En basit malzemeler setiyle temel hazırlamak için yavaş ocakta kokulu zencefil pişirmek zor değildir. Bal hamurundan en yaygın zencefilli kurabiyeler, zencefil, sır ve her türlü dolgu ile incelik pişirin.

Yavaş bir ocakta zencefilli kurabiye

Yeni bir performansta bal zencefilli kurabiye için geleneksel tarif. Bütün vurgu, en sevdiğiniz inceliğin tadının çikolata buzlanma ile dekore edilmesidir.

Yemek pişirme malzemeleri:

Test için:

• yoğun bal - 2 yemek kaşığı.;
• kakao tozu-1 çorbası;
• yumurtalar - 1 PC.;
• Şeker - 2 yemek kaşığı;
• tereyağı - 50 g;
• un - 2.5 multistakan;
• soda - 0.5 çay kaşığı.

Sır için:

• süt - 3 yemek kaşığı.;
• kakao - 1.5 yemek kaşığı;
• Şeker - 2 yemek kaşığı;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı.

Sırda Gingerbread'in yavaş bir tencerede hazırlanması:

1. Küçük bir tencerede şekeri bir yumurta ile karıştırın. Bir çırpma ile hala iyi.
2. Bal ve tereyağı ekleyin, sonra her şeyi bir su banyosuna koyun. Sürekli karıştırarak, kabın içeriğini eritin.
3. Kütle homojen bir kıvam haline geldiğinde, soda dökün ve 5 dakika karıştırmaya devam edin. Kütle biraz kalınlaşmalı.
4. Isıdan alın, kakaoya unla girin ve hamuru yoğurun. Tutarlılığı topaklar olmadan pürüzsüz olmalıdır. Un, aynı anda eklenmemeli, ancak parçalar halinde kütleyi iyice karıştırmalıdır.
5. Çikolata-bal hamurunu 6 parçaya bölün, onlardan toplar oluşturun ve bir süre bir kenara koyun.
6. Az miktarda bitkisel yağ ile pişirme kapasitesini yağlayın ve boşlukları hamurdan oraya koyun.
7. Zencefilli kurabiye arasında bir yer kaldığına dikkat edin, çünkü pişirme sürecinde boyut olarak artacaklar.
8. Multicooker kasesine 1 litre sıcak su dökün ve üstüne hamur bulunan bir tepsi takın.
9. Enstrüman yazılım panelinde, “buharlama” modunu ve zamanlayıcıyı 40 dakika ayarlayın. Sürtük kapağını kapatın ve zencefilli kurabiyeleri bırakın.
10. Bu arada, sırın pişirilmesini yapın. Bunu yapmak için sütü şeker ve kakao ile ayrı bir tavada karıştırın. Buzlanmayı düşük ateşte karıştırın, kaynatın. Tereyağı ekleyin, tekrar karıştırın ve sırları soğumaya bırakın.
11. Ses sinyalinden sonra, pişirme işleminin tamamlanmasını bildirerek, çokokulucu kapağını dikkatlice açın ve mezar tepsisini çıkarın. Gingerbread soğumaya bırakın.
12. Gingerbread'i soğutulmuş buzlanma ile doldurun ve akrabalarınızı lezzetli bir çay partisinde arayın.

Tula Gingerbread yavaş bir ocakta

Ülkemizin ulusal mülklerinden biri olan en popüler ve lezzetli zencefilli kurabiye Tula Gingerbread. Bugün, bu tarif yaygın olarak biliniyor ve yavaş bir ocakta zencefilli pişirmek zor olmayacak. Çok lezzetli ve kokulu çıkıyorlar.

Yemek pişirme malzemeleri:

• bal - 150 g;
• bitkisel Yağı - 0.5 TBSP.;
• Şeker - ¾ fincan + 4 yemek kaşığı. şurup için;
• un - 2 yemek kaşığı.;
• yumurta - 2 adet;
• kabartma Tozu - 1.5 çay kaşığı;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• hindistan cevizi - 1 çay kaşığı;
• herhangi bir reçel;
• su - 2 yemek kaşığı.

Tula Gingerbread'in yavaş bir tencerede hazırlanması:

1. Demir bir kasede, bal şeker ve bitkisel yağ ile bağlayın. Karışımı bir su banyosunda kaynatın, sonra soğutun.
2. Yumurtaları bir çırpma ile çırpın.
3. Bal karışımına 1 bardak un ve yumurta dökün. Tarçın, zencefil ve hindistan cevizi dökün.
4. Kalan unu kabartma tozu ile karıştırın ve her şeyi yığınına ekleyin.
5. Çokkokollü kaseyi herhangi bir yağla yağlayın ve bitmiş hamuru oraya dökün.
6. Gingerbread'i 35 dakika boyunca "pişirme" modunda pişirin ve çokokulcunun çalışması tamamlandığında, bitmiş pastayı çıkarın ve soğutun.
7. Şurubu hazırlayın. Su banyosunda, şekeri 2 dakika su ile kaynatın.
8. Soğutulmuş pastayı ikiye kesin ve reçel ile bulaşın ve zencefilli şurupla oynayın. Porsiyonlanmış parçalar halinde kesin ve servis yapın.

Yavaş bir ocakta zencefil zencefilli kurabiye

Ev zencefilli kurabiye - Birçoğu için çocukluktan tanıdık, tatilleri anımsatan ve neşeli aile etkinlikleri. Hoş anılarda tekrar dalın ve yavaş bir ocakta zencefilli zencefilli kurabiye hazırlayın. Buna ek olarak, bu tarif çok basit ve zencefilli kurabiyeler inanılmaz derecede lezzetli.

Yemek pişirme malzemeleri:
Test için:

• un - 3 yemek kaşığı.;
• gashenaya Soda - 1 çay kaşığı;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• krem margarin - 100 g;
• yumurtalar - 1 PC.;
• kakao - 2 yemek kaşığı;
• tarçın ve zencefil - 1 çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede zencefil zencefilinin hazırlanması:

1. Unu soda, zencefil ve tarçın ile ayrı bir kapta karıştırın.
2. Ayrı ayrı margarini şeker ve yumurta ile bağlayın. Yavaş yavaş buraya kuru bir karışım ekleyin.
3. Hamuru ellerinizle vur. İdeal tutarlılığı, ellerine yapışmayan yumuşak bir kütledir. Hamurun yoğunluğunu kontrol etmek için yavaş yavaş un ekleyin.
4. Hamuru bir yuvarlanma pimi ile yuvarlayın ve herhangi bir şekildeki figürleri kesin. Yıldızlar, kalpler, kareler ve çok daha fazlası olabilir.
5. Multicooker'ın çalışma kapasitesini bitkisel yağla yağlayın ve boşlukları hamurdan oraya koyun.
6. "Pişirme" modunda, zencefilli kurabiyeleri 15-20 dakika bırakın.
7. Nihayet bitmiş zencefilli zencefilli kurabiyeleri çıkarın ve soğumaya bırakın. İstenirse, protein sırıyla yağlanabilirler, ancak onsuz zencefilli kurabınlar inanılmaz bir tada sahiptir.

Salamura üzerinde Lenten Gingerbread

Gingerbread için bu tarif oruçta yemek pişirmek için çok gerçektir. Pişirmenin sırrı, süt malzemeleri yerine kullanılan ve zencefilli kurabiye ufalanan bir tuzlu sudur. Salamura salatalık kullanmak daha iyidir.

Yemek pişirme malzemeleri:

• un - 250 g;
• hamurun kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• şeker - 100 g;
• bitkisel Yağı - 8 TBSP.;
• salatalık tuzlu su - 100 ml.

Yavaş bir ocakta bir tuzlu su üzerinde zencefilli kurabiye hazırlanması:

1. Tavada un, şeker, kabartma tozu ve tarçını ayrı ayrı karıştırın.
2. Her şeyi bir kaşıkla karıştırarak, süzülmüş tuzlu suları kuru malzemeleri kurutun.
3. Bitkisel yağ dökün ve hamuru yoğurmaya başlayın.
4. Un ile skorlamak gerekli değildir, görünüşü ve kıvamında hamur kuma benzemelidir.
5. Çalışma yüzeyini unla serpin ve hamurdan küçük toplar oluşturmaya başlayın ve onlara zencefilli kurabiye şeklini verir. Ardından, bir çatalla her ürünün üstünde delinme yapın.
6. Zencefil kurbağasını daha önce yağla yağlanmış çokokulucu kaseye katlayın.
7. “Pişirme” çalışma modunu sorun, cihaz kapağını kapatın ve tuzlu su zencefilli kurabloyu 15 dakika bırakın.
   Zencefilli kurabiyeler elde edilir ve çok havadar. Soğutulmuş muameleyi pudra şekeri ile serpin.

Yavaş bir ocakta balkabağı zencefilli kurabiye

Kabaklı zencefilli kurabiyeler, en sevdiğiniz hamur işlerinin tamamen yeni bir tadıdır. Bu tarifin ana sırrı, zencefilli kurabiyelere aromatik balkabağına ek olarak, yulaf ezmesi eklemeniz gerektiğidir.

Yemek pişirme malzemeleri:

• kabak - 200 g;
• bitkisel yağ - 100 g;
• yumurtalar - 1 PC.;
• un - 3 yemek kaşığı.;
• yulaf ezmesi pulları - 60 g;
• Şeker - 150 g;
• su - 200 ml;
• soda - 1 çay kaşığı;
• elma sirkesi - 1 çay kaşığı.

Yavaş bir ocakta kabak zencefilli kurabının hazırlanması:

1. Bir parça balkabağı soyun ve küplere kesin.
2. Tavaya su dökün ve balkabağını oraya dökün. Pişene kadar kaynatın.
3. Kalan suyu çıkarın ve balkabağı patates püresi durumuna bir kaşıkla öğütün.
4. Ayrı bir tavada, kuru yulaf ezmesi.
5. Bitkisel yağı ısıtın ve pullara dökün. Bu biçimde, 60 dakika boyunca bırakın.
6. Yumurtayı kabak püresi için ekleyin ve her şeyi bir mikserle birlikte çırpın. Oraya şeker dökün.
7. Hiper pulları tereyağı ile dökün, karıştırın. Hamura gasted soda ekleyin.
8. Unu ayrı ayrı ayırın, hamura müdahale edin ve iyi yoğurun.
9. Hamurdan toplar oluşturun ve onlara istenen şekli verin.
10. Boşlukları multicooker kasesine koyun, ancak sıkıca değil, çünkü pişirirken zencefilli kurableler boyut olarak artacaktır.
11. Pişirme cihazının çalışma modunu takın, zencefilli kurabiyeleri 25 dakika kapalı bir kapak altında hazırlayın. Bu süreden sonra kabak zencefilli kurabiyelerini çıkarın, soğutun ve servis yapın.

Yavaş bir ocakta zencefilli kurabiye. Video