Один з найпростіших і найскладніших типів випічки - це килим. У своїй традиційній версії це медовий пряник, часто покритий цукровою глазур'ю. Серед методів підготовки килимів існує багато худорлявих рецептів, і слід зазначити, що під час спостереження за повідомленням такий десерт може по -справжньому прикрасити дуже обмежене меню. У цій статті ми розповімо, як спекти килим у повільній плиті.

Чайний килим у повільній плиті

Цей рецепт гранул у повільній плиті - це просто худорлява кухня. У ньому немає яєць, молока, олії чи будь -яких інших компонентів тваринного походження. Основою десерту є чайна заварка, а мед тривалий час зберігає випічку м'якого, заважаючи йому тремтіти. Для чайних килимків у повільній плиті вам потрібно мінімум інгредієнтів:

• біле борошно - 1,5 склянки;
• цукор - 1 склянка;
• мед - 2 ст.;
• суха чайна заварка - 1 ст.;
• рафінована рослинна олія - \u200b\u200b1 ст.;
• сода - 0,5 ч. Л.

Простий і швидкий при підготовці чайного килима випікається повільною плитою наступним чином:

1. Ми наливаємо чайний заварювач у кухоль і наливаємо 250 мл окропу. Ми їдемо заварити 20 хвилин.
2. Мед для страви повинен бути рідким. Якщо у вас є лише цукровий, розтопіть його на водяній бані. Отже, налийте мед у миску і налийте там цукор. Тепер додайте теплу, але вже не гарячу чайну ложку, а також підкладну соду.
3. Змішайте компоненти і додайте рослинне масло. Ще раз заважаємо, просіювати борошно і вставити його в миску. Приготування тіста для килимів.
4. У формі багатоквартирної миски обріжте коло їжальної фольги. Змастіть саму ємність маслом і покладіть в нього тісто. Ми покриваємо її фольгою зверху, що не дозволить волозі з тіста швидко випаровуватися.
5. Ми встановлюємо програму випічки на панелі та готуємо чайну ложку в повільній плиті протягом 30-40 хвилин. Потім ми виймаємо фольгу і випікаємо десерт ще 5-10 хвилин.

Килим, запеченим у повільній плиті, ми подаємо до столу, вже охолодженого і розділеним на шматки.

Кефіра з варенням у повільній плиті

Якщо ваш холодильник застоюється варенням або варенням, яке ніде не використовується, не викидайте такий цінний продукт - ви можете зробити смачний килим у нього в повільній плиті. Десерт простих інгредієнтів - це те, що вам потрібно для вечірнього пиття чаю з родиною. Щоб приготувати його відповідно до нашого рецепту, візьміть наступне:

• кефір - 250 мл;
• сода - 1 ст.;
• варення - ¾ чашки;
• цукор - ¾ склянки;
• яйця - 2 шт.;
• борошно - 2 окуляри;
• масло - 20 г;
• панірувальні сухарі - 3 ст.л.;
• цукровий порошок - 2 ст.

Тепер ми розберемо етапи приготування килимів у повільній плиті:

1. Соду для тіста не можна погасити оцтом, оскільки в кефірі буде достатньо кислот. Змішайте соду з кефіром у великій мисці і залиште 15 хвилин.
2. Окремо підключіть варення та цукор, перемішайте і додайте в миску з кефіром. Ми проїжджаємо там яйця і перемішуємо віночкою, і бажано змішувач.
3. Посипте борошно і варіть тісто. Його також можна змішати зі змішувачем, оскільки він буде досить рідким. Залиште тісто на 20 хвилин.
4. Змастіть багаторічну форму з холодним шматочком вершкового масла і посипте панірами. Вилийте тісто в контейнер, покладіть програму "випічка".
5. У заданому режимі запікайте килим у повільній плиті 40-45 хвилин. У процесі приготування тісто підніметься, і так, що воно не зупиняється, неможливо відкрити кришку, поки програма не закінчиться. А після вимкнення килим повинен стояти в закритому повільному плиті ще трохи.
6. Ми переносимо охолоджений десерт до страви, прикрашаємо цукром для глазурі.

Лимонний килим у повільній плиті

Цей килим у повільній плиті готується з пісочного тіста, а лимони є частиною начинки на десерт. Така страва поєднує в собі безліч переваг: чудовий смак, чудовий аромат цитрусових родзинок, простота приготування їжі. Цей рецепт може стати одним із ваших близьких, і ви можете готувати десерт хоча б кожен день, адже інгредієнти в ньому є найбільш доступними:

• борошно - 250 г + 2 ст.;
• масло - 250 г;
• тісто цукор - 125 г;
• цукор для начинки - 250 г;
• лимони - 2 шт.;
• яйця - 2 шт.;
• сіль, цукровий порошок.

Килим з лимонною начинкою ми запікаємо в повільній плиті наступним чином:

1. Спочатку нагрійте масло в мікрохвильовій печі або на плиті. Вилийте його в миску і розкладіть цукром, трохи соляйте, перемішайте. Тепер ми вводимо борошно по порціях і готуємо піщане тісто.
2. Ми розгортаємо тісто в грудочку і тимчасово покладемо в холодильник. Через 30 хвилин ми виходимо з холодильника, занурюємось у повільну плиту і розподіляємо вздовж дна і стін, утворюючи кошик.
3. У режимі "випікання" ми випікаємо цей кошик до готовності, тобто 20-25 хвилин.
4. Ми миєте лимони і три цедри на тонкій тарілці. Ми нарізаємо лимони половинками, стиснюємо сік.
5. Ми ділимо яйця на білки та жовтки. Остудіть білки, втирайте жовтки цукром. Вийміть охолоджені білки змішувачем у густу щільну піну.
6. Додайте в жовтки борошно, цедру і лимонного соку. Змішайте масу і з’єднайте з білковою піною. Акуратно замісіть начинку ложкою і розкладіть її на запеченому і раніше охолодженому піщаному торті.
7. Знову ж таки, покладіть на панель програму "випічка" і приготуйте килим у повільній плиті на 30 хвилин. Перед подачею ми доповнюємо десерт цукровою пудрою.

Плавте в мультикулері з чорною смородиною

Цей килим у повільній плиті виготовляється із суміші борошна та вівсяної каші. Чорну смородину додаються до тіста, яке ви можете змінити на будь -які інші ягоди за бажанням. Ванілін і кориця додають затишний делікатний аромат домашньої випічки. Перевірте необхідні інгредієнти:

• овесні пластівці - 1,3 склянки;
• борошно - 1,5 склянки;
• цукор - 4 ст. з слайдом;
• пробки - 10 г;
• масло - 130 г;
• молоко - 150 мл;
• яйце - 1 шт.;
• ванілін - щіпка;
• кориця - 1 ч. Л.;
• чорна смородина - 300 г;
• сіль.

Тепер давайте готуємо килим вуглецю в повільній плиті:

1. Мої ягоди і вливати в друшляк. Якщо використовується заморожений продукт, то ми його раніше розморожують.
2. Ми готуємо тісто з борошна і пластівців, для яких ми змішуємо їх у глибокій мисці разом із розпушувачем. Ми поширюємо ягоди в цю масу і змішуємо.
3. Збийте яйця цукром. Солодкий зуб може використовувати більше цукру, ніж вказано в рецепті. Додайте в яйця сіль і ванілін, а також молоко і масло, які ми раніше танемо і охолонемо.
4. Ми з'єднуємо цю масу до борошна та пластівців, готуємо тісто.
5. Змішайте корицю з 1 ст. цукровий пісок. Змастіть форму пристрою маслом і там налийте тісто. Посипте його приправою кориці та увімкніть режим «випічки».
6. Ми готуємо килимок у повільній плиті 40 хвилин, потім перевіряємо його сухим матчем, вимкніть обладнання, охолоджуйте десерт і покладіть його на красиву тарілку для подальшої подачі на стіл.

Яблучний килим у повільній плиті

Для цього килима в повільній плиті ми зробимо дріжджове тісто, тому воно скоріше нагадує яблучний пиріг. Цей рецепт не худий і не дієтичний, але десерт незвично смачний, він може бути готовий навіть до деякого відпочинку. Ось що ми зробимо яблучний килим у повільній плиті:

• борошно - 2 окуляри;
• масло - 200 г;
• яйця - 3 шт.;
• яйце для змащування - 1 шт.;
• сметана - 3 ст.;
• сухі дріжджі - 10 г;
• цукор - 4 ст.;
• цукрова пудра;
• сіль;
• яблука - 5 шт.;
• кориця - 1 ст.

Ми будемо готувати дріжджовий яблучний килим у повільній плиті, як це:

1. Збийте пом'яклене масло змішувачем, додаючи яйця, сметану, цукор і дріжджі. Ми також наливаємо сіль і борошно в тісто, добре перемішаємо руками.
2. Ми ставимо його в тепло протягом 1 години. Через годину ми помножуємось, розділяємо на 2 частини, покладемо кожну в стіл, посипану борошном і розгортаємо котячим шпилькою в шар, що відповідає великій формі розміром.
3. Змастіть мультипількове судно з жиром і перенесіть там першу частину тіста.
4. Ми очищаємо яблука зі шкіри, вирізаємо насіння, три плоть на тарілці. Додайте цукор і мелену корицю за смаком, перемішайте. Ми ставимо це наповнення на нижній торт і накриваємо його другою частиною тіста.
5. Збийте курячий жовток виделкою, додаючи 1 ст. молоко або вода. Змастіть килим жовтком, увімкніть повільну плиту, активуйте програму випічки.
6. Візьміть килим у заданому режимі протягом 50-60 хвилин. Після вимкнення пристрою прикрасьте гарячий десерт цукром з порошком.

Помаранчевий килим у повільній плиті

У цьому десерті досить незвичне наповнення, що складається з багатьох компонентів. У його складі ви знайдете журавлинний соус, який забарвлює начинку красивим червоним відтінком. Саме тісто готується з додаванням какао -порошку, тому воно виявляється темним. Поєднання шоколадного тіста та журавлинної начинки не просто дуже смачно, але й красиве. Десерт підходить для святкового столу так само, як і для скромної сімейної вечері. Список інгредієнтів для помаранчевих килимів у повільній плиті такий:

• масло з масового масла - 100 г;
• цукор - ¾ склянки;
• яйця - 2 шт.;
• борошно - ¾ склянки;
• какао - 5 ст.;
• випак - 1 ч. Л.;
• ванілін - щіпка;
• сіль - 0,5 ч. Л.

Ми зробимо наповнення з цих компонентів:

• рікотта - 200 г;
• журавлинний соус - 3 ст.;
• помаранчева цедра - 1 ч. Л.;
• цукор - ¼ склянки;
• крохмаль - 2 ст.;
• яйце - 1 ПК.

Помаранчевий килим у повільній плиті готується в наступній послідовності:

1. Перемішайте жир цукром і ваніллю, краще використовувати для цього міксер. Ми забиваємо яйця в масу і знову б'ють міксером.
2. Тепер додайте до тіста какао та борошно, а також солі та розпушувач, який можна замінити на соду гашії. Змішайте тісто з міксером або ложкою.
3. Ми готуємо начинку, бо вона побила рикотту цукром і журавлинним соусом. Додайте крохмаль і яйце, а також апельсинову цедру. Якщо ви хочете зробити шар особливо яскравим, додайте трохи червоної їжі. Всі ці інгредієнти, які ми правильно змішуємо із змішувачем.
4. Ми ділимо тісто на 2 частини, одна з яких зміщується в змащений пристрій пристрою. Ми розподіляємо сирну суміш зверху.
5. Ми зачиняємо залишки тіста чайною ложкою і покладаємо його на начинку тонким шаром.
6. У програмі "випікання" ми готуємо помаранчевий килим у повільній плиті 45-50 хвилин.

Котеджний сир-фруктовий килим у повільній плиті

Шанувальники сиру сиру часто використовують цей інгредієнт у багатьох стравах, включаючи випічку. У рецепті килимів було місце для сиру. Цей десерт розроблений спеціально для дітей, оскільки він поєднує не лише відмінний смак, але й переваги сиру з фруктами. Що стосується фруктів, то вибір стоїть за вами. Якщо ви хочете соковики, візьміть сливи та абрикоси, груші та яблука, випічка виявиться м'якою, але не мокрою. Ягідна суміш - найкращий спосіб дати десерт літній аромат. Перш ніж готувати сир та фрукти в повільній плиті, ми розберемо необхідні інгредієнти для тесту та наповнення:

• борошно - 150 г;
• сир - 130 г;
• масло - 100 г;
• цукор - 60 г;
• сода - 0,5 ч. Л.;
• фрукти - 300 г.

З заливання для килимів виготовляється з цих продуктів:

• яйце - 1 шт.;
• сметана - 110 г;
• цукор - 60 г;
• крохмаль - 2 ч. Л.;
• ванільна цукор - 1 мішок.

Давайте готуємо сирні килими сиру в повільній плиті:

1. Збийте сир в блендері або протерти крізь сито. Додайте цукор і перемішайте.
2. Здайте масло, охолоджуйте, налийте в тісто. Ми наливаємо борошно, не забувши його до попереднього. Додайте гастровану соду, зробіть м'яке тісто.
3. У змащеному багатокутному луку покладіть сирне тісто і замісіть його по дну і стінах, щоб отримати схожість кошика з боками. У програмі "Випічка" випікайте тісто до готовності, що займе близько 25-30 хвилин.
4. У цей час очистіть і вирізайте фрукти. У запеченому кошику викладіть фрукти рівним шаром і приготуйте заливку яєць, цукру, сметану, крохмаль і ванільний цукор. Ми з'єднуємо всі продукти і перемагаємо змішувачем, а потім виливаємо цю масу в повільну плиту, покриваючи начинку фруктів.
5. У тому ж режимі ми готуємо сирні килимки сиру в мультикулерах протягом 40-45 хвилин. Ми прикрашаємо десерт на свій розсуд.

Килим у повільній плиті. Відео