Yavaş bir ocakta kiraz turtası

Yavaş bir ocakta kiraz kek özellikle lezzetli ve birçok kişi tarafından sevilendir. Bu incelik büyükannelerimiz tarafından hazırlandı, bu nedenle hava ve aromatik hamur işleri kesinlikle harika çocukluk anıları ile ilişkilidir. Yavaş bir pişiricinin ortaya çıkmasıyla, bu yemek daha da pişirmeye başladı, bu da hosteslerin evlerini bir kiraz turtası için yeni ve yeni tariflerle memnun etmeye hazır oldukları için.

Yavaş ocakta klasik kiraz turtası

Bu yemek klasik bir pişirme seçeneğidir. Yapısında, böyle bir pasta oldukça yoğundur, ancak aynı zamanda hassas ve yumuşaktır. Sweet Teslo, kirazların ekşi dolgusu ile mükemmel bir şekilde birleştirilir ve bu tür hamur işleri birkaç dakika hazırlanır. Yavaş ocak sayesinde, pişirmenin karmaşıklığı en aza indirilir ve en sevdiğiniz sınıflar için daha fazla zaman bırakır.

İçindekiler:

  • kefir (% 2.5 yağ) - 200 ml;
  • un - 2 bardak;
  • bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. L.;
  • Şeker - 1 bardak;
  • yumurta - 2 adet;
  • kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
  • kiraz - 500 g.

Pişirme metodu:

  1. Her şeyden önce, kiraz hazırlamanız gerekiyor. Taze meyveler aldıysanız, tüm tohumları çıkarmalı ve doldurmayı bir kevgir üzerine atmalısınız, böylece yığın fazla meyve suyu olacak.
  2. Sonra hamuru pişirmeye devam ediyoruz. Bunu yapmak için yumurtaları şekerle kırın ve yoğun beyaz bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. Aynı konteynere bitkisel yağ ve kefir ekleyin. Bir çırpma ile iyice karıştırın.
  4. İnce bir akarsuda, ortaya çıkan karışımı karıştırmayı bırakmadan unu tanıtın.
  5. Hamur için kabartma tozunu ekleyin ve tüm kütleyi tekrar karıştırın. Bu hamur hazır.
  6. Multicooker'ın kasesini yağla hafifçe yayarız ve hamurun bir kısmını alt ve küçük taraflar formunu doldurması için dibe yayarız.
  7. Kirazları içine yaydık ve şeker serpiyoruz.
  8. Kalan hamur kütlesinin üstüne doldurulmasını kapatıyoruz ve pişirmek için ayarlıyoruz.
  9. Pişirme modunu “pişirme” olarak ayarladık ve 60 dakika bekliyoruz.
  10. Cihaz bir ses sinyali verdiğinde, kapağı açın ve turtanın hazırlığını bir eşleşme ile kontrol edin. Hamuru onunla delip çekerseniz, maç kuru olmalıdır. Bu, turtanızın hazır olduğu anlamına gelir.
  11. Kaseyi çıkarıyoruz ve hamur işlerinin 10-15 dakika soğumasını sağlıyoruz.
  12. Kiraz turtasını çıkarırız ve tamamen soğuyana kadar plaka üzerinde bırakırız.
  13. Pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Güzel çay partisi!

vishnevii_pirog-63963

Elma ile yavaş bir ocakta kiraz turtası

Bir elma ile kiraz düeti ölümsüz bir klasik ve yemek pişirmede en eşsiz kombinasyon. Tabii ki, çeşitli meyveler ve meyvelerle pişirme yapabilirsiniz, ancak sunulan tarif, ev yemekleri için en avantajlı seçenektir. Ve malzemelerin mevcudiyeti sayesinde, yılın herhangi bir zamanında evinizi lezzetli bir muamele ile şımartabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Şeker - 1 çok fincan;
  • apple - 2 adet;
  • kiraz - 200 g;
  • tereyağı - 150 g;
  • yumurta - 3 adet;
  • süt - ¼ mulistakan;
  • un - 1 Çok Cam;
  • daha gevşek - 1.5 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Başlangıçta, hamuru yapmanız gerekir. Bunu yapmak için, yağı derin bir kaba aktarın ve bir çatalla yumuşatın. Mikrodalgada biraz ısınabilirsiniz.
  2. Ortaya çıkan kütleye yumurta ve şeker ekleyin. Bir çırpma çırpın.
  3. Sonra ılık süt dökün.
  4. Kabartma tozu ve un ekleyin. Her şeyi bir çırpma ile dikkatlice karıştırın. Hamur yoğunlaşmalı, ancak yumuşak olmalıdır.
  5. Kirazları durulayın (taze olanları aldıysanız) ve tohumları çıkarın.
  6. Elmayı küçük küplere kestik.
  7. Bundan sonra, kasenin tabanını ve duvarlarını bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru ona ekleyin.
  8. Üstüne kiraz ve elma koyduk. Şeker serpin.
  9. Yavaş pişiriciyi “pişirme” modu için programlıyoruz ve 60 dakika bekliyoruz.
  10. Programın sonunda, pişirmeyi çıkarır ve tamamen soğuyana kadar düz bir tabakta bırakırız.
  11. Bu, elma ile yavaş bir ocaktaki kiraz turtası hazır. Afiyet olsun!

2

Süzme peynir ile yavaş bir ocakta kiraz turtası

Bu tarif, kesinlikle en zorlu görevleri bile sevecek basit ama çok lezzetli bir pasta hazırlamanızı sağlar. Hafif hava hamuru ekşi dolgu ve süt yanıp sönen sulu süzme peynir ile iyi gider. Bu nedenle, daha ayrıntılı olarak pişirme tarifini düşünün.

İçindekiler:

  • yumurta - 5 adet (dolgu başına 3 adet ve hamurda 2 adet);
  • un - 2 çok bardak;
  • tereyağı - 100 g;
  • Şeker - 1.5 çoklu bardak;
  • nişasta - 1 yemek kaşığı. L.;
  • ekşi Krem - 1 Çok Bardak;
  • kiraz - 400 g;
  • süzme peynir - 400 g;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • tuz, tadı vanilin.

Pişirme metodu:

  1. İlk adım hamuru yoğurmaktır. Bunu yapmak için yumurtayı bir kapta şekerle karıştırın ve bir çatalla ovalayın.
  2. Tereyağı ve un ekleyin.
  3. Kabartma tozunu ve vanilini tanıtıyoruz. İyice karıştırın ve yumuşak yoğun hamuru yoğurun.
  4. Cihazın kasesini bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru yanlarla bir tabaka oluşturarak içine kaydırın.
  5. Tohumları kirazlardan çıkarırız ve biraz boşaltmasına izin veririz.
  6. Sonra meyveleri hamurun üstüne koyun ve nişasta serpin.
  7. Yeni bir derin kap alıyoruz ve bir yumurta, süzme peynir, şeker ve ekşi krema karıştırıyoruz. Ortaya çıkan karışımı bir karıştırıcı ile çırpın.
  8. Kiraz ve hamurun üzerine multicOoker bardağına dökün.
  9. “Pişirme” pişirmek için yavaş bir ocak programlıyoruz ve 80 dakika bekliyoruz. Kapalı bir kapağın altında pişirin.
  10. Cihaz bir ses sinyali verdiğinde, turtayı çıkarmak ve soğuyana kadar düz bir plaka üzerinde bırakmak gerekir.
  11. Süzme peynir ile yavaş bir ocakta bu kiraz turtasında hazır! İstenirse, pudra şekeri ve taze kirazlarla süsleyebilirsiniz. Güzel çay partisi!

süzme peynir ile

Süzme peynir tank dolgulu yavaş bir ocakta kiraz kek

Yumuşak, hava, kokulu bir kiraz turtası, böyle inanılmaz bir dolgu ile şenlikli masa için harika bir tatlı olacaktır. Aynı zamanda, yemek pişirmek için çok az zaman alacak ve tarifin kendisinin pişirilmesi kolaydır ve acemi aşçılar için bile zordur.

İçindekiler:

  • yumurta - 4 adet (dolgu üzerinde 1, hamurda 3);
  • un - 1.5 bardak;
  • süzme peynir - 250 g;
  • Şeker - 300 g;
  • mac - 2 yemek kaşığı. L.;
  • margarin - 200 g;
  • kiraz - 200 g;
  • kakao - 4 yemek kaşığı. L.;
  • vanillin - 1 g;
  • hamurun kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • vanilya puding (bir çanta hazır) - 1 adet.

Pişirme metodu:

  1. Her şeyden önce, margarini ayrı bir kapa aktarmak, vanilin ve şeker eklemek gerekir. Malzemeleri çatalla yoğuruyoruz.
  2. Yumurtaları ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. Bir kakao tozu tanıtıyoruz ve her şeyi tekrar iyice karıştırıyoruz.
  4. Sonra kabartma tozu ve unu ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi tekrar yenin. Yumuşak ama kalın bir hamur olması gerekir.
  5. Kemiksiz kirazları aynı kaba ekleyin ve meyvelerin yapısına zarar vermemek için hafifçe karıştırın.
  6. Ayrı bir kapta süzme peynir, şeker, yumurta, haşhaş ve puding çırpın. Bu bizim dolumumuz olacak.
  7. Multicooker kasesini bitkisel yağla yağlayın ve hamuru altına yayın. Silikon spatula kütlesini düzleştiriyoruz.
  8. Lor kütlesini üstüne yaydık.
  9. Cihazı “pişirme” modu için programlıyoruz ve 80 dakika içinde bekliyoruz.
  10. Çokokulucu bir ses sinyali verdiğinde, pişirmeyi çıkarın ve 1-2 saat soğumaya bırakın.
  11. Tadı süslüyoruz ve çay için servis ediyoruz.
  12. Bu yavaş ocakta kiraz turtası hazır! Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta kumlu kiraz turtası

Birçok hostes, yavaş pişiricinin fırın için tam bir yedek olabileceğinden bile şüphelenmez. Bu mucize cihazda pişirmek şaşırtıcı derecede hassastır, yanmaz ve bozulmaz, daha ziyade aşçıları ağız sulandıran görünümü ve eşsiz tadı ile memnun eder. Hazırlanması oldukça kolay olan yavaş bir ocakta alışılmadık bir kum kiraz turtası tarifini ele alacağız.

İçindekiler:

  • Şeker - ⅓ bardak;
  • un - Yaklaşık 2 bardak (tutarlılığı izleyin);
  • tereyağı - 50 g;
  • yumurta - 2 adet;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • kiraz - 200 g;
  • Şeker tozu - 30 g;
  • bitkisel Yağı - yemek pişirmek için.

Pişirme metodu:

  1. Her şeyden önce, tereyağını derin bir kaba aktarır ve şeker ekleriz. Çatalı ovalayın.
  2. Ortaya çıkan kütleye yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
  3. Ayrıca hamur için kabartma tozuna giriyoruz.
  4. Sonra yavaş yavaş unu uygulayabilirsiniz. Bunu yapmak için bir kaşık alın ve kütle saat yönünde müdahale etmeye başlayın, kasenin kenarındaki topakları kırın.
  5. Hamur kalınlaştığında, masaya biraz un dökün, kütleyi yüzeye aktarın ve yoğurmaya başlayın, periyodik olarak biraz un ekleyin.
  6. Optimal tutarlılık, ellere yapışmayan yoğun bir hamurdur.
  7. Bir yuvarlanma pimi ile biraz yuvarlanmaya ve cihaz kasesinin altına koymaya hazır olduğunda, daha önce bitkisel yağ ile biraz yağladık.
  8. Sonra kirazları yıkarız, tohumları çıkarırız ve boşaltmasına izin veririz.
  9. Çilekleri keklerin üzerine hamurdan yaydık ve yanları oluşturduk.
  10. Cihazı “pişirme” hazırlama modu için programlıyoruz ve 50 dakika bekliyoruz.
  11. Sonra pişirmeyi çıkarırız ve tamamen soğuyana kadar düz bir plaka koyarız.
  12. Bunun üzerinde, yavaş ocaktaki kiraz turtası hazır. Biz isteğe bağlı olarak dekore ve masaya hizmet ediyoruz. Güzel çay partisi!

5

Yavaş ocakta çikolata kiraz turtası

Bu, en basit malzemelerden hazırlanabilen inanılmaz lezzetli ve hafif bir turta. Böyle bir pişirme havadar, kokulu, tatlı ve iştah açıcıdır, bu da şüphesiz hane halkınıza hitap eder. Buna ek olarak, hem şenlikli bir ziyafette hem de günlük bir yemek şeklinde bir tatlı olarak kullanılabilir.

Yani, bu tür malzemelere ihtiyacımız olacak:

  • kiraz - 400 g;
  • un - 2 bardak;
  • Şeker - ½ fincan;
  • kakao - 2 yemek kaşığı. L.;
  • bal - 2 yemek kaşığı. L.;
  • bitkisel yağ - 100 ml;
  • tuz - ½ çay kaşığı;
  • vanillin.

Pişirme metodu:

  1. Her şeyden önce, kirazları işlemeniz gerekir. Bunu yapmak için, meyveleri çözüyoruz (kuru bir donma yaptırırsanız), tohumları çıkarın, kevgir içine atarız ve ayrı bir kaseye boşaltın.
  2. Kirazlardan camlı meyve suyu, 1 su bardağı almak için haşlanmış su ile seyreltin.
  3. Sonra unu eleyip bir kakao tozu, kabartma tozu ekliyoruz. Her şeyi karıştırın.
  4. Ayrı bir kapta bal, bitkisel yağ, tuz, vanilin, şeker bağlayın. Ortaya çıkan kütleye kiraz suyu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  5. Sonra kuru malzemeleri sıvı ve atışla birleştiriyoruz.
  6. Kiraz meyvelerini kendimiz ekleyin ve tekrar karıştırın.
  7. Kaseyi bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru içine koyun. Seviriz.
  8. Cihazı “pişirme” pişirme programı için programlıyoruz ve 60 dakika içinde bekliyoruz.
  9. Modun sonunda, kapağı açın ve bir eşleşmeyle hazırlığı kontrol edin. Hamur ona yapışmazsa, turtamız hazırdır.
  10. Fırınlamayı “ısıtma” modunda 15 dakika bırakıyoruz.
  11. Sonra tamamen çıkarırız ve tamamen soğumaya bırakırız. Hindistan cevizi veya pudra şekeri ile süslüyoruz ve servis ediyoruz.
  12. Bunun üzerinde, yavaş ocaktaki kiraz turtası hazır. Güzel çay partisi!




Yorumlar