Рідко хтось не любить балувати себе смачним тортом із солодким чаєм. Але для домогосподарок простіше купувати його в магазині, ніж випічка для себе: або тісто не спрацює, тоді духовка провалиться. Але якщо на кухні є мультикулер, то кекс завжди вдасться.

Лимонний кекс у повільній плиті

Аромат лимонного пирога важко передати словами. Легкий лимонний спирт дає цій десертній витонченості та оригінальності.

Складові:

• борошно - 2 окуляри;
• маргарин - 200 г;
• яйця - 4 шт.;
• лимон - 2 шт.;
• цукор - 250 г;
• ванільна цукор - 5 г;
• випак - 1 ч. Л.;
• лимонний спирт - 50 г.

Приготування лимонного торта в повільній плиті:

1. Маргарину спочатку слід видалити з холодильника, щоб він став м'яким.
2. Побачте борошно, додайте до нього розпушувач і залиште на півгодини, щоб інгредієнти були насичені киснем, тоді тісто краще запікане.
3. Лимон слід промивати, а потім зануритися в окроп на кілька секунд, щоб цедра була краще за м’якоті. Далі вам потрібно потерти лимона до тертри, але щоб м’якоть не дісталася до цедри. І наріжте лимон на дві половинки і стисніть сік.
4. Покладіть цукор в яйця і збийте їх, поки не утвориться густа піна.
5. Покладіть другу частину цукру до маргарину і подрібніть. Потім покладіть тут цедру, лимонний сік, збитих яєць і знову збийте змішувачем.
6. Тепер поступово додайте борошно до маси і обережно перемішайте, щоб тісто залишалося повітряним, додайте ванільний цукор.
7. Змастіть чашу з мультикулерами маргарином, покладіть в нього тісто і випікайте кекс протягом 50 хвилин, увімкнувши програму випічки.
8. У той час як кекс запечений, готуйте лимонний сироп - вичавіть сік з лимона, перемішайте його з цукровою пудрою і доведіть його до кипіння. Після цього вилийте в нього лимонний спирт.
9. Після закінчення процесу випічки вийміть кекс з мультикауера, покладіть його на страву і все ще гаряче з лимонним сиропом.

Лимонний кекс у повільній плиті готовий до дегустації.

Котеджний сирний кекс у повільній плиті

Цей десерт досить поживний і корисний завдяки сиру. Як відомо, сир сир багатий кальцієм та іншими мікроелементами. Ставтеся до близьких людей із здоровою та смачною випічкою, приготуйте сирний кекс у повільній плиті. Навіть тим, хто не любить сир, це сподобається.

Складові:

• жирний сир - 270 г;
• яйця - 3 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• борошно - 1 чашка;
• масло - 170 г;
• ванільний цукор;
• випак - 1 ч. Л.;
• ягідний сироп.

Приготування сирного торта в повільній плиті:

1. Залиште олію на ніч у теплому місці, щоб воно стало м’яким.
2. Пропустіть сир через м'ясну шліфувальну машину. Це повинно виявитися м'яким і однорідним.
3. Прошкірши борошно і з’єднайте з розпушувачем. Залиште на 30 хвилин, щоб наситити киснем.
4. Візьміть цукор, ванільне цукор і масло до однорідності дерев’яною ложкою.
5. Додайте в цю масу сир і збийте змішувачем до однорідності.
6. Додайте там яйця і знову збийте.
7. Введіть борошно дуже ретельно, щоб уникнути утворення грудочок.
8. Змастіть дно і стіни миски з вершковим маслом, покладіть в нього тісто і розгладжуйте його.
9. Увімкніть режим "випічки" на 1 годину. Після закінчення процесу залиште кекс у повільній плиті ще 15 хвилин.

Покладіть охолоджений кекс на страву і налийте ягідний сироп. За бажанням ви можете додати до центрів тіста або родзинок.

Шоколадний кекс у повільній плиті

Шанувальники випічки шоколаду сподобаються цьому рецепту. Горіхи, родзинки та кавовий спирт додадуть свою особливу записку. "Шоколадне задоволення" в повільній плиті готується швидко та легко готується.

Складові:

• яйця - 4 шт.;
• цукор - 250 г;
• борошно - 1 чашка;
• какао - 3 ст. Л.;
• чудові горіхи - 50 г;
• масло - 100 г;
• родзинки - 200 г;
• кавовий алкоголь - 50 г;
• випак - 1 ч. Л.

Підготовка шоколадного кексу в повільній плиті:

1. Вимийте родзинки і налийте окропу на кілька хвилин. Очистіть гайки, покладіть його на форму для випічки і відправте на 3 хвилини в духовку. Тоді вам потрібно почекати, поки вони охолонуть і подрібніть блендер або котячий шпильку.
2. Попередньо влаштовує масло при кімнатній температурі. Додайте в нього цукор і збийте міксером. Коли маса стає білою і пишною, додайте в неї кавовий спирт.
3. Додайте в масу одне яйце, не зупиняючи змішувач. А потім введіть борошно, змішане з какао в невеликих порціях. Далі додайте горіхи, родзинки та розпушувач. Все ретельно перемішайте.
4. Змастіть миску маслом і покладіть тісто на кекс. Готуйте програму випічки протягом 1 години.
5. Коли кекс у повільній плиті готовий, вийміть його з миски. На прикрасі його обмерзанням або цукровою пудрою.

Морквяний торт у повільній плиті

Цей десерт буде не лише смачним, але й корисним. Морква містить необхідний каротин та вітамін "a". Не хвилюйтеся, що смак моркви буде відчуватися в кексі. Решта інгредієнтів «перекривають». Морквний кекс у повільній плиті порадує вас вітамінами, смаком та ароматом.

Складові:

• цукор - 250 г;
• борошно - 1 чашка;
• яйця - 2 шт.;
• морква - 2 шт.;
• масло - 150 г;
• випак - 1 ч. Л.;
• ванільна цукор - 1 упаковка.

Підготовка морквяного пирога в повільній плиті:

1. Очистіть моркву і зіпсуйте її на дрібній тері.
2. Заздалегідь вийміть масло з холодильника, щоб воно стало м’яким, додайте до нього цукор і втирайте його до однорідної білої суміші. Покладіть яйця і збийте міксером на годинник, поки маса не стане вдвічі більше з оригіналу.
3. Тепер додайте моркву і більше не змішувач, але обережно змішайте шпатель.
4. Побачте борошно, додайте до нього розпушувач і ванільний цукор, перемістіть на побиту масу і добре перемішайте з шпателем.
5. Змастіть миску з маслом і перемістіть тісто в нього, встановіть програму «випічка» і приготуйте кекс у повільній плиті на 1 годину.
6. Після закінчення процесу вийміть кекс з миски, покладіть на посуд і посипте його цукровою пудрою.

Мачний торт у повільній плиті

Випічка маку є особливо попитом і є частим гостем на наших столах. Це булочки, пироги, і навіть кекси. Щоб догодити собі цим десертом, не потрібно ходити в магазин. Підготуйте кекс з маку в мультикулері, він не займе вам багато часу, але це принесе велику насолоду.

Складові:

• мак - 1 чашка;
• яйця - 3 шт.;
• масло - 200 г;
• цукор - 1 склянка;
• борошно - 1 чашка;
• випак - 1 ч. Л.;
• варення за смаком - 3 ст. л.

Підготовка маку в повільній плиті:

1. У шліфувальній машині жирно маку і налийте його окропом, дайте їй наполягати на годину.
2. Увімкніть повільну плиту для "нагрівання" і розтопіть масло.
3. Додайте в яйця цукор і збийте все змішувачем, вам слід отримати чудову масу.
4. Додайте масло в яйця з цукром, продовжуючи бити.
5. Вимкніть змішувач, візьміть шпатель і додайте маку, борошно, варення, розпушувач, ретельно змішування.
6. Покладіть тісто в чашу з мультикулерами, більше не потрібно змащувати його, оскільки масло було зігріто там, тому дно вже жирне. Готуйте кекс у повільній плиті в програмі випічки протягом 60 хвилин.
7. За бажанням ви можете прикрасити кекс варенням або фруктами.

Банановий кекс у повільній плиті

Банановий кекс не такий популярний, як в інших країнах, і даремно. Це дуже задовольняє і легко підготувати. Це завжди допоможе, якщо гості несподівано прийшли.

Складові:

• банани - 2 шт.;
• яйця - 2 шт.;
• масло - 100 г;
• цукор - 200 г;
• борошно - 280 г;
• молоко - 100 мл;
• випак - 1 ч. Л.;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.

Підготовка бананового кексу в повільній плиті:

1. Увімкніть повільну плиту для "нагрівання" і розтопіть масло.
2. Пройдіть банани через блендер, щоб отримати пюре.
3. Додайте розпушувач і ванілі в просіювану борошно.
4. Змішайте яйця з цукром і збийте їх до густої та пишної піни, потім поступово входять в олію, продовжуючи збивати. Коли маса стає однорідною, вам слід поступово вводити борошно, помішуючи шпатель, щоб не було грудочок. І в кінці додайте пюре з бананів, все перемішайте.
5. Не варто змащувати миску, оскільки масло було розплавлене в ній. Увімкніть програму випічки, налийте тісто і приготуйте кекс у повільній плиті протягом 60 хвилин.
6. За бажанням змастіть кекс банановою пюре.

Порція шоколадних кексів у повільній плиті

Якщо, як очікується, у вас буде святкування та багато гостей, приготуйте порційні шоколадні кекси в повільній плиті. Це буде не тільки смачно, але й дуже оригінально - кожен гість - це окремий кекс.

Складові:

• яйця - 4 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• борошно - 1 чашка;
• масло - 100 г;
• какао - 3 ст. Л.;
• горко -шоколад - 100 г;
• випак - 1 ч. Л.;
• ягоди - для прикраси.

Приготування шоколадних порційних кексів у повільній плиті:

1. Заздалегідь вийміть масло з холодильника, щоб воно пом’якшувалося.
2. Збийте пом'яклене масло цукром з міксером, щоб маса була білою і пишною.
3. Не вимикаючи змішувач, додайте в масу одне яйце і продовжуйте бити.
4. Коли маса подвоюється, введіть ретельно просіюване борошно, яке спочатку слід змішати з какао.
5. Покладіть тісто в силіконові форми, поклавши всередину кожен шматок гіркого шоколаду.
6. Покладіть форми в миску і увімкніть режим «випічки» на 1 годину.
7. Коли ваші шоколадні порційні кекси будуть готові, вийміть форми з миски. Прикрасьте кожен кекс ягодами та збитими вершками. Тепер ви можете запросити гостей до пиття чаю.

Кекс у повільній плиті. Відео