Кекси можна віднести до тих різновидів випічки, які готуються відносно швидко та простими. Багато рецептів такого десерту забезпечують змішування компонентів в одному контейнері, їх побиття блендером та подальшої випічки. Для того, щоб трохи диверсифікувати випічку, ви можете придумати якусь начинку, глазурі, кремові або просочення, просто додати щось на зразок сушених фруктів, горіхів або центрів до тіста. У цій статті ми зібрали цікаві рецепти шоколадних кексів у повільній плиті.

Шоколадний кекс з просоченням роміво-Каррі в повільній плиті

Кекк з просоченням ніколи не висунеться, навпаки, тісто в ньому буде делікатним, соковитим. Ми зробимо просочення десерту з вишневого соку та рому, тому аромат випічки буде апетитним і святковим. Шоколадний кекс у повільній плиті, від якого ми запекли:

• борошно - 1 чашка;
• какао-порошок-1 ст.;
• яйця - 3 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• вода - 3 ст.;
• рома - 4 ст.;
• вишневий сік - 200 мл;
• солі - 1 щіпка;
• темний шоколад - 1 плитка.

Тепер давайте запекти соковиті шоколадний кекс з вишневим де-смаком у повільній плиті:

1. Ми трохи розігріваємо воду. Ми струшуємо яйця до піни змішувачем, а потім додаємо до них цукор, шоколадний порошок і борошно. 3 ст. Тепла вода в мисці із зазначеними продуктами і зробіть тісто.
2. Ми розміщуємо тісто в силіконові форми і кладемо їх у контейнер з мультикулерами.
3. Натисніть кнопку панелі, що відповідає програмі випічки, і готуйте шоколадні кекси в мультикулерах протягом 25-35 хвилин.
4. Вишневий сік трохи нагрівається до ледь теплої температури, додайте до нього ром. Ми розбиваємо шоколадну плитку і розплавимо на слабкому вогні на плиті.
5. Охолоджені кекси будуть сідати на вишневе просочення, ми його отримуємо, покладемо на бруски. Через 10 хвилин зверху у нас буде рідкий шоколад.

Швидко -кулінарні шоколадні кекси в повільній плиті

Ці шоколадні кекси повинні тривалий час запікати в повільній плиті, після розігрівання миски займе близько 20 хвилин. Завдяки цьому середина залишиться трохи рідиною. Зверніть увагу на те, що в рецепті мало борошна, але шоколаду та масла є багато. Випічка готується з цих компонентів:

• борошно - 2,5 ст.;
• цукор - 2,5 ст.;
• чорна шоколадна плитка-90-100 г;
• масло - 100 г;
• яйця - 2 шт.

Швидкі шоколадні кекси в повільній плиті робиться наступним чином:

1. Ми розбиваємо шоколад і накриваємо будь -який розмір шматочками вершкового масла. Або в мікрохвильовій печі, або на водяній бані ми розтопимо ці продукти на плиті.
2. Цукровий пісок разом із курячими яйцями зі змішувачем перетвориться на монотонну масу. Остудіть шоколад, з борошном яєць і проїхав борошно.
3. Змішайте компоненти з ложкою.
4. На повільній плиті ми знаходимо режим із температурою 170-180 ° C і розливаємо тісто на форми.
5. Випікайте шоколадні кекси в повільній плиті протягом 20-25 хвилин після нагрівання миски до вказаної температури.

Шоколадний кекс з бананами в повільній плиті

Це смачно і красиво в контексті десерту, що нагадує торт зебри. Тільки замість білого тіста в шоколадній масі ми будемо втручатися в кучеряве пюре. Цей шоколадний кекс у повільній плиті потребуватиме таких продуктів:

• борошно - 2 ст.;
• чорний шоколад - 100 г;
• яйця - 3 шт.;
• масло - 100 г;
• рід цукор - 4 ст.;
• стиглі м'які банани - 2 шт.;
• сир - 200 г;
• сіль - невелика щіпка;
• цукровий порошок - 2 ст.

Ми будемо радувати сім'ю шоколадним тортом від мультикулер, готуючи його так:

1. Ми розбиваємо шоколад і ділимо масло на шматки. У неметалічній мисці ми розтопимо їх у мікрохвильовій печі.
2. Ми перетворюємо цукор і 2 яйця з міксером у піну, сіль, втручається пшеничне борошно.
3. Шоколад з охолодженням рахунків для яєць з борошном і приготуйте тісто, змішування ложкою.
4. М'які стиглі банани разом із сиром сир шліфують у блендері, керуючи 1 яйцем, заважаючи цій масі. Ми отримаємо ніжну вершкову пюре.
5. Змастіть форму повільної плити і налийте на дні приблизно ½ темного тіста. Потім ми беремо ложку і викладаємо бананову пюре невеликими порціями зверху шоколадної маси. Інша ложка викладається в порції шоколадного тіста, а потім знову сир.
6. Верх кексу розгладжується шпателем. Потім, у програмі «випічка», ми випікаємо шоколадний кекс у мультикулерах до готовності, приблизно через 40 хвилин ми спробуємо матч, скільки тіста було запікано.

Шоколадні кекси з вишневим сиропом та сирним вершком у повільній плиті

Ці святкові кекси можна запікати в повільній плиті на Різдво або до приходу нового року, і щоб вони виглядали святковими, достатньо використовувати багатоколене цукрове посипання. Ми підготуємо тісто для кексів від:

• масло - 100 г;
• вишневий сироп - 100 мл;
• сметана - 70 г;
• какао-порошок-3 ст.;
• цукор - 100 г;
• борошно - 300 г;
• крохмаль - 1 ст.;
• порошок Пекарського - 1 ч. Л.

Щоб зробити вишневий сироп, підготуйте:

• вишня - 300 г;
• вода - 100 мл;
• лимонний сік - 1 ст.;
• цукор - 100 г.

Крем для кексів буде готовий з:

• вершковий сир - 100 г;
• масло - 50 г;
• цукровий порошок - 100 г.

І ми прикрашаємо кекси за допомогою:

• вишня;
• кондитерська цукор посипає.

Ми розберемося з приготуванням шоколадних кексів у повільній плиті:

1. Вишневий сироп, який ми будемо використовувати як один із компонентів тіста, буде готовий з вишні, цукру, води та лимонного соку. Ми очищаємо вишні з насіння, кладемо воду до кипіння. Додайте цукор у воду і доведіть до кипіння. Потім поспішайте вишні і готуйте близько 15 хвилин. Ми вкрадемо сік лимона, вимкнемо вогонь. Сироп із сіллю в мисці через друшляк, а вишня, яка залишилася, переносилася на форму для випічки і висушіть у духовці близько 20 хвилин.
2. Тепер ми зробимо сирний крем. Натюйте шахрайство з маслом з цукровою пудрою і м'яким сиром. Отримайте змішувач і охолоджуйте в холодильнику.
3. Ми візьмемо тест, на який ми з'єднаємо крохмаль, пекарню, цукор, борошно та какао. Масло, призначене для тіста, розплавиться і тепла воля в борошні, потім з волею та сметаною. Візьміть ложку і, змішавши тісто, ми наливаємо вишневий сироп. Консистенція нашої суміші повинна нагадувати тісто для млинців.
4. У шоколадному тісті ми втручаємось у вишню, сушену в духовці. Ми розкладаємо масу за формою і випікаємо шоколадні кекси в повільній плиті протягом 40-50 хвилин у режимі "випікання".
5. Після охолодження ми мазаємо їх холодним сирним вершком і прикрасимо їх вишневими та кондитерськими бризками.

Шоколадні кекси з малиною та імбиром у повільній плиті

Для святкового столу ви можете спекти щось незвичне, наприклад, прості шоколадні кекси з оригінальним смаком малини та імбиру. Давайте зробимо їх у повільній плиті:

• масло - 50 г;
• яйця - 1 шт.;
• яєчні жовтки - 2 шт.;
• чорний шоколад - 100 г;
• борошно - 30 г;
• малина - 80 г;
• цукор - 40 г;
• сіль - щіпка;
• Імбир - 30 г.

Ми приготуємо шоколадні кекси з малиновим смаком у такому багатокварсуванні:

1. Розрізана шоколадна плитка разом з маслом буде розтоплена в мікрохвильовій піч.
2. Куряче яйце, як жовтки, так і цукор, б'ють міксером.
3. Коли шоколад стає теплим, змішайте його з яєчною масою. Потім у тісті невелика щіпка солі і вводить борошно.
4. Хребет імбиру, очищений від верхньої шкіри, на найменшій тарілці, і розчавити малину ложкою. Змішайте імбир і ягоди для наповнення.
5. Ми розповсюдимо шоколадне тісто на силіконові форми, ми покладемо трохи наповнення в центр кожної кекси.
6. Ми кладемо в повільну плиту, і ми запікаємо шоколадні кекси у варіанті випічки протягом 15-20 хвилин. Для декору викладіть свіжі малинові ягоди на вершині кексів.

Шоколадний кекс з горіхами та апельсином у повільній плиті

Існує багато способів зробити делікатну випічку шоколаду, одним із варіантів є шоколадний кекс з апельсиновим та горіхом. У повільній плиті ми її швидко і легко випікаємо, використовуючи наступне:

• борошно - 200 г;
• помаранчевий - 1 шт.;
• какао - 2 ст.;
• масло - 200 г;
• яйця - 4 шт.;
• цукор - 200 г;
• пробки - 10 г;
• цукровий порошок;
• волоські горіхи - 50 г;
• соняшникова олія для форми.

Підготуйте шоколадний торт з помаранчевим та горіхами в повільній плиті відповідно до наступних інструкцій:

1. Вилийте цукор у сухій мисці і зламайте яйця зверху. Ми перетворюємо все це на піну з змішувачем, досягаючи, що солодкі зерна майже повністю тануть.
2. Ми додаємо масло в теплу і м’яку до цієї маси, перемішайте з міксером.
3. Ми готуємо тісто далі, додаючи борошно та розпушувач. Що ми зробили, розділіть приблизно навпіл і викладіть у різні контейнери.
4. Ми висушуємо волоські горіхи в сковороді, штовхали в крихту, наливаємо в одну частину тіста какао -порошком. Обережно замісіть ложкою.
5. Вимийте і протріть помаранчеву, три цедру, стисніть сік. Ці компоненти додаються до другої частини тіста.
6. Змастіть миску маслом. Налийте шоколадне тісто, налийте апельсинове тісто зверху. Встановіть програму "Випічка".
7. Підготовка шоколадного торта в повільній плиті протягом 50-60 хвилин.

Шоколадний кекс з грушами в повільній плиті

Ми приготуємо ще один цікавий і незвичайний шоколадний кекс у мультикулерах з додаванням натуральної меленої кави та стиглі солодкі груші. Нам потрібні такі компоненти для нього:

• масло - 200 г;
• груші - 2 шт.;
• цукор - 100 г;
• натуральна земляна кава - 2 ст.;
• какао-порошок-2 ст.;
• яйця - 3 шт.;
• борошно - 250 г;
• крохмаль - 2 ст.;
• випак - 1 ч. Л.;
• сметана - 100 г.

Ось як ми будемо готувати кекс з шоколадом з грушами в повільній плиті:

1. Нагрійте масло і додайте його з цукром, сметаною та яйцями, раніше охолодженим до теплої температури.
2. Ми втручаємось борошно, розпушувач, какао -порошок, крохмаль та мелену каву.
3. Рідке тісто, яке ми отримали в мультикулерному змащеному маслом.
4. Ми прибираємо і накриваємо груші і посипаємо кекс зверху.
5. Знайдіть програму "випічка" та приготуйте шоколадний кекс з кавою та грушами в мультикулерах протягом 40-45 хвилин.

Шоколадні кекси на дріжджах у повільній плиті

Дріжджі випічка хороша, яка ідеально піднімається і має характерний і незрівнянний запах смачного теплого домашнього хліба. Щоб приготувати шоколадні кекси на дріжджах у повільній плиті, вам потрібно трохи:

• борошно - 50 г;
• чорний шоколад - 200 г;
• цукор - 150 г;
• крохмаль - 50 г;
• молоко - 40 г;
• яйця 0 5 шт.;
• масло - 100 г;
• свіжі дріжджі - 50 г.

Щоб приготувати шоколадні кекси на дріжджах у повільній плиті, ми виконуємо наступне:

1. На водяній бані або в мікрохвильовці ми розтопимо масло в одній мисці разом з шоколадом. Класно, щоб не було гаряче.
2. Нагрійте молоко до температури тіла. Борошно, крохмаль і цукор, змішайте. Ми вводимо яйця та м'які дріжджі в тісто, з волею молоком.
3. Останнє додає шоколадну масу до тіста. Змішайте інгредієнти і розподіліть їх відповідно до силіконових форм. Давайте приїдемо на 10 хвилин, а потім відправимо його в повільну плиту.
4. Знайшовши програму «випічки», ми готуємо шоколадні кекси на дріжджах у повільній плиті протягом 40-50 хвилин.

Шоколадний кекс на тесті Kefir з вишнями в повільній плиті

Ми також поділимося з вами таким простим і швидким рецептом, як шоколадний кекс на тесті Kefir. Випікайте його в повільній плиті, готуючись:

• цукор - 200 г;
• замерзла вишня - 400 г;
• рафінована олія - \u200b\u200b130 мл;
• кефір - 200 мл;
• крем - 50 мл;
• вода - 130 мл;
• пробки - 10 г;
• какао-порошок-75 г;
• борошно - 250 г;
• темний шоколад - 50 г.

І тепер ми проаналізуємо процес приготування:

1. Борошно, какао, розпушувач і цукор змішуються один з одним.
2. Кефір, рафінована олія та вода також змішуються. Зверніть увагу, що компоненти повинні бути ледь теплими.
3. Перол Кефір у борошні, замісіть тісто.
4. Ми втручаємось у нього розмороженими ягодами.
5. Змастіть багатоквартирну посудину з маслом і переповнюйте все тісто в ньому, вибирайте програму випічки.
6. Підготовка шоколадного торта в повільній плиті протягом 80 хвилин.
7. Для глазурі ми розтопимо шоколад з додаванням вершків, наливаємо теплий пиріг і повністю охолонемо його.

Шоколадний кекс у повільній плиті. Відео