Geleneksel olarak, bir Charlotte elma ile hazırlanıyor, ancak böyle bir pişirmeye çeşitli meyve ve meyveler ekleyebilirsiniz. Seasoning sezonunda, bu tam olarak meyvenin en popüler dolgusu. Charlotte'un bileşimindeki kirazlar mükemmel bir tatlı ve ekşi tadı vardır ve hamur işlerinin kendileri kokulu ve doymuş bir şekilde elde edilir. Buna ek olarak, offseason'da ve kış aylarında bir kiraz Charlotte'un tadını çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak için, meyveleri dondurun. Kiraz ile bir Charlotte nasıl yavaş bir ocakta pişirilir, makalemizde okuyun.

Charlotte, yavaş bir ocakta kiraz ile: Temel tarif

Charlotte, kum veya bisküvi hamuru temelinde hazırlanmak için gelenekseldir. Cherry Charlotte için bisküvi kekleri daha uygundur. Sulu meyvelerle iyi giderler, aşırı nemi emer ve sırılsıklam ve lezzetli hale gelirler. Charlotte'un kirazlı temel tarifi, pişirme için ana malzemelerin varlığını içerir. Bu liste kapsamlı değildir ve elbette tüm ürünler herhangi bir ev hanımının mutfağında bulunacaktır.

Temel tarife göre yavaş bir ocakta Cherry Charlotte'un hazırlanması için hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak:

• un - 150 g;
• tavuk Yumurtası - 4 adet;
• kiraz - 1 mulistakan;
• Şeker - 180 g;
• vanillin küçük bir tutam;
• hamurun kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - 20 gr.

Yavaş bir ocaktaki temel tarife göre Charlotte'u kirazlarla pişirmenin aşamaları:

1. Kirazını iyice yıkayın.
2. Kirazlardan tohum alın. Çilekleri bir parça kağıt havlu üzerine kururlar.
3. Yumurtaları derin bir kaseye sürün, proteinleri sarılardan ayırın.
4. Sağırları bir çırpma ile çırpın.
5. Proteinleri şekerle birleştirin ve kütleyi bir mikserle yoğun zirvelere çırpın.
6. Sarışları yavaşça protein şekeri kütlesine sokun.
7. Unu elemek. Un'a kabartma tozu ekleyin.
8. Bir çırpma ile düzgün bir şekilde karıştırın, unu kütleye girin.
9. Karışıma vanilin ekleyin.
10. Çok daha fazla kaseyi tereyağı ile yağlayın.
11. Hamuru yavaş bir pişiriciye koyun.
12. Hazırlanan kirazını hamurun üzerine dağıtın.
13. Yavaş pişiriciyi pişirme programına yükleyin.
14. 1 saat boyunca bir kiraz Charlotte hazırlayın, ancak sinyalden sonra 10-15 dakika kapak beklemezsiniz.
15. Buğulanmış bir aşçı ile cihazdan kokulu bir turta çıkarın.

Güzellik için, bir Charlotte'u pudra şekeri ile serpebilir ve çırpılmış krema ile çaya servis edebilirsiniz.

CHARLOTTE Yavaş bir ocakta dondurulmuş kirazlarla

Her mevsimde lezzetli bir kiraz charlotte pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, yaz aylarında bir iş parçası yapmak yeterlidir - kiraz dondurun. Dondurulmuş kirazlı Charlotte, taze meyvelerle pişirmekten neredeyse daha kötü görünüyor. Bir sonraki tarifimize göre, dondurma veya hava çırpılmış krema ile hizmet vermenizi öneririz.

Charlotte'u yavaş bir ocakta dondurulmuş kirazlarla pişirmek için ne gerekecek:

• un - 1 multistakan;
• Şeker - 1 multistakan;
• tavuk Yumurtası - 3 adet;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• dondurulmuş kiraz - 300 g;
• vanilin - bıçağın ucunda;
• tuz - bıçağın ucunda;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. l;
• toz şeker.

Yavaş bir ocakta dondurulmuş kirazlarla bir charlotte hazırlayın:

1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta karıştırın.
2. Yumurtaları ve şekeri bir karıştırıcı ile yoğun köpüğe çırpın.
3. Karışıma tuz ve vanilin ekleyin.
4. Unu eleyin, kabartma tozu ile karıştırın.
5. Yumurta-sajar kütlesine unu girin. Hamuru bir çırpma ile karıştırın.
6. Multicierinin tabanını bitkisel yağ ile yağlayın.
7. Hamuru yavaş bir pişiriciye koyun.
8. Kirazları hamurun üzerine yerleştirin.
9. Yavaş pişiriciyi "pişirme" programına yükleyin.
10. Multycooker'in gücüne bağlı olarak 1 saat - 1 saat 20 dakika bir Charlotte hazırlayın.
11. Pişirdikten sonra, pasta 10-15 dakika süremez.
12. Bitmiş Charlotte'u buharlama kapasitesi ile çıkarın ve pudra şekeri serpin.

Charlotte, Kefir üzerinde kiraz ile yavaş bir ocakta

Birçok ev hanımı kefir üzerinde pişirmeyi tercih eder. Kefir testinde kirazlı Charlotte sadece mükemmeldir, ancak başarılı bir sonuç için “elinizi doldurmanız” gerekir.

Bir mutfak başyapıtı yaratmak için - yavaş bir ocakta kiraz bulunan Charlotte, şunlara ihtiyacınız olacak:

• un - 1.5 multistakan;
• Şeker - 1 multortan + 3 yemek kaşığı. l;
• kefir - 2.5 Mulistakan;
• tavuk Yumurtası - 4 adet;
• soda - bir bıçağın ucunda;
• vanilya Şekeri - 1 Torba;
• kiraz - 400 g;
• tereyağı - 20 g;
• nişasta.

Nasıl Pasta Pişirilir:

1. Kirazları akan suyun altında iyice yıkayın.
2. Tohumu meyvelerden çıkarın.
3. Kirazı kurur, böylece bir kağıt havluya koyun.
4. Derin bir kapta yumurta ve 1 multistakan şekeri karıştırın.
5. Yumurta-sajar kütlesini bir karıştırıcı ile yoğun köpükle (yaklaşık 10 dakika) çırpın.
6. Kefir'i kütleye dökün.
7. Unu elemek. Un ve sodayı birleştirin.
8. Kuru malzemeler yumurta-Sahar-Kefir karışımına düzgün bir şekilde sokulmalıdır.
9. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın.
10. Daha önce hazırlanmış kirazlar nişasta serpin, karıştırın.
11. Kiraz 3 yemek kaşığı ekleyin. l. Sahara.
12. Tereyağı ile çok daha fazla bir kase yağlayın.
13. Hamuru cihazın kabına yerleştirin.
14. Kirazları hamurun üstüne eşit olarak koyun.
15. 1 saat boyunca bir pişirme programı için bir mutfak ünitesi koyun.
16. Pişirerek, bir Charlotte'u yavaş bir ocakta 15 dakika bırakın, ardından buharlama kapasitesine sahip kokulu hamur işlerini çıkarın.

Bitmiş Cherry Charlotte'u pudra şekeri ile serpin ve ekşi krema ile servis yapın.

Kiraz ile Charlotte ve Yavaş Ocakta Süzme Peynir

Charlotte'un bir başka ilginç versiyonu, dolgu olarak kiraz ve süzme peynir kullanımını içerir. Böyle bir pasta özellikle narin bir doku ve hafif, ancak doymuş bir tat için çocukları sevecektir. Kirazlar hem taze hem de dondurulmuş kullanılabilir.

Charlotte için kiraz ve süzme peynir ile gerekli malzemelerin listesi:

• kiraz - 300 g;
• süzme peynir - 200 g;
• İmtiyaz - 1 Multistakan;
• Şeker - 1 multistakan;
• soda - 1 çay kaşığı;
• tavuk Yumurtası - 1 PC;
• ekmek kırıntıları - 50 g;
• tereyağı - 100 g + 20 g.

Yavaş bir ocakta kiraz ve süzme peynir ile bir Charlotte hazırlama:

1. Kirazları akan suyun altında iyice yıkayın.
2. Meyvelerden bir kemik alın.
3. Çeyrek çoklu bir şekerin kirazını dökün.
4. Bir çatalla hafifçe gürleyen kirazına süzme peynir ekleyin.
5. Tavuk yumurtasını kirazlara ve süzme peynirine sürün.
6. Bir kütleye soda ve irmik ekleyin.
7. Tereyağını eritin.
8. Hamura tereyağı (100 g) ekleyin.
9. Kütleyi nazikçe karıştırın.
10. Çok daha fazla kabı tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
11. Yavaş pişiriciyi pişirme programına yükleyin.
12. Multiooker'in gücüne bağlı olarak 40 dakika - 1 saat boyunca bir Charlotte hazırlayın.
13. Yemek pişirmenin sonunda, kiraz ve süzme peynir içeren bir Charlotte 15 dakika boyunca çıkarılamaz. Ardından çanağı bir vapur kabı ile alın.

Charlotte ile kiraz ve yoğurt üzerinde haşhaş yavaş bir ocakta

Yoğurt üzerindeki hamur, kural olarak, çok muhteşem ve yumuşak bir yapıya sahiptir. Ek olarak, bu tür hamur işleri özel bir tat ve eşsiz aroma ile ayırt edilir. Charlotte'un kirazlarla bileşimindeki haşhaş, pişirmenin tadını tamamlamaya ve daha kokulu hale getirmeye yardımcı olacaktır.

Charlotte pişirmek için gereken ürünlerin bir listesi:

• un - 1.5 multistakan;
• tatmak için yoğurt - ¾ mulistakan;
• Şeker - 1 multistakan;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• haşhaş - 100 g;
• tereyağı - 20 g;
• kiraz - 300 gr.

Step -by -tep -charlotte kiraz ve haşhaş yoğurt üzerinde yavaş bir ocakta hazırlamak için talimatlar.

1. Yumurtaları bir karıştırıcı ile şekerle öğütün.
2. Yumurta-Sahar kütlesine yoğurt ekleyin.
3. Unu eleyin, kabartma tozu ile karıştırın.
4. Kütleyi bir çırpma ile karıştırın, hafifçe un ekleyin.
5. Mack bir harçta sel.
6. Haşhaş ana kütlesine ekleyin.
7. Kirazını iyice durulayın ve kemiği çıkarın.
8. Çilekleri kuruyacak şekilde bir kağıt havlu üzerine koyun.
9. İçerideki yavaş pişiriciyi tereyağı ile yağlayın.
10. Hamuru birim kaseye koyun.
11. Kirazları hamurun üzerine koyun.
12. Yavaş pişiriciyi pişirme programına koyun.
13. Pastayı 1 saat hazırlayın.
14. Pişirme programı tamamlandıktan sonra 15 dakika bekleyin, ardından Charlotte'u bir vapur kabı ile çıkarın.

Charlotte, yavaş bir ocakta kiraz ve elma ile

Charlotte için iki popüler dolguyu birleştirebilirsiniz. Bu hamur işleri, bir milyon tonla ağızda patlayan inanılmaz bir tada sahiptir. Böyle bir Charlotte için, olgun, ancak istekli kirazlar ve tatlı ama sağlam elmalar seçmeniz gerekir.

Charlotte için yavaş bir ocakta kiraz ve elma ile hangi malzemeler gereklidir:

• tavuk Yumurtası - 4 adet;
• Şeker - 1 multistakan;
• un - 1 multistakan;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı. l;
• elma - 2 adet;
• kiraz - 100 g;
• tereyağı - 150 gr + 20 g;
• tuz - bıçağın ucunda;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Turtalar pişirme süreçleri:

1. Yumurta ve şekeri derin bir kaseye yerleştirin.
2. Yumurtaları 4 dakika boyunca bir karıştırıcı ile şekerle çırpın.
3. Unu elemek.
4. Unu kabartma tozu ile karıştırın.
5. Yavaş malzemeleri yığın içine hafifçe tanıtın.
6. Bir su banyosunda 150 gram yağ eritin.
7. Hamura erimiş yağ ekleyin.
8. Hamura ekşi krema ekleyin. Kütleyi bir çırpma ile üniforma olana kadar karıştırın.
9. Kirazları tohumlardan yıkayın ve temizleyin.
10. Çilekleri kuruyacak şekilde bir kağıt havlu üzerine koyun.
11. Elmaları yıkayın, çekirdeği çıkarın ve sap.
12. Elmaları dilimlerle kesin.
13. Tereyağı ile çok daha fazla bir kaseyi kapatın.
14. Hamuru cihazın tankına koyun.
15. Üstte elma ve kirazları eşit olarak ayrıştırır.
16. Pişirme programında 1 saat boyunca bir pasta hazırlayın.
17. Pişirerek, bir vapur kabı ile turtayı 15 dakika içinde çıkarın.

Yavaş bir ocakta kiraz, muz ve armutlu Charlotte

Ne kadar meyve olursa, Charlotte o kadar lezzetli olur. Bununla birlikte, meyveleri ve meyveleri böyle bir turtada doğru bir şekilde birleştirmeniz gerekir. Kazanma seçeneği kiraz, muz ve armut. Tarifin kendisi oldukça sıradışı, ama inan bana, dikkate değer.

Charlotte pişirmek için malzemelerin listesi:

• tavuk Yumurtası - 4 adet;
• Şeker - 1 multistakan;
• muz - 1 PC;
• kiraz - 100 g;
• armut - 1 PC;
• limon - ½ PCS;
• tereyağı - 20 g;
• test için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• un Multistakan.

Yemeği aşamalarda pişiriyoruz:

1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta karıştırın. Malzemeleri bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Unu eleyin, hamur için kabartma tozu ile karıştırın.
3. Yumurta-Sahar karışımına yavaşça kuru malzemeler ekleyin.
4. Muzu temizleyin, dairelerle kesin.
5. Armutu yıkayın. Çekirdeği meyveden kesin ve sapı çıkarın.
6. Kirazını yıkayın, bir kemik çıkarın.
7. Çok daha fazla şekli tereyağı ile yağlayın.
8. Hamuru cihazın kabına koyun.
9. Meyveler ve çilekleri eşit olarak düzenlemek için.
10. Meyveleri limonun yarısının suyu ile serpin.
11. "Pişirme" modunda 1 saat boyunca bir Charlotte hazırlayın.
12. Bir vapur kabı ile pişirdikten 15 dakika sonra bitmiş yemeği yavaş pişiriciden çıkarın.

Bitmiş Charlotte uzun süre saklanamaz, raf ömrü en fazla 1 gündür.

Charlotte yavaş bir ocakta kiraz ile. Video