Basit pişirme hazırlamak için bazı ürünlere ve yavaş bir pişiriciye ihtiyacınız olacaktır. Islak turta seviyorsanız, sadece bu cihaz böyle bir pişirme yapmaya yardımcı olacaktır. Her şey son derece basit ve anlaşılabilir.

Charlotte çokokulda Kefir'de

Bu, misafirlerin gelmesinden sadece bir saat önce pişirilebilen çok lezzetli bir pasta. Ana olan şey, gerekli her şeyin ürünlerden mevcut olmasıdır. Ayrıca, özellikle pişirme aromasının mutfakta ıslanacağı anda küçük bir sabrına ihtiyacınız olacak ve yavaş pişiriciyi rahatsız etmek istenmez.

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• un - 2 bardak;
• kefir - 1 bardak;
• şeker - eksik cam (veya tatmak için);
• yumurtalar - 3 adet;
• soda - 1 çay kaşığı
• vanilin veya tarçın - seçimin tadına;
• sert asit elmaları - 4 adet.

Kefir üzerinde bir Charlotte Yavaş Pişirme:

1. Sadece 8 adım ve çay için lezzetli bir tatlı güvenebilirsiniz. Ve klasiklerle başlayacağız: yumurta kırbaçlama. Tarif 3 yumurta gösterir, ancak isterseniz, daha fazlasını (veya üzgün değilse) ekleyebilirsiniz. Yumurtaların soğutulması gerekiyor, doğrudan buzdolabından alıyoruz. Bunu şöyle dövüyoruz: Öncelikle sadece bir karıştırıcı ile, tam anlamıyla karıştırmak için yumurtaları atmanız, sonra bir bardak şekerin üçüncü kısmını eklemeniz, birkaç dakika çırpmanız, küçük bir kısmı şeker eklemeniz, yaklaşık 3 dakika sürmeniz gerekir. sonra gerisini dökün ve birkaç dakika çırpın. Kütle parlatmalıdır.
2. Sonra - Şekerle dövülmüş kefir yumurtalarını dökün. Bu ürün oda sıcaklığında olmalıdır.
3. Kefir - Soda Gönder'in ardından, sadece söndürmeniz gerekmez, Kefir'de bu görevle başa çıkmak için yeterli asit vardır. Sadece her şeyi karıştırmalısın.
4. Un - Bir elekten eleyin, küçük partiler ekleyin, çünkü hamuru yoğurmak daha uygundur. Bu çalışma bir mikser yardımıyla yapılabilir, ancak o zaman kabı yüksek taraflarla almanız gerekir.
5. Hamur turtalar veya köfte kadar yoğun olmayacak, nadir olmalı, yaklaşık olarak krep için gibi, sadece biraz daha yoğun olmalıdır.
6. Şimdi elma: musluğun altında durulayın, ortayı kemiklerle çıkarabilmeniz için 2 parçaya kesin. Elmalar neredeyse hazır, şimdi meyveleri hemen cihazın kasesine koyduğunuz küplerle kesmeniz gerekiyor. Ve doğrudan hamura elma ekleyebilir ve karıştırabilirsiniz.
7. Çokokullu kaseyi sebze veya tereyağı ile yağlayın (aralarından seçim yapmak için), sadece altını değil, duvarları da yağlamanız gerekir. Her şey bitti: hamuru yayabilirsiniz.
8. Hazırlık Modu: “Pişirme”, 1 saat. Bu arada, vanilin veya tarçın eklemek istiyorsanız, vanilin un ile karıştırılması gerekir, şekerle vanilya şekeri eklenmelidir. Tarçın seçerseniz, yarım çay kaşığı kuru bir kapta bir kaşık şekerle karıştırılmalı, ezilmiş elma ekleyin ve iyice karıştırmalıdır.
9. Başlat düğmesini tıklayın, değerli sinyali bekleyin. Yavaş pişiricinin çalışması sırasında, Curi konutu için kapağın açılması, yavaş bir ocakta Kefir'deki Charlotte'umuzun orada nasıl hazırlandığı istenmez. Endişelenme, her şey kontrol altında.
10. Ana şey, değerli sinyali beklemektir, ancak şimdilik zaman kaybetmemek için bir su ısıtıcısı ve masaya koymanızı öneririz. Biraz daha - ve çay için lezzetli bir tatlı hazır olacak. Sadece kestiğinizde, dikkatlice, yanmamak için.
11. Ayrıca, multovakörden hemen hamur işleri çıkarmamanızı, cihazda en az birkaç dakika açık bir kapakla kalmasına izin vermemenizi tavsiye ediyoruz, o zaman bir Charlotte'u bu şekilde almak daha kolaydır: Konteyner, bardağı hamur işleri ile çıkarın, ters çevirin. Charlotte çift kazanın tepesinde olacak, orada kalsın, biraz serin. Daha sonra servis için düz bir plakaya aktarılabilir. Afiyet olsun!

Charlotte Kefir'de Armutlu Çok Fokerer

Charlotte elmalarını pişirmeye alışkınız, ancak bu standartlardan uzaklaşabilir ve lezzetinizi oluşturabilirsiniz. Örneğin, elma yerine armut alın - çok lezzetli olacak. Charlotte tamamen farklı bir tat ve aroma alacak. Ne olacak, bu tatlıyı birlikte bulup hazırlayalım.

Charlotics ürünleri:

• yağsız kefir - 1 bardak;
• Şeker eksik bir camdır;
• taze Tavuk Yumurtası - 4 adet.
• daha yüksek dereceli un - 2 bardak;
• katı çeşitlerin armutu - 3 adet;
• tarçın - Yarım çay kaşığı;
• soda - 1 çay kaşığı

Kefir üzerinde bir Charlotte nasıl yavaş bir ocakta pişirilir:

1. Buzdolabından yumurta çıkarıyoruz, derin bir kase hazırlıyoruz. Yumurtaların kırılması, hafifçe sallanması, şeker eklemesi gerekir. Kırpma işlemiyle başa çıkmak için küçük kısımlara şeker eklenmesi tavsiye edilir. Mikseri kullandığınızda, zamanı azaltabilir, yarım bardak şeker dökün, ışığa kadar çırpın, sonra gerisini dökün, 3 dakika çırpın.
2. Soda kefir içine dökün, karıştırın ve yumurtalara dökün, tekrar karıştırın. Kütle sıvı olacaktır, böylece malzemeleri bir kaşıkla bile karıştırabilirsiniz.
3. Sıfırlı unu biraz karıştırarak ekleyin. Bir karıştırıcı ile çalışıyorsanız, unun farklı yönlerde uçmadığından emin olun. Un, bir kaşıkla karıştırılmalı ve daha sonra bir karıştırıcı kullanmak için hamuru yoğurmanın son aşamasında.
4. Meyvelerin Hazırlanması: Kabuk sert, temizlenirse armut yıkanmalıdır. Çekirdeği çıkarın, küplere veya şeritlere kesin.
5. Hazırlanan armutlar bir kaseye konulmalı ve daha sonra aromatik şeker serpme hazırlamaya başlamalıdır. Bir kasede bir çay kaşığı şekeri yarım çay kaşığı tarçınla karıştırın, doğranmış meyveler ekleyin, karıştırın.
6. Pişirme kabının hazırlanması: Altta iyi yağlayın ve 1/3 tereyağı üzerindeki duvarları yağlayın, tabanla zar zor kaplanacak şekilde oldukça küçük bir hamur dökün.
7. Şimdi dolguyu eşit bir tabaka ile döşeyin, kalan hamuru dökün.
8. Bu lezzetli popüler tatlıyı "pişirme" modunda hazırlayacağız, zamanlayıcıyı "ısıtma" modu için 50 mayın +10 dakika ayarlayacağız. Kefir üzerinde bir Charlotte pişirmenin tüm incelikleri yavaş bir ocakta. Afiyet olsun!

Charlotte, çokokulda yeni bir şekilde kefirde

Geleneksel Charlotte daha yoğun, kuru ve Kefir ekleyerek bir Charlotte pişirirseniz, pişirmenin sadece yumuşak değil, aynı zamanda hava ve ihale olacağı gerçeğine güvenebilirsiniz. Sadece böyle bir pişirme için yavaş bir ocak idealdir.

Tatlı ürünleri:

• daha yüksek dereceli un - 2 bardak;
• yumurtalar - 3 adet;
• kefir - 250 ml;
• tatlı elmalar küçüktür - 5 adet;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• Şeker - 1 bardak;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Pasta için hamur nasıl pişirilir:

1. Dolgunun hazırlanması: Elmaların yıkanması, cildi çıkarması, tüm fazlalığı kesin (çekirdek, tohumları çıkarın), 0.5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Mutfakta bir kaydırıcı varsa, bu cihazı kullanın.
2. Un, bitmiş pişirme sağlayacak, bir kaşık kabartma tozu dökün, karıştıracak şekilde elenmelidir. Un'un bir kenara bırakılması gerekir.
3. Yumurtaları şekerle çırpın, böylece güzel köpük görünür. Uzun süre yenmemiz gerekecek, bu yüzden bir mikser kullanmak daha iyidir.
4. Bir fırın tozu yerine soda kullanıyorsanız, çırpılmış yumurta için karıştırılması gerekir, kefir ekleyin.
5. Yumurta-Sahar karışımında, un parçalara eklenmeli ve hamuru yavaş yavaş yoğurmalıdır.
6. Kesilen elmalar tarçın ile karıştırılmalı, kalıbı yağlamalıdır (sadece herhangi bir koku olmadan bitkisel yağ veya kremsi). Elmaları güzelce koyun.
7. Hamuru üstüne dökmeniz gerekir ve yavaş bir ocakta Kefir'de Charlotte'u pişirmek için istenen modu seçmek için kapağı kapatabilirsiniz. Bu durumda, sürekli bir “pişirme” programı olacaktır, süre için zamanlayıcı 50 dakika yüklenmelidir.
8. Sinyalden sonra, cihazı kapatmanız, 5 dakika dinlenmeniz, ardından hamur işlerini hafifçe çıkarmanız ve hemen masaya servis yapmanız gerekir.
9. Sonuç nedir? Bu tarifi yavaş bir ocakta Kefir'de bir Charlotte pişirmek için kullanan hamur işleri daha fazla hava ve hassas olacak. Ve turtayı çevirdiğinizde, taban güzel ve kabarık olacak. Yani böyle bir pişirme çay için hizmet etmek utanç verici değildir. Lezzetli bir Charlotte ile tüm hoş çay içiyor!

Charlotte, süzme peynir ile çokokulda kefirde

Charlotte süzme peynir ile hazırlanabilir, o zaman hamur işleri daha hassas bir tutarlılık olacak. Doğal olarak, özellikle çocuklar için lezzetli ve sağlıklı olacak.

Fırın ürünleri:

• yağsız kefir - 200 g;
• taze süzme peynir - 250 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• elma - 2 adet;
• zemin -dereceli un - 300 g;
• Şeker eksik bir camdır;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı+soda - 0.5 çay kaşığı;
• vanillin - tatmak;
• kaseyi yağlamak için bitkisel yağ.

Kefir üzerinde bir Charlotte Yavaş Pişirme:

1. Sıcak kefir bir kaseye dökün, soda ekleyin, karıştırın, 5 dakika bekletin. Bu süre zarfında, Kefir hacimce köpüklemeli ve hafifçe artmalıdır.
2. Ayrı bir kapta, köpük görünene kadar yumurtaları şekerle çırpın, kefir dökün, karıştırın.
3. Süzme peynir hazırlayın: Bir elekten silin, ana malzemelere ekleyin, hamuru iyice yoğurun.
4. Elma: Yıkayın, temizleyin, çizgili, dilimler veya küplerle kesin.
5. Un - elden geçirdiğinizden emin olun, bir kaşık kabartma tozu ekleyin, karıştırın. Unu küçük porsiyonlar az miktarda sıvı malzemelere atayın. Hamuru yoğurması önemlidir, böylece topaklar almaz.
6. Hamura vanilin eklemeyi unutmayın veya tarçın yapabilirsiniz, ancak o zaman en iyi şekerle karıştırılır ve doğranmış elmalarla karıştırılır.
7. Şekeri yağla yağlayın (kremsi olabilir), çokokulçunun altına biraz hamur koyun, kelimenin tam anlamıyla 1 cm, sonra dolguyu eşit bir tabaka ile döşeyin, kalan hamuru dökün.
8. Charlotte'un çokokulda Kefir'deki pişirme modu: “Pişirme”, 1 saat veya biraz daha az zamana güvenmeniz gerekir. Zamanlayıcıyı 50 dakika koyun, ardından fırınlamanın hazırlığını kontrol edebilirsiniz.
9. Charlotte daha hassas, hava, yumuşak ve çok lezzetli olacak. Döndürülmeli ve dibe kadar döşenmelidir. Sadece alt taraf pembe ve çekici olacak. Elmalar biraz erimeli, meyve suyu hamurla paylaşmalıdır. Sonuç olarak, süt ürünleri ile mükemmel bir uyum içinde olan çok lezzetli bir tatlı ve kokulu taze öğütülmüş kahve ve sıkı demlenmiş çay bekleyin. Çocuklara bir bardak ılık sütle bir parça Charlotte ile tedavi etmek daha iyidir. Afiyet olsun!

Charlotte yavaş bir ocakta Kefir'de. Video