruz:

1. Tavuk filetosu çok küçük parçalarla dürtülür.
2. Yumurtaları gönderin ve süt, un, baharatlar ve tuzla karıştırın.
3. Yarım saat sonra hamura konserve mısır ve tavuk ekleyin.
4. Sıcak yağda, panelde “kızartma” modunu ayarlayın, kütleyi bir kaşıkla yerleştirin ve pişene kadar yavaş ocakta tavuk kreplerini kızartın.

Yavaş bir ocakta peynir, jambon ve domates ile krep

Bu tür krepler mini pizzalara benziyor, sadece buradaki dolgu hamurun üzerine yerleştirilmiyor, ancak içine müdahale ediyor. Bu bileşenlerin yavaş bir ocakta jambon, peynir ve domates ile krep yapacağız:

• un - 2 bardak;
• kefir - 1 bardak;
• soda - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 2 adet;
• domates-1-2 PCS.;
• peynir - 100 g;
• hAM-100-150 G;
• tuz, baharatlar;
• sebze yağı.

Talimatlara göre yavaş bir ocakta krep pişirmek:

1. Soda ve kefir karıştırırız ve tepki verirken yumurtaları dövürler. Yumurta kefire dökün, un ekleyin ve tuzla baharatlayın.
2. Domates, jambon, peynir küçük küplerle ufalanır ve hamurun içine atar.
3. Bitkisel yağı kasede ısıtın. Biraz kaşık biraz hamur alırız, yağın içine dökün. Pişene kadar yavaş ocaktaki krepleri kızartın.

Yavaş bir ocakta maya üzerinde folyo

Krepler sadece kefir veya ekşi krema gibi ekşi bazlarda değil, aynı zamanda basit sütte de hazırlanabilir, sadece bu durumda maya eklemeniz gerekecektir. Hamuru yemyeşil yapacak ve daha sonra yerleşmesine izin vermeyecekler. Bu bileşenlerin yavaş bir şekilde pişiricisinde maya üzerinde krep yapacağız:

• un - 2 bardak;
• süt - 1.5 bardak;
• yumurta - 1 PC.;
• kuru maya - 1 çay kaşığı;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• tuz - tatmak;
• sebze yağı.

Ancak pişirmenin açıklaması:

1. Sütü biraz ısıtıyoruz ve maya ile karıştırıyoruz. Tahıllar çözünene kadar karıştırın, sonra şeker ve un ekleyin. Biz örtüyor ve sıcaklığa koyuyoruz.
2. Yumurtayı tuzla sallıyoruz ve geldiğinde hamurun içine dökün. Ayrıca 1 yemek kaşığı ekleyin. sebze yağı.
3. Yine hamuru sıcaklıkta bırakıyoruz. Sonra “kızartma” programındaki ayçiçeği yağını ısıtırız ve her iki tarafta pişene kadar yavaş ocaktaki krepleri kızartırız.

Yavaş ocakta soğan krepleri

Krep neredeyse her şeyden hazırlanabilir, havuçlu basit soğan bile uygundur. Soğanda, kızartmadan sonra tatlı hale gelir, inanılmaz iştah açıcı bir koku alır. Yavaş bir ocaktaki soğan krepleri şu ürünlerden hazırlanır:

• soğan - 140 g;
• havuç - 70 g;
• ekşi Krem - 1.5 yemek kaşığı.;
• un - 2 yemek kaşığı.;
• yumurta - 1 PC.;
• sarımsak - 1 karanfil;
• tuz, biber - tatmak;
• doğranmış maydanoz - tatmak;
• kızartma için bitkisel yağ.

Soğan krepleri yavaş bir ocakta bu şekilde yapılır:

1. Ampulleri temizliyoruz ve çok iyi kesiyoruz. En küçük grater üzerindeki üç havuç soğan ile karıştırılır. Ezilmiş sarımsak ekleyin.
2. Doğranmış maydanoz, sebze karışımına, tuza, mevsimine ve karışıma atarız.
3. Ekşi krema dökün, yumurtayı sürün, unu dökün, karıştırın - hamur hazırdır.
4. Kaseye yağ dökün, "kızartma" programını açın.
5. Soğan kreplerini her iki tarafta pembe bir kabuğa kadar yavaş bir ocakta pişiririz.

Yavaş bir ocakta peynir ve zencefil ile kabak krepleri

Kabak krepleri genellikle tatlı hale getirilir ve size daha orijinal bir tarif sunmak istiyoruz, onun için aşağıdakilere ihtiyacımız olacak:

• kabak - 0.5 kg;
• un - 1 bardak;
• peynir - 200 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• sarımsak - 3 karanfil;
• yeşiller - tatmak;
• rendelenmiş zencefil kökü - 0.5 çay kaşığı;
• tuz biber;
• sebze yağı.

Yavaş bir ocakta peynir ve zencefil ile kabak kreplerini kızdırmak için böyle adımlar atacağız:

1. Temizlenmiş balkabağı üçü kaba bir rıhtımda, peynir ekleyin, ayrıca kaba bir renderle rendelenir.
2. Yeşiller, sarımsak, tuz ve karabiber, hamurun içine zencefil, yumurta sürüyoruz, karıştırıyoruz. Unu dökün ve iyice karıştırın.
3. Kabak meyve suyuna izin verene kadar hamurdan 30-60 dakika bırakıyoruz.
4. Bitkisel yağı kaseye ısıtın. Hamuru bir kaşıkla çiziyoruz ve yavaş bir ocakta kabak kreplerini pişiriyoruz, bulanıka kadar her iki tarafta kızartıyoruz.

Yavaş ocakta peynir ve mantar ile tavuk krep

Tavuk, mantar ve peynir klasik bir kombinasyondur, ancak bu üç malzemeden yemekleri tamamen farklı şekilde pişirebilirsiniz. Örneğin, yavaş bir ocakta krep yapın. Buna onlar için ihtiyacımız olacak:

• tavuk kıyılmış et - 600 g;
• peynir - 100 g;
• champignons - 200 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• küçük Soğan - 1 PC.
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
• nişasta - 2 yemek kaşığı.;
• tuz biber;
• kızartma için bitkisel yağ.

Bunlar böyle bir yemek hazırlamanın aşamalarıdır:

1. Champignons çanağa kızartılmış bir formda gidecek, bu yüzden ince doğranmaları ve soğanlarla birlikte bir tavaya atılmaları, ayrıca küçük küplerle doğranmaları gerekir. Sonra biraz bitkisel yağ eklemeniz ve pişene kadar mantarları kızartmanız gerekir.
2. Bundan sonra, mantarlar soğurken, bir grater ile bir rebrateriz ve kıyılmış etle karıştırıyoruz. Soğutulmuş şampiyonlar, yumurta, nişasta ve ekşi krema, tuz, karabiber ve karıştırın.
3. Yavaş pişiriciyi açın ve içindeki bitkisel yağı ısıtın. Hamuru bir kaşıkla yaydık ve pişene kadar yavaş ocaktaki krepleri kızarttık.

Yavaş bir ocakta süt üzerinde muz krep

Muzlu krepler oldukça sık hazırlanır ve tarif, pişirmenin sadeliği ve mükemmel tat nedeniyle çok popülerdir. Bu tür aromatik krepleri kahvaltıda kızartmak için şunları almanız gerekir:

• süt - 1.75 bardak;
• yumurta - 1 PC.;
• kaynar su - ¼ bardak;
• un - 2.5 bardak;
• Şeker - 1.5 yemek kaşığı.;
• muz - 2 adet;
• kızartma için bitkisel yağ;
• tuz tatmaktır.

Muz krepleri böyle yavaş bir ocakta sütte hazırlayın:

1. Çırpılmış yumurta şeker ve tuza bağlanır, sütü yıkar ve bir çırpma ile karıştırın.
2. Unu ekleyin, tekrar karıştırın.
3. İnce bir akarsu ile ince bir kaynar su ile hamuru hızla karıştırın. Gerekirse, biraz daha un ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.
4. Muzları daireler halinde kestik ve ortak bir kaseye koyduk.
5. "Kızartma" programını kullanarak kasede bitkisel yağları teşvik ediyoruz, hamuru koyuyoruz ve pişene kadar yavaş ocakta muz kreplerini kızartıyoruz.

Yavaş bir ocakta havuç krepleri

Havuç krepleri parlak, güzel, sağlıklı ve tadı hassastır. Test, kefir ve çok sayıda havuç temellidir. Bu tür krepleri yavaş bir tencerede şöyle yapacağız:

• havuç - 0.5 kg;
• kefir - 1 bardak;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• un - 0.5 bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• ayçiçek yağı.

Şimdi yavaş bir ocakta havuç krep hazırlanalım:

1. Seçebileceğiniz sulu ve tatlı havuçları alın. Böyle yemekler için, Karotel Çeşidi havuç mükemmeldir.
2. Temizliyoruz ve ince bir grater üzerinde terliyoruz. Aşırı suyu tuzlar, yumurtaların sallanmasında şeker ve tuz gidiyoruz.
3. Incide Kefir, Havuç Hamuru ile karıştırın. Un ekliyoruz ve hamuru yapıyoruz.
4. Kokmadan rafine bir yağ alın, yavaş bir ocakla biraz dökün, "kızartma" programını seçin.
5. Hamuru bir çorba kaşığı ile döşeyeceğiz ve pişene kadar yavaş bir ocakta havuçlu krokları kızartacağız. Servis yapmadan önce ekşi krema ile dökmek en iyisidir.

Yavaş ocakta karaciğer krepleri

Karaciğer o kadar yumuşak ve sulu bir yapıya sahiptir ki, kefir, süt veya diğer sıvı bileşen eklemeden bile krep pişirebilirsiniz. Her neyse, böyle bir tarifin çok az malzemeye ihtiyacı var:

• karaciğer - 0.5 kg;
• tuz - tatmak;
• yumurta - 1 PC.;
• un-3-4 yemek kaşığı;
• kızartma için ayçiçeği yağı.

Yavaş bir ocaktaki karaciğer krepleri aşağıdaki gibi yapılır:

1. Karaciğer kesinlikle zevkinize alınabilir. Bir et değirmeni içinde yıkanmalı ve bükülmelidir.
2. Hepatik kıyılmış et bir yumurta, tuza sürülmeli, istediği zaman biraz daha baharat eklemelidir.
3. Un, hamur sıvı değil, çok kalın olmayacak şekilde o kadar çok dökülmelidir. Tutarlılıkla sıradan tatlı kreplerle aynı olmalıdır.
4. Hamuru çanak için hazırladıktan sonra, çokokullu kaseye bitkisel yağ dökün, "kızartma" programında iyice ısıtın, hamuru bir kaşıkla yerleştirin ve pişene kadar karaciğer kreplerini kızartın.

Yavaş bir ocakta krep. Video