Перси - справжня прикраса літнього столу. Делікатна целюлоза цих фруктів, яка закінчується солодким нектаром і випромінює чудовий аромат, чудово виглядає у салаті зі свіжими фруктами та смачній домашній випічці. Перси нададуть чудовий смак будь -якому торту, будь то з масла, пухки, піску чи будь -якого іншого тіста. У цій статті ми розповімо, як запікати пиріг з персиками в повільній плиті, ми дамо незвичайні, оригінальні та прості рецепти такої страви.

Французький торт з персиками та абрикосами в повільній плиті

Правильно назва такого пирога - «Клафуті». Ця французька випічка відрізняється швидкою підготовкою, тісто для нього робиться, що не вимагає особливих зусиль та часу. Клафуті, згідно з методом приготування, дещо нагадує Шарлотту, для нього потрібні лише інгредієнти. Отже, давайте подивимось на те, що з французького пирога з персиками та абрикосами в повільній плиті готується:

• сметана - 100 г;
• молоко - 60 мл;
• борошно - 200 г;
• яйця - 5 шт.;
• ванілін - щіпка;
• цукор - 150 г;
• персики - 300 г;
• абрикоси - 300 г;
• масло - 20 г;
• панірувальні сухарі - 2 ст.л.;
• сіль - на кінчику ножа;
• цукровий порошок - 1 ст.

Французький об'ємний пиріг з персиками та абрикосами в повільній плиті готується наступним чином:

1. По -перше, вам слід підготувати фрукти. Ми ретельно миваємо їх під краном і складаємо їх на рушник, щоб вода поглинула.
2. Ми розбиваємо яйця в глибоку чисту миску, додаємо до них цукор і трохи ванілін. Збийте масу змішувача на великих швидкостях, поки піна з’явиться на її поверхні.
3. Вилийте сметану в тісто, додайте щіпку солі. Знову збийте змішувачем до однорідної консистенції, після якої ми просіємо в миску слину.
4. Ми замісете густе, тягне тісто з інгредієнтів. Налийте в нього трохи молока і знову перемішайте.
5. Ми ділимо абрикоси та персики на половинки, беремо насіння з фруктів і нарізаємо самі половинки шматочками.
6. Ми витираємо чашу з мультикулерами сухі і змащуємо шматок холодного масла. Потім ми посипаємо дно і стіни панірами.
7. Красиво і обережно викладіть підготовлені шматочки у формі. Коли торт з персиками в повільній плиті буде готовий, ми повернемо його його фрукти.
8. Налийте персики з абрикосами рідким тістом, опустіть кришку, шукайте параметр «випічка» на панелі пристрою та увімкніть її. Як тільки миска нагрівається до встановлених показників температури, ми нараховуємо 45 хвилин і випікаємо пиріг з персиками в повільній плиті протягом цього часу.
9. Після закінчення програми ми відкриваємо кришку і залишаємо десерт на 20 хвилин, щоб вона трохи охолола. Потім обережно перенесіть його на велику тарілку з персиками вгору, посипте цукром для глазурі або прикраси будь -яким іншим способом. Для більшої декоративності ви можете покласти кілька свіжих листя м'яти в центр пирога.

Перський пиріг і хрустка посипання в повільній плиті

У рецепті цього пирога використовується одна з найуспішніших кулінарних комбінацій - персики з мигдалем. Землений мигдаль є частиною тіста, а мигдальні пелюстки прикрашають верхню частину десерту. Хрусткі крихти тіста та горіхів, які розкидані з вершиною пирога, називаються "Страпель".

Давайте розглянемо детальний список продуктів, які використовуються при приготуванні торта з персиками в повільній плиті:

• яйця - 2 шт.;
• молоко - 4 ст.;
• цукор - 150 г;
• борошно - 100 г;
• масло - 150 г;
• gashenen Soda - 1 ч. Л.;
• ґрунтовий мигдаль - 100 г;
• великі свіжі персики - 4 шт.

Сприскання для торта з персиками в повільній плиті виготовляється з таких інгредієнтів:

• цукор - 75 г;
• борошно - 75 г;
• вода-1-2 ст.;
• масло - 30 г;
• мигдальні пелюстки - 50 г;
• кедр -горіхи - 50 г.

Тепер спробуємо приготувати торт з персиками в повільній плиті:

1. Ми виносимо масло, призначене для тіста від холодильника, нарізати шматочки і поклавши їх у глибоку миску. Ми виїжджаємо на 20-30 хвилин при кімнатній температурі.
2. Коли олія трохи пом'якшується, налийте в нього цукор і втирайте ложкою. Ми забиваємо курячі яйця в миску і змішаємо масу з віноком.
3. Ми просіюємо борошно в окремій мисці, додаємо до нього мелене мигдаль і врізану соду. Влийте сухі інгредієнти в миску з яєчною масою.
4. Ми нагріваємо молоко в маленькій металевій мисці на вогні. Його температура повинна бути трохи теплою. Вилийте молоко в тісто, добре змішайте продукти.
5. З пергаментного харчування ми вирізали коло, діаметром, що перевищує діаметр чаші приблизно на 5-7 см.
6. Ми занурюємо готове тісто в повільну плиту, замісіть його руками, вирівняйте його на поверхню.
7. Тепер ми готуємо начинку для торта з персиками в повільній плиті. Ми кладемо горщик з водою на плиту, доводять її до кипіння. Занючі персики занурюються в окроп протягом 30 секунд, а потім видаляють з них шкірку.
8. Потім ділимо плоди на половинки і виносимо насіння. Ми пронизаємо половинки шматочками і красиво лежали на тісто в повільній плиті.
9. Тепер ви можете зробити підготовку посипання. Для цього троє на тарілці - це масло, наповнюйте його борошном і втирайте його в крихту. Вилийте цукор і вилийте 1 ст. холодна вода. Якщо вода мало, а маса не стирчить в грудочку, додайте ще 1 ст. рідини. Ми також додаємо кедрові горіхи та мигдаль до майбутнього посипання. Ми рубаємо масу ножем на шматки і рівномірно розподіляємо вздовж пирогів.
10. Ми активуємо програму випічки та випікаємо пиріг персиками в повільній плиті протягом 60-70 хвилин. Охолоджуйте десерт у формі, а потім вийміть його, піднімаючи його по вільних краях пергаменту.
11. Ми перемикаємо пиріг на страву і подаємо трохи тепло до столу.

Шоколадний торт з персиками в повільній плиті

Цілі персики в цьому пирозі не використовуються, вони є частиною смачного солодкого крему, який просочується темно -коричневими шоколадними тортами десерту. Такий пиріг на вигляд більше схожий на торт, і якщо він прекрасно прикрашений верхньою частиною, десерт можна подати до столу як святкове частування.

Щоб приготувати делікатне тісто для торта з персиками в повільній плиті, вам знадобляться такі продукти:

• чорний шоколад - 140 г;
• яйця - 4 шт.;
• борошно - 150 г;
• волоські горіхи - 50 г;
• масло - 140 г;
• рослинне масло - 1 ст.;
• цукровий порошок - 1 ст.

Персиковий крем готується з таких інгредієнтів:

• молоко - 200 мл;
• цукор - 120 г;
• яйця - 2 шт.;
• борошно - 60 г;
• перси - 0,5 кг.

Персидський кремовий пиріг у повільній плиті проводиться на декількох етапах:

1. Спочатку ви можете приготувати вершки, щоб під час приготування тесту він трохи охолодив. Для цього візьміть невелику металеву сковороду і влийте в неї молоко. Ми ведемо 2 яйця, виливаємо 60 г білої пшеничної борошна, а також цукор. Ретельно перемішайте продукцію і поставте на повільний вогонь.
2. Ми миєте персики під краном і на хвилину занурюємось у окроп. Вийміть з окропу і очистіть шкіру. Розділіть фрукти навпіл, виріжте насіння і подрібніть персики невеликими кубиками.
3. Як тільки крем на плиті досягне кипіння, ми занурюємо в неї розрізані персики і перемішували. Ми продовжуємо готувати масу, поки вона не набуває досить густої консистенції. Потім вийміть крем з вогню і охолоджуйте.
4. Тепер ви можете мати справу з тістом для пирога. По -перше, ми готуємо 2 глибокі сухі миски. Ми ретельно розбиваємо яйця і ділимося білками та жовтками. Ми наливаємо білки в першу миску, жовтки у другому. Контейнер з білками на деякий час очищається в холодильнику.
5. Ми розбиваємо темний шоколад на шматочки, покладемо їх у металеву миску і розтопимо на водяній бані. Подрібніть гайки в блендері, міномет або шпилькою. Покладіть масло в спеку і дайте йому роздягатися.
6. З’єднайте олію з жовтками і втирайте в однорідну масу. Вилийте шоколад у цю масу, додайте просіюване борошно і горіхи, збийте міксером.
7. Ми виносимо білки з холодильника, додаємо до них щіпку солі і пробиваємо їх у круту піну чистим сухим змішувачем.
8. Ми перемикаємо білкову піну в миску з жовтою масою і дуже обережно перемішуємо ложкою.
9. Змастіть багаторічну форму з рафінованою рослинною олією. Перенесемо тісто в нього, вирівнюємо його, вмикаємо програму "випікання". Ми готуємо персиковий пиріг у повільній плиті 40 хвилин.
10. Ми перевіряємо готовність торта сухим сірником, якщо він не мокрий всередині, вимкніть повільну плиту, трохи відкрийте кришку і дайте торту охолонути.
11. Потім ми переносимо його в блюдо і розділяємо його горизонтально на 2 тонші торти.
12. Кожна частина рясно змащується охолодженим персиковим кремом. Посипте десерт зверху цукровою пудрою.

Швидкий пиріг з персиками та бананами в повільній плиті

Цей пиріг "поспішно", насправді, є Шарлоттою, але замість традиційних яблук він наповнений бананами та ароматними свіжими персиками. Десерт запечений дуже швидко, вимагає мінімальної підготовки та невеликого набору продуктів. Ось що вам потрібно, щоб підготувати швидкий пиріг з персиками в повільній плиті:

• біле борошно - 2 окуляри;
• яйця - 7 шт.;
• gashenenia Soda - 2 ч.;
• цукор - 1 склянка;
• банани - 2 шт.;
• великі персики - 2 шт.;
• кориця, ванілін - 1 щіпка;
• панель крекерів - 2 ст.

Ручки з персиками та бананами в повільній плиті проводяться в крайньому випадку, весь процес складається з декількох дій:

1. Ми розбиваємо яйця в глибоку миску, додаємо до них цукор і збити змішувачем, поки зерна не розчиниться.
2. Ми висипаємо просіяне борошно в тісто, кладемо соду гаму і додаємо спеції: корицю та ванілін. Знову бийте все з міксером на великих швидкостях.
3. Змастіть сухій багаторічній формі маслом і посипте панірувальними сухарів.
4. Ми ретельно миваємо персики, вирізаємо навпіл, видаляємо насіння. Ми очищаємо банани з шкірки і рубаємо колами і вирізаємо персики красивими навіть шматочками.
5. Акуратно розкладіть фрукти поверх панірувань. Вилийте тісто в повільну плиту, вирівняйте його ложкою, посипте меленою корицею для краси.
6. Ми ставимо пристрій в режим "випічки" і готуємо швидкий пиріг з персиками та бананами в повільній плиті протягом 25-30 хвилин. Наприкінці процесу готовність тіста перевіряється сухою зубочисткою.
7. Остудіть десерт у мисці мультикулер, покладіть його на тарілку і подавайте для чаю.

Лавандовий пиріг з персиками та чорницею в повільній плиті

Цей рецепт цікавий, перш за все, з його незвичайним запахом, оскільки серед компонентів страви є незвичайний інгредієнт - висушена лаванда. Процес приготування пирога простий, не потребує окремої підготовки тіста та наповнення. Всі продукти змішуються в одну масу і запечуть при встановленій температурі. Давайте детальніше розглянемо, з чого виготовляється пиріг з лаванди з персиками в повільній плиті:

• борошно - 170 г;
• яйця - 3 шт.;
• gashenenia Soda - 2 ч.;
• масло - 170 г;
• великі персики - 3 шт.;
• ягоди чорниці - 200 г;
• сушена лаванда - 1 ст. з слайдом;
• цукровий порошок - 200 г;
• цукровий порошок для прикраси - 2 ст.;
• ванілін - на кінчику ножа;
• панірувальні сухарі - 2 ст.л.;
• цедра лимону.

Лавандовий пиріг з персиками та чорницею в повільній плиті випікається наступним чином:

1. Оскільки масло для тіста повинно бути м'яким, його потрібно заздалегідь зняти з холодильника, нарізати на шматки і залишати в теплі на 1 годину.
2. Ми переходимо до готування тіста. Ми вибираємо глибоку суху миску і вливаємо в неї цукровий порошок. Просіяти там те саме пшеничне борошно, додайте соду гампу, м’яке масло, ванілін і половину порції сушеної лаванди.
3. Ми забиваємо яйця в миску і перемішаємо все це з міксером, поки не утвориться однорідна маса.
4. Ми кладемо горщик з водою на плиту, доводять її до кипіння. Вимийте персики і занурте в окропу на 1 хвилину. Вийміть шкіру з плодів, наріжте персики половинками, вийміть насіння і нарізати м’якоть кубиками. Налийте чорницю в друшляк і мийте під проточною водою.
5. Додайте до тіста фрукти та ягоди, обережно змішуйте ложкою, щоб шматки рівномірно розподілялися в тісті.
6. Змастіть миску з мультикулерами з маслом і посипте панірами. Перемикаємо тісто у форму і вирівнюємо його ложкою.
7. Щоб посипати пиріг, приготуйте цукор лаванди. Залишки сушеної лаванди з'єднані з цукровим порошком, призначеним для прикраси десерту. Ми миєте лимон під краном, сухемо і натираємо його цедру на дрібну тарку. Додайте цедру в миску з лавандовим цукром, змішайте інгредієнти і посипте їх персиками у повільній плиті.
8. Закрийте кришку і поставте програму "Випічка". Ми готуємо лавандовий пиріг з персиками та чорницею в повільній плиті протягом 40 хвилин.

Персидський пиріг у повільній плиті: рецепт збийте

Якщо ви хочете побалувати свою сім'ю чимось смачним, але серед повсякденних занять ви не знаходите часу на приготування складних страв, ми пропонуємо вам рецепт швидкого пирога з персиками в повільній плиті. Для начинки використовується десерт, що є десертом, свіжими персиками та солодким йогуртом. Незважаючи на швидкість приготування їжі, пиріг з персиками виходить смачним, ніжним і красивим. З продуктів вам знадобиться наступне:

• готова пухирська тісто - 1 пакет;
• персики - 0,5 кг;
• яйця - 1 шт.;
• йогурт - 0,5 л;
• мемоліна - 3 ст.;
• цукор - 4 ст.;
• ванільна цукор - 1 мішок.

Підготувавши необхідні продукти, ви можете почати випікати пиріг з персиками в повільній плиті:

1. Ми залишаємо заморожене тісто на 1 годину при кімнатній температурі. Посипте стіл борошном, перемістіть на нього тісто і закатайте його котячою шпилькою в шар товщиною до 7 мм.
2. З цього шару ми вирізаємо коло, діаметр якого повинен бути трохи більшим, ніж діаметр багатоквартирної миски.
3. Змастіть форму мультикауера з маслом і покладіть в нього тісто.
4. Тепер підготуйте начинку для пирога. Для цього підключіть яйця, маннута, цукор та йогурт у невеликій мисці. Ми також додаємо мішок ванільного цукру і перемішати.
5. Ми добре миваємо персики, видаляємо насіння, нарізати половинки фруктів шматочками. Ми прекрасно викладаємо шматочки персиків на тесті і наповнюємо його солодкою йогуртною масою.
6. Ми шукаємо програму випічки на панелі, увімкніть та готуємо пиріг з персиками у повільній плиті протягом 30 хвилин.

Перський пиріг у повільній плиті. Відео