Млинці в повільній плиті

Навіть якщо ви готуєте сніданок на бігна щодня, ви можете довго не повторювати один і той же рецепт. І все тому, що існує багато способів приготувати таку страву. Млинці не тільки солодкі, але й солоні, можуть бути виготовлені з фруктів, овочів і навіть м'яса, і ви можете обсмажувати їх як у сковороді, так і в повільній плиті.

Млинці з яблуками в повільній плиті

Найпростіший спосіб зробити млинці на тесті Kefir, який буде використовуватися в нашому рецепті. Тут не потрібно додавати дріжджі, і сода або розпушувач буде відповідати за пишність млинців. Яблука використовуються як додатковий інгредієнт, а земляна кориця допоможе підкреслити їхній аромат. Щоб смажити яблучні млинці в повільній плиті, візьміть наступне:

  • кефір - 0,5 л;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • яйця - 3 шт.;
  • борошно - 300 г;
  • цукор - 100 г;
  • сіль за смаком;
  • яблука - 2 шт.;
  • кориця - 1 ч. Л.;
  • олія соняшнику - 100 мл.

Ми робимо млинці з яблуками в повільній плиті наступним чином:

  1. Ми струшуємо яйця з віночком разом із цукром, корицею та сіллю.
  2. Налийте кефір, додайте соду. Залиште на 10 хвилин.
  3. Вилийте борошно поступово і заважає, регулюючи консистенцію тіста.
  4. Ми очищаємо яблука зі шкіри, вирізаємо їх на чверті, видаляємо насіння, потім подрібнюють тонкими пластинами і кидаємо їх у тісто.
  5. Ми наливаємо в миску трохи олії, щоб млинці не просочилися в ньому і не надто жирні. Також бажано взяти рафіновану олію, щоб смак солодкої страви не перебивав запах насіння.
  6. У програмі «смаження», коли миска нагрівається дуже добре, обсмажте млинці у повільній плиті протягом декількох хвилин, повернувши її, поки не готується.

Капустські млинці з манами в повільній плиті

Одним із рецептів солоних оладій є млинці з капусти, ми також обсмажуємо їх у повільній плиті. Вони готуються так само швидко, як і традиційні, але які інгредієнти потрібні для них:

  • біла капуста - 0,5 кг;
  • молоко - 100 мл;
  • масло - 2 ст.;
  • мемоліна - 1,5 ст.;
  • сметана - 50 г;
  • яйця - 2 шт.;
  • рослинне масло для смаження;
  • сіль, перець - за смаком.

Ми будемо готувати млинці з капусти в повільній плиті відповідно до інструкцій:

  1. Спочатку ми розрізали білу капусту смужками, а потім трохи нанизуємо ножем і поклавши в сковороду. Додайте молоко і масло на середньому вогні, ми відмовимося до половини. Потім сіль і перець.
  2. Додайте в капусту, не видаляючи її з плитки, мандата і кип'ятіть, поки манна крупа не загусне.
  3. Ми ділимо білки та жовтки яєць. Ми трохи охолонемо капусту, щоб яйця в ній не згорталися, втручаються жовтки.
  4. Парові білки окремо і змішайте з капустяним тістом.
  5. Нагрівати рослинне масло в багаторічній формі. Поклавши тісто з ложкою, смажена капуста млинців у повільну плиту до приготування. При подачі вода зі сметаною.

Млинці із зеленою цибулею в повільній плиті

Звичайні класичні млинці на тесті Kefir отримають абсолютно новий смак завдяки єдиному одному інгредієнту - зеленій цибулі. Ось які продукти нам потрібні для виготовлення таких млинців у повільній плиті:

  • кефір - 200 мл;
  • яйце - 2 шт.;
  • борошно - 200 г;
  • зелена цибуля - 1 пакет;
  • сода - 0,5 ч. Л.;
  • сіль за смаком;
  • рослинне масло для смаження.

Млинці із зеленою цибулею в повільній плиті готуються досить просто:

  1. Змішайте кефір із содою, дайте йому постояти 10 хвилин, щоб він набув пишність.
  2. Збийте яйця окремо і влийте в кефір. Налийте борошно і сіль.
  3. Тонко нарізати зелену цибулю, а також киньте її в тісто.
  4. Тим часом перемішайте в повільній плиті, нагрійте невелику кількість рослинного масла.
  5. Коли миска гаряча, покладіть тісто в олію ложкою і обсмажте млинці з цибулею в повільну плиту до приготування.

Кустачні млинці в повільній плиті

Ми зробимо млинці з сирного карту в повільній плиті в серці та поживній, адже крім овочів та сиру, додаємо їм злегка копчену грудку. Ось які компоненти ми візьмемо для такої страви:

  • картопля - 500 г;
  • сир - 100 г;
  • зелена цибуля - 1 пакет;
  • часник - 2 гвоздики;
  • яйце - 1 шт.;
  • копчена грудка - 100 г;
  • коріандр, чорний перець, сіль - на смак;
  • сухарі - 250 г;
  • рослинна олія.

Тепер готуйте картопляні млинці з сиром та грудкою в повільній плиті:

  1. Ми кип'ятять очищену картоплю в солоній воді і робимо пюре з бульб. Поки картопляне пюре охолоне, нарізати зелень і часник, розріжте копчену грудку невеликими кубиками.
  2. У картоплі у нас буде яйце і додасть тертий сир. Ми кладемо цибулю з часником, копченою грудкою, спеціями та сіллю, перемішувати.
  3. Сухарі набережна у велику тарілку.
  4. Ми гаряче рослинне масло в повільній плиті. Ми приймаємо картопляне тісто з ложкою, робимо кульку, притискаємо її долонею на поверхню столу, потім кокаємо млинці на панірувальні сухарі і відправляємо його в олію. Обсмажте з обох боків до готовності.
  5. Таким чином ми готуємо картопляні млинці в повільній плиті, поки тісто не закінчиться.

Шоколадні млинці з горіхами в повільній плиті

Млинці будуть цікавішими та смачнішими, якщо додати для них шоколадний смак. І з тим, який шоколад можна краще поєднувати, якщо не з горіхами? Ми приготуємо шоколадні млинці в повільній плиті цих компонентів:

  • кефір - 400 г;
  • борошно - 300 г;
  • какао-порошок-30 г;
  • цукор - 100 г;
  • яйце - 1 шт.;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • волоські горіхи - на смак;
  • лимонний сік - 1 ст.;
  • рафінована олія для смаження.

Давайте зробимо приготування шоколадних млинців у повільній плиті:

  1. Збийте цукор і яйця змішувачем, додайте лимонний сік. Налийте кефір і перемішайте.
  2. Налийте соду і нехай маса трохи підніметься. Тоді ви можете налити борошно і какао, сіль за смаком.
  3. Гайки з скелею і вилийте в тісто, змішайте його.
  4. У повільній плиті нагрійте рафіновану олію за допомогою варіанту "смаження".
  5. Ми намалюємо тісто ложкою і вилітаємо в масло, нагріване до максимальної температури.
  6. Обсмажте млинці в повільній плиті до приготування.

Бельгійські млинці з соусом з лінгберрі в повільній плиті

Родзинкою цієї страви є її основа. Тут основний компонент - це не звичайний кефір, а легке пиво. Ще одна особливість препарату полягає в тому, що млинці не обсмажені в олії, а запікайте у формах для кексів. Щоб зробити бельгійські млинці в повільній плиті, візьміть наступне:

  • легке пиво - 200 мл;
  • борошно - 200 г;
  • яйця - 4 шт.;
  • крем 30-відсоткового вмісту жиру-100 г;
  • цукор - 130 г;
  • сухі дріжджі - 5 г;
  • масло - 60 г;
  • сіль за смаком;
  • сус Brusnice - це смак.

Ми підготуємо бельгійські млинці в повільній плиті відповідно до наступних інструкцій:

  1. Збийте яйце, в мікрохвильовій піч ми потопали масло.
  2. З’єднайте яйце з борошном, наполовину цукром, дріжджами, сіллю і вершковим маслом, перемішайте.
  3. Маленьке наливання пива, намагаючись не допустити його багато піни. Підготуйте тісто, налийте його у форми і покладіть у повільну плиту.
  4. У програмі "Випічка" ми готуємо пивні бельгійські млинці протягом 25-35 хвилин.
  5. Збийте вершки цукром. Коли ми виносимо млинці з форм, поливайте їх соусом з лінгберрі та прикрасимо вершками.

Млинці Rqual з сиром у повільній плиті

Млинці з кабачків неймовірно швидкі та легкі в приготуванні, вони дуже смачні, мають смачний аромат літньої зелені та часнику, мають делікатну структуру і просто тануть у роті. Ми підготуємо такі млинці з кабачків у повільній плиті, використовуючи наступне:

  • середньо -розміщений кабачки - 1 шт.;
  • м'який сир - 250 г;
  • борошно - 4 ст.;
  • яйця - 2 шт.;
  • кріп - 2 ст.;
  • часник - 2 зуби;
  • сіль перець;
  • соняшникова олія.

Млинці з кабачків у повільній плиті готуються таким чином:

  1. Мої кабачки та три на наїсі, додайте трохи, перемішайте і зачекайте хвилину 2. Потім ми зливаємо зайвий сік, але не стискаємо м’якоть.
  2. Три або розсипані сир, залежно від його м'якості.
  3. Змішайте сир, м’якоть кабачків, подрібнений кріп, подрібнений часник. Ми ведемо яйця, сіль, перець, вводимо борошно і робимо тісто.
  4. Ми нагріваємо рослинне масло в мисці та в режимі "смаження", коли олія належним чином гаряча, готуйте млинці з кабачків у повільній плиті з обох боків до смаженої скоринки.

Курячі млинці в повільній плиті

Курячі млинці - це майже котлети, але не зовсім. Тісто для них не таке товсте, як м'ясо м'ясо, і тому вони виявляються набагато ніжнішими і м'якшими. Щоб зробити рецепт цікавішим, ми додаємо до курки також кукурудзи - це дасть солодкість і незвичайний смак. Ми будемо готувати курячі млинці в повільній плиті з цих продуктів:

  • курячий філе - 250 г;
  • борошно - 130 г;
  • яйця - 2 шт.;
  • молоко - 175 мл;
  • консервована кукурудза - 130 г;
  • сіль, приправи;
  • рослинна олія.

Таким чином ми робимо курячі млинці повільною плитою:

  1. Курячий філе тикується дуже маленькими шматочками.
  2. Подайте яйця і змішайте їх з молоком, борошном, приправами та солі.
  3. Через півгодини додайте в тісто консервовану кукурудзу та курку.
  4. У гарячій олії, встановивши режим «смаження» на панелі, викладіть масу ложкою і обсмажте курячі млинці в повільну плиту до приготування.

Млинці з сиром, шинкою та помідорами в повільній плиті

Такі млинці нагадують міні-піци, лише наповнення тут не розміщується на вершині тіста, а в ньому втручається. Ми зробимо млинці з шинкою, сиром та помідорами в повільній плиті цих компонентів:

  • борошно - 2 окуляри;
  • кефір - 1 чашка;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • яйця - 2 шт.;
  • помідори-1-2 ПК.;
  • сир - 100 г;
  • хам-100-150 г;
  • сіль, спеції;
  • рослинна олія.

Приготування млинців у повільній плиті відповідно до інструкцій:

  1. Ми змішуємо соду і кефір, і, поки вони реагують, б'ють яйця. Налийте яйця в кефір, додайте борошно і приправляйте сіллю.
  2. Помідори, шинка, сир руйнуються маленькими кубиками і кидають його в тісто.
  3. Розігріти рослинне масло в миску. Ми трохи ложкою трохи ложкою, наливаємо в олію. Обсмажте млинці в повільній плиті до приготування.

Фольга на дріжджах у повільній плиті

Млинці можна готувати не тільки на кислих базах, таких як кефір або сметана, але і на простому молоці, лише в цьому випадку вам доведеться додати дріжджі. Саме вони зроблять тісто пишним і не дозволять йому влаштуватися пізніше. Ми зробимо млинці на дріжджах у повільній плиті цих компонентів:

  • борошно - 2 окуляри;
  • молоко - 1,5 склянки;
  • яйце - 1 шт.;
  • сухі дріжджі - 1 ч. Л.;
  • цукор - 1 ст.;
  • сіль за смаком;
  • рослинна олія.

Але опис приготування їжі:

  1. Ми трохи розігріваємо молоко і змішуємо його з дріжджами. Змішайте, поки зерна не розчиниться, потім додайте цукор і борошно. Ми покриваємо і кладемо його в тепло.
  2. Ми струшуємо яйце сіллю і вилітаємо в тісто, коли воно приходить. Також додайте 1 ст. рослинної олії.
  3. Знову ми залишаємо тісто в теплі. Потім ми нагріваємо соняшникову олію в програмі «смаження» і обсмажуємо млинці в повільній плиті до готовності з обох боків.

Цибульні млинці в повільній плиті

Млинці можна готувати майже з усього всього, навіть проста цибуля з морквою підходить. На цибулі, після смаження, стає солодким, набуває неймовірно апетитний запах. Цибульні млинці в повільній плиті готуються з цих продуктів:

  • цибуля - 140 г;
  • морква - 70 г;
  • сметана - 1,5 ст.;
  • борошно - 2 ст.;
  • яйце - 1 шт.;
  • часник - 1 гвоздика;
  • сіль, перець - на смак;
  • нарізана петрушка - на смак;
  • рослинне масло для смаження.

Цибульні млинці таким чином виготовляються повільною плитою:

  1. Ми очищаємо лампочки і дуже добре вирізаємо їх. Три моркви на найменшій тертері змішані з цибулею. Додати подрібнений часник.
  2. Ми кидаємо подрібнену петрушку на овочеву суміш, сіль, приправляти і перемішати.
  3. Налийте сметану, привозити яйце, налити борошно, перемішати - тісто готове.
  4. Налийте олію в миску, увімкніть програму "смаження".
  5. Ми готуємо млинці цибулі в повільній плиті з кожного боку до рум’яної скоринки.

Гарбузові млинці з сиром та імбиром у повільній плиті

Гарбузові млинці часто роблять солодкими, і ми хочемо запропонувати вам більш оригінальний рецепт, нам знадобиться для нього наступне:

  • гарбуз - 0,5 кг;
  • борошно - 1 чашка;
  • сир - 200 г;
  • яйця - 2 шт.;
  • часник - 3 гвоздики;
  • зелень - на смак;
  • натертий корінь імбиру - 0,5 ч. Л.;
  • сіль перець;
  • рослинна олія.

Щоб обсмажити гарбузові млинці з сиром та імбиром у повільній плиті, ми зробимо такі кроки:

  1. Очищена гарбузова три на грубій тарілці, додайте до нього сир, також натертий на грубій тарілці.
  2. Ми кидаємо зелень, часник, сіль і перець, імбир в тісто, приводимо яйця, перемішати. Налийте борошно і добре перемішайте.
  3. Ми залишаємо тісто на 30-60 хвилин, поки гарбуз не дозволить соку.
  4. Нагрійте рослинне масло в мисці. Ми намалюємо тісто ложкою і готуємо гарбузові млинці в повільній плиті, обсмажуючи їх з кожного боку, поки не розмивається.

Курячі млинці з сиром та грибами в повільній плиті

Курка, гриби та сир - це класичне поєднання, але ви можете готувати страви з цих трьох інгредієнтів абсолютно по -різному. Наприклад, зробіть млинці у повільній плиті. Нам це знадобиться для них:

  • куряче фарш м'ясо - 600 г;
  • сир - 100 г;
  • champignon - 200 г;
  • яйця - 4 шт.;
  • невелика цибуля - 1 шт.;
  • сметана - 2 ст.;
  • крохмаль - 2 ст.;
  • сіль перець;
  • рослинне масло для смаження.

Це етапи підготовки такої страви:

  1. Шампіньони зайдуть у страву в смаженому вигляді, тому їх потрібно тонко нарізати і кинути в сковороду разом з цибулею, також подрібненими невеликими кубиками. Тоді вам потрібно додати трохи рослинного масла і обсмажувати гриби до приготування.
  2. Після цього, поки гриби охолоджуються, ми - це терка з терною і змішується з фаршем. Додайте охолоджені шаміньони, яйця, крохмаль і сметану, сіль, перець і перемішайте.
  3. Увімкніть повільну плиту і нагрійте в ній рослинне масло. Ми розкладаємо тісто ложкою і обсмажимо млинці в повільній плиті до готовності.

Бананові млинці на молоці в повільній плиті

Млинці з бананами готуються досить часто, а рецепт настільки популярний через простоту приготування їжі та відмінний смак. Щоб смажити на сніданок таких ароматичних млинців, потрібно взяти:

  • молоко - 1,75 склянки;
  • яйце - 1 шт.;
  • кипляча вода - ¼ склянки;
  • борошно - 2,5 склянки;
  • цукор - 1,5 ст.;
  • банани - 2 шт.;
  • рослинне масло для смаження;
  • сіль за смаком.

Приготуйте бананові млинці в молоці в повільній плиті, як це:

  1. Збите яйце підключається з цукром і сіллю, змиває молоко і перемішайте збити.
  2. Додайте борошно, знову перемішайте.
  3. З тонкою киплячою водою з тонким потоком, швидко помішуючи тісто. При необхідності відрегулюйте консистенцію тіста, додаючи трохи більше борошна.
  4. Ми розрізаємо банани по колах і покладаємо в загальну миску.
  5. Ми заохочуємо рослинне масло в мисці, використовуючи програму "смаження", викладіть тісто та обсмажте бананові млинці в повільній плиті до готовності.

Морквяні млинці в повільній плиті

Морква млинці яскраві, красиві, здорові та ніжні за смаком. Тест заснований на кефіру та великій кількості моркви. Ми зробимо такі млинці в повільній плиті:

  • морква - 0,5 кг;
  • кефір - 1 чашка;
  • цукор - 1 ст.;
  • борошно - 0,5 склянки;
  • яйця - 2 шт.;
  • сіль - 0,5 ч. Л.;
  • соняшникова олія.

Тепер давайте підготували морквяні млинці в повільній плиті:

  1. Візьміть соковиту та солодку моркву, яку ви можете вибрати. Для таких страв, морква сорту Каротеля ідеальна.
  2. Ми очищаємо його і потіємо на тонкій тарічці. Ми солямо зайвий сік, у коливанні яєць, ходимо цукор і сіль.
  3. Залучайте кефір, змішайте з морквяною м’якоті. Ми вводимо борошно і робимо тісто.
  4. Візьміть рафіновану олію без запаху, налийте трохи в повільну плиту, виберіть програму "смаження".
  5. Ми розкладемо тісто з столовою ложкою та обсмаженою морквою млинцями в повільній плиті до приготування. Перед подачею найкраще налити їх сметаною.

Печінкові млинці в повільній плиті

У печінці є така м'яка і соковита структура, що ви можете приготувати з неї млинці навіть без додавання кефіру, молока чи іншого рідкого компонента. У будь -якому випадку, такий рецепт потребує дуже мало інгредієнтів:

  • печінка - 0,5 кг;
  • сіль за смаком;
  • яйце - 1 шт.;
  • борошно-3-4 ст.;
  • соняшникове масло для смаження.

Печінкові млинці в повільній плиті зроблені наступним чином:

  1. Печінку можна взяти абсолютно будь -який на ваш смак. Його потрібно промивати і скрутити в м'ясній шліфувальній машині.
  2. У печінковому фаршному м'ясі слід загнати в яйце, сіль, додати ще кілька приправ за бажанням.
  3. Борошно повинно бути налито так сильно, щоб тісто не було рідким, але не дуже густим. Послідовність повинна бути такою ж, як і для звичайних солодких млинців.
  4. Підготувавши тісто для страви, налийте рослинне масло в миску з мультикулерами, добре нагрійте його в програмі "смаження", викладіть тісто ложкою і обсмаженими печінковими млинцями до готовності.

Млинці в повільній плиті. Відео





Коментарі