Хочете догодити своїй родині смачною домашньою випічкою? Ми пропонуємо вам приготувати кекс з родзинками в повільній плиті. Такий десерт не займе вам багато часу, зусиль і не вимагатиме великих витрат. А смак повітря, ароматичний кекс прокине приємні спогади з дитинства.

Кекк з родзинками в повільній плиті: класичний рецепт

Кекк з родзинками в мультикулерах за класичним рецептом може бути підготовлений навіть початківцем у кулінарному бізнесі. Однак ви отримаєте дивовижну страву, яка ідеально підходить для пиття чаю.

Щоб приготувати кекс з родзинками в мультикулерах відповідно до класичного рецепту, вам знадобиться такий набір інгредієнтів:

• пшеніхная найвищого класу - 1,5 мультистакан;
• яйця - 3 ПК;
• цукор - 1,5 мультикан;
• розповсюдження нафти - 200 г;
• родзинки - 80 г;
• випак - 1 ч. Л.;
• кориця - ½ ч. Л.;
• масло - 20 г;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.;

Як готувати.

1. Промийте родзинки, налийте окропу і залиште на 20 хвилин.
2. Через час вийміть родзинки з води, покладіть її на паперовий рушник і дайте час висохнути.
3. В окремій ємності змішайте яйця з цукром. Покладіть на водяну баню і злегка перемішайте, поки не буде цукор (приблизно 3-4 хвилини). Переконайтесь, що маса яєць-сахар не перегрівається.
4. Зніміть ємність з яйцями та цукром з водяної бані, збийте, поки пишна піна, ця дія займе вам близько 15 хвилин.
5. Додайте корицю, ванільну цукор, просіювану борошно і розпушувач до збитих яєць. Змішайте масу рясно з віночком.
6. Розтопіть масло, що розкидається в окремій ємності. Додайте його до тіста.
7. Змастіть дно чаші з мультикулерами з маслом, викладіть родзинки і налийте тісто.
8. Пристрій встановив режим "випічки", щоб закрити кришку, і приготувати кекс із родзинками на 45 хвилин. Важливо, щоб під час приготування мультикулерну кришку не можна було відкрити, оскільки тісто може «осідати».
9. Закінчивши програму приготування, залиште десерт в режимі опалення на 10 хвилин.

Готовий кекс із родзинками може бути спрацьований цукром з порошком або прикрашений сушеними фруктами, просоченими теплою водою.

Торт з родзинками в молоці в повільній плиті

Існує велика кількість рецептів для виготовлення тіста для кексів з родзинками. Один із цих варіантів - у молоці. Кекс, підготовлений таким чином, у мультикулері ще більш ніжний, повітряний і просто «тане» в роті.

Отже, щоб зробити кекс із родзинками в молоці в повільній плиті, запасіться наступними продуктами:

• пшеничне борошно найвищого класу - 3 мультиканські;
• цукор - 2 мультикан;
• молоко - 120 мл;
• масло - 70 г;
• родзинки - 80 г;
• випак - ½ ч. Л.;
• яйця - 2 шт.

Як приготувати кекс з родзинками в молоці в повільній плиті.

1. Промийте родзинки, налийте його окропом і залиште на 30 хвилин для набряку.
2. В окремій ємності змішайте яйця, цукор, молоко і 60 гр. Масло при кімнатній температурі. Ретельно збийте месу змішувачем. Кошмуючий час - не менше 15 хвилин.
3. Додайте 1,5 мультистаканського просіювання борошна до отриманої маси.
4. Збийте тісто з віночком, поки не буде отримана однорідна консистенція.
5. Додайте до вмісту розпушувач і решту 1,5 багатозапливе борошна. Змішайте масу з віноном до однорідної консистенції.
6. Вийміть родзинки з води, покладіть її на паперовий рушник і дайте час висохнути.
7. Додайте родзинки в тісто, акуратно змішуйте масу з віноком.
8. Змастіть дно мультикауера з рештою маслом, покладіть тісто в миску.
9. Закрийте пристрій, встановіть режим випічки та готуйте кекс на 1 годину.
10. В кінці програми приготування кекс не знімається з миски, а для того, щоб він стояв ще 15 хвилин у режимі опалення.

Такий десерт дуже сподобається дітям. Більше того, ви будете впевнені, що він готується лише з натуральних продуктів і принесе виключно переваги невеликих живота.

Торт із родзинками та горіхами з додаванням кукурудзяного борошна в повільній плиті

Ми звикли готувати випічку в основному з пшеничного борошна. Дуже марно, оскільки на відміну від пшениці, є також кукурудзяне борошно, яке містить цілий комплекс корисних мікроелементів. Як приготувати кекс із родзинками та горіхами з додаванням кукурудзяного борошна, прочитайте нижче.

Інгредієнти, які потребують, щоб зробити торт із родзинками та горіхами з додаванням кукурудзяного борошна в повільній плиті:

• бороле з кукурудзяної рогівки - 3 мультикан;
• пшеничне борошно найвищого класу - 3 мультиканські;
• яйця - 3 ПК;
• кефір - 3 мультикан;
• цукор - 2 мультикан;
• пробки - 10 г;
• родзинки - 100 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст. L;
• рослинне масло - 1 ст. L;
• лимон - 1 ПК;
• сіль - на кінчику ножа;
• арахіс, горіхові горіхи;
• кунжут.

Ми готуємо кекс із родзинками та горіхами з додаванням кукурудзяного борошна в крок за кроком.

1. Промийте родзинки, замочуйте в окропі протягом 30 хвилин.
2. В окремій ємності змішайте яйця і цукор. Надсилайте посуд з масою яєць на водяній бані і тушкуйте, помішуючи віноном, поки цукор не розплавиться (приблизно 3-4 хвилини);
3. Зніміть масу яєць із водяної бані, збийте міксером, поки піна не утвориться.
4. Додайте кефір, сіль, оливкову олію і розпушувач до маси. Змішайте вміст з віночком.
5. Потім додайте просіяне борошно, спочатку кукурудзу, потім пшеницю. Перемішайте тісто з віноном, поки не утвориться однорідна консистенція.
6. Вимийте лимон, наріжте цедру (приблизно 30 г.) І подрібніть ножем або дрібною термою.
7. Покладіть набряклі родзинки на паперовий рушник, дайте час висохнути.
8. Подрібніть арахіс і волоські горіхи ножем.
9. Додайте в тісто лимон, горіхи та родзинки. Акуратно змішайте масу з віночком.
10. Змастіть дно мультикулера з олією з овочами. Покладіть тісто в миску, зверху посипте кунжутом.
11. Пристрій встановлений у режимі "випічки", час приготування - 1 годину.
12. Після завершення програми приготування їжі залиште кекс на 15 хвилин у режимі опалення.

Кекс, приготований відповідно до цього рецепту в повільній плиті, запам'ятається незвичайним вишуканим смаком та ароматом.

Остудіть з родзинками в повільній плиті. Відео