Пряники в повільній плиті

Не складно запікати ароматне пряниць у повільній плиті, яка готувати елементарно з найпростішим набором інгредієнтів. Найпоширеніше пряникове печиво - з медового тіста, випікайте делікатес з імбиром, глазур'ю та всілякими начинками.

Пряник пряників у повільній плиті

Традиційний рецепт медового пряників у новому виконанні. Вся родзинка полягає в тому, що смак улюбленого делікатності буде прикрашений шоколадною глазур'ю.

пряники в глазурі на пару

Інгредієнти для приготування їжі:

Для тесту:

  • щільний мед - 2 ст.;
  • какао-порошок-1 ст.;
  • яйця - 1 шт.;
  • цукор - 2 ст.;
  • масло - 50 г;
  • борошно - 2,5 мультистакан;
  • сода - 0,5 ч. Л.

Для глазурі:

  • молоко - 3 ст.;
  • какао - 1,5 ст.;
  • цукор - 2 ст.;
  • масло - 1 ст.

Підготовка пряників у глазурі в повільній плиті:

  1. У невеликому горщику змішайте цукор з яйцем. Все ще добре з віночком.
  2. Додайте мед і масло, а потім покладіть все на водяну баню. Постійно помішуючи, розтопіть вміст контейнера.
  3. Коли маса стає однорідною консистенцією, налийте соду і продовжуйте перемішати протягом 5 хвилин. Маса повинна трохи потовщитися.
  4. Вийміть з вогню, введіть какао з борошном і замісіть тісто. Його послідовність повинна бути гладкою, без грудочок. Борошно не слід додавати відразу, але в частинах, ретельно змішуючи масу.
  5. Розділіть шоколадне тісто на 6 штук, утворюйте з них кульки і відкладіть на деякий час.
  6. Змастіть ємність для приготування їжі невеликою кількістю рослинного масла і поставте там промивки з тіста.
  7. Зверніть увагу на те, що між пряниковими залишається місце, оскільки в процесі випічки вони збільшаться в розмірах.
  8. Налийте 1 літр гарячої води в миску з мультикулерами і встановіть лоток з тістом зверху.
  9. На панелі програмного забезпечення приладів встановіть режим "пропарювання" та на таймер - 40 хвилин. Закрийте повію і залиште пряникові печиво.
  10. Тим часом зробіть приготування глазурі. Для цього змішайте молоко з цукром і какао в окремій сковороді. Перемішайте глазур на повільному вогні, приводячи її до кипіння. Додайте масло, знову перемішайте і залиште глазур, щоб охолонути.
  11. Після звукового сигналу, сповіщаючи про завершення процесу приготування, обережно відкрийте кришку мультикукери та видаліть могильний піднос. Нехай пряни охолонуть.
  12. Наповніть пряники охолодженою глазур'ю і зателефонуйте своїм родичам на смачній чайній вечірці.

Тула пряник у повільній плиті

Найпопулярнішим і смачним пряником, одним із національних майна нашої країни є пряники Тули. Сьогодні цей рецепт широко відомий, і приготування пряників у повільній плиті буде не складно. Вони виявляються дуже смачними та ароматними.

тульський пряник

Інгредієнти для приготування їжі:

  • мед - 150 г;
  • рослинне масло - 0,5 ст.;
  • цукор - ¾ склянки + 4 ст. для сиропу;
  • борошно - 2 ст.;
  • яйце - 2шт.;
  • випак - 1,5 ч. Л.;
  • кориця - 1 ч. Л.;
  • мускатний горіх - 1 ч. Л.;
  • будь -яке варення;
  • вода - 2 ст.

Підготовка пряників Тули в повільній плиті:

  1. У чашці з залізом підключіть мед з цукром та рослинним маслом. Доведіть суміш до кипіння на водяній бані, потім охолоніть.
  2. Збийте яйця з віночком.
  3. Вилийте 1 склянку борошна і яйця в медову суміш. Наливайте там корицю, імбиру та мускатного горіха.
  4. Змішайте борошно з розпушувачем і додайте все в основну частину.
  5. Змастіть чашу з мультикулерами з будь -яким жиром і налийте там готове тісто.
  6. Випікайте пряники в режимі "Випічка" протягом 35 хвилин, і коли робота багатоквар -кукола буде завершена, вийміть готовий торт і охолоне.
  7. Підготуйте сироп. На водяній бані кип'ятіть цукор з водою протягом 2 хвилин.
  8. Поріжте охолоджений торт навпіл і мазіть варенням, а зверху налийте пряники сиропом. Розріжте на порційні шматочки і подайте.

Імбирний пряник у повільній плиті

Домашній пряник - для багатьох це смак, знайомий з дитинства, нагадує свята та радісні сімейні події. Знову занурюйтесь у приємні спогади і готуйте пряник -пряник у повільній плиті. Крім того, цей рецепт дуже простий, а пряникові печиво неймовірно смачні.

імбирне печиво

Інгредієнти для приготування їжі:
Для тесту:

  • борошно - 3 ст.;
  • гашеная сода - 1 ч. Л.;
  • цукор - 1 ст.;
  • вершковий маргарин - 100 г;
  • яйця - 1 шт.;
  • какао - 2 ст.;
  • кориця та імбир - 1 ч. Л.

Підготовка імбирних пряників у повільній плиті:

  1. Змішайте борошно з содою, імбиром і корицею в окремій мисці.
  2. Окремо з'єднуйте маргарин з цукром і яйцем. Тут поступово додайте суху суміш.
  3. Станьте тісто руками. Його ідеальна консистенція - це м'яка маса, яка не прилипає до його рук. Поступово додайте борошно, щоб контролювати щільність тіста.
  4. Розкачайте тісто коченням і вирізайте з нього фігури будь -якої форми. Це можуть бути зірки, серця, квадрати та багато іншого.
  5. Змастіть робочу здатність мультикулер з рослинним маслом і поставте там промивки з тіста.
  6. У режимі "випікання" залиште пряникові печива на 15-20 хвилин.
  7. Акуратно нарешті вийміть готове пряникове печиво і дайте йому охолонути. За бажанням їх можна змащувати білковою глазур'ю, але без неї пряники мають дивовижний смак.

Польний пряник на розсолі

Цей рецепт пряників дуже актуальний для приготування їжі в голодуванні. Секрет випічки - це розсол, який використовується замість молочних інгредієнтів і дає пряники, що руйнують. Розсіл краще використовувати огірок.

пряник на розсолі

Інгредієнти для приготування їжі:

  • борошно - 250 г;
  • розпакований порошок тіста - 0,5 ч. Л.;
  • кориця - 1 ч. Л.;
  • цукор - 100 г;
  • рослинне масло - 8 ст.;
  • огірковий розсіл - 100 мл.

Підготовка пряників на розсолі в повільній плиті:

  1. У сковороді змішайте борошно, цукор, розпушувач і корицю окремо.
  2. Вилийте відфільтрований розсол невеликими порціями для сухих інгредієнтів, помішуючи все ложкою.
  3. Вилийте рослинне масло і починайте замісити тісто.
  4. Не потрібно забивати його з борошном, за його зовнішнім виглядом та послідовністю тісто повинно нагадувати пісок.
  5. Посипте робочу поверхню борошном і починайте утворювати невеликі кульки з тіста, надаючи їм форму пряників. Потім зробіть прокол поверх кожного продукту виделкою.
  6. Складіть пряники в чаші з мультикулерами, раніше змащену олією.
  7. Запитайте режим роботи "випічки", закрийте кришку пристрою і залиште пряни для розсолу на 15 хвилин.
    Пряник -печиво отримують і дуже повітряні. Посипте охолоджену обробку цукровою пудрою.

Гарбузовий пряник у повільній плиті

Пряник печива з гарбузом - це абсолютно новий смак улюбленої випічки. Основна таємниця цього рецепту полягає в тому, що, крім ароматичної гарбуза до пряникових печива, потрібно додати вівсяну кашу.

гарбузовий пряник

Інгредієнти для приготування їжі:

  • гарбуз - 200 г;
  • рослинне масло - 100 г;
  • яйця - 1 шт.;
  • борошно - 3 ст.;
  • вівсяні пластівці - 60 г;
  • цукор - 150 г;
  • вода - 200 мл;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • яблучний оцет - 1 ч. Л.

Підготовка гарбузових пряників у повільній плиті:

  1. Очистіть шматок гарбуза і нарізати кубиками.
  2. Налийте воду в сковороду і там вилийте гарбуз. Варіть його до приготування.
  3. Вийміть воду, що залишилася, і подрібніть гарбуз ложкою до стану картопляного пюре.
  4. Окремо на сковороді суха вівсяна каша.
  5. Нагрійте рослинне масло і влийте в пластівці. У такому вигляді залиште їх на 60 хвилин.
  6. Додайте яйце в гарбузову пюре і збийте все разом із змішувачем. Налийте там цукор.
  7. Вилийте ритовані пластівці з маслом на силу, перемішайте. Додайте в тісто з гастовою содою.
  8. Розділіть борошно окремо, втрутиться в тісто і добре замісіть.
  9. Формуйте кульки з тіста і надайте їм потрібну форму.
  10. Покладіть заготовки в чашу з мультикулерами, але не щільно, тому що при випічці пряники збільшаться в розмірах.
  11. Встановіть робочий режим пристрою для випічки, залиште пряникові печива, готуйтеся під закритою кришкою протягом 25 хвилин. Після цього часу вийміть гарбузове пряницьке печиво, охолодіть і подайте.

Пряник у повільній плиті. Відео





Коментарі