Her ev hanımı bir bisküvi pişirmeye cesaret edemez, çünkü birçoğu başarılı olamaz, genellikle “çömelir” ve fırını kurmak çok zordur, böylece her şey istediği gibi olur. Yemek geçirmeyi bırak! Yavaş bir ocak ile bu olmayacak, asıl mesele doğru tarifi bulmaktır. Yavaş bir ocakta bir limonata içinde bir bisküvi pişirmeyi teklif ediyoruz.

Yavaş bir ocakta limonata içinde bisküvi. Klasik tarif

Bu bisküvinin temeli limonata. Evet, evet, "toplar" ile taze soda. Böyle bir ürününüz varsa, malzemelerin geri kalanını güvenli bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Ne Hazırlanmalı:

• taze Tavuk Yumurtası - 4 PC.;
• limonata - 1 bardak;
• Şeker - 250 g;
• un - 2.5 bardak;
• bitkisel Yağı - 1 bardak;
• tuz - bir tutam;
• kaseyi yağlamak için tereyağı;
• vanilya tozu veya tadı şeker;
• pekarsky tozu (zorunlu!) - 1 çorba kaşığı. veya 10 g.

Çokokullu bir limonatada bisküvinin hazırlanması:

1. İlk ve Altın Kural: Limonata taze olmalı, eğer gazlar çıkarsa, bu tür su uygun değildir!
2. İlk olarak, yumurtaları kırın, şeker ekleyin (bir kerede), kütleyi bir kaşıkla karıştırın ve sonra karıştırıcıyı açın. Kütle hafif ve yemyeşil olana kadar uzun süre yüksek hızlarda çırpın. Şeker tamamen çözülmelidir. Şeker kristalleri varsa, bu ürünleri iyi yenmek için biraz daha çalışmanız gerekir.
3. Ayrı bir kapta, sadece elenmiş unu fırın tozu ile karıştırmanız gerekir.
4. Küçük porsiyonlu çırpılmış yumurtalarda bitkisel yağ ve soda ekleyin.
5. Sonra kuru malzemeler ve vanilin tozu koyun. Şekeriniz varsa, ilk aşamada yumurtaları bir anda şekerle yenmek için eklenir.
6. Kütlenin iyi yoğurulması gerekir, böylece hamur homojen olur. Bir kaşıkla güçlü bir şekilde “yoğurmamalısınız”.
7. Yumuşak tereyağın, tabanı ve pişirme kapasitansının duvarlarını yaklaşık 1/3 oranında yağlamalıdır, ancak yarısı olabilir. Boşluk olmayacak şekilde iyi bir şekilde yağlayın.
8. Hamurun tüm kısmını çoklu işçinin çalışan kasesine hafifçe dökün.
9. Geleneksel olarak “pişirme” modunda bir çok ağırlıklı bir limonata içinde bir bisküvi pişireceğiz. Zamanı 60 dakika artı 40 dakika daha belirledik.
10. Sinyalden sonra kapağı açmayın, ancak programı genişletin. Bu çok önemlidir, çünkü sıcaklık rejimindeki fark nedeniyle, tamamen pişmiş bisküvi kek “oturabilir”. Bu nedenle, sabır ve sabır.
11. İkinci sinyalden sonra ne yapıyoruz: Cihazı tam anlamıyla 5 dakika boyunca “Isıtma” moduna geçiriyoruz, daha sonra çokoklayıcıyı ağdan kapatıyoruz, bisküvi pastasını 10 dakika daha geri kalanına bırakıyoruz.
12. Sonra kapağı açabilir ve hemen bisküviyi çıkarabilirsiniz. Bir kesme çubukları ile kaydırmak en uygundur. Bisküvi duvarlara yapışırsa, bisküvinin “vücuduna” zarar vermeyecek şekilde silikon spatulayı hafifçe hareket ettirin.
13. Bisküvi yemyeşil ve yüksek olduğu ortaya çıktı - bu, herhangi bir kekin hazırlanması için harika bir temeldir. Krema yapmak için kalır ve çay için lezzetli bir tatlı hazır!

Yağsız yavaş bir ocakta limonata üzerinde bisküvi

Ve bu tarif ekonomik ev hanımları ve ürünün kalori içeriğini artırmak istemeyenler tarafından beğenilecek. Bisküvi hamuru hazırlanır çok basit ve pişirme işlemi yavaş pişiriciyi emanet edeceğiz. Tarif Win -Win, çünkü bisküvi her zaman ortaya çıkıyor!

Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• tavuk taze yumurta - 4 adet;
• Şeker - 1.5 su bardağı (tatlıları sevmiyorsanız cam yapabilirsiniz);
• margarin veya tereyağı - 150 g;
• soda çözülmemiş, sıradan soda suyu - 1 bardak yapabilirsiniz;
• un - 2 bardak;
• kabartma tozu - 1 torba;
• tozda vanilin - 1 g.

Hazırlık:

1. Şekeri yumurta ile çırpın, şeker kristalleri tamamen çözünene kadar çırpın. Kütle yemyeşil ve parlak olacak.
2. Margarin veya tereyağı - eriyik. Bir kasede veya mikrodalgada sobada mümkündür.
3. Eritilmiş margarin dikkatlice çırpılmış yumurtalara dökülür, kütleyi bir karıştırıcı veya çırpma ile kırmaya devam eder.
4. Sonra sodayı dökün, tekrar çırpın. Ve burada genel kabul gören kurallardan biraz hareket edebilir ve bisküviyi daha ilginç hale getirebilirsiniz. Yarım bardak herhangi bir meyve suyu (turuncu, kiraz, elma veya herhangi bir meyve) ve aynı miktarda soda ekleyebilirsiniz. Yani, yarım bardak meyve suyu ortaya çıkacak, yarım soda.
5. Unu (1 bardak) ayrı bir kapta eleyin, kabartma tozunu koyun, vanilya tozu ekleyin, karıştırın, yumurta karışımına dökün, hamuru yoğurun.
6. Sonra, kalan 2 bardak unu gönderiyoruz, unu elemeyi unutmadan.
7. Hamuru, topaklar olmadan homojen olacak şekilde iyice karıştırın. Hamurun kıvamı kalın bir ekşi krema gibidir.
8. Multiooker'in şeklini hazırlamak - bu işi önceden yapabilirsiniz. Şekil kuru olmalı, duvarları ve tabanı tereyağı ile yağlamalı, margarin tarafından yumuşatılmalıdır.
9. Hamuru şekle dökün, üstünü silikon bir spatula ile düzleştirin.
10. "Pişirme" modunda, bisküvi pişirme süresi, bir limonata içinde çokokulda - 60 dakika, ayrıca 20 dakikalık bir "kontrol" daha pişiriyoruz. Her şey cihazın gücüne bağlıdır. Pişirme işlemi sırasında, pastanın hazırlığını kontrol etmek için kapağı açabilirsiniz. Ama hemen değil, ama programı açtıktan 30 dakika sonra.
11. Bisküvi uzun, yemyeşil, hassas ve elbette lezzetli olacak. Sadece 2 veya 3 kekte kesmek, her pastayı ekşi krema (veya başka bir) ile ıslatmak, çikolata parçaları, kuru meyveler, istenirse taze meyvelerle süslemek.

Çokokullu bir limonata çikolata bisküvi

Peki ya çikolatalı bir bisküvi pişirmek istiyorsanız? Sonra bu tarifi dikkatlice inceliyoruz, ürünler üzerinde stok yapıyoruz, böylece ücretsiz bir dakika olduğunda bu tatlıyı hazırlayın.

Ürünler ve numarası:

• tavuk taze yumurta - 4 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• tereyağı - 150 g;
• sıradan gazlı su - 1 bardak;
• un - 2 bardak;
• kabartma tozu - 1 torba;
• tozda kakao - 3 yemek kaşığı.;
• tozda vanilin - 1 g.

Pişirme işlemi hakkında daha fazla bilgi edinin:

1. Bu tarife göre pişirme hazırlamak için tatlı limonata kullanabilirsiniz. Biz sadece belirgin bir aroma değil, boyasız limonata seçmenizi tavsiye ediyoruz. Sıradan limonata (hassas limon tadı ve "Duchesi tipi) uygundur.
2. Hamuru pişirmeye başlıyoruz: Yumurtaları bir karıştırıcı ile şekerle dövmemiz gerekiyor. Vanilya şekeriniz varsa, ekleyin.
3. Ayrı bir kapta, elenmiş unu kabartma tozu ile karıştırın, vanilin toz içine ekleyin, karıştırın. Bu kuru karışımda bir kakao tozu eklemeniz gerekir, iyice karıştırın.
4. Şimdi yarım bardak soda dökmeniz, malzemelerin geri kalanıyla yarım porsiyon un eklemeniz, hamuru iyice yoğurmanız gerekir.
5. Kalan yarım sodayı dökün, karıştırın, unu dökün. Hamuru topak olmayacak şekilde karıştırın.
6. Her şey, pişirmeye başlayabilirsiniz. Ve bunun için çokokullu bir kase hazırlamanız gerekir: yumuşak tereyağı ile gres. Duvarları ve altını koku olmadan bitkisel yağla yağlayabilirsiniz, ancak daha sonra bir mankoo ile çokokulcunun ek bir çalışma kasesini serpinmeniz gerekir. O zaman kesinlikle pasta duvarları rahatsız etmeyecek.
7. Pişirme programını, 60 dakika ve biraz daha fazla zaman (ahşap bir kürdan ile hazırlığı kontrol edin) kullanarak bir çokluokokucuda bir limonata içinde bir bisküvi pişirmeniz gerekir, son zaman sonuca bağlıdır: Yapışkan varsa Hamurun parçacıkları, o zaman çubuk çıkarsa, kurusa 20 dakika eklemeniz gerekir, sonra orada durabilirsiniz.
8. Corge tam anlamıyla 5 dakika kasede bırakılabilir, o zaman almak daha kolay olacaktır. Ve bu, buğulanmış bir örnekleme ızgarası kullanılarak yapılabilir (dahildir).
9. Korzh'un çıkarılması, tamamen soğuyana kadar bir çubuk ve bir eşleştirme ızgarasında bırakılması, ardından krema ile kesilmesi ve ıslanması gerekir.

Yavaş bir ocakta elma limonata bisküvi

Ve burada lezzetli pişirme yapmak için başka bir basit ve kanıtlanmış tarif. Denemeyi teklif ediyoruz ve aynı zamanda bu tarifi arkadaşlarla paylaşıyoruz.

Ürün:% s:

• yumurtalar - 3 adet;
• tereyağı - 150 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• karbonatlı su çözülmemiş - 1 bardak;
• elma - 5 adet;
• Şeker - 1 bardak;
• un - 1.5 bardak.

Yavaş bir ocakta bir limonata içinde bisküvi nasıl pişirilir:

1. Yumuşak tereyağı şekerle dövülmeli ve bir yumurta eklenmelidir. Yemyeşil, hafif homojen bir kütleye dövün.
2. Başka bir kapta kuru malzemeleri karıştırın (unun Sift olması gerekir). Küçük porsiyonlarda çırpılmış bir yumurta-master-Sahar karışımına girin. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurarak 2-3 yemek kaşığı karıştırabilirsiniz.
3. Sonunda, soda suyu ekleyin, hamuru iyice karıştırın.
4. Sodayı kullanımdan önce doğrudan açarız, daha önce açılırlarsa ve gazlar çıkarsa, böyle bir ürün çokokullu bir limonata içinde bir bisküvi hazırlamak için uygun değildir.
5. Elma hazırlıyoruz: benimki, 2 yarıya kesin, çekirdeği çıkarın, dilimler halinde kesin.
6. Çok odaklı bir tereyağı ile, ezilmiş çatlak kraker veya mankas ile bir tereyağı ile yağlayın, yarım kısmı hamur dökün.
7. Elma dilimlerini doğrudan hamura yaydık, hamurun ikinci yarısını dökün.
8. "Pişirme" programını açın, zamanı ayarlayın - 40 dakika +20 dakika. Sinyali duyduğumuzda, bisküvinin hazırlığını kontrol ederiz, eğer pişirmezseniz, programı 20 dakika daha uzatmanız gerekir.
9. Pastayı kalıptan çıkarırız, soğumasını bekleriz. Deneyebilirsin. Kesmek zorunda değilsiniz, çünkü zaten bir dolgu var - bunlar elmalar. Ancak tepeyi dekore etmek arzu edilir.
10. Pişirmenin üstünü dekore etmek için, ekşi kremayı% 30 (500 g) bir bardak şeker (250 g) ile yağ içeriğiyle karıştırın, bir torba vanilya şekeri ekleyin. Ekşi krema soğutulmuş ve taze alıyoruz. Krem yemyeşil olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
11. Soğutulmuş bisküvinin kenarlarını ve üstünü yağlayın, taze meyvelerle süsleyin.

Pastayı 1 saat buzdolabına yerleştiriyoruz, çay veya diğer içeceklere servis ediyoruz. Hoş bir şirkette hoş toplantılar!

Yavaş bir ocakta limonata içinde bisküvi. Video