Чіскі незвично смачний, красивий і найголовніше - здоровий десерт. І ви можете приготувати його не тільки в духовці, але і в повільній плиті. Існує багато типів цього десерту, все залежить від уяви та смаку уподобань кухаря.

Вибір на користь чізкейка, підготовленого в мультикулерному Редмонді

Щороку все більше і більше господинь готують чізкейк у мультикулерному Редмонті, і для цього є ряд причин:

• склад чізкейка включає м'який сир, найчастіше, щоб врятувати домогосподарку, використовується звичайний сир, який багатий кальцієм;
• низький вміст калорій продукту - лише 321 ккал на 100 грам десерту робить його лідером серед улюблених частувань для тих, хто дотримується фігури;
• десерт настільки смачний, що питання полягає в тому, як годувати дитину сиром, зникає сам по собі;
• підготовка чізкейка в мультикулерному Редмонді незвично проста. Ви не можете турбуватися, що воно буде горіти, як це часто трапляється в духовці. До речі, деякі домогосподарки намагаються приготувати чізкейк навіть у мікрохвильовій печі, але часто зазнали фіаско;
• сир у мультикауерному Редмонді настільки швидко підготовлений, що його можна вважати "резервним варіантом", якщо прийшли несподівані гості.

Класичний сирний чізкейк у мультикулерному Редмонді

Класичний сирний сирник у мультикулерному Редмонді обов'язково готується не з сиром, а з сиром Філадельфії. Виявляється, не дуже солодко, повітряно.

Інгредієнти для 8 порцій:

• сир Філадельфія - 400 г;
• борошно - 200 г;
• яйце - 4 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• ванільна цукор - 10 г;
• масло - 100 г;
• вершки - 100 г;
• розпакований порошок тіста - 5 г;
• желе - 1 упаковка;
• вода - 1 склянка.

Підготувавши інгредієнти, ви можете почати готувати чізкейк:

1. Змішайте цукор, яйце, масло і сіль, збийте змішувачем. Поступово додайте борошно з розпушувачем у суміш, замішуючи тісто. Після того, як він стане еластичним і не прилине до ваших рук, покладіть його в поліетиленовий пакет або їжу та відправте на 10 хвилин до холодильника.
2. Поки тісто охолоне в холодильнику, ви можете робити вершки. Для цього переможте сир Філадельфії з вершками та ванільним цукром до однорідного.
3. Вийміть тісто з холодильника, покладіть його на дно чаші з мультикулерами редукмонда, зробіть сторони 5 см заввишки.
4. Акуратно викладіть сирний крем на тісто і увімкніть повільну плиту на 2 години в режимі "випікання".
5. Ознайомтеся з чізкейком із повільної плити акуратно, адже середина буде нестабільною. Остудіть до кімнатної температури, а потім покладіть його в холодильник на кілька годин, а бажано вночі.
6. Варіть желе, це добре, якщо він легкий колір або без смакових добавок. Прикрасьте чізкейк ягодами та фруктами, налийте варене желе. Покладіть в холодильник до повного затвердіння, і ви зможете насолодитися вишуканим смаком чізкейка, приготованим у мультикуляторі Redmondic.

Банановий чізкейк у мультикулерному Редмонді

Маленькі діти обожнюють цей десерт за його тонкий аромат і делікатну структуру, і дорослим це точно сподобається.

Складові:

• банан - 3 шт.;
• сир - 0,5 кг;
• овентне печиво - 300 г;
• масло - 100 г;
• сметана - 1 склянка;
• цукор - 1 склянка;
• яйця - 3 шт.;
• лимонний сік - 2 ст. л.

Підготовка бананового чізкейка:

1. За допомогою блендера, м’ясної шліфувальної машини або регулярного гойдання подрібніть печиво, щоб отримати дитину.
2. На водяній бані або в мікрохвильовці розтопіть масло і додайте його до дитини, добре перемішайте, щоб зробити однорідну масу.
3. Змастіть червону плиту з мультикулерів з маслом або пергаментним папером на дні.
4. Покладіть печиво в повільну плиту, уважно візьміть склянку і дно його, але щільно ущільнюйте масу.
5. Тепер настала черга начинки: вирізайте великі банани і подрібніть їх у блендері, налийте там лимонний сік.
6. Змішайте яйця з сиром і сметаною, потім додайте цукор. Підключіть обидві маси разом.
7. Перенесіть начинку на основу печива. Закрийте кришку мультикулер і виберіть режим "Випічка". Chiskey в мультикауерному редмонді готується протягом 1 години 5 хвилин.
8. Після сигналу про кінець звуків випічки кришка не потрібно відкривати ще годину, а потім переносити десерт до страви і її можна подавати до столу.

Цей чізкейк може бути прикрашений таким чином: нарізати шматочки банана і розкладіть їх у формі листя, ви можете розтопити шоколад і налити його зверху. Збиті вершки також дадуть цікавий смак.

Шоколадний чізкейк у багатокварійному рейді

Чезкек готується по -різному, деякі з сиру, деякі з сиру, але всі домогосподарки, безумовно, погоджуються, що цікавий смак набуває цей десерт, якщо додати до нього какао.

Складові:

• печиво "Молоко дині" - 300 г;
• масло - 150 г;
• сир Філадельфія - 0,5 кг;
• сметана - 5 ст. Л.;
• какао - 5 ст. Л.;
• яйце -5 pc.;
• цукор - 6 ст. Л.;
• кукурудзяний крохмаль - 3 ст. Л.;
• ванільна цукор - 2 пакети.

Підготовка шоколадного чізкейка:

1. За допомогою блендера, гойдалки або рук розчавлюйте печиво на невеликі шматочки.
2. Розтопіть масло в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
3. Додайте в печінку олію і перемішайте блендер, щоб отримати однорідну масу.
4. Покладіть нижню частину багатокрука Редмонда за допомогою паперу для випічки, щоб отримували сторони.
5. Поверніть масу печива та олії на папір, обережно ущільнюючи її за допомогою лопатки і згладжуйте, щоб основа для чізкейка вирішила рівномірно.
6. Щоб підготувати суфле до чізкейку, потрібно відокремити жовтки від білків. Додайте в жовтки Філадельфію, сметану, цукор, какао і ретельно збийте змішувачем. Маса повинна стати дуже чудовою, вам потрібно ретельно додати до нього ванільний цукор і крохмаль, ретельно перемішати.
7. Збийте білки в окремій мисці, поки не утвориться сильна піна. Акуратно змішайте білки і суміш жовтків з ложкою, зміщуйте отриману масу поверх протвореного печива.
8. Закрийте кришку і покладіть шоколадний чізкейк у мультикулер Redmond для режиму "випічки" протягом 1 години та 5 хвилин. Після того, як сигнал звучить, залиште на режимі підтримки тепла ще 10 хвилин. І після цього вимкніть повільну плиту, але вам не потрібно відкривати кришку ще на годину, щоб сирник охолодив.
9. Акуратно візьміть краї паперу і витягуйте готовий шоколадний чізкейк.

Шоколадний чізкейк виглядає дуже апетитно, він смакує делікатне, добре підходить для пиття чаю.

Полуничний чізкейк у мультикулері Редмонд

Chizkek в мультикукері Redmond дуже зручно готувати. У ньому верхній шар не буде розмито, що робить його делікатним, а дно не горить, як це відбувається в духовці. Так, і простіше, враховуючи, що ви можете зробити, не збиваючи жовтки та білки окремо, і робити це разом, десерт все ще делікатний і смачний.

Складові:

• печиво "Ювілей" - 200 г;
• масло - 150 г;
• яйце - 2 шт.;
• вершковий сир - 500 г;
• цукор - 150 г;
• ванільна цукор - 1 пакет;
• желатин - 1 ст. L;
• полуниця - 300 г;
• вода - 100 мл.

Підготовка полуничного чізкейка:

1. Подрібніть печиво в невеликі крихти. Це можна зробити по -різному: на тарілці, руках, блендері, скелі, що гойдається, на м'ясній шліфувальній машині.
2. Покладіть масло в повільну плиту і виберіть режим "нагрівання", воно повинно танути. Більш зручно використовувати мікрохвильову піч, встановлюючи високу потужність і час - 1 хв.
3. Додайте жир до печива і ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу.
4. Розріжте коло пекарня на дно мультикулер, додавши в сторони 3 см.
5. Покладіть печиво на папір і компактний склом. Все дно слід закрити, можна виготовити з печива та боків.
6. Для успішного чізкейку найголовніше - це наповнення. А для неї потрібно вибрати хороший сир. У ньому не повинно бути зерна, що знаходяться в сирі, він повинен бути вершковим, пластиковим і консистенцією нагадувати товсту сметану. Додайте в сир цукор і ванілін, добре перемішайте, а потім додайте яйця по одному і знову акуратно перемішайте, але вам не потрібно збивати. Перед початком підготовки начинки сир слід нагрівати до кімнатної температури, тоді він легко дістанеться до кремової консистенції і не буде брати грудочки. Вам потрібно бити не змішувачем, а віночком або виделкою, тоді в начинці не буде занадто багато повітря, і він не буде покритий бульбашками під час випічки.
7. Перекладіть начинку в печиво. Закрийте кришку і увімкніть повільну плиту для режиму "випічки" протягом години. За весь час випічки ви не можете відкрити кришку, і після звучання сигналу потрібно залишити ще 60 хвилин у режимі "нагрівання". Потім охолоджуйте до кімнатної температури.
8. Замочіть желатин відповідно до інструкцій щодо упаковки.
9. Зробіть полуницю в блендері до консистенції картопляного пюре. Додайте цукор і желатин, покладіть полуничне желе на чізкейк.
10. Покладіть чізкейк в холодильник на кілька годин, не виймаючи мультикулер з миски. Коли десерт добре охолоне, вам потрібно вийняти його на страву і його можна подавати з чаєм.

Chiskey в мультикул -редмонд можна вважати справді сімейною стравою!