Припущення, що яйця є одним з основних інгредієнтів будь -якої випічки, є помилковим. Багато типів тіста можна підготувати без цього компонента. У цій статті ви знайдете як прості, так і незвичайні рецепти для пирогів без яєць для мультикулерів.

Веганський торт без яєць у повільній плиті

У цьому рецепті абсолютно немає продуктів тваринних тварин, тому страва вважається веганською. Крім того, сушені фрукти та яблука роблять десерт надзвичайно корисним. Хрусткі насіння соняшнику приносять додаткову пікантність, яка дуже успішно гармонізується в цій страві з іншими компонентами. З таких інгредієнтів готують веганський пиріг без яєць у повільній плиті:

• біле борошно - 180 г;
• очеретний цукор - ¾ склянки;
• рафінована кукурудзяна олія - \u200b\u200b5 ст.;
• лимонний сік - 2 ст.;
• сода - 1 ч. Л.;
• вода - 160 мл;
• яблука - 150 г;
• сушені фрукти (рис., чорнослив, родзинки, дати, сушені абрикоси) - 250 г;
• очищені насіння соняшнику - 2 ст.

Звішіть тісто і приготуйте веганський торт без яєць у повільній плиті:

1. Покладіть сушені фрукти в миску і налийте теплу воду на 20 хвилин. Коли вони злегка набрякають, злийте воду і промийте сушені фрукти під краном. Курага, дати, чорнослив і інжир, вирізані на шматки.
2. Ми очищаємо яблуко від насіння та шкірки. Ми розрізаємо його на 4-8 частин, покладемо їх у миску для блендер, додаємо воду і перетворюємо інгредієнти в однорідну картоплю пюре.
3. Ми наливаємо масу в глибокі посуд і з'єднаємось з очеретним цукром, насінням соняшнику, подрібненими сушеними фруктами та кукурудзяною олією. Звішіть месу ложкою.
4. Сода присвячена лимонному соку, а також додає до тіста. Введіть просіювану борошно і знову ретельно перемішайте, поки не утвориться густа важка маса.
5. Змастіть багатоквартирну ємність з невеликою кількістю масла і перекладіть тісто в нього. Заїжджайте з ложкою або шпателем, закрийте кришку та виберіть потрібну програму. Якщо мультикулер оснащений варіантом кексу, запікайте пиріг у цій програмі протягом 70 хвилин, після чого ми повернемо його з задньою стороною і випікаємо ще 10 хвилин. Якщо пристрій не має такої функції, то ми встановлюємо режим «випічки» на панелі і готуємо торт без яєць у повільній плиті протягом 50 хвилин. Потім ми перевертаємо його догори дном і випікаємо ще 10 хвилин.

Пиріг без яєць із зеленню та сиром у повільній плиті

Закритий пиріг, наповнений сиром розсолу та великою кількістю зелені, неймовірно соковитим і ароматним. Все, що можна використовувати як зелень: кріп, петрушку, зелену цибулю, кінзу, шпинат або щавель. Виберіть інгредієнти на свій розсуд, поєднуйте їх і створіть різні смаки та запахи. Щоб приготувати пиріг без яєць у повільній плиті, вам знадобляться такі продукти:

• вода-250-300 мл;
• борошно - 650 г;
• сухі дріжджі - 10 г;
• цукор - 2 ч. Л.;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b100 мл;
• будь -який розсольний сир - 300 г;
• зелені - 1 великий пакет.

Ми починаємо готувати торт без яєць у повільній плиті:

1. Ми нагріваємо воду на плиті до злегка теплого стану, додаємо до неї цукор і сухі дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
2. Окремо просіяти борошно і змішайте його з сіллю. Ми наливаємо воду дріжджами в глибоку миску, з'єднаємося з маслом, перемішуємо і поступово вводимо борошно. Спочатку розмішайте тісто виделкою, і коли воно досить загущує, ми продовжуємо процес руками. Як результат, воно повинно виявитися м'яким, але однорідним і еластичним тістом, опускаючи руки.
3. Ми накриваємо миску кришкою або чистим рушником і покладемо в тепле місце протягом 1 години. Через годину ми помножуємо тісто, знову покриваємо і нехай воно прийде ще півгодини.
4. Промийте купу зелені під проточною водою, струсіть, надягайте на обробну дошку і подрібніть. Якщо в рецепті використовуються шпинат або ганчір, виріжте його більше. Зелена цибуля, кріп, петрушка, кінза можна дрібно подрібнити.
5. Ми переносимо сир розсолу в глибоку миску і замішує в дитину. Додайте зелень і змішайте начинку.
6. Наближення тіста знову подрібнюється і надягається на стіл, посипаний борошном. Ми відокремлюємо половину і розгортаємо котячим шпилькою, щоб він виявився млинцем товщиною до 1 см. Ми розкидаємо в середній половині наповнення слайдом. Ми збираємо безкоштовні краї тіста в центрі, роблячи сумку. Ми склеюємо тісто, відрізали надлишок і розгладжуємо отриманий мішок у коло.
7. Ми переносимо пиріг у миску пристрою. Увімкніть програму "випікання" і готуйте пиріг без яєць у повільній плиті протягом 30 хвилин. Потім ми перевертаємо його догори дном і випікаємо ще 10 хвилин.
8. Коли пиріг запечений і буде гарячим, змастіть його зверху шматочком вершкового масла.
9. Ми випікаємо ще один пиріг із решти продуктів.

Полуничний пиріг без яєць у повільній плиті

На початку літа - час для дозрівання полуниці. У цей час на ринках та в садах з’являються багато соковиті, ароматних, ніжних тощо. Полуниця приємна їсти свіже, а випічка з нею виявляється просто чудовою. У рецепті полуничного пирога без яєць у повільній плиті головний інгредієнт - це ароматні ягоди, а тонкий шар тіста тут майже непомітно. Для початку ми надаємо список продуктів, з яких зроблений десерт:

• борошно - 200 г;
• вода-30-50 мл;
• масло - 100 г;
• полуниця - 0,5 кг;
• цукор - 150 г;
• ванілін - щіпка;
• сметана - 300 г;
• крохмаль - 2 ст.

Деталі процесу підготовки полуничного пирога без яєць у повільній плиті описані нижче:

1. Холодне масло з трьох на грубій тарілці у великій мисці. Поки він гальмує в такому вигляді, ми просіюємо борошно в окремий контейнер. Вилийте борошно в посуд з маслом і втирайте продукти руками в однорідну крихту. 1 ст. Ми вводимо холодну воду і замісете щільне тісто, яке буде зібрано в грудочку, не розсіюючи. Накрийте тісто плівкою і ховайтеся на морозі 30 хвилин.
2. Промийте ягоди полуниці під краном, видаліть зелені хвости, тимчасово вийміть продукт убік.
3. Ми готуємо наповнення пирога з сметани, цукру та крохмалю. У глибокій мисці підключіть ці інгредієнти, додайте трохи ванілін і перемішайте. Замість крохмалю ви можете використовувати борошно в одній кількості.
4. Ми витягуємо тісто з холодильника і кокаємо його за допомогою котячої шпильки. Ми перемикаємо тісто на суху багаторічну форму і рівні вздовж дна і стін, роблячи своєрідний кошик з висотою 4 см.
5. Покладіть полуницю в тісто і налийте ягоди зі сметаною з кислим ядром.
6. Ми активуємо режим «випічки» і готуємо полуничний пиріг без яєць у повільній плиті протягом 40 хвилин.

Ви можете отримати десерт з контейнера лише після того, як він повністю охолоне.

Пиріг-пиріг без яєць у повільній плиті

Піщене тісто для цього пирога робиться дуже швидко, а начинка не представляє нічого складного. Через те, що рецепт використовується варенням або варенням, десерт дуже солодкий. Така страва приємно подавати сім'ю та друзів для чаю.

Тісто для торта без яєць у повільній плиті готується з цих компонентів:

• борошно - 1 чашка;
• масло - 100 г;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• цукор - 1 ст.;
• вода-3-4 ст.

Для грушо-мандальної начинки знадобиться наступне:

• груші - 2 шт.;
• ґрунтовий мигдаль - 3 ст.;
• яблучне варення або груша - 50 г;
• цукор - 4 ст.

Ми описуємо алгоритм дій при випіканні пирога без яєць у повільній плиті:

1. Ми розсипаємо масло з маленькими кубиками або решіткою. Додайте борошно і втирайте продукти в однорідну крихту руками. Вилийте цукор, злегка сіль і змішайте. 1 ст. Ми вводимо холодну воду і замішують тісто, поки воно не почне стирчати в грудочку. Ми котячи м'яч з тіста, покладемо його в поліетиленовий пакет і покладемо його в холодильник.
2. Ми очищаємо груші з шкірки та насіння, нарізаємо тонкими шматочками.
3. Приблизно через півгодини ми видаляємо тісто з холодильника, покладемо на стіл, посипаний борошном і розгортаємо гойдалкою, намагаючись надати торту форму кола.
4. Ми переносимо тісто на повільну плиту, вирівнюємо його, робимо низькі сторони з країв.
5. Ми розкладаємо дно отриманого кошика товстим шаром варення або варення. Посипте подрібненим мигдалем і красиво виклавши шматочки груші на пирогах.
6. Рясно посипте десерт цукром і увімкніть програму «випічка». Ми готуємо грушевий пиріг без яєць у повільній плиті 45-50 хвилин.

Якщо ви хочете, десерт можна прикрашати мигдальні пелюстки.

Швидкий кукурудзяний пиріг без яєць у повільній плиті

Тісто для пікантного пирога готується за лічені хвилини, і для випікання потрібно не більше півгодини. До страви додаються солодкі кукурудзяні зерна, а також гострий перець. Розглянемо список інгредієнтів цього пирога без яєць у повільній плиті:

• пшеничне біле борошно - 1,5 склянки;
• кукурудзяне борошно - 1 склянку;
• сіль - 1 ч. Л.;
• gashenen Soda - 1 ч. Л.;
• масло - 100 г;
• молоко - 1 склянка;
• консервована кукурудза - 100 г;
• зелений перець чилі (нарізаний) - 2 ч. Л.

Давайте підготуємо кукурудзяний торт без яєць у повільній плиті:

1. Ми поєднуємо пшеницю та кукурудзяне борошно в глибокій мисці. Додайте нарізку солі шматочками маслом, спиною содою. Ми натираємо масу рук до однорідності.
2. Налийте молоко в тісто і перемішайте. Потім додайте дрібно подрібнену гострі чилі та солодку кукурудзу, раніше зливаючи з нього рідину.
3. Змастіть багатошарову миску з рослинним маслом і перемістіть тісто в нього.
4. Ми вирівнюємо масу через контейнер і активуємо варіант "випічка".
5. Приготування кукурудзяного пирога без яєць у повільній плиті протягом 25-30 хвилин.

Після охолодження ми знімаємо випічку з миски. Тепер його можна порізати і подавати до столу. Кукурудзяний торт буде добре доповнювати супи, тушковану та м'ясну страви.

Жито яблучний пиріг без яєць у повільній плиті

Пиріг, приготований на випробуванні на житнє борошно, належить до худорлявих страв, оскільки він не має ні молока, ні яєць, ні масла. Начинка цього десерту соковита, оскільки він виготовлений із свіжих фруктів. Аромат випічки відмінний, оскільки ароматні спеції, такі як наземний імбир та кориця, додаються до тіста. До речі, кількість цукру в начинці можна регулювати незалежно.

Тісто для житнього пирога без яєць у повільній плиті готується з цих продуктів:

• жине борошно - 2 склянки;
• біле борошно - 2 окуляри;
• рафінована соняшникова олія - \u200b\u200b200 мл;
• цукор - 2 ст.;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• пробки - 2 ч.;
• холодна вода.

Для заповнення вам знадобиться це:

• абрикоси - 200 г;
• яблука - 2 шт.;
• сливи - 200 г;
• цукор-2-3 ст.;
• кориця - 1 ст.;
• землений імбир - 1 ч. Л.

Ми описуємо приготування худорлявого житнього пирога без яєць у повільній плиті відповідно до етапів:

1. Абрикоси, сливи та яблука добре видаляємо насіння, з яблук ми також видаляємо шкірку. Виріжте фрукти шматочками приблизно однакового розміру.
2. Змішайте фрукти в глибокій мисці, додайте цукор і спеції: мелений імбир і корицю. Знову ретельно замісіть начинку і залиште в бік під час приготування тіста.
3. Ми з'єднуємо обидва типи борошна в глибокому судні. Налийте там цукор, сіль і розпушувач. Змішайте масу і вилийте рафіновану соняшникову олію. В результаті ми замісимо продукти руками, слід отримати однорідну дитину.
4. Тепер трохи налийте холодну воду в цю дитину. Приготування еластичного, але щільного тіста, яке пошириться з рук.
5. Ми утворюємо м'яч з тіста і ділимо його навпіл. Ми переносимо одну частину на стіл, посипану борошном, розгортайте котячим шпилькою по колу.
6. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом і перекладіть в нього млинець сирого тіста. Ми робимо достатню висоту для родів сторін. У такому кошику начинка повинна відповідати, а вільні краї також доведеться підключити до верхнього аркуша тіста.
7. Розподіліть начинку фруктів на пиріг.
8. Ми також розгортаємо другу половину тіста за допомогою котячої шпильки, вирізаємо коло по діаметрі миски і накриваємо пиріг. Ми добре з'єднуємо краї та клею. Вгорі ми робимо порізи гострим ножем, через який вологість випарується.
9. Встановлюємо параметр випічки на панелі. Ми чекаємо, коли пристрій розігріться і готує житовий торт без яєць у повільній плиті протягом 50 хвилин.

Курячий пиріг без яєць у повільній плиті

Тісто в цьому рецепті дуже просте і швидке, а начинка ситна, соковита, ароматна і неймовірно смачна. Начинка - це не лише курка, але й з картоплі та ароматних лисиць. Такий торт без яєць, приготований у повільній плиті, просто втікає чудовий голод. З інгредієнтів знадобиться наступне:

• борошно - 400 г;
• холодна вода-3-4 ст.;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• масло - 100 г;
• чорний перець - на кінчику ножа;
• куркума - щіпка;
• цибуля - 1 шт.;
• chanterelles - 300 г;
• курка - 300 г;
• картопля - 300 г;
• вершки - 100 г;
• рослинне масло-3-4 ст.

Пиріг без яєць у повільній плиті готується таким чином:

1. Спочатку підготуйте гриби. Їх потрібно на деякий час просочити холодну воду. Тоді рідину потрібно злити і промийте гриби кілька разів під краном.
2. Ми відкладаємо шантери на бік і приймаємо тісто. Просіяти борошно в миску, змішайте його з сіллю, втирайте масло на тарілці і втирайте їжу до стану крихти. Ми також додаємо спеції: чорний перець і куркума. Трохи наливши холодну воду і замісіть тісто, яке врешті -решт повинно зібратися в грудочку. Ми загортаємо його у плівку і ховаємо його на морозі на півгодини.
3. Ми відокремлюємо курку від кісток, нарізали кубиками. Тонко нарізати цибулю та шантери. Ми очищаємо картоплю, нарізаємо кубиками і кип'ятять у підсоленій воді до половини.
4. Ми беремо сковороду і поставимо на вогонь. Налийте рослинне масло і перенесіть у неї курку. Смажте м'ясо 10 хвилин.
5. В іншій глибокій сковороді ми проходимо цибулю з шантелами в олії. Ми приправляємо сіллю і перцем, наливаємо вершки і тушкуйте 20-25 хвилин.
6. Ми виймаємо готове тісто з холодильника, відрізали його 1/3 з нього, а решту розгортаємо котячи шпилькою в коло. Ми опускаємо тісто у багаторічну форму, робимо сторони і наповнюємо пиріг начинкою. Ми вирівнюємо його шпателем.
7. Ми також розгортаємо меншу частину тіста в млинець, вирізаємо коло по діаметру миски і накриваємо пиріг. Підключіть і прищипуйте краї.
8. Встановіть режим "випічки" і готуйте пиріг без яєць у повільній плиті протягом 40-50 хвилин.

Помаранчевий торт без яєць у повільній плиті

Помаранчевий пиріг не містить тваринних продуктів, тому десерт можна вважати худорлявим. Цитрусові фрукти, які додаються тут, насичують випічку чудовим ароматом. Крім того, апельсини та лимони додають страві гостру кислотність. Розглянемо список продуктів для цього пирога:

• біле борошно - 2 окуляри;
• рослинне масло - 60 мл;
• цукор - 0,5 склянки;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• сода - 0,5 ч. Л.;
• холодна вода - 70 мл;
• апельсини - 3 шт.;
• лимон - ¼ ПК.;
• картопляний крохмаль - 2 ст.;
• цукор - 2 ст.

Помаранчевий торт без яєць у повільній плиті готується наступним чином:

1. Ми з'єднуємо просіювану борошно з сіллю, баштованою содою та цукром. Змішайте воду з рослинним маслом і влийте цю суміш у борошно. Приготування еластичного тіста. Якщо занадто прохолодно, налийте 1-2 ст. холодна вода. Відокремте 1/3 частини і приховуйте її у морозильну камеру.
2. Ми очищаємо апельсини та лимон з шкірки, очищаємо насіння, покладаємо шматочки в миску блендера і бити.
3. Додайте цукор і крохмаль до апельсинів, добре перемішайте.
4. Ми занурюємо більшу частину тіста у підготовлену багаторічну форму і замішують руками, утворюючи кошик з боками. Ми викладаємо начинку.
5. Ми виносимо замерзне тісто з морозильної камери і швидко втираємо на грубу тарку. Вилийте цю дитину в пиріг рівномірним шаром.
6. Увімкніть режим "випічки" і поставте таймер на 30 хвилин. Після нагрівання пристрою заплутайте помаранчевий пиріг без яєць у повільну плиту протягом зазначеного часу.

Остудіть десерт у мисці, обережно видаліть, прикрасьте на наш розсуд.

Кавовий пиріг без яєць у повільній плиті

Дуже оригінальний і незвичайний рецепт випічки, для якого вам не знадобиться стільки інгредієнтів. Немає заповнення цього пирога як такого, але до тесту додаються подрібнені чорносливи. Потрібно сказати, що саме тісто, приготоване на основі сильної чорної кави, дуже незвично на смак. Отже, ось список того, що нам потрібно для кавового пирога без яєць у повільній плиті:

• зварена чорна кава - 200 мл;
• біле борошно - 250 г;
• цукор - 150 г;
• мед - 2 ст.;
• чорнослив - 200 г;
• сіль - на кінчику ножа;
• gashenen Soda - 1 ч. Л.;
• кориця та мелений імбир - на смак.

Етапи приготування кавового торта без яєць у повільній плиті будуть детально розглянуті:

1. Для початку ми готуємо сильну чорну каву. Поки він ще гарячий, ми розчиняємо в ньому цукор і 2 ст. мед. Поки кава охолоджується, ми беремо підготовку решти інгредієнтів.
2. Ми просочуємо чорнослив у теплій воді протягом 20 хвилин. Злийте рідину і промийте сливи під краном. Потім ми вирізали їх на чверть.
3. Силове борошно, забита сода, імбир, кориця і сіль змішують в окремій глибокій мисці.
4. Вилийте охолоджену каву в миску з борошном і перемішайте виделкою або збийте. Тісто повинно бути рідким, але не дуже, на консистенції воно буде нагадувати сметану.
5. Налийте чорносливи в ту саму ємність і перемішайте.
6. Змастіть багатоквартирну посудину маслом і влийте в нього тісто. Ми вирівнюємо його і розміщуємо варіант «випічки» на панелі.
7. Приготування кавового торта без яєць у повільній плиті протягом 30 хвилин.

Цей десерт буде виглядати красивіше, якщо ви наливаєте його білою або шоколадною глазур'ю.

Пиріг без яєць у повільній плиті. Відео