Коли в будинку є мультикулер, ви можете впоратися з будь -яким завданням, будь то звичайний суп, зварювальна каша чи желе. Маючи повільну плиту, ви можете зробити випічку. Відкриті пироги в повільній плиті особливо смачні. Ви можете взяти будь -яку начинку, особливо влітку, коли є щось на вибір. Ми пропонуємо популярні рецепти приготування відкритих пирогів у повільній плиті з ягодами, сиром, овочами та м'ясом.

Відкрийте торт у мультикулері з ягідним різницею

Літо - це надзвичайний час, коли ви можете приготувати багато здорового і дуже смачного страв відразу. Відкритий торт у мультикаумі з асортиментом Беррі також не є винятком. Наповнення для пирога може бути взято будь -яким, що вам найбільше подобається: малина, чорна або червона смородина, гусячі, полуниця, груші, персики або яблука. Незалежно від обраної начинки, відкритий пиріг у повільній плиті дуже смачний, нагадує популярну Шарлотту, з чудовим смаком та ніжною текстурою. Продукти для приготування відкритого пирога в повільній плиті знаходяться у кожній домогосподарці, а приготування його з невеликим помічником буде не складно.

Які продукти потрібні:

• масло або маргарин - 150 г;
• яйця - 3 ПК;
• випак для випробування - 1 ст.;
• цукор - 150 г;
• ванілін або ванільний цукор за смаком;
• будь -які ягоди - 1 чашка.

Як приготувати відкритий торт у мультикулері з ягідним асортиментом:

1. Почнемо з підготовки чаші з мультикук - вимийте її і висушіть. Тепер ви можете почати готувати відкритий пиріг у повільній плиті. На дні миски ми кладемо масло (або маргарин). Увімкніть режим "випічки" або "смаження". Ми чекаємо, поки масло розтане.
2. Поки мультикулер зайнятий, нам вдається зламати яйця в окремій ємності і змішати їх з цукром, поки не з’явиться біла піна. Цю частину роботи можна доручити маленьким кухонним помічникам. "Відмінно" впорається з завданням змішувача або поєднання.
3. Налийте розтоплене олію на побиті яйця. Тільки дуже обережно і повільно, щоб піна не осідала. Додайте ванілін (на кінчику ножа) або мішок ванільного цукру. Змішувати.
4. Тепер знову, невеликими порціями борошна, ми дуже обережно змішуємось і перемішаємо. Звішіть тісто. Він не повинен бути сильним, консистенція більше нагадує товсту сметану.
5. Оскільки ми розплавили масло безпосередньо в мисці мультикулер, не потрібно змащувати його. Просто обережно розподіліть решту олії вздовж стін контейнера.
6. Вилийте наше тісто в чашу з мультикулерами. Якщо ви підготували ягоди заздалегідь, то ви можете негайно викласти зверху і заповнити, а якщо ні, ми не поспішаємо і отримуємо підготовку ягід.
7. Для відкритого пирога в повільній плиті будь -які ягоди підходять. Ми візьмемо малину та смородину. Якщо у вас є невелика полуниця, ви можете нарізати тонкими смужками і цієї ароматної ягоди.
8. Налийте тісто, розподіліть ягоди зверху і увімкніть режим «випічки». Час приготування відкритого пирога в повільній плиті - не більше 60 хвилин.
9. Коли ви почуєте сигнал, настав час викласти готовий пиріг на страві.
10. Щоб він виглядав красиво, ви можете посипати його цукровою пудрою через невелике сито або просто посипати цукром.

Подавайте такий відкритий пиріг, приготований у повільній плиті, негайно до столу, разом із компотом, ароматним трав’яним чаєм або охолодженим молоком. Допоможи собі!

Відкрийте торт у повільній плиті з чорницею

Ви коли -небудь пробували чорничний пиріг? Це дуже смачне та ароматичне блюдо. Як тільки процес випічки відкритого торта в мультикулерах з чорницею закінчується, жоден з дому не зможе протистояти цьому аромату. Всі, безумовно, наткнуться на кухню, щоб швидко скуштувати невеликий шматок пирога. Що таке загадка? Звичайно, в процесі підготовки належним чином підібрані інгредієнти та наш магічний помічник - повільна плита.

Які інгредієнти потрібні:

Тісто:

• яйця - 1 ПК;
• цукор - 30 г;
• борошно - 130 г;
• масло або маргарин "вершки" - 60 г;
• дрібка солі;
• холодна вода - 1 ст.

Наповнення:

• цукор-4-5 ст.;
• сметана - 100 г;
• яйце - 1 ПК;
• чорниця - 3/4 окуляри;
• картопляний крохмаль - 1 ст.

Як приготувати відкритий торт мультикулер з чорницею:

1. Незвичне поєднання чорниці та сметани дасть нашому торту особливий смак. Чорниця - це лісова ягода, яку потрібно їсти якомога більше в літній сезон. Це корисно для здоров'я очей, він містить багато вітамінів. Через злегка терпкий аромат чорниці ви просто не можете її їсти, особливо якщо ви хочете поповнити постачання вітамінів і годувати дітей ягодою. Але в випічці вона стає незвично смачною, і діти із задоволенням їдять такі пироги і навіть просять добавки.
2. Нам потрібно буде готувати нарізане тісто. Доцільно готувати його ввечері, щоб почати готувати відкритий пиріг у повільній плиті з чорницею.
3. Ми просіємо борошно і утворюємо пагорб прямо на столі. Додайте до нього цукор і подрібнене масло. Ми нарізаємо широкою ножною олією з борошном, поступово додаючи яйце, сіль і холодну воду. Цю частину роботи можна доручити до кухонного комбінату, тоді вам потрібно негайно покласти інгредієнти в миску. Ви повинні отримати розсипчасту однорідну суміш. Тісто повинно бути еластичним і скульптурним. Зберіть його в грудочку, загорніть його в їжу і випряміть його в холодильнику протягом 1 години. Ви можете залишити його на нижній полиці вночі.
4. Ми розгортаємо готове тісто в коло, рівне діаметрі нашої миски в повільній плиті, плюс ми залишаємо невеликий запас - кілька сантиметрів з боків.
5. Як перенести тісто у форму? Загорніть його на дерев’яну прокатну шпильку, попередньо оброблену борошном і поставте у форму, поступово повертаючи аркуш. Тісто потрібно трохи натиснути до стін, щоб воно щільно підходило.
6. Покладіть пергаментний лист зверху тіста, і налийте на нього рис або квасолю, щоб під час випікання тісто не піднімався і не змінював форми. Нам це не потрібно.
7. Ми випікаємо своє тісто в режимі "випічки" принаймні на 50 хвилин. Але буде краще, якщо ви подивитесь раніше і перевіряєте його стан. Залежно від потужності мультикулерного часу, час може відрізнятися як меншим, так і в більшому напрямку.
8. Тим часом тісто запікається, лише час, щоб підготувати начинку. Ми беремо глибоку ємність і підключаємо крохмаль, цукор (3 ст.л.), яйце та сметану в ньому. Крохмаль використовується так, щоб наповнення не текла. Збийте інгредієнти збитим або змішувачем.
9. В окремому ємності ми поєднуємо попередньо промиту та сушену чорницю з цукром. Якщо хочете, ви можете взяти цукор очерету. Акуратно струсіть ягоди, щоб цукор розподілявся рівномірно. Тінінг приладів не потрібно змішувати чорницю, щоб вона не була пошкоджена і не допускала соку.
10. Ми чекаємо, поки тісто буде готове, і, вимикаючи повільну плиту.
11. Покладіть чорницю з цукром у форму (попередньо каніу пергамент з квасолею).
12. Акуратно вирівняйте його по всій поверхні, щоб не було прогалин. Залишається заповнити нашу начинку попередньо підготовленим сметаною, і знову ввімкнути режим "випічки" або "смаження" протягом 40 хвилин. Знову ж таки, ми дивимось на стан наповнення-якщо вона починає розуміти, це ще не означає, що вона готова.
13. Навіть після закінчення програми ви побачите, що повінь сметани залишається рідкісною. Потрібно подарувати відкритий торт у повільній плиті, щоб стояти, щоб він повністю охолодив. Верхня частина буде желе -подібною.

І тепер настав час запросити всіх на стіл і приготувати його здоровим, смачним та ароматним відкритим пирогом, приготованим у повільній плиті.

Всім смачного!

Відкрийте пиріг з сиркою в повільній плиті

Ми пропонуємо використовувати цей простий рецепт, щоб приготувати корисну страву для всієї родини-відкритий пиріг у повільній плиті з сиром та ягідною начинкою. Щоб підготувати його, потрібно виділити дуже мало часу: 5 хвилин для підготовки, плюс ще 40 - для випічки. Але ця частина твору візьме на себе мультикулер, вам потрібно лише контролювати весь процес.

Інгредієнти для відкритого пирога з сиром та ягодами:

Для тесту:

• масло - 150 г;
• цукор - 100 г;
• борошно - 200 г;
• яйце - 1 ПК;
• пекарський порошок - 1 ст.

Для начинки:

• сир - 500 г;
• цукор - 100 г;
• яйце - 10 шт.;
• сметана - 100 г;
• полуниця та гусячі - 100 г.

Як приготувати відкритий пиріг у повільній плиті:

1. Спочатку підготуйте тісто. Ми поєднуємо розпушувач з борошном у просторому ємності, додаємо дрібно нарізане охолоджене масло і перемішайте, поки не утвориться масляна крихта. Ми загортаємо тісто у харчовий фільм, і поки що ми надсилаємо його в холодильник. Час охолодження - 30 хвилин.
2. Поки тісто досягне, ми отримаємо підготовку начинки. Тут все просто: спочатку ми миваємо ягоди під потоком води прямо в друшляк, залишаємо на кілька хвилин, щоб вся вода - це вся вода. Вам потрібно уважно обробляти полуницю, оскільки ця ягода дуже швидко дає сік, і зайва рідина може спровокувати її. Нам потрібна щільна ягода.
3. Ми протруємо сито сир, підключаємо його до борошна, цукру та яєць. Ми ретельно замісете сирну суміш. Ви можете бити віночком або блендер.
4. Ми розгортаємо тісто в шар, враховуючи постачання, залишаємо 5 см на сторони. Ми накриваємо миску пергаментом і викладаємо наше тісто. Ми щільно притискаємо його до стін форми. Важливо, щоб краї пергаменту не закривали тісто, оскільки ми виймаємо готовий пиріг, тримаючись за краї паперу.
5. Тепер ми наливаємо начинку. Ви можете залишити ягоди неушкодженими або розрізати полуницю та гусячі на 2 частини. Як вам найбільше подобається, зробіть це.
6. Ми рівномірно поширюємо ягоди. Увімкніть мультикулер на програмі "Випічка". Час приготування відкритого пирога в повільній плиті - 30 хвилин.

Через півгодини наш пиріг буде готовий. Дайте йому трохи часу, щоб охолонути і обережно вивести його з форми. Відповідно до того ж рецепту, ви можете приготувати відкритий торт сиру в повільній плиті з додаванням шоколаду. Для цього ми поставили 150 г розтоплених на водяній бані з гарячим шоколадом у сирну начинку і добре замішують.

Подавайте злегка охолоджений торт на чай. Пиріг з молоком, кефіром або ягідними компотами добре.

Фінський відкритий торт у повільній плиті

Рецепт цього пирога ідентичний з вищезазначеним, потрібно більше сметани, а сир слід ставити менше. Блюдо наливають шоколадною глазур'ю. Такий пиріг дуже простий, і ви навіть можете подавати його до святкового столу - страва дуже смачна і задовольняє.

Інгредієнти для приготування їжі:

Тісто:

• масло або маргарин - 125 г;
• сметана - 3 ст.л.;
• цукор - 3 ст.;
• борошно - 1 чашка;
• сода - 0,5 ч. Л.

Наповнення:

• сметана - 400 г;
• сир - 200 г;
• цукор - 100 г;
• яйця - 3 ПК;
• горко -шоколад - 150 г;
• ванілін - на кінчику ножа.

Покрокова підготовка відкритого сиру-шоколадного пирога в повільній плиті:

1. Звішіть тісто, з'єднання цукру, масла, соди та борошна.
2. В окремій мисці підключіть яйця з цукром та сиром. Ми замішуємо до однорідного стану, а потім входимо на сметану, і в кінці ми кладемо ванілін. Змішати знову.
3. Розкачайте тісто, враховуючи запас з боків (до 5 см).
4. У сухій мисці мультикауера ми поставимо пергамент, викладаємо тісто, притискаючи його до паперу, щоб повітря не було.
5. Вилийте нашу начинку в кошик тіста.
6. Ми встановлюємо режим "випічки" на 1 годину.
7. Після звукового сигналу ми не поспішаємо витягувати відкритий пиріг, приготований у повільній плиті. Нехай він прийде і повністю охолоне.
8. Ми розтоплюємо більшу частину плитки гіркого шоколаду на водяній бані і поливаємо наш пиріг з ледь охолодженим шоколадом.
9. Коли пиріг стоїть, його можна точно досягти по краях пергаменту і відправити його в холодильник на 1 годину, щоб пиріг охолоджував.
10. Тепер ви можете розрізати пиріг з відкритим тортом на порційні шматки і подати.

Відкритий пиріг з сиром, приготованим у повільній плиті, виявляється дуже смачним, ніжним і задовольняючим. Тож будьте обережнішими, щоб не їсти додатковий шматок і не завдати шкоди фігурі. Для краси та надання аромату кожен шматок може бути прикрашений гілочкою свіжої червоної смородини або покласти кілька ягід малини, ожини або чорниці.

Французький кіш або відкритий торт у повільній плиті

Ви хочете скуштувати французьку кухню? Цей відомий торт можна готувати незалежно безпосередньо в повільній плиті. Є багато рецептів популярного пирога з Франції. Пиріг виявиться смачним, якщо додати варену курячу грудку та брокколі, лосось з овочами, будь -яку іншу рибу без кісток, овочів та шинки. Так, що завгодно, тому що секрет приголомшливого смаку французького торта лежить лише в одному інгредієнті - сирному начинці. Ми почнемо готувати цей смачний відкритий торт у повільній плиті.

Складові:

Для тесту:

• борошно - 1 чашка;
• масло - 50 г;
• яйце - 1 ПК;
• сіль знаходиться на кінчику ножа.

Наповнення:

• твердий сир - 300 г;
• помідор - 1 ПК;
• свіжа зелень - на смак;
• часник - на смак;
• варена куряча грудка - 200 г.

Як приготувати відкритий пиріг у повільній плиті:

1. Налийте воду в миску з мультикулерами, покладіть курячі груди, додайте сіль і спеції. Увімкніть режим "смаження" на 40 хвилин.
2. Ми робимо тісто: нарізати олію ножем, додати яйце, сіль, борошно і замісити. Ми добре замішуємо, загортаємо його у плівку і надягаємо на нижню полицю холодильника на півгодини.
3. Наша грудка повинна просто відварювати. Ми виводимо його, зливає воду. Негайно добре промийте миску з мультикулерами і протріть її сухим.
4. Наріжте м'ясо тонкими смужками або кубиками, як вам найбільше подобається. Виріжте невеликий помідор і зелень. Ви можете змішати все відразу.
5. Подрібніть сир на грубій тарілці.
6. Додайте яйце в начинку для м'яса, перемішайте.
7. Нижня чаші з мультикулерами щедро змащується маслом. Ми вирізаємо 2 широкі смужки з пергаменту і покладаємо їх у миску на дно хреста. Якщо ви хочете, ви можете негайно вирізати трохи більше коло паперу.
8. Розкачайте тісто, перенесіть його в миску і щільно притисніть до стін. Не забувайте про сторони для нашої начинки. Ми утворюємо високу сторону-5-6 см.
9. Ми розкладаємо начинку, посипте тертим сиром зверху.
10. Тепер ви можете вибрати програму. Для того, щоб запікати відкритий пиріг у повільній плиті, ми вмикаємо режим "випікання", час - 60 хвилин.
11. Готовий пиріг можна залишити, щоб він трохи охолонув, а потім обережно витягнувши паперові стрічки. Буде набагато простіше витягнути пиріг таким чином.

Начинка для відкритого пирога, приготованого в повільній плиті, може бути різноманітною, але основні інгредієнти повинні залишатися незмінними - тісто, яйця та твердий сир. Удачі в підготовці!

Овочевий відкритий пиріг у повільній плиті

Нічого складного, мінімального часу та інгредієнтів. Ви можете приготувати овочевий пиріг всього за півгодини. Тривалість приготування буде залежати від вибраних інгредієнтів. Відкритий пиріг легкий і дуже смачний.

Складові:

Тісто:

• борошно - 160 г;
• сметана - 1 склянка;
• масло - 100 г;
• цукор - 1 ч. Л.;
• сіль за смаком;
• zucchini - 1 ПК;
• помідор - 1 ПК;
• брокколі - 100 г;
• паприка, чорний мелений перець - на смак;
• пекарський порошок - 1 ст.;
• яйця - 3 шт.

Крок -By -step Підготовка відкритого пирога в повільній плиті:

1. Збийте яйця і сметану. Замість сметани ви можете взяти кефір або несолодкий йогурт.
2. Ми розтопимо масло в чаші з мультикулерами і додаємо його до яєць. Швидко перемішайте, щоб білок не почав згортатися з гарячої олії.
3. Додайте сіль, цукор, спеції та розпушувач до яєць і олії. Змішувати. Додайте просіяне борошно і замісіть тісто. Це вийде, що стосується млинців.
4. Ми не шкодуємо, що чаша з багатокудерами з вершковим маслом (може бути будь -яким овочем).
5. Ми готуємо овочі: вирізати помідори колами, кубиками кабачків (без шкірки). Виріжте капусту великими шматочками.
6. Ми поклали половину порції тіста в миску з мультикулерами.
7. Ми розподіляємо овочі зверху, щоб вони повністю закрили тісто. Спочатку ми ставимо кабачки та капусту на вершину - кільця помідорів.
8. Вилийте другу половину тіста, розподіліть його мокрою ложкою, щоб вона повністю закрила нашу начинку.
9. Зверху ви можете посипати пиріг кунжутним насінням.
10. Ми випікаємо відкритий пиріг у режимі "випічки", час приготування - 1 годину.
11. Коли звучить сигнал, ви можете перевірити готовність пирога дерев’яною гострою палицею. Можливо, вам потрібно буде тримати його трохи більше в повільній плиті до повного приготування їжі.
12. Обережно поверніть пиріг на страву, дуже важливо зробити це максимально обережним, щоб гарячий пиріг не зламався.

Відкритий пиріг з овочами найкраще подавати як холодний, як незалежна страва. Допоможи собі!