Кожна домогосподарка в ноутбуковій книзі повинна мати простий і бюджетний рецепт приготування пирога. Раптом гості прийдуть або вам потрібно швидко приготувати щось смачне для чаю. Для цього вам не потрібно купувати продукти заздалегідь, ви можете спекти пиріг із того, що є в холодильнику. Ми пропонуємо використовувати рецепт приготування торта з варенням у повільній плиті. Мінімум часу та продуктів, і результат вас приємно здивує.

Пиріг з варенням у повільній плиті

Основний інгредієнт для приготування пирога - це варення з кислих фруктів або ягід. Але якщо у вас є банка будь -якого варення, сміливо використовуйте його, така випічка також виявиться смачною і ситною. Ми пропонуємо випікати брусничний пиріг з журавлинного в повільній плиті.

Продукти:

• журавлинне варення - 1 чашка;
• яйця - 2 шт.;
• борошно - 2,5 склянки (можна трохи менше, як це приймає тісто);
• м’яке масло - 100 г;
• цукор - 0,5 склянки;
• порошок Пекарського - 1 ч. Л.

Як приготувати торт із варенням у повільній плиті:

1. Масло повинно бути м’яким, тому ми заздалегідь виймаємо його з холодильника. Ми залишаємо на столі і поки що приймаємо підготовку інших компонентів для тесту.
2. Щоб замісити тісто, нам потрібна глибока миска: приводьте 2 яйця, додайте цукор. Збийте масу за допомогою змішувача або віночка.
3. Ми кладемо м’яке масло в суміш яєчної сахару і поступово перемішуємо її ложкою або виделкою, щоб тісто виявилося однорідним.
4. Просіяти борошно через сито в окремій мисці, додайте розпушувач і перемішайте.
5. Ми з'єднуємо борошно з рідкою компонентом тіста і замісити всі компоненти з ложкою.
6. Тісто повинно виявитися м'яким, але не надто щільним. Ми загортаємо його у плівку, і, поки ми надсилаємо його в холодне місце протягом 1 години (взимку тісто можна поставити на засклену лоджію, влітку - на нижній полиці в холодильнику). Якщо часу не вистачає, ви можете негайно поставити пакет у морозилку на 20 хвилин.
7. Ми отримуємо охолоджене тісто від холодильника і розділяємо на 2 частини, залишаючи одну частину більшої частини, це буде головний пиріг, а другий менший - для прикраси вершини.
8. Змастіть стіни і дно миски мультикулер з маслом (злегка). Ми розгортаємо велику грудочку тіста на стіл із котячою шпилькою на столі, або ви можете безпосередньо утворювати шар з тіста у формі. Не забудьте зробити низькі сторони, щоб варення залишалося всередині, і не вибігає на дно форми.
9. Залишається лише турбуватися про начинку - це буде варення з журавлини. Ми кладемо варення з ложкою і вирівнюємо її. Ми переконуємось, що він не розливається на наші сторони з тіста. Краще поставити менше начинки, ніж потім шкодувати про невдалу випічку.
10. Тепер візьміть з нього тісто, що залишилося, і відщипайте з нього невеликі шматочки, розкладіть його на варення. І так далі, поки тісто не закінчиться повністю. Ви повинні отримати дитину. Ви можете піти по -різному і покласти цей шматок у морозильну камеру, а потім, коли ви наливаєте варення, дістаньте і вдякуйте холодне тісто на грубому тарілці, рівномірно розподіляючи шматки на поверхні начинки. Це вийде ще красивіше. JAM "зазирне" з -під тесту, і це повинно бути.
11. Ми встановлюємо чашу з мультикулерами в пристрої, вмикаємо програму «Випікання та встановіть час. Підготовка торта з варенням у повільній плиті буде 1 година 20 хвилин.
12. Після сповіщаючого сигналу потрібно вимкнути пристрій, відкрити кришку мультикулер і вийняти пиріг разом з мискою. Поки ми ставимо форму на лоток (оскільки він гарячий) і залишаємо її на 10 хвилин. За цей час пиріг трохи охолоне, і його можна зняти з миски. Якщо ви побачили, що краї пирога почали відставати від форми, ви можете обережно витягнути випічку та перенести в широку плоску страву. Не хвилюйтеся, торт із варенням у повільній плиті більше не прийде.
13. Ми прикрашаємо верхівку пирога, як пропонує фантазія: посипте цукром з пудрою, чоко або кокосовим горіхом, ми ставимо свіжі ягоди.

Залишається лише для вирізання торта варенням, приготований у повільній плиті для шматочків і налийте чай у чашки. Приємного чаювання!

Пиріг з варенням у мультикулері на кефірі

Коли ви хочете приготувати щось смачне і швидко, ми пропонуємо використовувати цей рецепт і випікати крутний торт на кефір. Тісто готується дуже швидко, а начинку все одно можна взяти. Якщо ви робите пиріг із варенням солодких ягід, то кількість цукру може бути зменшена до смаку.

Інгредієнти для пирога:

• варення - 1 чашка;
• кефір - 250 г;
• цукор - 100 г;
• яйце - 1 шт.;
• борошно - 2 окуляри;
• сода (гасіння з оцтом) - 1 ч. Л.

Рекомендації щодо приготування торта з варенням у повільній плиті:

1. Налийте варення в глибоку миску (сьогодні ми готуємо торт з полуничним варенням у повільній плиті), додаємо кефір, перемішайте.
2. Додайте газу, попередньо виведену оцтом, і зачекайте, поки реакція закінчиться. Кефір, що з'єднується з содою, випускає гази і з’явиться біла піна.
3. Ми залишаємо своє тісто на 2 хвилини. Після цього ви можете проїхати яйце і покласти борошно просочене через сито. Завжди потрібно підготувати борошно перед тим, як замісити тісто - тоді випічка повітряна, оскільки борошно просіюється через сито, звільняється від дрібних частинок сміття та пилу і насичується киснем.
4. Ми замісете тісто, воно вийде з рідиною, як на млинці. Якщо ви думаєте, що полуничне варення не дає вашому аромату тісту, ви можете збагатити випічку і додати трохи ванілі цукру або ваніліновий порошок.
5. Налийте тісто у форму мультикулер, не забуваючи змастити внутрішню частину каструльного масла.
6. Залишилося лише дуже мало - встановити програму, традиційну для підготовки будь -якого випічки - «випічки» та встановлення часу. Щоб приготувати торт з варенням у повільній плиті, встановіть час - 65 хвилин.
7. Через годину, з невеликим «хвостом», коли пристрій повідомляє вам про завершення програми, вам потрібно перевірити готовність нашого торта. Для того, щоб не втрачати дорогоцінний час і не псуючи всі інгредієнти, ми перевіряємо готовність випічки дерев’яною шампуром. Просто вставте паличку в пиріг і негайно вийміть її. Якщо на дереві немає застряглих мокрих грудочок, то пиріг готовий. Будьте обережні, якщо варення буде зварене з цілих ягід, тоді шматок ягоди може приклеїти на шампур, і ви подумаєте, що пиріг все ще сирий. Щоб перевірити готовність торта з варенням у повільній плиті, неодноразово перевіряйте готовність тіста, вставляючи дерев’яну палицю посередині пирога і ближче до країв.
8. Якщо ви розумієте, що пиріг ще не запікав, час приготування потрібно збільшити. Ми вмикаємо програму "Випічка", встановлюємо час на 20 хвилин.
9. Після сигналу ми знову не поспішаємо негайно витягувати витягу, чекати 7-10 хвилин і взяти відповідальну частину роботи. Важливо спробувати дуже ретельно отримати торт з джемом з мультикулерами, щоб не пошкодити його. Для цього багато домогосподарок рекомендують використовувати миску для пропарювання посуду. Його потрібно вставити у форму безпосередньо зверху та за допомогою силіконових кадрів, обережно поверніть вміст миски. Просто пиріг буде у формі.
10. Ви можете негайно переключити торт варенням, приготованим у повільній плиті, на посуді, прикрасити верх або негайно подати випічку до столу.

З простого пирога ви можете зробити справжній кулінарний шедевр, якщо ви красиво прикрасите блідий верх. Випічка в повільній плиті завжди виходить блідою, дно підрум’яниться, а верх залишається легким. Щоб приховати це, ви можете закрити його посипкою. Відповідний цукровий порошок, збитих вершків, різнокольоровані харчові намистини, свіжі ягоди або шматки фруктів. Ви можете подати торт із повільною плитою з гарячими напоями: заварювати ароматний чай з травами, зварювати міцну каву з щіпкою кориці або приготувати здоровий молочний напій - какао з вершками. Смачного!

Пиріг із сливовим варенням у повільній плиті

З продуктів, доступних у холодильнику, ви можете приготувати дуже смачний торт із варенням у повільній плиті. Для начинки ми пропонуємо взяти сливовий варення. Бажано, щоб він не надто товстий, але не рідкісний.

Продукти:

• масло - 100 г;
• борошно - 3 окуляри;
• яйця - 2 шт.;
• сливова варення - 1 чашка;
• цукор - 1 склянки (якщо варення солодке, то півклука);
• випак - 1 ч. Л.

Як приготувати торт із варенням у повільній плиті:

1. Приготуйте тісто: підключіть розм’яклене масло з цукром і яйцями. Ви повинні отримати однорідну легку масу.
2. Просіяти борошно в ту саму ємність, додайте розпушувач і завісити тісто. Він повинен бути пластичним, однорідним і без грудочок.
3. Розділіть наше тісто на 2 частини - більші та менші. Велика частина корисна для формування основи, решта - для прикраси верху, щоб покрити начинку.
4. Ми кладемо обидві кульки тіста в окремі пакети і відправляємо близько 1 години в холодильник. Якщо час закінчується, то ви можете поставити тісто в морозильну камеру на 20 хвилин.
5. Коли закінчується час, ми ретельно прокатали великий шматок холодного тіста з котячою шпилькою і перенесли у форму мультикук (змастіть дно і стіни маслом).
6. Ми утворюємо низькі сторони з тіста. Ми намагаємось трохи натиснути тісто до дна.
7. Ми беремо сливу джем і розподіляємо ложку над тестом. Найкраще приймати варення середньої щільності, оскільки рідина сильно живить наше тісто вологою і виробляє, відповідно, воно горить, і важко намазати занадто щільно на м'якому тісті.
8. Ми натираємо другу частину тіста на грубій тарі, щоб дитина закривав варення.
9. Ми встановили режим підготовки торта з варенням у "випічці" мультикукери, час - 55 хвилин. Тривалість роботи залежатиме від потужності пристрою. Цілком можливо, що вам доведеться продовжити час випічки пирога ще на 20-40 хвилин. Саме налаштуйте цей процес, зосереджуючись на готовності пирога (зверніться до дерев’яного матчу або зубочисткою).
10. Коли пристрій завершує процес приготування, залиште пиріг у мультимахі на 10 хвилин, а потім обережно перенесіть у плоску посуд.

Подавайте торт із варенням, приготованим у повільній плиті, можна негайно нарізати шматочки. Якщо є трохи часу, прикрасьте верхню частину пирога цукровою пудрою або красиво покладіть шматки свіжих сезонних ягід або фруктів. Допоможи собі!

Пиріг з варенням у мультикулерах та горіхах

Щоб надати особливий смак, ви можете використовувати не тільки варення, але і різні добавки. Покладіть на наповнення злегка подрібнених волоських горіхів, половини арахісу або мигдалю. А ароматні добавки допоможуть збагатити смак тіста: кориця добре поєднується з яблучним варенням, а родзинка лимона або апельсина підходить для будь -якої начинки.

Інгредієнти для приготування торта з варенням у повільній плиті:

• борошно - 4 окуляри;
• маргарин - 150 г;
• яйця - 3 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• apple Jam - 6 ст.;
• кориця - 1 ч. Л.;
• випак - 1 ч. Л.

Крок -By -кроки приготування торта з варенням у повільній плиті:

1. Ми беремо яблучне варення як начинку, це можуть бути шматки яблук, зварені цукром або яблучним варенням. Головне, що варення не надто густе.
2. Збийте м'який маргарин цукром (негайно покладіть корицю) та яйця.
3. Додайте просіяне борошно, раніше з'єднане з розпушувачем.
4. Змішайте всі компоненти. Спочатку ви можете запустити тісто з ложки, а потім продовжувати руками. Головне, що це виявляється однорідним і м'яким, але не надто густим.
5. Ми загортаємо кулю для тіста в харчову плівку і відправляємо його в холодильник на 1 годину або 20 хвилин до морозильної камери.
6. Коли тісто охолоне, ви можете розділити його на 2 частини (більші та менші) і почати готувати торт із варенням у повільній плиті.
7. Змастіть чашу з мультикулерами будь -якою олією і утворюйте круглий шар з більшої половини тіста.
8. Ми закладаємо тісто у формі, щоб ви отримували низькі сторони (до 2 см).
9. Похід начинки прийшла - наливайте варення і розподіліть його ложкою. Ми переконуємось, що наповнення не витікає за сторони.
10. Ми відщипаємо невеликі шматочки з тіста і викладаємо зверху варення, якщо є прогалини - це не страшно.
11. Обкладинка пристрою може бути закрита, і програма "випічка" може бути включена. Ми встановлюємо час приготування - 1 годину плюс 10 хвилин для відпочинку.
12. Ми перевіряємо готовність торта з варенням у повільній плиті з дерев’яною тонкою паличкою. Якщо пиріг випечений, вимкніть пристрій і залиште випічку на 10 хвилин. За цей час він просто трохи охолоджується, і можна буде перенести пиріг у прекрасну страву.

Ми прикрашаємо верхню частину пирога, як розповідає вам фантазія і врізається в порційні шматки. Подавайте торт з варенням, приготованим у повільній плиті, для чаю чи будь -яких інших напоїв. У спеку можна приготувати компот із свіжих фруктів і ягід або вилити охолоджене молоко в чашки. Допоможи собі!

Пиріг з варенням та родзинками в повільній плиті

Коли ви хочете диверсифікувати класичний рецепт для приготування простих торта з варенням у повільній плиті, ви можете експериментувати і замісити піщане тісто і додати жменю родзинок до начинки. Смак такої випічки буде відрізнятися від класичного торта з варенням, приготованим у повільній плиті.

Продукти:

• будь -яке варення - 7 ст.;
• борошно - 300 г;
• родзинки - 150 г;
• маргарин - 25 г;
• кефір з низьким вмістом - 150 г;
• яйця - 1 шт.;
• випак - 1 ч. Л.;
• цукор - 125 г;
• ванільна цукор - 1 мішок.

Підготовка торта з варенням у повільній плиті:

1. Якщо ви хочете, щоб тісто було вільним, то яйце не можна додати. Замість родзинок ви можете поставити шматки сушених абрикосів, чорносливів або горіхів.
2. Ми розтопимо маргарин у повільній плиті, використовуючи програму "смаження", встановлюємо час - 4 хвилини.
3. Ми залишаємо маргарин у формі, додаючи яйце, кефір, цукор з ваніллю та раніше просіюване борошно, змішане з розпушувачем. Змішайте інгредієнти з силіконовим шпателем, щоб не подряпати покриття миски.
4. Тісто повинно бути рідким і бути однорідним (добавки не рахуються).
5. Ми залишаємо більшу частину тіста у вигляді мультикуляра.
6. Покладіть начинку на тісто - ви можете використовувати будь -яке варення, але не надто рідке.
7. Ми наливаємо решту половини тіста, і це приготування торта з варенням у повільній плиті, можна вважати майже завершеним. Решті роботи довіряють наш помічник. Ми вмикаємо програму "випікання", встановлюємо час - 1 годину.
8. Після звукового сигналу ви можете вимкнути пристрій і відкрити кришку. Дайте торт з варенням, приготованим у повільній плиті, трохи охолоне. Ми перенесмо готову випічку до страви.

Ми прикрашаємо верхівку пирога в цукровому порошку, і ви можете запросити своїх родичів до столу для пиття чаю.

Пиріг із варенням у повільній плиті. Відео