Evde çokokulcanız varsa, o zaman bu mucizeyle, herhangi bir mucize pişirebilirsiniz. Yavaş bir ocakta yoğunlaştırılmış süt pişirmeyi, bir turta pişirmeyi ve ücretsiz patatesleri kızartmayı öğrendik ve şimdi herkesin en sevdiği basit yemek - yavaş bir ocakta patlamış mısır hazırlayalım.

Çocuklarla ilginç bir film veya çizgi film izlemek için sinemaya gelir gelmez patlamış mısır tatmayı teklif ederler. Muhtemelen, filmi izlemekten ve patlamış mısırdan vazgeçebileceğinizi hayal etmek zaten imkansız mı? Çocuklarının sağlığı hakkında çok fazla önem veren annelerin çoğu, bu yemeğin çocukların vücuduna zarar verdiğine inanmaktadır. Ama ortaya çıkıyor, tam tersi doğru. Patlamış mısır, toksinleri ve diğer zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştıran çok sayıda antioksidan içerir.

İnsanlar mısır taneleri yemeye başladığında hala güvenilir bir şekilde bilinmemektedir. Hikayelere inanıyorsanız, patlamış mısır birkaç bin yıl önce popülerdi ve ilk kez Amerika'dan bu ilginç ve kullanışlı Hintlilerin bitkisini keşfettiler. Ayrıca, belirli bir mısır çeşitliliğinin tanelerinin ısıtılırlarsa şişmeye başladığını keşfettiler. Bu, özel bir tahıl yapısından kaynaklanmaktadır, çünkü biraz ıslak nişastası vardır. Tahıl ısındığında genişler ve kabuğu ortaya çıkar. Isı işleminin bir sonucu olarak, tahıl ilginç bir şekil, olağandışı tat ve kıvam kazanır. Bu arada, kendi içinde mısır tanesi, katkı maddeleri olmadan (tuzsuz bile) pişirirseniz, neredeyse tatsız olacaktır, ancak belirli malzemelerle yavaş bir tencerede patlamış mısır taneleri pişirirseniz, birçok farklı türde patlamış mısır elde edebilirsiniz. .

Doğru malzemeler nasıl seçilir

Pişirmedeki ana bileşen mısır taneleri olduğundan, tüm kurallara göre seçilmelidir. Tüm mısır tanelerinin ısıtıldığında açıklanmayacağı uzun zamandır bilinmektedir, bu nedenle ilk kural özel tahıllar elde etmektir. Süpermarkette yarı bitmiş bir ürün satın alırsanız, ambalaja dikkat edin, üretici tüketiciye ilgi duyulan tüm bilgileri gösterir: “pirinç mısır”, sadece “patlamış mısır” veya “patlamış mısır pişirmek için mısır taneleri”. Sadece doğru seçimi yapmalısın. Diğer yöne gidebilir ve ilkbaharda yaz kulübenize mısır dikerseniz, patlamış mısır için gerekli miktarda mısır tanesini önceden stoklayabilirsiniz.

Patlamış mısır pişirmek için bir sonraki bileşen bitkisel yağdır. Ayrıca, tat tercihlerinize bağlı olarak, tatlı patlamış mısır yavaş bir ocak veya tuzlu olarak pişirebilir ve diğer malzemeler ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta patlamış mısır

Patlamış mısır hindistancevizi yağında pişirmek en iyisidir. Rusya'nın birçok sakinleri için zor olduğundan, sıradan mısır ile değiştirilebilir, sadece “rafine” olarak işaretlenmiş petrol seçin. En azından biraz hindistan cevizi yağı satın alma fırsatınız varsa, yavaş bir ocakta gerçek bir patlamış mısır hazırlamanızı öneririz.

Yemek pişirme malzemeleri:

• mısır taneleri - bir paket veya bir avuç tane;
• hindistan cevizi yağı - 1 yemek kaşığı.;
• küçük tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta patlamış mısır nasıl pişirilir:

1. Patlamış mısır pişirmek için mısır taneleri sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda mükemmel tasarruflardır. Bir kulaktan 2-3 plaka gevrek ve lezzetli patlamış mısır hazırlayabilirsiniz.
2. Patlamış mısır hazırlamasını yavaş bir ocakta yapacağız: kuru ve temiz çoklu işçiler kasesinin dibine az miktarda bitkisel yağ dökün. Bir hindistancevizi yağınız varsa, elektrik cihazının çalışan kasesinde doğru miktarı koyarız. Bu arada, tropik ülkelerin sakinleri için hindistancevizi yağı nadir değildir, kadınlar uzun zamandır üzerinde neredeyse tüm yemekleri pişirmeye ve alışılmadık zevkini bilmeye alışıklar. Kendimiz için yeni bir tat keşfedeceğiz - Hindistan cevizi yağında bir multicooker içinde bir patlamış mısır hazırlarsanız, aroması tüm mutfağı dolduracak ve eviniz kesinlikle mutfağa bakacak ve bir ilginizi çekecek Yeni yemek.
3. Multicooker kasesinin altına biraz tereyağı koyduktan sonra, mısır taneleri koyduk ve çokokullu kapağı kapattık.
4. Tahıl sayısına bağlı olarak “çorba”, “kızartma” veya “pişirme” modunu etkinleştiriyoruz, zamanını kendi takdirimize bağlı olarak ayarlıyoruz. Ortalama olarak, patlamış mısır pişirmek için zaman ayırabilirsiniz.
5. Pişirme işlemini bekliyoruz. Tahıllar açılmaya başladığında, karakteristik bir çatlak duyacaksınız - bu, tahılların çokokulun içinde patladığı ve sıçradığı anlamına gelir.
6. Gürültünün durmasını bekleriz - bu, tüm tahılların zaten açıldığı ve cihazımızı kapatmak için acele ettiği anlamına gelir. Bitmiş patlamış mısır kızartılacağı için anı kaçırmamak çok önemlidir ve sonra yavaş bir ocakta ıslanın.
7. Multicooker kapağını açın ve patlamış mısır geniş bir kapa aktarın. Geniş kenarları veya herhangi bir kabı olan büyük bir tabak (örneğin, marul) uygundur. Yemeklerin temiz ve kuru olması önemlidir.
8. Şimdi görevimiz Popcorn'a yavaş bir ocakta, özel bir tatta hazırlanmıştır. “Şirket” bira yapacak tuzlu patlamış mısır hazırladığımız için sadece küçük tuz ekliyoruz.
9. Sadece bir avuç tuz alıyoruz ve sıcak bir patlamış mısır tetikliyoruz. Mısır tanelerini sadece eşit bir şekilde karıştırıyor ve TV ekranının önünde oturmak daha uygun.

Bu arada, çocuklar için tuzlu patlamış mısır en iyi seçenek değildir, bu yüzden çocuklarınızın büyük bir mısır tanesi yemediğinden emin olun. İçki konusunda önceden dikkat edin. Sinemalar ziyaretçilere bir kavanoz Coca-Cola satın almaları için sunuyorsa, taze meyvelerden aynı multiooker-compote'da yararlı bir içecek hazırlayabiliriz. İçeceğe az miktarda şeker eklerseniz, yavaş bir ocakta hazırlanan bir patlamış mısırla birlikte ilginç bir filmin hoş bir izlenmesinin tadını çıkarabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta tatlı patlamış mısır

Patlamış mısır fırında, doğrudan gazda veya mikrodalgada pişirebilirsiniz, ancak çokokulucu olduğunda, hazırlık işlemini izlemenize gerek yoktur - sadece gerekli malzemeleri koyun, programı ayarlayın, pişirme süresini ve kapağı kapatın. Sadece yavaş ocaktaki patlamış mısır hazır olacak kadar beklemek kalır. Şeker veya pudra şekeri ilavesiyle mısır taneleri hazırlamayı teklif ediyoruz. Çocuklarınız böyle bir yemekten hoşlanacak, patlamış mısır yemekten mutluluk duyacaklar ve son kısmı kimin alacağını tartışmak için zamanları olacak.

Yavaş bir ocakta patlamış mısır pişirmek için malzemeler:

• mısır taneleri - 25 g;
• bitkisel yağ (zeytin, mısır veya ayçiçeği) - 1 çorba kaşığı;
• Şeker tozu veya şeker.

Yavaş bir ocakta patlamış mısır pişirme işlemi:

1. Daha önce de belirtildiği gibi, patlamış mısır pişirme çok basittir. Elektrikli cihazların nasıl kullanılacağını bilmesi koşuluyla, okul çocuğu bile bu görevle başa çıkacaktır.
2. Böylece, çokokullu kasenin altına bir çorba kaşığı yağ dökün.
3. Patlamış mısırın bir kısmını koyduk. Burada çok dikkatli olmalısınız, açgözlü olmayın, çünkü küçük bir avuç tahıldan bitmiş yemeğin büyük bir bölümünü alırsınız. 25 g patlamış mısırdan çıktı - 1 litre (hacim olarak) olacaktır. Bu nedenle, küçük bir hacimde çalışan bir kaseye sahip çokokulcanız varsa, daha az patlamış mısır koymanız gerekir.
4. Hemen şekeri (2 yemek kaşığı) yayın ve tüm malzemeleri plastik bir spatula ile iyice karıştırmayı unutmayın.
5. Şimdi çokokulucu kapağı kapatıyoruz, “pişirme” veya “kızartma” programını yüklüyoruz. Pişirme süresini ayarladık - 5 dakika. Kapağı kapat.
6. İşletmenize gidebilir veya yavaş bir ocakta patlamış mısır bekleyebilirsiniz. Ve hazırlanmak gürültülü olacak, bu yüzden önceden korkmayın. “Karıştır” multicooker içinde durur durmaz, bu her tahılın zaten açıldığı anlamına gelir. Şimdi kapağı açıyoruz, bitmiş patlamış mısır çıkarıyoruz ve geniş bir kaba aktarıyoruz.

Bu arada, çorap insanlarından biriyseniz, muhtemelen sinemadan patlamadan bir kova getirdiniz. Eğer öyleyse, yavaş bir ocakta pişirilen patlamış mısır koyun ve tadının tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta karamel patlamış mısır

Doğru çözüm, patlamış mısırın bir kısmını yavaş bir ocakta kendiniz hazırlamaktır. Tahılların, yağların ve katkı maddelerinin satın alınması için ne kadar fon harcayacağını hesaplarsak ve daha sonra sinemada satın alacağınız patlamış mısırın bir kısmı ile karşılaştırırsak, tasarruflar iyi olacaktır. Bu yüzden yavaş bir ocakta karamel patlamış mısır pişirmek için ürünlere gidin.

Ürün:% s:

• mısır taneleri - 1/4 bardak;
• rafine bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
• Şeker - 1 bardak;
• su - 2 yemek kaşığı.;
• limon suyu - birkaç damla;
• tereyağı - tat için 1 çorba kaşığı.;
• soda Yiyecekleri - 0.5 çay kaşığı.

Karamelli Çok Fokerde Patlamış Mısır Nasıl Pişirilir:

1. Patlamış mısırın yavaş bir ocakta hazırlanması karmaşık değildir, asıl mesele bir karamel doğru yapmaktır. Tüm önerilere uymanızda herhangi bir zorluk yoktur.
2. İlk olarak, patlamış mısır hazırlayacağız - çokokulucu kaseye 2 yemek kaşığı dökün. sebze yağı. Mısır taneleri kabın içine dökün ve kapağı kapatın. Patlamış mısır kapalı bir kapağın altında 7 dakika yavaş bir tencerede hazırlayın. Gürültü azaldığında, cihazı kapatabilir ve bitmiş patlamış mısır geniş bir konteynere aktarabilirsiniz.
3. Multiooker fincanı artık ücretsiz ve karamel hazırlamaya başlayabiliriz. Bir kısmını kasenin altına dökün, su dökün ve birkaç damla limon suyu ekleyin. Karışım.
4. Kapağı henüz kapatmıyoruz, “söndürme” veya “çorba” programını açıyoruz ve süreci gözlemliyoruz. Birincisi, şeker çokokul kapasitesinin kenarlarında erimeye başlayacak, kendisi hala keşfedilmemiş şekerle karıştırılmış olsa bile, bir spatula ile hareket ettirmek için acele etmeyecektir. İşlemin biraz yardımcı olmasına izin verilir, üst katmanı bir spatula ile çok dikkatli bir şekilde hareket ettirir.
5. Tüm önerilere uymak neden bu kadar önemli? Karamel ya yanabilir veya kristalize edebilir - bu, ürünlerin şımarık olduğu ve her şeyi geri veremeyeceğiniz anlamına gelir. Böyle bir ürün kullanmak da kabul edilemez. Bu nedenle, acelemiz değiliz. Her şeyi doğru yaptıysanız, hoş bir koku ile kalın kahverengi bir kütle almalısınız. Tam o anda tereyağı ekleyebilirsiniz, ancak şekerin kristalleşmeye başlamadığından emin olun.
6. Şimdi dikkat - konteyneri çokokuldan bir karamelle çıkarmanız ve bitmiş patlamış mısırın yanına koymanız gerekir. Şimdi eylemleriniz aşağıdaki gibidir: Bir karamel bir soda içine döküyoruz ve kütlenin hacimde nasıl arttığını ve köpüklemeye başladığını görüyoruz.
7. Şu anda, bitmiş patlamış mısır karamelimizle dökün ve silikon spatulayı hızla karıştırın, böylece her tahıl karamelin tek tip bir kısmını alır.
8. Şimdi patlamış mısır büyük bir kasede bırakmak değil, düz bir yüzeye koymak önemlidir. Masayı parşömenle kaplayabilir ve ince bir tabaka ile karamel patlamış mısır koyabilirsiniz. Yavaş bir ocakta pişirilen patlamış mısır tamamen soğuyana kadar bekleriz (sadece 5-7 dakika) ve kendi kendine pişmiş bir yemek tadı yapabilirsiniz.

Karamelli yavaş bir ocakta patlamış mısır hazır. Tadı ve gevrek kabuğu, mağaza ürünününkiyle tamamen aynı olacak. Sizi, eğer böyle bir patlamış mısırın en azından biraz tadına bakarsanız, durmanın çok zor olacağı konusunda uyarıyoruz. Kendine yardım et!

Yavaş ocakta peynir patlamış mısır

Farklı katkı maddelerinden hoşlanan sevgililer için mısır taneleri peynirle pişirmeyi teklif ediyoruz. Akrabalarınız TV'nin önünde toplanırken tarif son derece basittir, yavaş bir ocakta patlamış mısır pişirmek için zamanınız olacaktır.

İçindekiler:

• mısır taneleri - 30 g;
• tereyağı - 30 g;
• sert peynir - 150 g.

Yavaş bir ocakta patlamış mısır nasıl pişirilir:

1. Klasik patlamış mısırın yavaş bir tencerede hazırlanması tarifi, yukarıdaki yöntemlerden farklı değildir. Temiz ve kuru bir çokokullu kasede tereyağını yaydık. Şimdi "söndürme" modunda yavaş pişiriciyi açmanız ve yağın erimesini beklemeniz gerekir.
2. Şimdi mısır tanelerini koyabilir ve içeriği dikkatlice karıştırabilirsiniz. Tuz eklemiyoruz, çünkü peynir yemeğimize özel bir tat ve aroma verecektir.
3. Yavaş pişiriciyi yüksek sıcaklık mod için açıyoruz - bu “kızartma” veya “pişirme”, yavaş bir ocakta patlamış mısır pişirme süresi 5 dakika.
4. Cihazın kapağını kapatın ve gürültülü pişirme işleminin başlamasını bekleyin.
5. Tahıllar çokokulcunun içinde patlarken, sadece peynir pişirmek için zamanımız var. İnce bir rende ovalayın. Popcorn'u peynir ilavesiyle yavaş bir ocakta hazırlamak için, Parmesan veya Chedder gibi katı çeşitler kullanmak daha iyidir.
6. Tahılların artık çokokullu kabın içinde patlamadığını duyar duymaz, sadece 20 saniye bekleyin ve kapağı açabilirsiniz.
7. Bitmiş patlamış mısır döşemek, peyniri dökün ve tahılları hızlı bir şekilde bir spatula ile karıştırmaya acele etmiyoruz.
8. Peynir eridiğinde ve bu çok hızlı bir şekilde gerçekleşecek, çokokulda pişirilen patlamış mısır rahat bir tabakta kaydırırız ve harika bir zevkin tadını çıkarırız.

Yavaş bir ocakta çikolata patlamış mısır

Bu tarife göre, patlamış mısır çocuklarla yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz. Onlara en önemli şey güvenin - tahıl döşemek ve çikolata eklemek. Çocuklarınız lezzetli bir tedavi pişirmeyi başardıkları için mutlu olacaklar.

İçindekiler:

• pirinç mısır taneleri - 40 g;
• mısır konsolu yağı - 2 yemek kaşığı;
• siyah çikolata - 200 g;
• beyaz Çikolata - 50 g.

Yavaş bir ocakta patlamış mısır pişirme işlemi:

1. Bu yemeği hazırlamak için çikolatanın ocakta eritilmesi gerekecektir. Ve önce, patlamış mısır hazırlayın - bitkisel tencerelerin altına yarım kısmı bitkisel yağ dökün.
2. Multycoker kapasitesi, patlamış mısırın büyük bir kısmını aynı anda hazırlamanıza izin vermediğinden, mısır tanelerinin yarım kısmını düzenledik.
3. Multicooker kapağını kapatıyoruz. "Kızartma" modunu 5 dakika açın.
4. Tahıllar patlamayı bıraktığında, kapağı açabilir ve bitmiş patlamış mısırını başka bir yemeğe kaydırabilirsiniz.
5. Aynı şekilde, patlamış mısırın 2. bölümünü hazırlayacağız.
6. Tahıllar hazırlanırken, çikolatayı eritebilirsiniz. Çocuğunuza sorun, çikolata karolarını küçük parçalara ayırmasına izin verin.
7. Siyah çikolatayı düşük ateşte rahat bir kapta eritin.
8. Patlamış mısır hazır olduğunda, geniş bir kaseye aktarın ve eritilmiş siyah çikolata ile üstüne dökün ve her tahılın çikolatada “kullanılması” için hızlı bir şekilde karıştırın. Çalışmanın bu kısmı çocuğunuza emanet edilebilir.
9. Çikolata kapmak için 1 kat bir parşömen üzerinde yavaş bir ocakta pişirilmiş patlamış mısır koyduk.
10. Şimdi beyaz çikolatanın ikinci kısmını ayrı bir kapta eritmeniz ve bitmiş patlamış mısırını beyaz eritilmiş çikolata ile dökün.

Sır soğuduğunda bekleyeceğiz ve patlamış mısırın herhangi bir kabına aktarılması mümkün olacak. Her şey, akrabalarınıza yavaş bir ocakta hazırlanan lezzetli bir patlamış mısırla davranabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta diyet patlamış mısır

Figürlerini takip eden ve en azından biraz yağ alamayanlar için, yavaş bir ocakta patlamış mısır pişirmek için basit bir tarif sunuyoruz. Mısır birçok yararlı madde içerir, bu nedenle bir diyete “oturan” olanlar için lezzetli patlamış mısırın küçük bir kısmını yemesine izin verilir.

Ürün:% s:

• mısır taneleri - 20 g.

Diyet patlamış mısır hazırlanması:

1. Gördüğünüz gibi, yavaş bir ocakta patlamış mısır hazırlanması için bileşen sadece bir - bu mısır taneleri, yağ (sebze veya kremsi) eklemeyeceğimiz.
2. Böyle patlamış mısır yağla pişirilmiş olmaktan daha kötü tadı olmayacaktır.
3. Böylece, çokokulcunun kuru kaplarının altında bir avuç mısır tanesi koyduk ve kapağı kapattık.
4. 4 dakika boyunca "kızartma" programını açıyoruz.
5. Tahılların artık “çekim” olmadığını duyar duymaz, çokokulucu kapağı açabilirsiniz (önce cihazı kapatmayı unutmayın) ve bitmiş yemeği kaydırabilirsiniz.

İstenirse, sıcak patlamış mısır için biraz tuz veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Antioksidanların bir kısmı hazırdır, en sevdiğiniz filmi açabilir ve yavaş bir ocakta kendi elinizle hazırlanmış patlamış mısırını açabilirsiniz.

Fındıklı yavaş bir tencerede bal patlamış mısır

Evde lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayın - yavaş bir ocakta bal ve fındık ile patlamış mısır. Bu yemeğin tadı mağazanınki kadar doymuş olacak, bu nedenle her iki ürünü de ayırt etmek neredeyse imkansız.

Yavaş bir ocakta patlamış mısır pişirmek için ürünler:

• mısır taneleri - 60 g;
• sıvı hindistancevizi yağı (veya mısır) - 1 yemek kaşığı;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı.;
• sıvı bal - 2 yemek kaşığı.;
• fındık - 60 g (ceviz, fıstık, kaju veya badem alabilirsiniz);
• tuz - 0.5 çay kaşığı

Patlamış mısırın yavaş bir ocakta hazırlanması:

1. Ve evde bir çokokulucu olduğunda yine karmaşık bir şey yok. Yanınızda yavaş bir ocak alırsanız tatilde bile taze patlamış mısırın lezzetli bir kısmını pişirebilirsiniz.
2. Multicooker kasesinin altında, bir kaşık yağ dökün, mısır tanelerinin yarım kısmını koyun. Cihazın kapağını kapatın. Yavaş bir ocaktaki patlamış mısır sadece 4 dakika boyunca "pişirme" modunda hazırlanacaktır.
3. Bitmiş patlamış mısır yemeğe aktarıyoruz ve ikinci bir yer imi yapıyoruz.
4. Mısır taneleri hazırlanırken, kristalleşmeyi başarırsa, fındık öğütmek ve balını eritmek için zamanımız olacak. Sadece bir sıvı durumuna getirmek için bir su banyosunda olabilir, mikrodalga fırın kullanılması yasaktır.
5. Ayrıca, patlamış mısır hazırlanırken, tereyağını eritmek gerekir. Sıcak bal ile karıştırılabilir.
6. Patlamış mısır hazır olur olmaz, geniş bir kaseye aktarırız, bal karışımı ile tereyağı ile püskürter ve doğranmış fındık serper. Patlamış mısır karıştırmak için kalır, böylece fındık ve bal tereyağı eşit olarak dağıtılır.

Baharatlı yavaş bir ocakta patlamış mısır

Noel için Avrupa'da yemek pişirmeyi çok seven şenlikli bir patlamış mısır pişirmenizi öneririz. Bu yemek, doğru seçilen baharatlar sayesinde özel bir tat ve aroma alır. Patlamış mısır hazırlanırken tuz hemen tahıllarla yerleştirilebilir, ancak baharatlar - sadece tahıl hazırladıktan sonra, çünkü tat ve aroma çok değişebilir.

Ürün:% s:

• mısır taneleri - 30 g;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
• tuz - tatmak;
• kurutulmuş karanfil - 6 adet;
• defne yaprağı - 3 adet;
• 1 limon ve turuncu;
• tarçın - bir tutam;
• hindistan cevizi - bir tutam;
• vanilya Pod - 1 PC.

Patlamış mısırın yavaş bir ocakta hazırlanması:

1. Patlamış mısır her zamanki gibi hazırlayın. Zeytinyağı çokokullu kaseye dökün, bir avuç mısır tanesi koyun, tuzlayın ve bir spatula ile karıştırın.
2. 5 dakika boyunca "kızartma" veya "pişirme" modunu açın.
3. Patlamış mısır hazırlanırken, kahve öğütücündeki tüm baharatları öğütmeliyiz.
4. Bitmiş patlamış mısır çıkarıyoruz ve baharatlarla karıştırıyoruz.

Yavaş ocaktaki festival patlamış mısır hazır - yemeğimizi deniyoruz ve alışılmadık bir tada sahip oluyoruz. Kendine yardım et!