Манник без борошна в повільній плиті - це не новинка, багато домогосподарок використовують рецепти. Манник особливо смачний і дуже гарний, повітряний. Така проста випічка не соромно пропонувати гостям. У нас просто кілька простих рецептів для підготовки цього десерту.

Манник без борошна в повільній плиті

Як тільки вони дізналися, що гості приїдуть незабаром, ви зможете встигнути випікати в повільній плиті щось смачне. Наприклад, Манник, лише без борошна. Це виявиться пишним і ніжним десертом, тільки вам потрібно запастися і як протистояти вінці в сметанці. Що ж, як правильно приготувати цю страву, ми скажемо вам далі.

Що підготуватися від продуктів:

• мемоліна - 250 г;
• сметана - 1 склянка (може бути кефір);
• цукор - півкліш або смак;
• курячі яйця - 3 шт.;
• ванілін - на смак (ванільна цукрова банка);
• пекарський порошок - 2 ч.;
• масло - 1 ст.

Ми детально дізнаємось, як приготувати манник без борошна в повільній плиті:

1. Підготовка: Мемоліна потрібно вилити в миску, налийте сметану. До речі, замість цього ви можете взяти кефір, він також вийде не менш смачним. Тільки кефір приймає товстіше.
2. Озброївшись великою ложкою, вам потрібно ретельно перемішати манну кругу в сметану, щоб маса виявилася однорідною і без грудочок.
3. Залиште манну крупу, щоб поцупити сметану на годину, тоді ми почнемо роботу. Нічого страшного, якщо через годину не вдалося почати замісити тісто, Манник навіть вийде смачнішим і ніжнішим. Потрібно лише сметану не надто жирну, 15% жирності досить.
4. Підготовка інших інгредієнтів: Щоб не втратити час, ми будемо брати участь у яйцях і зробимо смачну суміш яєць. Для цього потрібно зламати 3 яйця, додати цукор, а також ванілі цукор або ванілін (що є вдома).
5. Тепер вам знадобиться змішувач, щоб ретельно перемогти масу. Звичайно, ви можете використовувати ручний віночок, але кухонний помічник зробить цю роботу набагато швидше.
6. Збийте масу яєць на середніх швидкостях, щоб маса виявилася однорідною і пишною.
7. Минула година, ви можете почати практично до останньої частини підготовки Манніка без борошна в повільній плиті. Мемоліна набрякла, підключіть обидва суміші, додаючи збитих яєць до цукру до манної крупи зі сметаною, все добре змішуйте.
8. Залишається ще один невикористаний продукт - це розпушувач. До цього інгредієнта - збільшена увага, тому не будьте лінивими і купуйте свіжу пекарню, тоді Манник вийде пишним.
9. Додайте вказану кількість у списку інгредієнтів для розпушувача, перемішайте, ви можете злегка перемогти масу мітлою.
10. Підготовка контейнера для випічки: Для цього вам знадобиться шматок м'якого масла, щоб добре змастити стіни, а також дно форми робочої миски.
11. Підготовка завершена - ви можете налити тісто. Ми рекомендуємо верхню частину вершини шпателем, щоб зробити Манніка привабливим з усіх боків.
12. Далі вам потрібно опустити кришку, виберіть потрібний режим приготування цієї страви- це буде програма для випічки, ми покладемо час на 1 годину +- 10 хвилин.
13. Як тільки ми почули сигнал, але ми не відкриваємо кришку, як би це не було цікаво - вам потрібно вимкнути наш помічник і почекати ще 10 хвилин.
14. Як тільки настане момент, ви можете відкрити кришку, обережно, використовуючи парний піднос для пари, витягуйте манник, надягайте на тарілку.
15. Дайте готовому десерту трохи охолонути, потім його можна розрізати на шматки і прикрашати цукровим порошком.
16. Подавайте Манник без борошна, приготовленого в повільній плиті, ви можете зігріти, будь -які напої. Манник з гарячими напоями особливо смачний: молоко, какао, кава чи чай, а також домашній йогурт або кефір. Ця випічка з конденсованим молоком, варенням, варенням або опуками добре проходить. Смачного!

Манник без борошна в повільній плиті з молоком

Ми пропонуємо ще один рецепт, лише сметана повинна бути замінена молоком, додаються інші інгредієнти, які додатково збагачують смак готової випічки.

Що вам потрібно для приготування їжі:

• мемоліна - 1,5 окуляри;
• масло - 50 г;
• свіже молоко - 0,5 л;
• свіжі яйця - 3 шт.;
• цукор - склянку або на смак;
• сода - половина чайної ложки або 2 ч. Л. порошок для випічки;
• ванільна цукор - мішок;
• начинка: шматочки шоколаду, горіхів, швів, яблук.

Підготовка Манника без борошна в повільній плиті:

1. Збийте яйця цукром, ви можете виделкою, збитим або змішувачем. Як це буде зручніше.
2. Потрібно додати вінка до вбитої маси, добре перемішати.
3. Молоко потрібно нагрівати, але ні в якому разі не приносити до кипіння.
4. Як тільки молоко прогрівається, дуже повільно, з тонким потоком, молоко потрібно виливати в суміш яєчної сахару з додаванням манної крупи, і негайно необхідно змішати всю масу. На цьому етапі дуже важливо запобігти приманці взяти грудочки, інакше це буде дуже важко досягти плавного тіста.
5. Шматок вершкового масла повинен бути розплавлений у чаші з мультикулерами в режимі "випікання" або "нагрівання". Вилийте розтоплене масло в тісто, перемішайте.
6. Якщо ви хочете поставити добавки, просто зробіть це, просто не забудьте знову змішати тісто.
7. Тепер сода: гасити з оцтом перед появою бульбашок, додайте до тіста, змішайте. Або використовуйте розпушувач - порошок потрібно додавати в тісто, перемішати.
8. Блок для випічки майже готовий до роботи, добре змащується з маслом (розподіліть залишки) стіни та дно знову, візьміть дно з способом.
9. Тепер ви можете викласти підготовлене тісто та вибрати потрібний режим приготування. У цьому випадку це буде програма випічки, час 1 годину +10 хвилин для "відпочинку".
10. Як тільки час закінчується, витримують ще 10 хвилин, а потім відкрийте кришку, перевищують готову випічку за допомогою решітки зсуву на плоскій плиті. Зачекайте трохи, щоб Манник охолонув, нарізавши на порційні шматки. Ви можете подавати з будь -якими напоями, але ця страва найкраще поєднується з гарячим зеленим чаєм та шматочком лимона. Приємного чаювання!

Манник без борошна в повільній плиті з сиром

Ніжне, буквально плавила Манніка з сиром - це мрія кожного гурману. То навіщо мріяти? Вам потрібно діяти, особливо коли вдома є мультикулер, це допоможе зробити інший кулінарний шедевр.

Продукти для Mannik:

• мемоліна - 1 чашка;
• низький -жирний щільний сир - 300 г;
• яйця - 3 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• сіль - на кінчику ножа;
• сметана - 100 г;
• родзинки - на смак;
• випак - невелика ложка;
• ванілін - на кінчику ножа або ванільного цукру - 1 упаковка.

Як приготувати манник без борошна в повільній плиті:

1. Покладіть сир сиру в миску з високою стороною, візьміть виделку, щоб подрібнити сир. Тож ви можете позбутися грудочок.
2. Додайте жовтки, сметану і цукор до сиру, перемішайте. Ще раз настійно рекомендуємо подрібнити всю масу, щоб вона була однорідною.
3. Додайте родзинки, промиті теплою водою (злийте воду, щоб рідина була як мінімум), перемішайте.
4. В окремій мисці потрібно перемогти білки з щіпкою солі з міксером. Краще бити змішувачем, це зручніше і швидше.
5. Збиті білки слід ретельно додавати до основних інгредієнтів у ложці, змішайте.
6. Дно і стіни робочої чаші повинні змащуватися будь -якою олією (маслом або овочем), для надійності, з манко, покласти 2 смужки випічки паперу навхрест.
7. Вилийте тісто у форму, зверху наповнюють силіконовим шпателем.
8. Випікайте манник без борошна в повільній плиті в режимі "випічка", час 1 годину.
9. Після сигналу важливо зробити паузу - дати Маннику можливість заварювати і ще не відкрити кришку. Час - 10 хвилин.
10. Готовий Манник повинен бути дуже ретельно перенесений на тарілку, оформлену за бажанням, подається теплим.

Манник без борошна в мультикулерах з гарбузом

Здається, що це неможливо - спекти Манника без борошна і навіть без яєць. Такий рецепт існує, крім того, випічка є повітряною і, звичайно, смачною. Ми пропонуємо використовувати цей рецепт для підготовки здорового десерту.

Продукти:

• тертий свіжий гарбуз - 2 склянки;
• мемоліна - 1,5 склянки;
• сметана - 100 г;
• цукор - півклука;
• сода - половина чайної ложки;
• гарбузовий сік - 100 г (для просочення);
• цукор - 5 ст.;
• лимонний сік - 1 ст.;
• кориця земля - \u200b\u200bщіпка.

Підготовка Манника без борошна в повільній плиті:

1. Шматок гарбуза повинен бути тертий (тонкий), помістити в марлю і стиснути сік. Або використовувати соковижималку.
2. Змішайте в мисці: сметана, цукор, манна манна зона. Якщо ви вибираєте соду, то ви можете гасити її кефіром і негайно відправити його до решти інгредієнтів.
3. Змастіть робочу чашу будь -якою олією (лише без запаху), налийте тісто, встановіть оптимальний режим приготування - «випічка», встановіть таймер на 1 годину.
4. Тим часом Манник без борошна готується в повільній плиті, ми зробимо сироп або просочення. Для цього вам знадобляться свіжовичавлений гарбузовий сік, цукор, лимонний сік та мелену корицю за бажанням. Всі інгредієнти потрібно змішати, поставити на повільний вогонь, помішуючи, доводять до кипіння.
5. Коли Манник готовий, його потрібно зняти і перенести на глибоку плиту. Поки гарячий - налийте сироп. Якщо ви побачили, що Манник "потонув" в сиропі - це нормально, буквально через півгодини все буде інакше - сироп буде поглинений, а Манник може бути розрізаний на шматки, щоб скуштувати його.

Це вийшло ароматним, смачним, делікатним, буквально тане в роті Манник без борошна, приготований у повільній плиті - ви, безумовно, не пробували такого чудового десерту. Успіхів на кухні та приємний апетит!

Манник без борошна в повільній плиті. Відео