Жоден пиріг для магазину не може порівнювати з домом. Існує так багато рецептів для підготовки цього десерту, що кожна домогосподарка може вибрати той, який її родина найбільше сподобається. Сьогодні вам більше не потрібно стояти на плиті, щоб радувати близьких людей смачною випічкою. Пиріжки в мулінк -мулінксі, щоб приготувати набагато зручніше та швидше.

Сливовий пиріг у мультикулері Mulinx

Коли настає сезон зливів, не забудьте догодити собі пирогом із цих смачних фруктів. Підготовка соковитого, ароматного сливового торта в мультикулерному мулінксі простіше.

Інгредієнти для тесту:

• цукор - 1 склянка;
• яйця - 2 шт.;
• масло - 100 г;
• молоко - 70 мл;
• борошно - 1,5 склянки;
• випак - 1,5 ч. Л.;
• ванільна цукор - 1 упаковка.

Інгредієнти для наповнення та карамелі:

• цукор - 0,5 склянки;
• вода - 2 ст. Л.;
• масло - 30 г;
• сливи - 10 шт.;
• цукровий порошок для прикраси.

Підготовка сливового пирога в мультикул -мулінксі:

1. Збийте яйця цукром (1 склянки) блендерами, поки маса не збільшиться 3 рази від початкового. Цукор повинен повністю розчинятися.
2. З’єднайте яєчну суміш з пом'якшеним вершковим маслом (100 г) і продовжуйте бити, поки маса не стане однорідною.
3. Тепер введіть просіювану борошно, розпушувач і молоко в масу. Зробіть це ретельно, щоб грудочки не утворювались у тесті. Додайте в тісто ванільний цукор і знову змішайте все.
4. Вимийте сливи під проточною водою, розділіть на 2 половинки і вийміть з них насіння.
5. Розтопіть 30 г вершкового масла в чаші з мультикулерами, встановивши режим "смаження".
6. Коли олія повністю плавиться, влийте в нього 0,5 склянки цукру. Змішайте цукор з олією з дерев’яним шпателем.
7. Коли цукор починає загусне, додайте в нього воду. Готуйте карамель, помішуючи її шпателем.
8. Коли карамель набуває кремового кольору, вимкніть функцію «смаження» і покладіть сливу в миску. Нехай вони замочують карамель протягом 5 хвилин.
9. Покладіть тісто поверх стоку карамелі, встановіть режим "випічки" на 1 годину.
10. Коли звуковий сигнал розповідає вам про кінець процесу, вимкніть повільну плиту та вийміть пиріг за допомогою контейнера для пароплава. Нехай пиріг охолоне, потім перенесіть його на страву і посипте його цукровою пудрою.

Цукровий пиріг у мультикул -мулінкс

Секрет популярності цього десерту полягає в тому, що майже готовий дріжджовий тісто просочений кремом, саме тому пиріг стає незвично ніжним і соковитим.

Інгредієнти для тесту:

• борошно - 250 г;
• молоко - 100 г;
• свіжі дріжджі - 15 г;
• яйця - 2 шт.;
• масло - 100 г;
• сіль - щіпка.

Інгредієнти для порошку:

• цукор - 100 г;
• масло - 50 г;
• крем - 200 мл.

Приготування цукрового пирога в мулінк -мулінксі:

1. Змішайте тепле молоко в мисці (близько 30 °В) з дріжджами та 1 ч. Л. Сахара. Перемішайте і залиште на 10 хвилин теплим.
2. Додайте яйця, сіль і розм’якшене масло. Змішайте все добре.
3. Налийте просіювану борошно до отриманої маси. Знову все добре перемішайте, поки однорідна маса. Накрийте миску чистим рушником і залиште в теплі на 1 годину.
4. Накрийте миску пергаментним папером. Покладіть на нього тісто, розгладьте його вологим шпателем.
5. Увімкніть функцію «опалення» протягом 20 хвилин.
6. Поки тісто підходить, натирайте пом'яклене масло цукром. Цукровий порошок готовий.
7. Через 20 хвилин зробіть поглиблення в тесті. Це необхідно, щоб крем проникнув у пиріг через ці поглиблення та проводив його.
8. Посипте тісто з цукровим покодом і увімкніть функцію «випічки» протягом 30 хвилин.
9. Відкрийте кришку і налийте торт кремом. Залиште торт у повільній плиті на 10 хвилин, увімкнувши функцію "нагрівання".
10. Коли крем замочує пиріг, ви можете отримати його з повільної плити і перенести його в страву.

Цукровий пиріг у мулінк -мулінксі готовий. Ви можете почати пиття чаю.

Яблучний пиріг у мультикулері Mulinx

Яблука хороші тим, що ви можете готувати з них майже будь -яку солодку випічку. Пиріг не є винятком. Випікайте яблучний пиріг у мультикулерному мулінксі підлягає кожному коханому для випічки.

Інгредієнти для тесту:

• яйця - 3 шт.;
• кефір - 1 чашка;
• цукор - 1 склянка;
• ванільна цукор - 1 упаковка;
• випак - 1 ч. Л.;
• борошно - 2 окуляри.

Інгредієнти начинки:

• яблука - 3 шт.;
• родзинки - 100 г;
• кориця - 1 ч. Л.;
• цукор - 0,5 склянки;
• сир - 20 г.

Підготовка яблучного пирога в мультикулерному мулінксі:

1. Очистіть яблука з серцевини і поріжте їх кубиками. Якщо яблука не кислі, налийте їх лимонним соком. Дайте їм стояти 5 хвилин.
2. Вийміть сир з цукром у блендері, щоб він виявився однорідним.
3. Вимийте родзинки і краде окропом.
4. Збийте яйця цукром, поки об'єм не збільшиться на 3 рази. Додайте ванільний цукор і збийте трохи більше.
5. Вилийте кефір в яєчну масу, додайте розпушувач і добре перемішайте. За бажанням кефір можна замінити натуральним йогуртом.
6. Акуратно введіть просіювану борошно і перемішайте так, щоб грудочки не утворювались.
7. Накрийте миску пергаментом і налийте в нього тісто. Зверху вилийте частину подрібнених яблук і родзинок. Посипте їх корицею. Покладіть сир на яблука, а решту частини яблук на ньому.
8. Увімкніть функцію «випічка» протягом 50 хвилин.
9. Коли звучить звуковий сигнал, обережно вийміть пиріг з миски і перенесіть його в страву. Посипте цукор і дайте йому охолонути.

Подавайте яблучний торт з морозивом або збитими вершками.

Пуфний пиріг з куркою та грибами в мультикулерному мулінексі

Цей рецепт хороший, тому що тісто для нього можна придбати в супермаркеті і покласти його в морозильну камеру, а в потрібний час розморожується і готуйте начинку. І спекти пиріг у мультикул -мулінксі не буде складно.

Складові:

• пуфне тісто - 1 упаковка;
• варена курка - 500 г;
• гриби - 300 г;
• твердий сир - 150 г;
• цибуля - 1 шт.;
• масло - 30 г;
• сіль і спеції за смаком;
• зелені - 50 г.

Підготовка пухового пирога з куркою та грибами в мулінксі мультикулер:

1. Заздалегідь вийміть тісто з морозильної камери, щоб воно було розірвано.
2. Кип'ятіть курку в повільній плиті, встановивши режим "супу". Вода, в якій буде готувати курку, повинна бути засолена. Коли курка буде готова. Вилийте бульйон в іншу ємність і перенесіть курку в миску, щоб вона охолола.
3. Наріжте охолоджену курку на невеликі шматочки.
4. Розріжте гриби пластинами.
5. Очистіть цибулю, дрібно вирізайте і обсмажте її на вершковому маслі, встановивши режим «смаження».
6. Коли цибуля стає золотистою, надішліть до неї нарізані гриби. Сіль і приправити спеціями. Смажте ще 10 хвилин.
7. Вийміть смажені гриби з миски, дайте їм охолонути.
8. У цей час розкачайте тісто по діаметрі дна миски. Вам знадобиться 2 круглі аркуші тіста, лише один повинен бути трохи більшим, ніж діаметр чаші.
9. Змішайте гриби з подрібненими шматочками курки, додайте в цю масу тертий сир і нарізану зелень. Змішайте все добре.
10. Накрийте миску пергаментом, покладіть на нього більший аркуш тіста. Його краї повинні йти до стіни миски. Тепер викладіть начинку і накрийте її другим аркушем тіста. У деяких місцях пронизайте тісто виделкою.
11. Увімкніть режим "випікання" на 40 хвилин. Після звукового сигналу обережно поверніть пиріг з іншого боку і готуйте ще 20 хвилин у тому ж режимі.
12. Перенесіть готовий пиріг до страви. Ви можете подавати його гарячим з курячим бульйоном. Ви отримаєте повний обід з двох страв.

Рибний пиріг у мультикулері Mulinx

Оскільки риба вважається дуже корисним продуктом, рекомендується якомога частіше споживати в раціоні. Якщо ви втомилися від монотонних рибних страв, запікайте рибний пиріг у мультикаулі Mulinx.

Інгредієнти для тесту:

• яйця - 1 шт.;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• цукор - 1 ч. Л.;
• вода - 1 склянка;
• сухі дріжджі - 1 ч. Л.;
• олія соняшнику - 1 ст. Л.;
• борошно - близько 1 скла.

Інгредієнти начинки:

• горбуша кипить (або будь -яка інша риба) - 200 г;
• зелень - 50 г;
• варена картопля - 1 шт.;
• твердий сир - 100 г;
• цибуля - 1 ПК.

Підготовка рибного пирога в мулінк -мультикулі:

1. Розчиняти сухі дріжджі в теплій воді (близько 30 °В).
2. Змішайте яйце з сіллю і цукром, збийте все збити або виделкою.
3. З’єднайте яєчну суміш з дріжджами. Знову бити віночків або виделкою.
4. Додайте просіяне борошно, помішуючи тісто.
5. Звішіть тісто. Це повинно виявитися еластичним і помірно м'яким.
6. Помістіть тісто в миску, накрийте чіпляючою плівкою або бавовняним рушником і поставте в тепле місце. До тіста слід звертатися зі збільшенням 2-3 разів. Це займе від 30 хвилин до години.
7. Поки тісто підходить, підготуйте начинку. Очистіть і нарізати цибулю. Риба виделкою. Виріжте варену картоплю на невеликих шматочках. Натерти сир. Тонко нарізати зелень. Змішайте все. Начинка для пирога готова.
8. Цього разу тісто вже наближалося. Згорніть його не дуже тонко. Покладіть начинку на тісто і закатайте його рулоном.
9. Змастіть миску з солоною олією або тканиною з пергаментом.
10. Покладіть тісто в миску і увімкніть функцію «нагрівання» на 10 хвилин. Тісто повинно прийти знову.
11. Коли тісто підходить, ви можете ввімкнути режим "випічки" протягом 40 хвилин. Через 40 хвилин поверніть тісто на інший бік і запікайте ще 30 хвилин. Таким чином, ваш пиріг підрум’яниться з обох боків.
12. Перенесіть готовий рибний торт до страви. Його можна подавати як гарячим, так і охолодженим.

Пиріг у повільній плиті. Відео