Незалежно від сезону, я хочу побалувати себе та родичів смачною та ароматною випічкою. Літо - це сприятливий час, коли ви можете приготувати багато незвичайних страв з ягід і фруктів, включаючи полуничний пиріг у повільній плиті.

Більшість домогосподарок, якщо вони хочуть спекти полуничний пиріг у повільній плиті, то вони починають сумніватися, чи буде отримана випічка. Відомо, що полуниця - це водяниста ягода, тому вам потрібно дуже ретельно лікувати начинку для пирога. Ми пропонуємо підготувати класичний простий полуничний пиріг у повільній плиті.

Полуничний пиріг у Multicooker

Інгредієнти для приготування пирога є найбільш звичайними, тісто буде рідким, тому процес приготування полуничного пирога в повільній плиті може бути класифікований як легкі рецепти. Навіть школяр може спекти такий пиріг.

Складові:

• борошно - 2 окуляри;
• яйце - 2 шт.;
• полуниця - 400 г;
• цукор - 200 г;
• м’яке масло - 100 г;
• соняшникове масло (без запаху) - 5 ст.;
• випак - 1 ч. Л.;
• сметана - 5 ст.;
• ванілін або мішок ванільного цукру;
• цукровий порошок для розсипання - 4 ст.

Як приготувати полуничний пиріг у повільній плиті:

1. Ми розбиваємо яйця в миску. Збийте міксер, поки не отримаєте щільну шапку. Це займе близько 7 хвилин.
2. Далі ми беремо масло, доцільно вивести його з холодильника заздалегідь, щоб він був м'яким. Покладіть олію, додайте соняшникове масло та сметану відповідно до рецепту. Всі інгредієнти ретельно змішані, щоб не порушувати збитих яєць. Ви можете змішати продукти із змішувачем, лише увімкнути невеликі революції.
3. У готовій суміші ми кладемо борошно, ванілін або цукор і розпушувач, просіяний через сито. Важливо використовувати розпушувач, тому вам не потрібно замінювати його содою.
4. Змішайте всі інгредієнти - вам слід отримати однорідне рідке тісто. Це звичайний варіант.
5. Можна негайно вилити тісто у форму. Для власників контейнерів з тефлоновим покриттям змащують дно та стіни форми. Якщо у вас інший контейнер, то доцільно змазати стіни рослинним маслом, а потім посипати манами або борошном.
6. Візьміть свіжу начинку для пирога, полуниця повинна бути дозріла, але не м’яка. Вимийте ягоди, покладіть їх спочатку на паперовий рушник, щоб зайва рідина поглиналася, потім в сито, візьміть їх у цукровий цукор і кілька разів струсіть, щоб порошок розподілявся рівномірно. Або другий варіант: Візьміть одну ягоду і занурте в цукор, а потім покладіть її в тісто. Ягоди не потрібно вирізати, вони повинні залишатися недоторканими.
7. Ми вмикаємо пристрій, встановлюємо програму «випічка», час підготовки торта з полуницею в повільній плиті - 40 хвилин.
8. Пиріг зверху буде блідим, він не страшно. Коли ви подаєте випічку до столу, ви можете повернути пиріг і посипати цукровою пудрою. Прикрасьте верх свіжими ягодами.

М’який торт з полуницею в повільній плиті

Полуничний пиріг на цьому рецепті в повільній плиті дуже смачний, делікатний і буквально тане в роті. Ви проведете мало часу на приготування їжі, і результат буде дивовижним. Будь ласка, гості та родичі зі смачним та оригінальним полуничним пирогом, приготованим у повільній плиті.

Інгредієнти для пирога:

• яйце - 1 шт.;
• цукор - 180 г;
• борошно - 180 г;
• полуниця - 400 г;
• дрібка солі;
• щіпка ваніліну;
• випак - 1,5 ч. Л.;
• молоко - 100 г;
• рослинне масло - 0,5 ч. Л.;
• масло - 100 г.

Як приготувати полуничний пиріг у повільній плиті:

1. Підготуйте борошно: просіть його через сито, додайте дрібку дрібної солі.
2. В окремій мисці збийте цукор м'яким маслом.
3. Додайте в масу яйце, ванілін і молоко. Добре збийте всі інгредієнти.
4. Не перестаючи бити, додайте борошно до маси, перемішайте. Тісто рідке, як густий мед.
5. Ми готуємо начинку: Полуницю потрібно промити, надіти серветку, щоб вона дала зайву воду папером. Якщо ви використовуєте заморожені ягоди для приготування полуниці в повільній плиті, то спочатку їх слід розморотити, а потім розріжте на 2 частини.
6. Змастіть дно і стіни миски з соняшниковою олією (може бути маргарин, оливковий або масло). Ми розкладаємо тісто у формі. При необхідності, вирівняний шпателем.
7. Ми ставимо половину ягід у тісто зверху.
8. Ми закриваємо кришку з мультикуляром. Пристрій включений у режим "випікання" протягом 50 хвилин. Цього разу буде достатньо, щоб пиріг добре запікав.
9. Не дивуйтеся, якщо після звукового сигналу ви відкриєте кришку і побачите, що пиріг все ще блідий-це нормально. Будь -яка випічка в повільній плиті не підрум’янилася. Якщо це вас турбує, просто поверніть пиріг і подайте в цій формі на столі - нижня частина пирога буде рум’яною.

Верхівку пирога, якщо є бажання, може бути прикрашений цукровою пудрою або нарізати на порційні шматки і негайно подати з будь -якими напоями. Смачного!

Повітряний пиріг з полуницею в повільній плиті

Рецепт цього пирога відрізняється від традиційних рецептів. Не негайно лякайтеся цього, спробуйте приготувати полуничний пиріг у повільній плиті, ви будете приємно здивовані. Тому що випічка виявиться смачною, ароматною, ніжною та повітряною.

Продукти:

• полуниця - 1 кг;
• курячі яйця - 3 шт.;
• цукор - 200 г;
• масло - 15 г;
• пробки - 15 г або 1 ч. Л.;
• земляне борошно - 250 г.

Крок -By -step приготування полуниці в повільній плиті:

1. Ми беремо масло (м’яке) і рясно змащуємо стіни і дно миски. Для надійності, так що торт легко усунувши з форми, ми запускаємо стіни манкіном або борошном. Якщо ваш мультикулер обладнаний чашою з керамічним покриттям, ви не спостерігаєте за цим предметом.
2. Ягоди потрібно мити, чекати, коли вони висохнуть. Тепер викладіть полуницю на нижній частині контейнера. На прохання ягід ви можете розрізати на 2 частини або залишити цілими.
3. Далі перейдіть до приготування тіста. Для цього нам потрібно 2 миски. Ми відокремлюємо яйця від білків, кладемо білки в окрему миску, в іншу - жовтки. Дуже важливо виконати ці дії якомога ретельніше, щоб навіть крапля жовтка не потрапила в білок.
4. Додайте в білки кілька зерен солі і збийте змішувачем, поки не з’явиться стабільні піки. Ми починаємо бити з низькою швидкістю, поступово збільшуючи потужність пристрою.
5. Як тільки піна стає сильною, додайте цукор і жовтки в масу в дуже маленьких порціях. Ми знижуємо швидкість змішувача і ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
6. Просіяти борошно через сито, додайте розпушувач (не можна покласти соду!).
7. Увійдіть у масу невеликими порціями змішування.
8. Вилийте тісто у форму безпосередньо на полуницю, обережно розподіляйте у формі і закрийте кришку пристрою.
9. Увімкніть повільну плиту в режимі "Випічка", приготуйте полуничний пиріг у повільній плиті, буде 50 хвилин.
10. Коли звучить сигнал, кришку можна відкрити і залишити пиріг на "відпочинок" протягом 15 хвилин.
11. Залишається лише акуратно витягнути пиріг із форми. Для цього використовуйте миску для приготування їжі.
12. Поверніть пиріг, прикрасьте цукровою пудрою і негайно лікуйте своїх родичів.

Якщо ви не впевнені, що можете витягти пиріг без втрати, спочатку вилийте тісто і покласти полуницю зверху. Ви можете зробити інакше і поставити на нижній частині смужок пергаменту Multicooker 2. Коли продукт готовий, вам просто доведеться витягнути краї, щоб дістати пиріг з форми.

Полуничний пиріг у мультикулерах з начинкою

Ми пропонуємо приготувати полуничний пиріг у повільній плиті відповідно до цього рецепту. Багатьом людям це подобається, що ця випічка стала найулюбленішою в сім'ї. Спробуйте, готуйте торт із сметаною.

Продукти для приготування полуничного пирога в повільній плиті:

• борошно - 200 г;
• масло - 100 г;
• цукор - 1 склянка;
• яйця - 1 ПК.

Для начинки:

• сметана - 300 г (вміст жиру 15%);
• цукор - 150 г
• ванільна цукор або ванілін за смаком;
• яйця - 3 шт.;
• полуниця - 500 г;
• борошно - 3 ст.

Рекомендації щодо підготовки:

1. Закрийте холодне масло кубиками.
2. Покладіть олію і борошно в глибоку миску. Вийміть масло руками (ви можете блендер або ніж), поки не отримаєте крихту масла.
3. Додайте в суміш цукор і яйце, знову змішайте.
4. Звішіть м'яке тісто. Загорніть його в харчовий фільм, покладіть його в холодильник на півгодини.
5. Поки тісто відпочиває, нам вдається приготувати наповнення торта. Візьміть сметану, додайте до нього ванілін, цукор і борошно. Ми замішуємо суміш, поки вона не стане однорідною.
6. В окремій ємності збийте яйця і поступово кладіть у суміш сметанів. Змішувати.
7. А тепер давайте візьмемо на себе начинку. Тут все просто, ми вибираємо ягоди, промийте, висушили його на паперовому рушнику. Ми розрізали полуницю на шматки, щоб ви отримали з 1 великої ягоди з 4 записів.
8. Візьміть тісто з холодильника. Розкачайте на стіл.
9. Ми розкладаємо форму на жирній олії, щоб сторони утворилися з боків. Ми пробиваємо тісто виделкою.
10. Ми випадковим чином викладаємо шматки полуниці. Не намагайтеся проводити час на це, коли ви наливаєте ягоди на вершині ягід, вони будуть розподілені самостійно.
11. Вилийте суміш сметани. Вам не потрібно змішувати.
12. Ми вмикаємо пристрій у режимі "випікання", час приготування торта з полуницею в повільній плиті становить 50 хвилин.

Пиріг виявиться смачним і дуже ніжним. Поспішайте, щоб лікувати всіх друзів з полуниці, приготованої в повільній плиті!

Полуничний пиріг у мультикулерах з сиром

Якщо ви проводите свій вихідний день на кухні, то лише у випадку - будь ласка, будь ласка, всі з неймовірно ніжним і дуже ситним полуничним пирогом у повільній плиті.

Продукти:

• масло - 60 г;
• печиво - 150 г;
• какао - 1 ст.;
• свіжа полуниця - 250 г;
• йогурт (можна звичайну або полуницю) - 300 г;
• сир - 200 г;
• крем 30% - 200 мл;
• желатин - 2 ст.;
• цукор - 100 г;
• молоко - 50 мл.

Підготовка полуничного пирога в повільній плиті:

1. Нехай вони лежать в холодильнику поки що, і доцільно отримати решту продуктів заздалегідь, щоб вони встигли нагріти.
2. У нижній частині форми покладіть аркуш хлібобулочного паперу.
3. Печиво потрібно зламати руками, щоб воно перетворилося на дитину.
4. Додайте какао в суху масу, ретельно перемішайте, щоб зерна не було.
5. Додайте в печінку м’яке масло, лише поступово і поступово замішуйте, щоб маса стала м’якою.
6. Ми викладаємо основу з печива, це буде наш торт. Покладіть форму мультикауера в холодильник.
7. Вилийте молоко в горщик мультикулер, увімкніть програму "суп" на 5 хвилин. Ми чекаємо, коли молоко нагріється, але не приносимо до кипіння.
8. Додайте желатин до гарячого молока, перемішайте і залиште, щоб маса охолоджувала.
9. В окремій мисці ми кладемо цукор, сир та йогурт. Змішайте інгредієнти і увімкніть блендер. Не приносять до повного розчинення цукру.
10. Ми миєте полуницю під потоком проточної води, висохне на рушнику. Нарізати на шматки.
11. Додайте полуницю до сирної суміші і продовжуйте бити змішувачем.
12. Влийте желатин, розчинений у молоці, в масу поступово, тонкий потік. Змішайте суміш і під час відправлення до холодильника на 20 хвилин. Ми переконуємось, що желатин не встигає зрозуміти.
13. Збийте крем у піну.
14. Ми виймаємо желатинову масу з холодильника, і в той же час наша форма з печивом.
15. Змішайте желе, поступово додаючи масу крему.
16. Ми наливаємо наш мус на торт і знову відправляємо його в холодильник. Цього разу - цілу ніч.
17. Вночі схопить полуничний пиріг. Залишається лише прикрасити страву шоколадом і викласти зверху кілька свіжих ягід. Смачного!

Бісквітний торт з полуницею в повільній плиті

Для шанувальників печива ми пропонуємо простий рецепт приготування полуничного пирога в повільній плиті. Цей пристрій просто створений для такої випічки, пиріг виявиться повітряним і дуже ніжним.

Продукти для приготування полуничного пирога в повільній плиті:

• яйця - 2 шт.;
• випак - 1 ч. Л.;
• цукор- 15-й;
• йогурт "Activia" з полуничним наповнювачем - 1 шт.;
• борошно - 250 г;
• масло - 50 г;
• ванілін - на смак;
• свіжа полуниця - 300 г.

Як приготувати полуничний пиріг у повільній плиті:

1. Збийте яйця спочатку окремо, поступово додаючи цукор. Ми продовжуємо бити змішувачем, поки не буде отримана біла маса.
2. Додайте йогурт до суміші, борошно (попередньо розсипати через сито) і розпушувач. Змішайте всі компоненти дуже ретельно, щоб маса стала однорідною.
3. Вилийте тісто в ємність з багатоквартирним куком (змастіть дно і стіни з маслом).
4. Встановіть програму "Випічка", час приготування торта з полуницею в повільну плиту - 20 хвилин.
5. Через 20 хвилин вимкніть пристрій, відкрийте кришку, покладіть полуницю поверх отриманої скоринки, а обрізати цукром і знову натисніть кришку. Ми продовжуємо час, щоб приготувати полуничний пиріг у повільній плиті ще 20 хвилин.
6. Для розливу змішайте масло, цукор (50 г) і борошно (100 г), додайте трохи ванілін або цукру. Змішайте суміш, а потім натирайте виделкою, щоб зробити дитину.
7. На вершині гарячого пирога ми наливаємо крихти і залишаємо торт у повільній плиті ще 10 хвилин. За цей час випічка трохи охолоне, і дитина надасть ягодам особливий смак.

Ви можете подавати пиріг одразу, тільки важливо вирізати його не надто гарячим, щоб бісквіт не «сідав».

Без пісочного пирога з полуницею в повільній плиті

Солодке розкидане піщане тісто та ніжна полунична начинка - що може бути навіть смачнішим, ніж полуничний пиріг, приготований у повільній плиті? Для пирога ви можете взяти як свіжі, так і заморожені ягоди.

Ми підготуємо такі продукти:

Для тесту:

• масло - 200 г;
• борошно - 350 г;
• яйця - 1 шт.;
• цукор - 100 г;
• порошок Пекарського - 1 ч. Л.

Для начинки:

• сметана - 400 г;
• яйця - 3 шт.;
• крохмаль - 2 ст.;
• полуниця - 400 г;
• цукор - 500 г.

Крок -By -step приготування полуниці в повільній плиті:

1. Змішайте м'яке масло з цукром.
2. Додайте до маси борошно з розпушувачем заздалегідь через сито.
3. Ми ретельно закриваємо всі компоненти.
4. Додайте яйце і тепер добре замісіть тісто, воно повинно виявитися щільним.
5. В окремому ємності змішайте продукти для приготування начинки: сметана жиру, крохмаль і цукор.
6. Змастіть стіни і дно контейнера з мультикукером з маслом.
7. Ми розкладаємо тісто, утворюючи сторони. Для цього ви можете відірвати невеликі шматочки з тіста і наповнити форму ними.
8. Покладіть попередньо підготовлену полуницю (вимиті та висушені) безпосередньо на тісто. Якщо ягоди великі, ви можете вирізати навпіл.
9. Потім заливаємо кисле начинку, і ви можете увімкнути пристрій. Час приготування торта з полуницею в повільній плиті 60 хвилин, програма "випічка".
10. Коли пиріг буде готовий, його потрібно залишити на 10 хвилин у повільній плиті, а потім не виймати з форми, щоб поставити в холодильник протягом 1-2 годин. Тільки за цей час затоплення сметани (воно буде рідким), і можливо легко отримати полуничний пиріг, приготований у повільній плиті з форми.

Полуничний пиріг у Multicooker. Відео