Будь -який сирний пиріг -це не лише чудова сердечна закуска, але й повна страва. Сир відноситься до тих продуктів, які здатні швидко гасити голод у невеликій кількості. Безперечно, сир достатньо калорій, але ми не повинні забувати про його переваги та відмінний смак. Так, і хто здатний відмовитися від теплого пирога з ніжним розплавленим сиром, що ховається в роті, і насолоджуватися всіма смаковими рецепторами. Ми пропонуємо вам розглянути кілька цікавих рецептів сирних пирогів, приготованих у повільній плиті.

Грецький цибульний торт з сиром у повільній плиті

Сир і цибуля - це поєднання продуктів давно зарекомендувало себе в різних кухнях світу, знаходячи величезну кількість шанувальників. У наведеному нижче рецепті ми будемо використовувати не тільки звичайну цибулю, але й пір’я зеленої цибулі, а твердий сир у цій страві буде успішно доповнена м'якою кислим «фетою». Для грецького торта з сиром у повільній плиті нам знадобиться:

• борошно - 130 г;
• цибуля - 1 шт.;
• зелені цибуля-3-4 стебла;
• твердий сир - 130 г;
• сир фета - 300 г;
• петрушка - 0,5 пакет;
• курячі яйця - 3 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200b100 мл;
• масло - 50 г;
• сметана - 200 г;
• випак - 1 ч. Л.;
• сіль, чорний перець.

Давайте приготувати торт із сиром у повільній плиті. Цей процес складається з декількох дій:

1. Ми очищаємо голову цибулі і нарізаємо її наполовину кілець. Промийте зелену цибулю під краном і тонко порізати її.
2. З 100 мл оливкової олії ми вимірюємо 1 ст. І налийте його в окрему посудину. Решту олії наливаємо в повільну плиту, покладаємо в неї шматок вершкового масла і вмикаємо варіант «смаження». По-перше, викладіть в миску напівблоку цибулі і обсмажте їх протягом 5-6 хвилин. Потім додайте до них зелену цибулю і пропустіть усі разом близько 3 хвилин.
3. Виберіть глибоку миску і забивайте в неї яйця. Ми струшуємо їх віночкою і підключаємо їх до сметани. Сир фета нарізаний на невеликі шматочки, твердий сир з трьох на тарілці. Ми наливаємо частину тертого сиру в миску з яйцями, ми кладемо там фету і знову змішаємо всі інгредієнти з віночком.
4. Просіяти борошно і з'єднайте його з розпушувачем для тіста. Порція вставте борошно в яйцеклітин, продовжуючи перемішувати продукти.
5. Ми перемикаємо смажену цибулю з мультикауера на ємність з тістом, додаємо там сіль і перець, а також дрібно нарізану петрушку. Ще раз ми все ретельно змішуємо до однорідності.
6. Моя форма мультикук витертих сухим. Змастіть його шматочком вершкового масла, занурюйте тісто всередину і вирівняйте його. Зверху вилийте тісто залишковою оливковою олією і рівномірно посипте подрібненим твердим сиром.
7. Ми надягаємо на панель режим «випічки» і готуємо сирний пиріг у повільній плиті 40-45 хвилин.

Коли готовий пиріг теплий, але не гарячий, ми виводимо його з повільної плити і подаємо його до столу, різаючи порційні шматки. З цією стравою оливки, подані в окремій тарілці, ідеально поєднуються.

Рибний пиріг

Це дуже простий рецепт з мінімальною кількістю інгредієнтів. Ви можете взяти будь -яку рибу для такого торта, але найкраще вибрати жирні сорти. Ідеальним варіантом буде лосось або лосось, особливо якщо ви плануєте спекти пиріг з нагоди свята. Але дешевші види риб також досить підходять.

Тісто для рибного пирога з сиром у повільній плиті виготовляється з таких інгредієнтів:

• пшеничне борошно - 1 чашка;
• курячі яйця - 4 шт.;
• молоко - 250 мл;
• сіль, чорний перець.

Щоб підготувати наповнення продуктів, вам знадобиться ще менше, цей список включає:

• риба - 0,5 кг;
• сир - 200 г;
• зелена цибуля - 1 пакет.

Ми описуємо поетапно, як готується торт із сиром у повільній плиті:

1. Ми миєте купу зеленої цибулі під проточною водою, нарізаємо її не дуже тонко і складаємо її в сковороду. Покладіть його на повільний вогонь, налийте пару столових ложок води, накрийте кришкою і промахуйте протягом 5 хвилин.
2. Ми забиваємо яйця в глибоку миску, залимо там молоко і збірте все міксером. Налийте просіювану борошно, сіль і чорний перець, знову добре змішайте інгредієнти. За бажанням ви можете додати щіпку мускатний горіх до тіста. Готове тісто повинно бути рідким.
3. Ми готуємо рибу. Вийміть з неї шкіру, вийміть усі кістки і обріжте філе кубиками або невеликими тарілками. Ми смоктаємо рибу і залишаємо на 20 хвилин. Суцільний сир три на грубої тарілки.
4. Змастіть форму мультикауера з овочевим або вершковим маслом. Ми розкладаємо дно миски з рибою, розподіляємо зелену цибулю рівномірним шаром зверху і посипаємо всі половину порції тертого сиру. Вилийте їжу тістом, вирівняйте її ложкою і вилийте сир, що залишився.
5. Ми ставимо варіант випічки на панелі. Ми чекаємо, коли миска нагріється до потрібної температури і запікає торт із сиром у повільній плиті протягом 40 хвилин.

Картопляний торт з козячим сиром у повільній плиті

У цій випічці використовували два типи сиру. Брінза є частиною тіста, а козячий сир - компонент начинки. Щоб дати страву кольору та аромату, тут використовуються спеції: Зіра, куркума та чорний перець.

Важливою частиною пирога є тісто, яке виготовляється з цілком доступних інгредієнтів, які включають:

• пшеничне борошно - 1 чашка;
• масло - 120 г;
• брінза - 100 г;
• куряче яйце - 1 шт.;
• олія для змащення миски;
• куркума, Зіра - 1 щіпка.

Наповнення включає такі продукти:

• картопля - 400 г;
• яйця - 6 шт.;
• сир Косій - 300 г;
• масло з масового масла - 2 ст.;
• молоко - 5 ст.;
• сіль, чорний перець.

Ми починаємо готувати торт із сиром у повільній плиті, поетапний процес описаний нижче:

1. По -перше, пройдіть тест. Просіяти борошно в глибокій мисці і змішайте з куркумою та Зірою. Брінца руйнується якомога менше, а також поєднується з борошном. Ми заморожуємо масло, щоб воно стає важким, а потім три на грубій тарілці і додаємо його до тіста. Змішайте інгредієнти руками, щоб зробити маленьку дитину. Потім ми забиваємо яйце в миску і замісете однорідне тісто. Ми висвітлюємо його плівкою і надсилаємо його холодильнику на півгодини.
2. Моя картопля під краном і кип’ятіть у шкірці. Потім вийміть шкіру і замісіть картоплю, поки вона ще гаряча.
3. Налийте молоко в невелику миску і нагрійте на плиті разом з 2 ст. вершкового масла. Влийте тепле молоко в картоплю і варіть картопляне пюре.
4. В окремій мисці збийте 4 яйця з віночком і налийте їх у начинку. Додайте сіль і чорний перець, а також шматочки козячого сиру. Ретельно змішайте інгредієнти.
5. Змастіть суху форму повільної плити і покладіть тісто внизу. Ми вирівнюємо його руками, утворюючи невеликі сторони. Ми пробиваємо тісто виделкою в декількох місцях.
6. У плоскому шарі ми розподіляємо начинку картоплі та сиру через випробування. Збийте 2 яйця і налийте цю масу пирога з цією масою.
7. Ми обертаємо краї тіста всередину. Ми ставимо пристрій у режим "випікання" і чекаємо, поки він нагріється. Ми готуємо сирний пиріг у повільній плиті протягом 50-60 хвилин.

Остудіть готову посуд безпосередньо у формі, перенесіть його на тарілку і подавайте до столу.

Торт з сиром, квасолею та овочами в повільній плиті

Для цього торт із сиром у повільній плиті доведеться спочатку зробити макарони з квасолею. Він готується з мінімальної кількості інгредієнтів, на ніч потрібно просочити лише квасолю, щоб вони були зварені швидше. Поміркуйте, які продукти потрібні для приготування такого торта з сиром у повільній плиті:

• квасоля - 300 г;
• гриби - 200 г;
• цибуля - 4 шт.;
• тонка лаваша - 2 аркуші;
• помідори - 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• сир - 200 г;
• соняшникова олія.

Ми починаємо готувати пиріг з квасолею, сиром та овочами в повільній плиті:

1. Ми замочуємо квасолю на ніч у воді. Вранці ми зливаємо рідину, вилийте прісну воду, смоктаємо і готуємо квасолю до повного.
2. Ми чистимо 2 цибулини, мої гриби. Ми нарізаємо продукти невеликими кубиками і обсмажимо в сковороді в олії, поки випущений сік не закипить.
3. Ми переносимо квасолю в блендер разом з грибами і подрібнюємо його в однорідну картоплю.
4. Ми готуємо овочі. Ми очищаємо 2 цибулини і моркви, нарізаємо їх. Налийте в сковороду достатню кількість рослинного масла і налийте овочі. Поставте сковороду на вогонь і обсмажте продукцію до приготування.
5. Три сир на грубій тарілці, відокремлюються і змішайте з квасолею. Мої помідори і врізають кубики.
6. Змастіть багатошарову миску з рослинним маслом. Виріжте кола з лаваші, діаметром трохи перевершує діаметр форми. Ми накриваємо дно миски лавашою, залишаючи сторони.
7. На вершині лаваша ми кладемо пасту з квасолею з рівномірним шаром. Потім викладіть моркву та цибулю, вирівняйте її ложкою. Ми покриваємо кубики пирогів помідорів і все це посипаємо тертим сиром.
8. Ми активуємо програму випічки та готуємо торт із сиром у повільній плиті протягом 30 хвилин.

Швидкий торт з сиром і шпинат у повільній плиті

Іноді ми так хочемо спекти щось смачне, але для тривалої кулінарії просто немає додаткового часу. Вихід із ситуації може бути швидким та простим випічкою на основі готового листкового тіста, яке можна придбати в будь -якому супермаркеті. У нижче рецепті відкритого пирога також використовується найпростіша начинка, приготована з шпинату, сиру та яєць. Для швидкого торта з сиром у повільній плиті вам потрібні такі інгредієнти:

• упереджене листкове тісто - 0,5 упаковка;
• яйця - 2 шт.;
• шпинат - 400 г;
• твердий сир - 200 г;
• оливкова олія-3-4 ст.;
• молоко - 200 мл;
• сіль.

Процес випічки торта з сиром у повільній плиті складається лише з декількох дій:

1. Форма мультикулера злегка змащена рослинним маслом. Ми розморожуємо листкове тісто, розкладаючи стіл, посипаний борошном і розгортаємо котячим шпилькою. Ми вирізаємо коло такого розміру, що ви можете сформувати своєрідний кошик із боками.
2. Ми опускаємо тісто у форму і вирівнюємо його.
3. Три сир на грубій тарілці. Ми розбиваємо яйця в окрему миску, наливаємо молоко та оливкову олію. Ми також поклали там промитого і дрібно нарізаного шпинату. Замість свіжої зелені ви можете використовувати консервований шпинат. Змішайте начинку і соляйте її за смаком.
4. Вилийте отриману масу на аркуш тіста, посипте пиріг тертим сиром зверху і увімкніть повільну плиту. Ми активуємо програму випічки та готуємо торт із сиром у повільній плиті протягом 50 хвилин.

Як бачите, для приготування такого торта в повільній плиті знадобилося дуже мало продуктів та часу, тому візьміть цей швидкий рецепт, який ви можете використовувати навіть у випадку сильної роботи.

Сирний пиріг і спаржа в повільній плиті

Якщо ви любите готувати їжу зі здорових інгредієнтів, рекомендуємо вам рецепт пирога з сиром та спаржею, запеченою в повільній плиті. Начинка цієї страви включає делікатну, злегка солодку рикотту, а також пармезан, який має невимовний кремовий аромат. Підготовка сирного пирога в повільній плиті використовує такі продукти:

• пшеничне борошно - 250 г;
• яйце - 1 шт.;
• масло - 50 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b4 ст.;
• цибуля-1 ПК;
• жирний крем - 100 мл;
• спаржа - 0,6 кг;
• рікотта - 250 г;
• пармезан - 50 г;
• петрушка - 0,5 пакет;
• сіль, чорний перець.

Приготування торта з сиром та спаржею в повільній плиті ми будемо такими:

1. Просіяти борошно в глибокій мисці. Налийте в нього оливкову олію і додайте сильно пом'якшене масло. Додайте пару столових ложок холодної води і змішайте з нашими руками в еластичному тісті. Ми стежимо за послідовністю маси і, якщо необхідно, додаємо трохи води.
2. Ми закатаємо готове тісто в м'яч, накриваємо плівкою і відправляємо його в холодильник на півгодини.
3. Ми чистимо неглибоку цибулю і наливаємо її в сковороду. Налийте кілька столових ложок води, накрийте кришкою, покрийте каструлю на вогонь і тушкуйте на цибулю не більше 5 хвилин.
4. Моя спаржа під краном і відрізала всі грубі частини з неї. Ми розрізаємо продукт на шматки, наливаємо в сковороду з цибулею і тушкують близько 3 хвилин, додаючи трохи води.
5. Промийте петрушку під проточною водою, струсіть рідину і подрібніть зелень. Вимкніть каструлю спаржею, додайте до неї петрушку і перемішайте.
6. Виберіть окрему миску і налийте в неї вершки. Додайте рикотту і тертий пармезан на дрібну терну. Ми поєднуємо цю масу з продуктами з каструлі, смокчемо і змішуємо начинку.
7. Ми виймаємо тісто з холодильника, покладемо стіл, посипаний борошном, розгортайте котячим шпилькою в тонкий шар. Ми вирізали коло, занурюємо його в олію, змащувану з масляною багаторічною формою, і робимо низькі сторони в майбутньому пирозі.
8. Ми викладаємо готову начинку на тісті. Збийте яйце з віночком і змастіть пиріг. Ми ставимо програму випічки на панель і готуємо торт у повільній плиті 35-40 хвилин.

Остудіть пиріг із сиром та спаржею безпосередньо в мисці пристрою, потім ми виводимо його з форми і перенесемо його на красиву тарілку. Розрізавши шматки, ми подаємо на стіл як незалежну страву.

Торт з сиром у повільній плиті. Відео