Oruç sırasında güç kuralları şüphesiz katıdır, ancak insanlık dışı değildir. Kanonları ihlal etmeyen ve aynı zamanda mutfak gurmelerini çeşitlilikleriyle memnun eden çok sayıda lezzetli ve diyet yemekleri var. En yaygın tariflerden biri yavaş bir ocakta yağsız bir pasta. Tabii ki, yumurta, süt ürünleri veya tereyağı kullanarak hamur işleri pişiremezsiniz, ancak bu malzemeler olmadan, tabak hassas, lezzetli ve besleyici olacak.

Kavan üzümü ile yavaş bir ocakta lenten pastası

Belki de en popüler yağsız turta tam olarak bu, "Manastır" olarak da adlandırılır. Birçok hostes, pişirme için geleneksel malzemelerin olmamasına rağmen eşsiz olan bir tarifi test etti. Yemeğin bileşimi sağlıklı ve lezzetli fındık, çilek, kabak çekirdeği içerir. Aynı zamanda hem taze hem de dondurulmuş ürünleri kullanabilirsiniz. Yavaş bir ocakta yağsız bir turta pişirmek için tarifi daha ayrıntılı olarak ele alalım.

İçindekiler:

• bal - 3 yemek kaşığı. L.;
• su - 200 ml;
• un - 400 g;
• Şeker - 200 g;
• ayçiçeği yağı - 100 ml;
• hamur tahtası - 2 yemek kaşığı. L.;
• ceviz - 50 g;
• kabak tohumu - 100 g;
• frenk üzümü - 100 g;
• tuz - tatmak;
• siyah çay (paketlenmiş) - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Her şeyden önce, şeker, bal, yağın dökülmesi gereken derin bir kap hazırlamak gerekir.
2. Çay demliyoruz ve tüm malzemelerle karıştırarak gemiye döküyoruz.
3. Ardından hamur için kabartma tozunu ekleyin. Lütfen ideal olarak köpükleme ile bir reaksiyonun hemen gitmesi gerektiğini unutmayın.
4. İçeriği iyice karıştırın ve kuş üzümü, fındık ve kabak çekirdeği ekleyin.
5. Sıfırlı unu üstüne dökün, bir tutam tuzla baharatlayın.
6. İçeriği iyice karıştırın ve hamuru elastik bir duruma yoğurun.
7. Sonra bitkisel yağ ile yağlanması gereken çokokullu bir kaseye koyun.
8. "Pişirme" pişirmek için bir program koyduk ve 65 dakika boyunca bir zamanlayıcı başlattık.
9. Yavaş bir ocakta muhteşem ve kokulu bir yağsız turta hazır! Pudra şekeri ve taze meyvelerle dekorasyon yaparak masaya sıcak servis yapın.

Elma ile yavaş bir ocakta lenten pastası

Charlotte her zaman hem yavaş bir ocakta hem de sıradan bir fırında hazırlanabilen en basit pasta olarak kabul edildi. Bu tür hamur işlerini hazırlamak bir zevktir, çünkü Tüm malzemeler tüm yıl boyunca mevcuttur ve çok az zaman alacaktır. Bir çay ziyafetine mükemmel bir katkı olacak yavaş bir ocakta yağsız bir pasta pişirmenin tarifini ele alacağız. İhtiyacınız olan tek şey, kokulu muhteşem ve diyet Charlotte masayı süslemeden önce malzemeleri hazırlamak ve biraz sabır göstermektir.

Yani, pişirmek için aşağıdaki ürünler gerekecektir:

• zemin -dereceli un - 320 g;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• apple - 2 adet;
• reçel (kayısı, ahududu, frenk üzümü) - 2 yemek kaşığı. L.;
• siyah çay tutma - 1 tutam;
• Şeker - 150 g;
• hamur için kabartma tozu - 20 g;
• su - 125 ml;
• vanilya Şekeri - 20 g.

Pişirme metodu:

1. Her şeyden önce, bir un karışımı hazırlamanız gerekir. Yavaş ocaktaki yağsız pastanın havadar olması ve iyi kalkması için un iyice elemeli olmalıdır. Bir süpermarkette satın almış olsanız ve etikette yüksek dereceli bir işaret listelenmiş olsa bile. Unu oksijenle doyurmak ve en küçük topakları ortadan kaldırmak için bu prosedür gereklidir.
2. Sonra unu kabartma tozu ile ayrı bir derin kapta birleştiriyoruz.
3. Yapmanız gereken bir sonraki şey çay demlemek. Türk içine temiz su dökün ve sobaya koyun, kaynamayı bekliyoruz. Şu anda, fincan bir fincan içine döküyoruz. Kaynar su ortaya çıkar çıkmaz, çay ile bir kabın içine dökün ve 15 dakika bırakın.
4. Bundan sonra, demlemeyi bir süzgeçten döküyoruz ve sıvı tamamen soğuyana kadar bırakıyoruz.
5. Şekeri derin bir kaba dökün ve üstüne bitkisel yağ ekleyin. Manuel bir çırpma ile, malzemeleri homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.
6. Hamuru pişirmeye başlıyoruz. Bunu yapmak için, demlemeyi bir şeker karışımına dökün ve ayrıca vanilya şeker ve reçel ekleyin. İçeriği iyice karıştırın.
7. Unu kabartma tozu ile ortaya çıkan kütleye dökün. Testte topaklar oluşmaması için her bir çorba kaşığı ile karıştırdığımızda. Bitmiş kıvam ev yapımı ekşi krema benzemelidir.
8. Ardından elmaları kabuktan yıkayın ve temizleyin, çekirdeği de çıkarın. Bunları küçük bir küp veya dilimlerle öğütün. Aynı zamanda, doğranmış elmanın daha ince olursa, yavaş bir ocakta yağsız bir turta daha fazla çıkacağını hatırlamakta fayda var.
9. Bundan sonra, cihazın kasesini bitkisel yağ ile yağlayın ve içine ¼ hamur hacmi dökün.
10. Elma dilimlerini üstüne yaydık. Hamuru tekrar benzer miktarda ekleyin.
11. Son tabakanın hamur olması için prosedürü iki kez daha tekrarlıyoruz.
12. Pişirme modu "pişirme" için programlama yaparak yavaş pişiriciyi etkinleştiriyoruz. Tymer zamanı 80 dakikadır.
13. Ayrılan süreden sonra turtayı kaseden çıkarırız ve bir kağıt havluya koyarız. 10 dakika soğuyalım.
14. Yavaş bir ocakta lezzetli ve yağsız turta hazır! Masaya pudra şekeri veya reçel ile dekore edilmiş porsiyonlanmış parçalarla servis yapın.

Muzlu yavaş bir ocakta lenten pastası

Yalın menüyü gözlemleyerek, şu anda belirlenen kısıtlamalarla çelişmeyecek lezzetli yemeklerle evi memnun etmek bazen çok zordur. Ancak, her zaman bir çıkış yolu vardır. Aynı zamanda, diyet pişirmenin hevesli hayranları, bu tür yemeklerin sadece mükemmel bir tada sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda vücut için de çok yararlı olduğunu iddia ediyor. Kokulu bir muz dolgusu ile yavaş bir ocakta yağsız bir pasta pişirmenin tarifini ele alacağız.

İçindekiler:

• bitkisel Yağı - ½ Çok Cam;
• muz - 2 adet;
• limon - ½ PCS;
• soda - ½ çay kaşığı;
• mineral Suyu (Soda) - 1 Çok Kupa;
• Şeker - 150 g;
• ceviz - 100 g;
• tuz - tatmak;
• kare Un - İstenen kıvam için ne kadar gereklidir.

Pişirme metodu:

1. Her şeyden önce, muzları temizlemek, birkaç parçaya kesmek ve bir çatalla doğramak gerekir. Kesinlikle homojen bir tutarlılık elde etmek istiyorsanız, bir blender kullanabilirsiniz.
2. Daha sonra, muz kütlesi mineral su, bitkisel yağ dökür.
3. Üstüne şeker ve bir tutam tuz dökün. İçeriği manuel bir çırpma ile iyice karıştırın.
4. Ortaya çıkan karışıma soda girin ve tekrar karıştırın.
5. Sonra cevizleri temizleriz, küçük parçalara ayrılır ve kütleye ekleriz.
6. İkisi kesilmiş bir muz karışımında hayatta kalıyoruz. Bol köpük ve tıslama ile bir tepki gitmelidir.
7. İçerikleri tekrar karıştırın ve un tanıtın. Numarası en iyi hamurun kıvamı ile belirlenir. Kütle yağ ekşi krema gibi çıkmalıdır.
8. Daha sonra hamuru cihazın yağlanmış yağına kaydırırız ve 65 dakika boyunca “pişirme” modunda pişiririz.
9. Belirtilen süreden sonra turtayı çıkarırız ve birkaç dakika soğumaya bırakırız.
10. Yavaş bir ocakta hassas ve kokulu bir yağsız turta hazır! Tam soğutmadan sonra, porsiyonlanmış parçalar halinde kesin ve reçel ve çay ile masaya servis yapın.

Yavaş bir ocakta havuç yağsız kek

Havuçlu Pie, yalın bir menüyü aydınlatacak alışılmadık bir tatlı için inanılmaz bir tarif. Yetkili bir bileşen kombinasyonu, herkesin eğilimi olmayan haşlanmış bir sebzenin kokusunu tamamen kaldıracaktır. Ancak doymuş turuncu pişirme tonu, ağız sulandıran görünümüyle çekerek hane halkına hitap edecek. Bu nedenle, yavaş bir tencerede havuçlu yağsız turtanın hazırlanması için tarifi daha ayrıntılı olarak düşünün.

İçindekiler:

• havuç - 1 PC;
• zeytinyağı - 8 yemek kaşığı. L.;
• su - 150 ml;
• un - 200 g;
• Şeker - 150 g;
• kuru üzüm - tatmak;
• tuz - tatmak;
• hamur için kabartma tozu - 3 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Her şeyden önce, şekerleme bebeği hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için 30 g şeker, 50 g un derin bir kapta karıştırın ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. zeytin yağı. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve ellerinizle sürtünür. Sonra 10-15 dakika buzdolabında bırakın.
2. Bu arada testi hazırlayacağız. Ayrı bir kap alıyoruz ve kalan un hacmini, şekerlemeye döküyoruz ve ayrıca kabartma tozunu ekliyoruz. İçerikler dikkatlice karıştırılır.
3. Kütleye su ve zeytinyağı ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
4. Dolmaya devam ediyoruz. Bunu yapmak için, havuçları temizleyin ve ince bir rezer üzerine ovalayın.
5. Kuru üzümleri durulayın ve 15-20 dakika suda şişmeye bırakın.
6. Sonra her iki malzemeyi de bağlar ve hamura ekleriz.
7. Elinizde bir fırın kağıdınız varsa, çokokulucu kasenin alt kısmı boyunca bir daire kesebilirsiniz. Aksi takdirde, cihazın duvarlarını ve tabanını yağlayan bitkisel yağ ile yapabilirsiniz.
8. Hamuru yavaş bir pişiriciye dökün. Üstüne soyulmuş ceviz ekleyin ve bir katman şekerleme kırıntıları serpin.
9. Cihazı "pişirme" pişirmek için programlıyoruz ve zamanlayıcıyı 90 dakika ayarlıyoruz.
10. Yavaş bir ocakta lezzetli bir yağsız turta hazırdır. Tatlı ve narin tadı olacak. Arz için, ek olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.

Mantarlı yavaş bir ocakta lenten pastası

Oruç sırasında beslenme kurallarına uyum, Hıristiyanların dini inancının oldukça önemli bir parçasıdır. Şu anda, hayvan kökenli yiyecekleri terk etmek gerekir, böylece alternatif yemek tarifleri gelire gelir. Hazırlanması en kolay ve lezzetli yemeklerden biri, mantarlı yavaş bir ocakta yağsız bir pasta. Narin hamurla birlikte şampiyonların ince aroması, özellikle diyet beslenmesi için önemli olan pişirmeyi iştah açıcı ve tatmin edici hale getirir. Yemek pişirme tarifini adımlarla düşünün.

İçindekiler:

• zemin -Kamu Unu - 200 g;
• soda - ½ çay kaşığı;
• champignons - 200 g;
• dereotu - ½ paket;
• salatalık Fideleri - 100 ml;
• soğan - 1 PC;
• ayçiçeği yağı - 30 ml;
• tuz tatmaktır.

Pişirme yöntemi:

1. Her şeyden önce, bir mantar dolgusu hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için şampiyonları durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Sonra soğanı temizleriz ve ince doğrayın.
3. Yavaş pişiriciyi “kızartma” pişirme programına açıyoruz, bir damla bitkisel yağ ekliyoruz ve altın renk görünene kadar bu iki malzemeyi geçiyoruz.
4. Sonra kızartmayı çıkarırız ve soğuması için tabağa bırakırız.
5. Şu anda hamuru yapabilirsiniz. Salamura derin bir kapa dökün ve unu porsiyonlayın.
6. Ayçiçeği yağı, tuz ve soda ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Optimal tutarlılık kalın bir ekşi krema benzemelidir.
7. Mantar dolgusu ve bitmiş hamurun içine ince doğranmış dereotu dökün.
8. Cihazın kasesini yağla yağlayın ve elde edilen kütleyi ona kaydırın.
9. "Pişirme" hazırlama modu için yavaş bir ocak programlıyoruz ve 40 dakika bekleriz.
10. Yavaş bir ocakta yağsız turta hazır! Kaseden çıkarıyoruz ve biraz soğuması için düz bir tabağa aktarıyoruz.
11. Pastayı otlarla süslenmiş porsiyonlanmış parçalarla servis edin.

Böylece, yavaş bir ocakta yağsız bir turta hazırlık ve lezzetli tariflerinde biraz en kolay olanı inceledik, bu da evlerinizi zevkleri ve iştah açıcı görünümleriyle memnun edecek.

Yalın pasta tarifi videoda sunulmuştur: